文 / 賀志剛

食品藥品安全關(guān)系人民群眾生命安全和身體健康，做好食品藥品安全知識(shí)科普工作，對(duì)于提升公眾食品藥品安全知識(shí)知曉率，提高公眾食品藥品安全防范意識(shí)和自我保護(hù)能力，保障公眾飲食用藥安全具有重要意義。食品藥品安全知識(shí)科普是食品藥品監(jiān)管工作的重要組成部分，是保障食品藥品安全的基礎(chǔ)性工程，是一項(xiàng)服務(wù)民生的重要工作。做好食品藥品安全知識(shí)科普工作，應(yīng)著重從以下四個(gè)方面著手。

貼近群眾，讓科普接地氣

當(dāng)前，從中央到地方都非常重視食品藥品安全知識(shí)科普工作，各地都下了很大功夫，滿足了不少群眾對(duì)飲食用藥安全知識(shí)的訴求，受到了人們的歡迎。但是，也有一些地方科普工作浮于表面，工作人員沒有真正深入群眾、走進(jìn)群眾；一些地方的科普工作過于“高大上”，和普通群眾的日常生活關(guān)系不大，聯(lián)系不很緊密，群眾覺得用不著，因而對(duì)科普不關(guān)心、不在意，不聽不看，科普變成了自說自話、自言自語，科普工作的效果自然也就無從談起。對(duì)于食品藥品安全知識(shí)科普來說，必須貼近群眾，讓科普接地氣，切實(shí)做到群眾聽得見、看得到，想聽愛看。

做到這一點(diǎn)，一方面，食品藥品安全知識(shí)科普工作要做實(shí)做細(xì)，相關(guān)工作人員要真正踐行好群眾路線，進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)工地、進(jìn)工廠，拉近與群眾的距離。比如，2016年10月24日，廣西食品藥品監(jiān)管部門組織藥品安全專家來到南寧市福建園街道南建社區(qū)，為居民普及安全用藥知識(shí)。在活動(dòng)中，食品藥品監(jiān)管部門通過張貼科普宣傳海報(bào)，播放藥品安全科普宣傳片，發(fā)放宣傳資料，積極宣傳安全用藥理念和實(shí)用知識(shí)，對(duì)不適當(dāng)?shù)淖晕矣盟?、過度使用抗生素和注射劑、盲目輕信進(jìn)口藥和高價(jià)藥、混淆保健食品和藥品概念等常見誤區(qū)進(jìn)行梳理解讀。這樣走進(jìn)城市社區(qū)與群眾面對(duì)面開展的食品藥品安全知識(shí)科普活動(dòng)，得到了群眾的歡迎。居民紛紛上前領(lǐng)取科普資料，還主動(dòng)向?qū)＜艺?qǐng)教藥品安全知識(shí)，形成了有效的科普干預(yù)，提升了群眾的安全用藥意識(shí)和水平。

另一方面，要抓住與群眾日常生活關(guān)系密切、社會(huì)普遍關(guān)注的食品藥品安全問題開展科普工作，做到貼近實(shí)際、貼近生活，回應(yīng)群眾關(guān)切，讓群眾覺得有用、用得著。為此，在開展科普工作時(shí)，要分清受眾層次，針對(duì)不同人群的特點(diǎn)和需要，有的放矢地科普。比如，向老年人普及飲食保健、慢病用藥、科學(xué)養(yǎng)生知識(shí)，揭露常見虛假違法宣傳銷售保健品表現(xiàn)形式，引導(dǎo)老年群眾科學(xué)飲食用藥，增強(qiáng)對(duì)虛假違法宣傳銷售行為的防范意識(shí)和能力。對(duì)青少年，普及食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)知識(shí)，使青少年從小樹立飲食用藥安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，養(yǎng)成對(duì)食品藥品的科學(xué)認(rèn)知。只有真正契合群眾實(shí)際生活需要，讓群眾解渴，能幫到群眾，這樣的科普才能受到群眾的歡迎。

夯實(shí)陣地，讓科普成常態(tài)

廣西恭城瑤族自治縣食品藥品監(jiān)管人員在為當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族群眾講解科學(xué)用藥知識(shí)。

食品藥品安全知識(shí)科普重在平時(shí)，功在長遠(yuǎn)。一些地方的食品藥品安全知識(shí)科普往往只是應(yīng)景活動(dòng)，上級(jí)有要求了，或者到了重要節(jié)日，才上街?jǐn)[個(gè)攤設(shè)個(gè)點(diǎn)，發(fā)幾份資料。時(shí)間一過、節(jié)日一完，科普也就偃旗息鼓，沒有持續(xù)性，科普工作沒有系統(tǒng)規(guī)劃，群眾了解到的食品藥品安全知識(shí)也是零零碎碎的。食品藥品安全知識(shí)科普不能“一陣風(fēng)”，須建立常態(tài)化的機(jī)制。為此，要夯實(shí)科普的固定陣地，為群眾留下不走的“宣傳隊(duì)”，把“一陣風(fēng)”變成“四季風(fēng)”。

夯實(shí)陣地，要加強(qiáng)食品藥品安全科普宣傳站建設(shè)。食品藥品安全科普宣傳站是老百姓家門口普及食品藥品安全知識(shí)的載體，是市場(chǎng)監(jiān)管部門聯(lián)系群眾、服務(wù)公眾的橋梁，是公眾理解支持食品藥品安全監(jiān)管工作、推進(jìn)社會(huì)共治、樹立系統(tǒng)良好形象的平臺(tái)。對(duì)于食品藥品安全科普宣傳站建設(shè)，國家食品藥品監(jiān)管總局有專門部署，要認(rèn)真按總局的要求開展科普宣傳站建設(shè)工作，夯實(shí)食品藥品安全知識(shí)科普陣地，持續(xù)推進(jìn)科普工作。比如，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局明確要求，各地要積極推動(dòng)食品藥品安全科普宣傳站（櫥窗、宣傳欄）建設(shè)與發(fā)展，在車站、廣場(chǎng)、公園、景區(qū)、街道、社區(qū)、場(chǎng)鎮(zhèn)、居民樓電梯口等人群較為集中、便于公眾觀看的地方，制作一批示范科普櫥窗（宣傳欄）。

充分挖掘各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門的潛力，依靠監(jiān)管部門自身的人才，組建專職的科普隊(duì)伍。

夯實(shí)陣地，可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體上，以及食品藥品監(jiān)管部門官網(wǎng)上開設(shè)專門的食品藥品安全知識(shí)科普欄目，讓群眾能多渠道、不間斷看到食品藥品安全科普知識(shí)。在廣西區(qū)局官方網(wǎng)站上，就開設(shè)有“食品藥品安全知識(shí)”專欄，刊登《科學(xué)防范阿司匹林的副作用》《保健品可降糖？識(shí)破糖尿病治療五大騙局》《如何鑒別優(yōu)劣橄欖油》等很多介紹食品藥品安全知識(shí)的文章，非常實(shí)用。

創(chuàng)新方式，讓科普易接受

對(duì)于食品藥品安全知識(shí)科普來說，怎么普及、方式如何，直接影響到科普的效果。如果方式不對(duì)，群眾不愛聽、不愛看，自然也就不會(huì)接受。這樣，花再多的時(shí)間和精力，做的也都是無用功。讓群眾接受，就要不斷創(chuàng)新食品藥品安全知識(shí)科普的方式，讓群眾喜聞樂見，欣然接受。

開展豐富多彩的活動(dòng)，讓人們?cè)跐撘颇薪邮苁称匪幤钒踩R(shí)。比如編排一些食品藥品安全方面的小品、戲曲、舞蹈、快板等文藝節(jié)目，深入群眾進(jìn)行演出，讓人們?cè)跉g聲笑語中汲取食品藥品安全知識(shí)；舉辦食品藥品安全知識(shí)競(jìng)賽，以賽促學(xué)，讓食品藥品安全知識(shí)入腦入心。2016年4月20日，廣西就啟動(dòng)了中小學(xué)生食品藥品安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，采用網(wǎng)上答題、微信答題、答題卡答題等多種形式，得到了廣大中小學(xué)生的積極響應(yīng)。至5月20日，廣西全區(qū)共超過103萬名中小學(xué)生參賽。通過競(jìng)賽活動(dòng)，廣大中小學(xué)生了解了很多食品藥品安全常識(shí)，提高了食品藥品安全意識(shí)和能力，科普活動(dòng)收到了很好的效果。

借力“互聯(lián)網(wǎng)+”，為食品藥品安全知識(shí)科普插上騰飛的翅膀。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，人們了解的信息大都來自網(wǎng)絡(luò)。食品藥品安全知識(shí)科普要主動(dòng)適應(yīng)新媒體發(fā)展，利用互聯(lián)網(wǎng)來搞好科普工作。借力“互聯(lián)網(wǎng)+”搞好食品藥品安全知識(shí)科普工作，除了加強(qiáng)與各大門戶網(wǎng)站、商業(yè)網(wǎng)站合作，更要精心打造好各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門自己的官網(wǎng)、官方微博、官方微信，及時(shí)推廣和放大正面、權(quán)威的食品藥品安全知識(shí)，更好地為社會(huì)公眾服務(wù)。比如，廣西區(qū)局不僅在自己的官網(wǎng)上開設(shè)了“食品藥品安全知識(shí)”專欄，開通了《在線訪談》欄目，還開設(shè)了微博、微信公眾平臺(tái)，大力宣傳食品藥品安全工作動(dòng)態(tài)，普及相關(guān)法規(guī)和科普知識(shí)，并且與社會(huì)群眾進(jìn)行良好互動(dòng)。新媒體已經(jīng)成為廣西區(qū)局普及食藥法規(guī)和科普知識(shí)、緊密聯(lián)系群眾、展示工作成效、科學(xué)引導(dǎo)輿論的重要平臺(tái)和橋梁。

建立隊(duì)伍，讓科普更專業(yè)

食品藥品安全知識(shí)科普涉及很多專業(yè)知識(shí)，不是誰都能做、誰都能做好的，須加強(qiáng)食品藥品安全知識(shí)科普隊(duì)伍建設(shè)，組建強(qiáng)有力的科普隊(duì)伍，不斷提升科普水平。

要充分挖掘各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門的潛力，依靠監(jiān)管部門自身的人才，組建專職的科普隊(duì)伍。要從大專院校、科研院所、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、食品藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品藥品生產(chǎn)企業(yè)等單位遴選人員，組建科普專家隊(duì)伍，既發(fā)揮他們的專業(yè)特長，參與具體的食品藥品安全知識(shí)科普工作，也鼓勵(lì)他們獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，為科普工作提供智力支持。要把食品藥品協(xié)管員吸引進(jìn)科普隊(duì)伍中來。食品藥品協(xié)管員長期與基層群眾直接打交道、零距離接觸，他們中很多人能夠以通俗易懂的語言、生動(dòng)鮮活的事例，向身邊群眾講解食品藥品法律法規(guī)、科普知識(shí)和典型案例，提高身邊群眾食品藥品安全意識(shí)，是一支很好的科普宣傳隊(duì)伍。

建立食品藥品安全知識(shí)科普隊(duì)伍，在人員構(gòu)成上既要注意專職人員與志愿者相結(jié)合，也要注意不同知識(shí)背景、知識(shí)結(jié)構(gòu)人員的合理搭配，以滿足不同科普任務(wù)的需要；對(duì)科普人員要進(jìn)行必要的培訓(xùn)，不斷更新其食品藥品安全知識(shí)，同時(shí)還要讓他們掌握正確的科普技巧，從而更好地做好科普工作。

廣西壯族自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)所專家為社區(qū)居民講解如何辨別假劣中藥材。