供需博弈進(jìn)入關(guān)鍵階段雙節(jié)能否利好后期豬價(jià)走勢(shì)？

目前，國內(nèi)生豬市場(chǎng)正處供需兩淡的狀態(tài)，養(yǎng)殖戶多存在壓欄惜售情緒，靜待9月份需求好轉(zhuǎn)后再出欄；而屠宰企業(yè)銷售情況不佳，屠宰量偏低，對(duì)生豬需求并不迫切。供需博弈仍然較為激烈，豬價(jià)基本以穩(wěn)為主，但早晚天氣已變涼，消費(fèi)提振似乎指日可待。

豬價(jià)處于歷史高位，而生豬存欄卻未如預(yù)期的高漲。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：7月生豬總存欄量較上月下降0.9%，能繁母豬總存欄量環(huán)比下降0.2%，后備母豬存欄環(huán)比減少0.6%，育肥豬總存欄量環(huán)比下降0.7%，仔豬總存欄量環(huán)比下降1.2%。二元母豬和仔豬價(jià)格創(chuàng)下歷史新高，補(bǔ)欄成本增加，也提高了后市的風(fēng)險(xiǎn)，由于豬周期大方向已處緩慢下行階段，養(yǎng)殖戶對(duì)后市行情的不確定性和成本風(fēng)險(xiǎn)等因素使補(bǔ)欄熱情開始降溫；且限養(yǎng)禁養(yǎng)的環(huán)保政策日漸深入也對(duì)補(bǔ)欄產(chǎn)生一定的限制作用。

目前，生豬行情走勢(shì)基本以窄調(diào)整為主，供需雙方依舊處于供需博弈的僵局。市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)，雖然不完全依靠供應(yīng)與需求決定，但供需兩端都能給豬價(jià)帶來極大的影響。

由于去年生豬的虧損導(dǎo)致散戶退出，生豬和能繁母豬的存欄量下降，市場(chǎng)供不應(yīng)求，利好豬價(jià)走勢(shì)，所以前期“二師兄”的豬價(jià)也是一路高漲。而后，隨著政府儲(chǔ)備肉的投放，緩解了生豬豬源緊缺問題，生豬價(jià)格漲幅有所緩慢。前期豬價(jià)的高漲提高了養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄的積極性，甚至出現(xiàn)過度壓欄現(xiàn)象。進(jìn)入六月份，牛豬的集中出欄加上夏季消費(fèi)淡季，各地豬價(jià)開始下跌。

豬價(jià)在持續(xù)兩個(gè)月下滑后，始終處于高位震蕩。目前市場(chǎng)豬源供應(yīng)依舊穩(wěn)定，需求無明顯刺激利好，屠宰企業(yè)采購量有限，豬價(jià)窄幅波動(dòng)，反彈力度難以迸發(fā)，短期內(nèi)豬價(jià)將持續(xù)穩(wěn)定調(diào)整狀態(tài)。

未來幾個(gè)月，從供求形勢(shì)上看，生豬產(chǎn)能仍將處于低位，出欄平穩(wěn)，而隨著消費(fèi)淡季的結(jié)束，需求將會(huì)有所增加。接下來將迎來中秋、國慶雙節(jié)，受季節(jié)性需求拉動(dòng)，預(yù)計(jì)后期生豬供求大體處于緊平衡狀態(tài)，豬價(jià)仍將處于周期性上漲通道。豬價(jià)大漲不易，但持續(xù)“高位”沒問題。豬價(jià) 5月份進(jìn)入峰值，6月份由于大豬較多，養(yǎng)殖端恐慌造成集中性出欄，豬價(jià)暴跌；7、8月份以震蕩走低為主，8月份豬價(jià)蓄勢(shì)待漲，但受產(chǎn)能恢復(fù)影響和進(jìn)口肉的沖擊，預(yù)計(jì)大漲無望，之后豬價(jià)或?qū)⒃谙M(fèi)的提振下小幅反彈后緩慢走低，全年整體“高位”運(yùn)行的趨勢(shì)難以改變。

能繁母豬存欄量和生豬存欄均下行，預(yù)計(jì)后期能繁母豬存欄將持續(xù)低位徘徊甚至低于預(yù)期，豬價(jià)看漲至明年，一方面由于環(huán)保政策趨嚴(yán)，大量豬場(chǎng)面臨強(qiáng)制拆風(fēng)險(xiǎn)，據(jù)悉浙江約有50%的豬場(chǎng)面臨拆除風(fēng)險(xiǎn)，在今年9月份前浙閩兩省的豬場(chǎng)拆除會(huì)持續(xù)推進(jìn)，中部地區(qū)豬場(chǎng)拆除行動(dòng)也正逐步啟動(dòng)，遼寧地區(qū)也已開始劃定禁養(yǎng)區(qū)，預(yù)計(jì)未來豬場(chǎng)拆除將由南及北。另一方面前次豬周期中部分養(yǎng)殖戶永久退出行業(yè)，本輪周期中養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄情緒謹(jǐn)慎，多以恢復(fù)產(chǎn)能性補(bǔ)欄為主，尚未出現(xiàn)大規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)情況。根據(jù)生產(chǎn)周期來看，能繁母豬存欄變化決定的是10～12個(gè)月之后的生豬供給，因此對(duì)應(yīng)12個(gè)月后的生豬供需最為緊缺，從而豬價(jià)出現(xiàn)高點(diǎn)，因此豬價(jià)或持續(xù)上漲至明年。