一、實施背景

1.保護“京式文化”——刻不容緩

自民國起，京式旗袍至今已有百余年歷史。京式旗袍有著深厚的文化淵源和鮮明的民族特色。2007年北京市黃莊職業(yè)高中服裝專業(yè)先后憑借 “京式旗袍”項目成功地申報了石景山區(qū)區(qū)級非物質文化遺產(chǎn)保護單位和北京市市級非物質文化遺產(chǎn)項目。北京市黃莊職業(yè)高中成為了北京市第一個擁有非物質文化遺產(chǎn)項目的學校。但隨著全球化趨勢的加強和流行文化的強勢表現(xiàn)，非物質文化遺產(chǎn)受到越來越大的沖擊。年輕一代覺得傳統(tǒng)文化比不上現(xiàn)代流行，傳統(tǒng)技藝是老古董，只能存活在博物館里。京式旗袍技藝瀕臨失傳，培養(yǎng)京式旗袍技藝人才，加強我國非物質文化遺產(chǎn)的保護已經(jīng)刻不容緩。

2.傳承“京式旗袍”——義不容辭

京式旗袍是中國文化對人和服裝的空間關系的理解，是傳承民族傳統(tǒng)的核心。京式旗袍主要采用傳統(tǒng)手工藝制成，主要工藝有盤、繡、滾、鑲和拼等技法，京式旗袍制作工藝精湛，款式線條流暢，有可塑性，適合不同人的需求，能完美地體現(xiàn)中國元素，極具藝術價值，是現(xiàn)代化設備無法賦予的。京式旗袍是北京乃至中國的一張文化名片。研究京式旗袍的歷史、文化、傳承、技藝對了解中國服飾變遷，服裝與社會發(fā)展的關系有著重要意義。作為北京市唯一一所服裝類學校，北京市黃莊職業(yè)高中有著將京式旗袍傳承下去的責任和義務，這不是我們的選擇，而是歷史將這份重擔交付我們，北京市黃莊職業(yè)高中義不容辭。

3.創(chuàng)建“京式旗袍”——獨立品牌

京式旗袍衣領緊扣，斜襟，盤花、紐扣，高開衩，曲線鮮明等特點凸顯出一種端莊、典雅大方、雍容華貴的民族風格，被譽為女性國服，受到廣大女性的喜愛。但由于缺乏傳統(tǒng)技藝人才，目前“京式旗袍”高端定制的市場渠道并未完全打開。經(jīng)過我們深入調研，發(fā)現(xiàn)很多女性都想擁有一身符合自己體態(tài)的旗袍，特別對于北方女性來說，京式旗袍更貼合其身材特征。所以，巨大的市場空白，促使我們盡快培養(yǎng)一批具有傳統(tǒng)文化底蘊、又掌握傳統(tǒng)技藝的京式旗袍制作人，并以此為根基，建立京式旗袍這一獨有的服飾品牌。

二、主要目標

1.形成專業(yè)特色課堂。以旗袍設計制作為突破口，進而把中式服裝服飾技藝融入到教學中，為學生學習“京式旗袍”創(chuàng)造專業(yè)的文化氛圍。

2.培養(yǎng)新一代傳承人。真正了解和掌握京式旗袍傳統(tǒng)手工技藝的人屈指可數(shù)，這種手工技藝面臨滅絕。完全靠機械化代替手工藝制作的旗袍屬改版式、走了樣的旗袍，不能體現(xiàn)中國旗袍的特點。作為京式旗袍的傳承基地，我們在傳承旗袍技藝的同時，培養(yǎng)合格優(yōu)秀的傳承人具有重要的意義。

3.宣揚“京式旗袍”文化。為社會提供公益服務，充分發(fā)揮專業(yè)特色和資源優(yōu)勢，提升專業(yè)社會服務能力。

4.創(chuàng)建“京式旗袍”獨立品牌。通過專業(yè)服裝公司打造自己的獨立品牌對外銷售，運用市場機制，傳播“京式旗袍”文化。

三、項目實施

1.形成“旗袍研發(fā)為引領、產(chǎn)學研一體”的特色課程

形成以“京式旗袍研發(fā)為引領、產(chǎn)學研一體”的特色課程。第一階段：學生在一年級系統(tǒng)學習掌握必需的文化科學知識和服裝專業(yè)知識和專業(yè)技能。第二階段：學生進入二年級通過興趣、選拔、推薦等形式分成旗袍實驗班和普通班，針對不同需求進行有所針對性的學生，利用“旗袍研發(fā)室”開展項目教學，學生從研發(fā)到設計，再到制作，作品變成了產(chǎn)品，學生在產(chǎn)品研發(fā)過程中提高專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)，豐富產(chǎn)學研一體化人才培養(yǎng)模式。

2.建立以“工作室”為特色的教學形式

教學模式的改革，必然催生教學形式的創(chuàng)新。京式旗袍傳統(tǒng)技藝的傳承，傳統(tǒng)作坊式“師傅帶徒弟”的缺點及局限性十分明顯，既不能形成規(guī)?；?，也缺乏現(xiàn)代理論思想的指導。要培養(yǎng)未來的“大師”，就顯得力不從心。因此在京式旗袍傳統(tǒng)技藝傳承的人才培養(yǎng)模式構建中，我們推行與大師、名師工作模式相一致的工作室模式，并在此基礎上做到工藝上繼承傳統(tǒng)，設計上融入現(xiàn)代時尚元素，并結合先進服裝科技手段，實現(xiàn)設計室、工藝室、展示室三位一體的研發(fā)工作室。學生在指導教師的指導下學習實際操作技能，真正做到了“教學做”合一的教學模式。真正地將實踐職業(yè)融入到學業(yè)中，展現(xiàn)出“學業(yè)變?yōu)槁殬I(yè)、藝術融入技術、技術凸顯藝術”的辦學模式。

3.利用特色課程，傳承傳統(tǒng)技藝

非物質文化遺產(chǎn)進校園不止是一種口號，而且是一種行動。在這樣的理念指引下，我們將“京式旗袍”非物質文化遺產(chǎn)項目引入課堂，形成校內外教師和傳統(tǒng)工藝大師組成傳統(tǒng)技藝傳承團隊。

學校與紅都集團簽下校企合作協(xié)議書，成立了“紅都集團·北京市黃莊職業(yè)高中-京式旗袍研究中心”。學校與企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)方案，從企業(yè)、民間聘請工藝師作為兼職教師，積極發(fā)揮大師、名師的作用，把真實工作室元素引入到專業(yè)特色建設工作中。在實際教學中，專業(yè)安排4名專業(yè)教師分別負責傳統(tǒng)技藝的教學與研發(fā)工作，外聘3名傳統(tǒng)技藝大師定期來校任教。作為傳統(tǒng)服裝的重要組成單元，傳統(tǒng)旗袍在中國服裝史上有著舉足輕重的地位。“盤扣、大襟、開衩，鑲滾”這些傳統(tǒng)服飾中的元素出現(xiàn)在服裝設計與工藝的課堂上。讓學生通過實踐體驗傳統(tǒng)旗袍技藝制作的精髓，體會中國傳統(tǒng)服裝的文化內涵。

4.宣揚“京式”文化，創(chuàng)建“非遺”品牌

充分發(fā)揮專業(yè)特色和資源優(yōu)勢，提升專業(yè)服務社會能力。專業(yè)為學校、社區(qū)提供服飾禮儀等講座或培訓；為文藝團體及公益活動義務設計和制作中式演出服飾；進行京式旗袍系列展演，布置旗袍文化展，以提高京式旗袍知名度，弘揚傳統(tǒng)服裝文化。

打造專業(yè)自主品牌—“艾諾美特”品牌，在工裝定制和時尚女裝的基礎上，擴大“艾諾美特”品牌的中式服裝銷售和高級定制的業(yè)務范疇，增加客戶群，提高品牌知名度，繼續(xù)將專業(yè)特色產(chǎn)品“伊文木人服飾”系列產(chǎn)品向石景山以外的范圍推廣，在提高學校與專業(yè)知名度的同時，讓更多人了解“京式”文化。

四、條件保障

1.政府的大力支持

《石景山區(qū)關于加強非物質文化遺產(chǎn)保護工作的意見》中，對列入市、區(qū)兩級名錄的非物質文化遺產(chǎn)代表作給予應有的保護。鼓勵代表作的傳承人（團體）進行項目傳習活動。北京市黃莊職業(yè)高中是北京市第一個擁有非物質文化遺產(chǎn)項目的學校，北京市政府和北京市教育局的大力支持是我們發(fā)展和傳承“京式旗袍”的有力保障。

2.企業(yè)的通力合作

為了更好的培養(yǎng)“京式旗袍”人才，北京紅都集團有限公司給予了學校通力的合作。企業(yè)多次安排校方專業(yè)教師到車間進行調研及學習，以便教師更有針對性的對教學內容及方法進行改革和創(chuàng)新。同時，企業(yè)多次提供專業(yè)人才到校為學校老師及同學進行專業(yè)指導，以提升老師及同學的專業(yè)能力水平。

3.學校的傾力打造

學校為“京式旗袍”的傳承投入的大量的人力、物力和財力，不僅為“京式旗袍”修建了專門的工作室，采購了項目所需的專業(yè)設備，改善了教學環(huán)境，還聘請了傳統(tǒng)工藝大師、名師對老師及學生進行專業(yè)指導，為京式旗袍技藝的傳承提供了保障；同時，學校將我校師生研發(fā)的京式旗袍系列產(chǎn)品多次在石景山區(qū)以及北京市的文化活動中展示和表演，受到各界媒體關注和好評，更有利于 “京式旗袍”的傳承。

五、成果與成效

1.特色課程，收獲累累碩果

專業(yè)成立了“北京市黃莊職業(yè)高中旗袍研發(fā)中心”，并選拔優(yōu)秀學生組成實驗班，系統(tǒng)學習京式旗袍傳統(tǒng)工藝和中式服裝的設計制作。通過查閱大量服裝史相關書籍、網(wǎng)絡資料梳理出歷代傳統(tǒng)服裝風格的脈絡，收集大量即將失傳的“京式”技藝，并整理成為書籍。根據(jù)已有資料，形成“旗袍研發(fā)為引領、產(chǎn)學研一體”特色課程，師生們共同研發(fā)、仿制傳統(tǒng)并改良旗袍100多件、“伊文”系列的心連心創(chuàng)意盤扣、民族風格圍巾、中國結吊墜等教學產(chǎn)品。同時，以李嵐月為代表參與研發(fā)的學生已經(jīng)成為紅都集團研發(fā)室核心成員，并將繼續(xù)為傳承京式傳統(tǒng)技藝發(fā)光發(fā)熱。

2.優(yōu)秀教師拜師學藝，成為第五代傳人

在培養(yǎng)傳承人方面，專業(yè)特聘請第三代傳承人之一的徐士梁、第四代傳承人李侃大師來校授課，把傳統(tǒng)旗袍技藝融入到教學的同時，也開始了傳承人的培養(yǎng)。在學習傳統(tǒng)工藝的過程中與大師共同研究傳統(tǒng)縫制工藝，挖掘與傳承傳統(tǒng)縫制技藝。經(jīng)過一段時間的學習，推選服裝專業(yè)的楊紅、張鳳蘭兩位教師為最佳傳承人選，2012年兩位老師均接受了京式旗袍第三代和第四代傳承人的親身授藝，并帶領旗袍研發(fā)組的同學們共同進行京式旗袍的仿制。

2014年，服裝專業(yè)楊紅、張鳳蘭老師作為非物質文化遺產(chǎn)傳承人向紅都集團高級技師、非物質文化遺產(chǎn)“京式旗袍”傳統(tǒng)工藝第四代傳承人李師傅拜師。為表彰在非遺文化遺產(chǎn)傳承方面的突出貢獻，更好地繼承和弘揚傳統(tǒng)文化，在區(qū)文化遺產(chǎn)日的舞臺上，京式旗袍第五代區(qū)級傳承人，接受了由區(qū)領導頒發(fā)的榮譽聘書。

3.發(fā)揮優(yōu)勢，宣揚“京式”文化

發(fā)揮專業(yè)特色和資源優(yōu)勢，宣揚“京式”文化，2012年6月至2015年6月，多次參加“文化遺產(chǎn)日”、世界旅游城市北京香山旅游峰會、北京市中等職業(yè)學校技能成果展示，專業(yè)傳承人到貴州西部支教并帶領專業(yè)學生與國外友人進行專業(yè)技術交流等展示活動?！熬┦狡炫邸毕盗姓寡?，受到社會一致好評。另外，“旗袍文化展”向公眾免費開放，以提高“京式旗袍”知名度，弘揚傳統(tǒng)服裝文化。

4.形成“京式旗袍”時尚產(chǎn)品

在學校的支持下創(chuàng)建了服裝專業(yè)京式旗袍研究小組，依托“京式旗袍研發(fā)中心”，定期推出研發(fā)產(chǎn)品，以學生設計、制作為主。目前已成功研發(fā)迷你京式旗袍、花式盤扣、絲巾等“伊文”系列產(chǎn)品，“新娘裝”、“青花瓷”等系列旗袍產(chǎn)品，并在專業(yè)自有品牌“艾諾美特”公司銷售，受到消費者的歡迎。

六、體會與思考

傳統(tǒng)技藝的繼承和發(fā)展是每個國家、每個民族都應重視的問題，我們應該運用現(xiàn)代職業(yè)教育手段在職業(yè)學校中傳承民族傳統(tǒng)工藝。作為一所職業(yè)學校，應該探討、梳理傳統(tǒng)技藝的繼承和發(fā)展，賦予職業(yè)教育新的內涵。因此，我校為將“京式旗袍”這一民族傳統(tǒng)工藝發(fā)揚光大，培養(yǎng)出中式服裝設計制作人才，建設了京式旗袍傳統(tǒng)技藝技能人才傳承機制。傳承傳統(tǒng)技藝對于豐富當代中職生的民族文化知識、培養(yǎng)良好的道德品質、陶冶學生情操、提升精神境界、塑造健全人格等方面都具有潛移默化、不可替代的作用。今后，我們將進一步完善傳承機制，培養(yǎng)出更多的傳統(tǒng)服裝技藝制作人才。進一步弘揚民族傳統(tǒng)文化，讓學生真正從這些傳統(tǒng)文化中吸取營養(yǎng)，進而為今后的學習、工作、生活等方面奠定良好基礎。