張彥

【摘要】為了適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，教學(xué)理念上必須實(shí)現(xiàn)從以傳授知識(shí)為主向在傳授知識(shí)的基礎(chǔ)上培養(yǎng)能力的轉(zhuǎn)變，樹(shù)立以學(xué)生為主體的教學(xué)觀念。對(duì)有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)方法的改革進(jìn)行研究和實(shí)踐。

【關(guān)鍵詞】有機(jī)化學(xué);教學(xué)方法;教學(xué)內(nèi)容

有機(jī)化學(xué)是化學(xué)相關(guān)專業(yè)的一門重要的基礎(chǔ)課，針對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)特點(diǎn)及存在的問(wèn)題，文章對(duì)如何提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)進(jìn)行了討論和分析，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，采用多種教學(xué)方法并用，著重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)興趣，強(qiáng)化自學(xué)能力，突出學(xué)生的主體地位，以提高有機(jī)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。

一、問(wèn)題教學(xué)法

問(wèn)題教學(xué)法是由美國(guó)教育家杜威所倡導(dǎo)，以問(wèn)題設(shè)計(jì)和解決為核心的教學(xué)模式。該方法主張教師在教學(xué)過(guò)程中以問(wèn)題為中心，進(jìn)行創(chuàng)造性教學(xué)。

如果教師授課僅僅只是照本宣科，讓學(xué)生簡(jiǎn)單被動(dòng)地跟著教材上羅列的教學(xué)內(nèi)容，不加思考的生搬硬套，會(huì)使學(xué)生欠缺一種能動(dòng)性，缺乏相應(yīng)的思考空間，從而會(huì)使得學(xué)生有一種迷茫感，那么更加不可能談及思維發(fā)散，探究更深層次的問(wèn)題?！敖虒W(xué)”二字，其意思為教師為引導(dǎo)，學(xué)生主體，我們必須關(guān)注學(xué)生自主建構(gòu)的能力，同時(shí)不可以忽略教師的積極導(dǎo)的作用，教師正確的引導(dǎo)，才能更好地挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能。教師巧妙利用問(wèn)題教學(xué)法，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入主動(dòng)探求知識(shí)的過(guò)程，使學(xué)生圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)、探究，解決遇到的問(wèn)題，給了學(xué)生自主思考的空間。學(xué)生通過(guò)自身思考所獲得的知識(shí)不僅會(huì)比不經(jīng)思索所得來(lái)的知識(shí)深刻的多，而且通過(guò)思考的過(guò)程也教會(huì)了學(xué)生解決問(wèn)題的方法，俗話說(shuō)：授人以魚，不如授人以漁。比如，當(dāng)教師講解芳烴化學(xué)性質(zhì)一節(jié)內(nèi)容時(shí)，教師通過(guò)提問(wèn)苯環(huán)能發(fā)生加成和取代反應(yīng)嗎？讓學(xué)生思考并討論可能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)類型。這樣的教學(xué)從單向講授變?yōu)閹熒?dòng)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。

有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)中采用問(wèn)題教學(xué)法根據(jù)具體教學(xué)內(nèi)容主要是兩種形式：一種是側(cè)重教師提問(wèn)，引導(dǎo)學(xué)生“學(xué)答”;另一種是側(cè)重學(xué)生提問(wèn)，引導(dǎo)學(xué)生“學(xué)問(wèn)”。這兩種方式，并不是孤立的，可以有機(jī)結(jié)合使用。課堂教學(xué)過(guò)程中，教師設(shè)計(jì)合理有效的問(wèn)題，“創(chuàng)設(shè)”豐富的問(wèn)題情境，引發(fā)學(xué)生的思考，“點(diǎn)撥”問(wèn)題的關(guān)鍵處;“啟發(fā)”學(xué)生積極發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題，大膽提出問(wèn)題;“引導(dǎo)”問(wèn)題定向，學(xué)生在自主探究中分析、解決和拓展問(wèn)題，更深刻地理解問(wèn)題。

例如：芳香烴的親電取代反應(yīng)中取代基定位規(guī)律進(jìn)行理論解釋時(shí)，首先，教師提出問(wèn)題，學(xué)生根據(jù)以往學(xué)過(guò)的知識(shí)，經(jīng)過(guò)認(rèn)真思考，得出致活基團(tuán)是給電子的，使苯環(huán)上電荷密度增大;致鈍基團(tuán)是吸電子的，使苯環(huán)上電荷密度增大降低。然后，教師再讓學(xué)生從理論上解釋-OH，-NH2等基團(tuán)為何是強(qiáng)致活基團(tuán)，很多學(xué)生會(huì)自然提出問(wèn)題，-OH、-OH2是吸電子基，應(yīng)當(dāng)使苯環(huán)上電荷密度降低，為何和得到的結(jié)論不符合？針對(duì)學(xué)生提出的問(wèn)題，教師不是直接回答，而是啟發(fā)學(xué)生確定吸電子基的理論依據(jù)是什么？學(xué)生會(huì)回答根據(jù)誘導(dǎo)效應(yīng)。此時(shí)，教師進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生思考-OH，-NH2和苯環(huán)相連時(shí)，除了誘導(dǎo)效應(yīng)外，還應(yīng)有何電子效應(yīng)？這樣啟發(fā)學(xué)生聯(lián)想到共軛效應(yīng)，從而解釋了-OH，-OH2和苯環(huán)相連時(shí)為給電子基，強(qiáng)致活基團(tuán)。其他取代基的定位規(guī)律的理論解釋也迎刃而解。

有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)中實(shí)施問(wèn)題教學(xué)法，能使學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程成為“感受、理解知識(shí)產(chǎn)生和發(fā)展的過(guò)程”，把學(xué)習(xí)知識(shí)的過(guò)程，變成了學(xué)生自主探究的“再發(fā)現(xiàn)”、“再創(chuàng)造”的過(guò)程，進(jìn)而培養(yǎng)了問(wèn)題意識(shí)和科學(xué)精神，提高了運(yùn)用知識(shí)的能力和水平。

二、研討式教學(xué)法

研討式教學(xué)法是我國(guó)高等教育改革過(guò)程中出現(xiàn)的一種新教學(xué)方法。研討式教學(xué)法注重讓學(xué)生參與討論、研究和解決問(wèn)題，在教師的具體指導(dǎo)下，充分發(fā)揮學(xué)生主體作用，學(xué)生通過(guò)自我學(xué)習(xí)、自我教育、自我提高來(lái)獲取知識(shí)，強(qiáng)化能力培養(yǎng)，提高素質(zhì)。

為了充分發(fā)揮研討式教學(xué)法的作用，研討的內(nèi)容是其中關(guān)鍵，這就要求教師精心設(shè)計(jì)研討的問(wèn)題。針對(duì)有機(jī)化學(xué)課程的特點(diǎn)、授課對(duì)象和授課內(nèi)容，每學(xué)期初把學(xué)生分成若干個(gè)小組（5—7人一組），根據(jù)有機(jī)化學(xué)理論和知識(shí)結(jié)合工生產(chǎn)實(shí)際設(shè)置一些論文題目，如：醋酸的不同性質(zhì)、合成方法及在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用，反式脂肪酸的產(chǎn)生及對(duì)人體的危害，結(jié)合硝基苯的性質(zhì)闡述對(duì)水的污染危害，偶氮化合物蘇丹紅的合成及應(yīng)用等。然后，學(xué)生以小組為單位選擇題目，利用課余時(shí)間進(jìn)行討論，查閱資料，每個(gè)小組選擇一位同學(xué)課上進(jìn)行匯報(bào)，闡述自己小組的討論結(jié)果和存在的分歧，接著進(jìn)行課堂討論。討論結(jié)束，教師主要?dú)w納和總結(jié)所討論問(wèn)題的要點(diǎn)，對(duì)一些共性問(wèn)題進(jìn)行詳盡分析，同時(shí)對(duì)各組的發(fā)言進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

為了充分發(fā)揮研討式教學(xué)法的作用，研討的內(nèi)容是其中關(guān)鍵，要求教師精心設(shè)計(jì)研討的問(wèn)題。有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)實(shí)施研討式教學(xué)法，有利于學(xué)生思維能力、自學(xué)能力、口頭表達(dá)能力、文字表述能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、研究與創(chuàng)新能力等的培養(yǎng)，達(dá)到了真正提高學(xué)生綜合素質(zhì)的目的，適應(yīng)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)需要。

本文是衡水學(xué)院教改基金項(xiàng)目，項(xiàng)目編號(hào)：jg2016054

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