吳建設(shè)，鐘淮欽

(1.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所 350013； 2.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究中心；3.福建省特色花卉工程技術(shù)研究中心)

觀賞向日葵景觀營造種植技術(shù)

吳建設(shè)，鐘淮欽

(1.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所 350013； 2.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究中心；3.福建省特色花卉工程技術(shù)研究中心)

從品種搭配、景觀營造、分批播種、密度控制、肥水管理、花期調(diào)控及病蟲害防控等方面，總結(jié)了觀賞向日葵景觀營造種植技術(shù)。

觀賞向日葵；景觀營造；種植技術(shù)

觀賞向日葵屬菊科向日葵屬一年生草本植物，可以作為盆花、切花和地栽景觀花卉應(yīng)用[1]。因其花色鮮艷奪目，莖稈挺直，適應(yīng)性強(qiáng)，生長期短，一年可種植3、4茬，是理想的景觀應(yīng)用品種之一[2]。觀賞向日葵喜歡陽光充足、溫暖的生長環(huán)境，生長適溫15～35℃，適宜在露地景觀栽培，其幼苗、葉片和花盤具有很強(qiáng)的向光性。目前在全國各地廣泛應(yīng)用于景點(diǎn)和環(huán)境布置[3]。

觀賞向日葵品種繁多，有盆栽種、切花種、花壇種等，花色有紅色系、黃色系、白色系、復(fù)色系等，作為景觀營造種植的觀賞向日葵，要有一定的種植規(guī)模，品種花色搭配要合理，才有較好的景觀效果。福建省近幾年越來越多地利用觀賞向日葵作為景觀花卉種植，但在栽培管理技術(shù)、品種選擇等方面都有所不足。筆者多年從事觀賞向日葵景觀營造，現(xiàn)將其種植關(guān)鍵技術(shù)總結(jié)如下，以期為景觀種植提供參考。

1 品種選擇與營造

1.1 品種選擇

由于觀賞向日葵品種較多，大部分品種的最佳觀賞期(大面積開花)約20 d，為延長觀賞時(shí)間及保持觀賞效果，在品種選擇搭配上花期要有延續(xù)，應(yīng)選擇搭配種植早花、中花、晚花品種，可適當(dāng)延長花期。如早花品種可選擇金色08、麗日等品種，中花品種可選擇桃之春、穆天子、金擁碧翠、出水芙蓉、月影等，晚花品種可選擇寶石紅芳、樂翻天等。

1.2 景觀營造

根據(jù)不同的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目對(duì)景觀的要求，可選擇較大的場地集中成片栽植，片與片區(qū)間做壟，既可明顯區(qū)分品種，也方便游人深入栽植區(qū)域內(nèi)觀賞，同時(shí)也是對(duì)栽植區(qū)域內(nèi)向日葵的保護(hù)。

在景觀布置上，要充分考慮觀賞向日葵的花期長短、植株高矮、色彩的搭配設(shè)計(jì)。在植株高矮搭配方面品種高低要有錯(cuò)落，可選擇高達(dá)2 m左右的高稈型品種，如寶石紅芳、樂翻天等，也可選擇中等品種如：金色08、金擁碧翠 、閩葵3號(hào)、閩葵4號(hào)等，又或是矮生型品種如：火星、開心小矮人等。在色彩的搭配設(shè)計(jì)上，顏色要豐富，要有黃色、紅色、復(fù)色等搭配。在其他方面的布置上，以單桿型為主，分枝型為輔。單桿型花單頭、花大，花型整齊，可采用密植栽培，景觀效果較好，如：閩葵1號(hào)、閩葵4號(hào)；分枝型品種整齊性較好，側(cè)枝會(huì)陸續(xù)開花，花期較長，但花徑相對(duì)單干型的稍小，如：閩葵3號(hào)、寶石紅芳、樂翻天、出水芙蓉等。

2 種植關(guān)鍵技術(shù)

2.1 分批播種

在場地條件允許的情況下，用同一品種及不同品種的片與片間錯(cuò)開1周栽植觀賞向日葵，可適當(dāng)延長花期。觀賞向日葵可穴盤播種或苗床育苗，播種基質(zhì)以泥炭土、培養(yǎng)土和沙的混合土為宜。穴盤播種每穴播1粒種子，苗床播種株行距為3 cm×3 cm，播種后覆蓋細(xì)土0.8～1.0 cm，澆透水保持土壤濕潤，出苗時(shí)間4～7 d，苗高達(dá)5.0～6.0 cm、真葉2、3片時(shí)移栽定植。若為了提早花期，早春播種要在溫室或大棚育苗，以促進(jìn)種子早發(fā)芽，提高種子發(fā)芽率。在播種初期應(yīng)給予充足光照，肥料可少施，以防植株徒長。

觀賞向日葵開花時(shí)間與播期、栽培條件有關(guān)，具體播種時(shí)間主要由開花觀賞期決定，在福建地區(qū)種植，3-5月及9-10月播種，播種后70～90 d開花；6-8月播種，播種后60～70 d開花。

2.2 密度控制

作為景觀種植，其種植株行距可稍大，分枝型品種可采取株行距50 cm×60 cm，單桿型品種可采取株行距30 cm×50 cm；如果地力較好，而且株型較大的品種，株行距還可以增大些，比如50 cm×80 cm，甚至80 cm×100 cm，有利于通風(fēng)透氣，預(yù)防病害傳播。

2.3 肥水管理

觀賞向日葵對(duì)土壤要求不高，在各類土壤上均能生長。以疏松、肥沃、pH值為5.8～6.5的砂壤土或壤土為宜。但忌連作，種植一兩茬后需換茬輪作，以防病蟲滋生。播種之前要翻耕和疏松土壤，栽植前每667 m2施入腐熟有機(jī)肥2000 kg，同時(shí)追施復(fù)合肥。如果種植向日葵的地塊較肥沃，則可以不施肥或只施有機(jī)肥即可。尤其是作為景區(qū)觀賞向日葵，如果地力很好，在現(xiàn)蕾期無須追肥，否則會(huì)造成花期縮短，影響觀賞期。

觀賞向日葵不同生長期對(duì)水分的要求不同。播種和移栽時(shí)要求土壤濕潤，之后要求土壤中等濕潤。露地栽培，根系比較發(fā)達(dá)，耐干旱，春季澆水不多，在夏季特別是在光照強(qiáng)、氣溫高的條件下，由于植株葉片繁茂、水分消耗量較大，需及時(shí)澆水，以防葉片萎蔫，影響植株正常生長。在花朵成熟時(shí)，要減少澆水的次數(shù)和澆水量。

2.4 及時(shí)除草

在做畦播種前要除草，最好是翻耕掩埋除草，如果使用除草劑，需在一周之后再種植。在種植時(shí)最好采用地膜覆蓋防止雜草生長。向日葵生長中期，長勢旺盛，雜草較少。

2.5 花期調(diào)控

觀賞向日葵花期15～45 d，其最佳觀賞期約20 d。對(duì)分枝型品種采用的花期調(diào)控措施是去主花，可延長最佳觀賞期20～30 d。具體做法：待主花開花后，去掉主花，促發(fā)側(cè)枝，同時(shí)補(bǔ)充肥水，側(cè)枝會(huì)連續(xù)開花。

3 病蟲害防治

觀賞向日葵病蟲害少。其主要病害有菌核病、黑斑病、褐斑病、白粉病、銹病等。防治措施以清除病葉和殘株，集中燒毀為主。在發(fā)病初期，菌核病防治藥劑，可選用50%腐霉利可濕性粉劑1500～2000倍液或40%菌核凈可濕性粉劑600～800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧防治；黑斑病防治，選用75%百菌清可濕性粉劑800倍液或50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液均勻噴灑；褐斑病防治，選用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液或50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液均勻噴灑；白粉病防治，可用15%粉銹靈可濕性粉劑800～1000倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或50%苯菌靈可濕性粉劑1000～1500倍液等藥劑噴霧防治；銹病防治，可用20%萎銹靈乳油400～600倍液或15%三唑酮可濕性粉劑1000～1500倍液或80%代森鋅可濕性粉劑600～800倍液等藥劑噴霧防治。以上藥劑均7～10 d噴1次，連續(xù)噴2、3次。

觀賞向日葵的蟲害主要是蚜蟲、向日葵螟等。

蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液或20%啶蟲脒可濕性粉劑2500～3000倍液或40%氧化樂果乳油1000倍液噴霧防治；向日葵螟可用90%敵百蟲晶體500倍液或40%毒死蜱乳油800倍液或2.5%溴氰菊酯乳油1000倍液噴霧防治。

[1]劉春貴，包建忠，陳秀蘭.觀賞向日葵引種栽培試驗(yàn)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2000，28(6)：790-803.

[2]吳建設(shè)，黃敏玲.福建觀賞向日葵新品種及栽培[J].中國花卉園藝，2012(16)：12-13.

[3]崔會(huì)平.觀賞向日葵的栽培養(yǎng)護(hù)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)(溫室園藝)，2007(9)：32-34.

(責(zé)任編輯：黃金澤)

Planting techniques of ornamental sunflower for landscape construction

WU Jian-she, ZHONG Huai-qin

(1.InstituteofCropSciences,FujianAcademyofAgriculturalSciences,FujianProvince350013;2.FlowersResearchCenter,FujianAcademyofAgriculturalSciences;3.FujianEngineeringResearchCenterforCharacteristicFloriculture)

This paper summarized planting techniques of ornamental sunflower for landscape construction from some aspects including variety arrangement, landscape construction, sowing by stages, plant density control, management of fertilizer and water, regulation of flowering phase and control of diseases and pests.

Ornamental sunflower; landscape construction; planting techniques

2016-09-08

吳建設(shè)，男，1971年生，副研究員。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2016.09.018