周卓娜

摘 要：教學(xué)模式是在一定教學(xué)思想或教學(xué)理論指導(dǎo)下建立起來的較為穩(wěn)定的教學(xué)活動(dòng)結(jié)構(gòu)框架和活動(dòng)程序。中職學(xué)校開展的理實(shí)一體化就是將專業(yè)理論和專業(yè)技能有機(jī)結(jié)合起來，通過師生間的課堂互動(dòng)，實(shí)行“教 學(xué) 做”一體，解決了傳統(tǒng)“填鴨式”教學(xué)中專業(yè)理論和專業(yè)技能嚴(yán)重脫節(jié)的現(xiàn)象，突出了學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，是一種符合中職教學(xué)的新型的教學(xué)模式。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校 理實(shí)一體化 教學(xué)模式 專業(yè)技能

一、實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)模式的必要性

在我國(guó)的職業(yè)教育體系中，文化基礎(chǔ)課+專業(yè)課+技能實(shí)訓(xùn)等環(huán)節(jié)構(gòu)成了一種傳統(tǒng)教學(xué)模式，授課仍以理論教學(xué)為主，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)不能及時(shí)有效的相結(jié)合，教學(xué)效果不佳，學(xué)生動(dòng)手能力差，所學(xué)知識(shí)不能靈活運(yùn)用，不能滿足企業(yè)用人要求，出現(xiàn)上崗后不能頂崗的尷尬局面。而理實(shí)一體化教學(xué)模式則注重學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)，把課堂歸還給學(xué)生，強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位，使“被動(dòng)學(xué)習(xí)”變?yōu)椤爸鲃?dòng)學(xué)習(xí)”，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了教學(xué)質(zhì)量。

二、實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化教學(xué)模式的主要措施

1.建設(shè)雙師型師資隊(duì)伍

中職學(xué)校開展理實(shí)一體化教學(xué)，教師是關(guān)鍵。從事一體化教學(xué)的教師，一方面必須具備較高的文化水平，有一定的教學(xué)教研能力，扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)，另一方面，還應(yīng)具有嫻熟、專業(yè)的實(shí)踐操作技能，能將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合，既能講授專業(yè)理論，又能指導(dǎo)專業(yè)技能訓(xùn)練。

2.編寫理實(shí)一體化教材

中職學(xué)校開展理實(shí)一體化教學(xué)，教材是最基本載體。一體化教材，必須將相應(yīng)的理論知識(shí)和具體的實(shí)踐項(xiàng)目有機(jī)結(jié)合起來，打破原有學(xué)科體系，圍繞典型的工作任務(wù)制定學(xué)習(xí)目標(biāo)，改革教材編寫模式，注重教材的實(shí)用性。例如我校編寫的《化工分析工作頁(yè)》，以五個(gè)典型的工作任務(wù)：任務(wù)一、食醋總酸度的測(cè)定；任務(wù)二、自來水硬度的測(cè)定；任務(wù)三、生理鹽水中氯化鈉含量的測(cè)定；任務(wù)四、橙汁飲料中維生素C含量的測(cè)定；任務(wù)五、葡萄糖干燥失重的測(cè)定，將化工分析中的酸堿、配位、沉淀、氧化還原四大滴定和重量分析法的理論知識(shí)點(diǎn)和實(shí)踐項(xiàng)目有機(jī)結(jié)合，按目的要求，方法原理，試劑儀器的選擇，技能要求，注意事項(xiàng)，實(shí)驗(yàn)反思等部分進(jìn)行設(shè)計(jì)，體現(xiàn)“做中學(xué)，學(xué)中做”的主體思想。

3.建設(shè)集“教 學(xué) 做”為一體的教學(xué)場(chǎng)地

中職學(xué)校開展一體化教學(xué)，教學(xué)場(chǎng)地是硬件保障。一體化的教學(xué)場(chǎng)地，必須將理論講解、仿真學(xué)習(xí)、實(shí)踐操作等融為一體，搭建“五位一體”的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，模擬現(xiàn)代工廠的布局和設(shè)備，將企業(yè)文化引入其中，讓學(xué)生在校就能感受企業(yè)精神，促進(jìn)基本職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。

4.加強(qiáng)校企合作

中職學(xué)校開展一體化教學(xué)，校企合作是平臺(tái)。校企合作，使學(xué)校的封閉式教育走向社會(huì)的開放式教育。“走出去，引進(jìn)來”的教學(xué)方式，把課堂搬到工廠中，以企業(yè)為第二課堂頂崗實(shí)習(xí)，能讓學(xué)生有機(jī)會(huì)接觸到企業(yè)，較早掌握生產(chǎn)實(shí)踐能力，對(duì)學(xué)生的吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)的精神的培養(yǎng)，綜合素質(zhì)的提升都有很大幫助。

三、實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)模式常用的教學(xué)方法

1.行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法來源于德國(guó)，從典型的工作任務(wù)入手，引導(dǎo)學(xué)生通過行動(dòng)導(dǎo)向的六步法：資訊—計(jì)劃—決策—實(shí)施—檢查—評(píng)估完成任務(wù)，學(xué)生參與教學(xué)整個(gè)過程，在實(shí)踐中獲取感性認(rèn)識(shí)，在實(shí)踐中將感性認(rèn)識(shí)提升至理性認(rèn)識(shí)。

例如《化工分析》作為一門實(shí)驗(yàn)性課程，在教學(xué)過程中，教師可以根據(jù)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，讓學(xué)生對(duì)典型的工作任務(wù)如橙汁飲料中維生素C含量進(jìn)行測(cè)定。教師設(shè)置相關(guān)引導(dǎo)問題，讓學(xué)生分組進(jìn)行討論，收集資料，制定工作計(jì)劃并確定實(shí)施方案，依據(jù)實(shí)施方案分工合作準(zhǔn)備相關(guān)儀器和試劑，進(jìn)行實(shí)施測(cè)定，匯總問題進(jìn)行匯報(bào)，相互檢查并進(jìn)行評(píng)估。

2. 演示教學(xué)法

演示教學(xué)法，是教師利用教學(xué)實(shí)物、教具，通過示范性的實(shí)驗(yàn)使學(xué)生獲取知識(shí)、掌握正確的操作技能的一種方法，是理實(shí)一體化教學(xué)中常用的一種輔助教學(xué)手段。在課堂教學(xué)時(shí)，如配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液，教師可以向?qū)W生演示容量瓶配制溶液的全部步驟：稱量—溶解—轉(zhuǎn)移—洗滌—定容—搖勻—貼標(biāo)簽，講解每個(gè)步驟的操作技能要點(diǎn)，說明操作緣由，真實(shí)、直觀的展現(xiàn)給學(xué)生，使學(xué)生更容易理解和掌握新知識(shí)。

3.講練結(jié)合法

講練結(jié)合法就是將教師的講授和學(xué)生的練習(xí)結(jié)合起來，使理論和實(shí)踐達(dá)到統(tǒng)一，也是中職學(xué)生比較喜歡的一種教學(xué)方法。常包含先講后練、先練后講、講練相互滲透三種模式。例如物質(zhì)的量的計(jì)算是分析化學(xué)運(yùn)算的基礎(chǔ)，但也是難點(diǎn)，教師可以先通過情景小故事引入物質(zhì)的量的概念，然后通過精講物質(zhì)的量的計(jì)算公式，讓學(xué)生進(jìn)行練習(xí)演算，再根據(jù)學(xué)生出現(xiàn)的問題進(jìn)行針對(duì)性講解，再練習(xí)的方式加以鞏固學(xué)習(xí)，既節(jié)省了教學(xué)的時(shí)間，有提高了學(xué)習(xí)效率。

四、 實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)的意義

1. 實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)，能使知識(shí)從單純的傳遞向處理和轉(zhuǎn)換轉(zhuǎn)變。

2. 實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)，提高了教師對(duì)專業(yè)知識(shí)的駕馭能力及應(yīng)變能力，使教師開始從單一型向行為引導(dǎo)型轉(zhuǎn)變，拓寬了教師的教學(xué)思路及專業(yè)知識(shí)領(lǐng)域。

3. 實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神和綜合職業(yè)能力，使學(xué)生從被動(dòng)接受、模仿學(xué)習(xí)開始向主動(dòng)學(xué)習(xí)，創(chuàng)新學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變。

總之，中職學(xué)校開展一體化教學(xué)，可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)模式的不足，使學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，加強(qiáng)了動(dòng)手能力、解決問題能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，更好地適應(yīng)企業(yè)的要求，是一種行之有效的教學(xué)模式。

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