彭自沖劉欣李松*何毅波余坤興劉紅堅(jiān)

（1.廣西賓陽縣露圩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，南寧 530422；2.廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所，南寧 530007）

“桂果蔗1號(hào)”試種表現(xiàn)
——以廣西賓陽蔗區(qū)為例

彭自沖1劉欣2李松2*何毅波2余坤興2劉紅堅(jiān)2

（1.廣西賓陽縣露圩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，南寧 530422；2.廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所，南寧 530007）

【目的】研究“桂果蔗1號(hào)”在賓陽縣產(chǎn)區(qū)的表現(xiàn)情況，為其推廣應(yīng)用提供實(shí)踐支持。【方法】以當(dāng)?shù)刂髟怨岚蔚乩瓰閷φ辗N,引入果蔗新品種“桂果蔗1號(hào)”進(jìn)行二年多點(diǎn)示范試驗(yàn)?！窘Y(jié)果】“桂果蔗1號(hào)”株高345.0cm，比對照種（320.8cm）高24.2cm；莖徑為3.61cm，比對照種（3.62cm）小0.01cm；產(chǎn)蔗12503.07kg/667m2，比對照種的（10833.61kg/ 667m2）增產(chǎn)15.41%;節(jié)間長度較均勻，次品蔗較少，商品蔗率較高，達(dá)98.54%，商品蔗增產(chǎn)23.11%;蔗糖分含量、蔗汁錘度、纖維分、出汁率等與對照種拔地拉相差不大?！窘Y(jié)論】“桂果蔗1號(hào)”從農(nóng)藝性狀、商品性等方面優(yōu)于拔地拉，具有較好的適應(yīng)性，可以在賓陽縣大面積推廣應(yīng)用。

果蔗；品種；引種；試驗(yàn)

廣西是我國果蔗重要生產(chǎn)基地之一，年種植面積30萬公頃以上。賓陽縣是廣西果蔗主要生產(chǎn)區(qū)，種植果蔗歷史較長，栽培品種90%以上為“拔地拉”，余下為地方小品種，俗稱青皮蔗。賓陽縣交通便利，果蔗遠(yuǎn)銷全國各地，但由于品種單一及農(nóng)民自留品種退化等原因，導(dǎo)致果蔗產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降、抗病和抗逆性不強(qiáng)，制約了果蔗產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。針對此情況，賓陽縣引入廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所最新育成果蔗新品種“桂果蔗1號(hào)”[1，2]試種，研究該品種在賓陽縣產(chǎn)區(qū)的表現(xiàn)情況，為該品種在賓陽縣的推廣應(yīng)用提供強(qiáng)有力的實(shí)踐支持。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)地點(diǎn)與土壤選擇

試驗(yàn)于2014年2月27日至2016年1月19日在廣西賓陽縣古黎塘鎮(zhèn)司村、古辣鎮(zhèn)李村、露圩鎮(zhèn)露圩村進(jìn)行。試驗(yàn)地土壤為壤土，中等肥力水平，前茬為水稻。

1.2 試驗(yàn)材料

供試果蔗品種為“桂果蔗1號(hào)”，由廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所提供，以當(dāng)?shù)禺?dāng)家品種“拔地拉”為對照。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用小區(qū)簡單比較設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)面積96m2。整地時(shí)間于種植前1個(gè)月左右進(jìn)行，按畦寬（包溝）3.2m挖深0.3～0.4m的溝，然后離溝邊0.2～0.3m挖深、長、寬約0.4m的種植坑，坑與坑距離1.1米，每667m2約380個(gè)，每小區(qū)54個(gè)種植坑，每種植坑定苗9株。試驗(yàn)地四周設(shè)有保護(hù)行，其他栽培管理同大田生產(chǎn)。

1.4 指標(biāo)測定

1.4.1 出苗率 種植后25d調(diào)查田間出苗情況，每隔15d調(diào)查1次出苗數(shù)，統(tǒng)計(jì)出苗率。

1.4.2 產(chǎn)量經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查 果蔗收獲時(shí)調(diào)查株高、莖徑、商品蔗數(shù)、田間蔗汁錘度等，實(shí)稱小區(qū)商品蔗產(chǎn)量。

1.4.3 商品蔗節(jié)間均勻度 （1）節(jié)間長度：果蔗收獲時(shí)，每小區(qū)連續(xù)選擇20株商品蔗，測從地面節(jié)開始至蔗尾達(dá)商品蔗收獲節(jié)止的長度與節(jié)數(shù)，平均后取得節(jié)間長度；（2）莖徑均勻度：果蔗收獲時(shí)，每小區(qū)連續(xù)選擇20株商品蔗，分別測上、中、下莖徑。其中上部莖徑從蔗莖倒序第三節(jié)中間，中部莖徑從基部往上第十三節(jié)中間，下部莖徑從基部往上第三節(jié)中間。

1.4.4 品質(zhì)性狀 2014年12月、2015年12月進(jìn)行品質(zhì)測驗(yàn)，每小區(qū)隨機(jī)選取無病蟲害蔗莖5條，進(jìn)行蔗糖、纖維和水分含量測定。蔗糖測定采用GB/ T5009.8—2008酸水解法，以上數(shù)據(jù)均在廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院檢測所中心實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行測定。

1.4.5 試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析 主要采用Excel 2003進(jìn)行處理，方差分析采用DPS3.01分析軟件進(jìn)行顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 主要農(nóng)藝經(jīng)濟(jì)性狀

2.1.1 株高 從表1可以看出，“桂果蔗1號(hào)”株高345.0cm，比對照種“拔地拉”320.8cm高24.2cm。經(jīng)方差分析，各處理間株高差異達(dá)顯著水平。從整個(gè)生長期觀察，“桂果蔗1號(hào)”在9月中旬以前其生長勢與對照種“拔地拉”差別不太，進(jìn)入10月下旬后，其生長優(yōu)勢逐漸表現(xiàn)出來。

2.1.2 莖徑 從表1可以看出，“桂果蔗1號(hào)”莖徑為3.61cm，比對照種“拔地拉”3.62cm小0.01cm。經(jīng)方差分析，莖徑差別不顯著。

從表2可見，“桂果蔗1號(hào)”上、中、下各部位莖的大小較均勻，而“拔地拉”上部莖徑小于中、下部，說明“桂果蔗1號(hào)”后期還表現(xiàn)較旺的生長。

表1 桂果蔗1號(hào)主要農(nóng)藝經(jīng)濟(jì)性狀結(jié)果表

表2 桂果蔗1號(hào)上、中、下各部位莖徑情況表

2.1.3 有效莖 一般大小、高度等均勻度的果蔗能賣出較好價(jià)格，農(nóng)戶在果蔗大培前有定苗習(xí)慣。從表1可以看出，“桂果蔗1號(hào)”每667m2有效莖3025條，與比對照種“拔地拉”3001條相近。經(jīng)方差分析，有效莖差別不顯著。

2.1.4 產(chǎn)量 從表1可以看出，“桂果蔗1號(hào)”每667m2產(chǎn)蔗 12503.07kg，比對照種“拔地拉”10833.61kg增產(chǎn)15.41%；由于“桂果蔗1號(hào)”其節(jié)間長度較均勻，次品蔗較少，因此其商品蔗率較高，達(dá)98.54%，比對照種“拔地拉”92.38%，商品蔗增產(chǎn)23.11%。經(jīng)方差分析，蔗產(chǎn)量、商品蔗產(chǎn)量、商品蔗率等差異均達(dá)極顯著水平。

2.2 品質(zhì)性狀

從表3可見，“桂果蔗1號(hào)”蔗糖分含量、蔗汁錘度、纖維分、出汁率等與對照種“拔地拉”之間差異不顯著，“桂果蔗1號(hào)”蔗糖分含量、蔗汁錘度略低于對照，纖維分、出汁率等略優(yōu)于對照。經(jīng)方差分析，各性狀指標(biāo)差異不顯著。

2.3 商品蔗節(jié)間長度均勻度

節(jié)間長度均勻度對商品蔗銷售價(jià)格高低有較大的影響。從表4可見，“桂果蔗1號(hào)”節(jié)間長度，其≤7.9cm短節(jié)比例只有9.33%，“拔地拉”達(dá)25.55%，在≤5.9cm的極短節(jié)中占比例很少，只有0.36%，而“拔地拉”高達(dá)4.08%；在8.0～13.9cm適宜長度中所占比例達(dá)85.22%，“拔地拉”只有70.01%。經(jīng)方差分析，各級(jí)別節(jié)間長度比例差異均達(dá)顯著或極顯著水平。因此，“桂果蔗1號(hào)”節(jié)間長度均勻度顯著優(yōu)于“拔地拉”。

表3 桂果蔗1號(hào)品質(zhì)性狀表

表4 桂果蔗1號(hào)節(jié)間長度分級(jí)情況表 單位：%

3 小結(jié)

“桂果蔗1號(hào)”在廣西賓陽縣經(jīng)過二年種植觀察，與當(dāng)?shù)刂髟云贩N“拔地拉”相比，其突出優(yōu)勢主要有，一是植株高大，在整個(gè)生長期均表現(xiàn)出較好的長勢，后期不早衰，在相同栽培管理?xiàng)l件下較易獲得高產(chǎn)；二是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，各試驗(yàn)點(diǎn)均獲得比對照高的產(chǎn)量；三是節(jié)間長度均勻度好，極短節(jié)很少，因此其外觀品質(zhì)好、賣相好；四是管理方便，“拔地拉”種植多年種性退化，需施用較多的肥料及植物生長調(diào)節(jié)劑，稍不注意，其極短節(jié)發(fā)生率較高，導(dǎo)致商品性價(jià)降低，而“桂果蔗1號(hào)”極短節(jié)發(fā)生率很低，在栽培管理上較省心；五是松軟多汁，清甜脆口，口感好，市場接受度較高。但該品種抗風(fēng)能力略低，倒伏后果蔗易從基部斷裂，應(yīng)加強(qiáng)培土措施。因此，“桂果蔗1號(hào)”從農(nóng)藝性狀、商品性及品味等方面與優(yōu)于拔地拉，具有較好的適應(yīng)性及較高的生產(chǎn)應(yīng)用價(jià)值，可以在賓陽縣大面積推廣應(yīng)用。

［1］李松，劉紅堅(jiān)，劉俊仙，楊柳，劉麗敏，淡明，余坤興，盧曼曼，劉欣，何毅波.桂果蔗1號(hào)選育及其栽培技術(shù)要點(diǎn)［J］.南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2015，46（09）：1561－1566.

［2］劉欣，劉麗敏，劉紅堅(jiān)，淡明，劉俊仙，盧曼曼，何毅波，李松.桂果蔗1號(hào)商品性質(zhì)量分析［J］.湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，（01）：14－16.

The performance of chewing cane GGZ1--Case study of the trial basis in Binyang,Guangxi

PengZi-chong et al
（Lu Xu Town Agricultural extension station，Bin Yang County，Nanning City,Guangxi 530422，China）

【Objective】Research the performance of chewing cane GGZ1 on the trial basis of Binyang, Guangxi,in order to provide practical support for its popularization and application.【Method】Conducted field contrast test,A new chewing cane variety,GGZ1,was introduced and demonstrated for two years in Binyang County,Badila was applied as the checking variety.【Results】The results showed that the plant height and cane diameter of GGZ1 was 345.0cm and 3.61cm,which were higher 24.2cm and smaller 0.01cm to Badila.The cane yield of GGZ1 was 12503.07kg/667m2by 15.41%increasing.The commercial chewing cane yield of GGZ1 increased 23.11%to Badila with better commercial traits,like more uniform of internode length and lower defective cane.The rate of commercial cane could reach 98.54%.The other traits such as sucrose content,brix,fiber and juice percent were almost same as the check.【Conclusion】Comparing the agronomic traits and commodity,to Badila,the GGZ1 has better commercial traits and adaptability.GGZ1 could be extended in Binyangcounty.

Chewingcane;variety;introduction;test

S566.137

A

1003-4374（2016）04-0023-03

2016-05-23

2016-06-03

廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技發(fā)展基金項(xiàng)目“桂果蔗1號(hào)健康種苗繁育技術(shù)研究與示范”（2015JZ07）。

彭自沖，男，1963年生，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種推廣服務(wù)。

＊通訊作者簡介：李松，男，1964年生，研究員，碩士，研究方向：甘蔗生物技術(shù)、誘變育種與栽培。