楚 喆
(鄭州航空工業(yè)管理學(xué)院,鄭州 450046)
空乘專業(yè)學(xué)生語言表達(dá)能力培養(yǎng)探析
楚 喆
(鄭州航空工業(yè)管理學(xué)院,鄭州 450046)
隨著我國航空事業(yè)的迅猛發(fā)展,人們對空乘專業(yè)人員的要求越來越高,對于他們的自身素養(yǎng)與服務(wù)質(zhì)量提出了更多更高的要求。良好的語言表達(dá)能力體現(xiàn)的是一個空乘人員的素質(zhì)修養(yǎng)和人格魅力,可以更有效地傳達(dá)信息和實現(xiàn)良好溝通,這也是對空乘人員的必然要求。本文主要從空乘人員語言表達(dá)能力的意義和價值、如何提高空乘人員的語言表達(dá)素養(yǎng)等方面進(jìn)行論述,其目的是提高空乘人員的能力和水平。
空乘專業(yè);學(xué)生;語言表達(dá)能力
良好的語言表達(dá)能力可以更好地體現(xiàn)一個人的身份地位、素質(zhì)修養(yǎng)和人格魅力,語言表達(dá)能力既是信息溝通與交流的重要手段和工具,同時也是航空乘客享受高品位服務(wù)的重要保證。各航空專業(yè)學(xué)校對航空服務(wù)學(xué)生各方面能力的培養(yǎng)都有所加強(qiáng),尤其是對語言表達(dá)能力。培養(yǎng)一個航空專業(yè)學(xué)生的語言表達(dá)能力,是順應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢,是社會對高質(zhì)量服務(wù)的必然要求。
航空服務(wù)業(yè)是一門服務(wù)性的職業(yè),空乘專業(yè)的學(xué)生以其優(yōu)雅得體的語言舉止為乘客提供服務(wù)。現(xiàn)代航空運輸?shù)闹饕攸c是快速、舒適、安全、便捷。其中舒適就是對航空專業(yè)提出的一個重要的標(biāo)準(zhǔn)。沒有這個標(biāo)準(zhǔn),航空服務(wù)業(yè)也就沒有了任何的意義。語言作為人類社會的一種重要的交流媒介和工具,在人與人之間的溝通上發(fā)揮著重要的作用。因此,加強(qiáng)航空專業(yè)學(xué)生的語言表達(dá)能力,使他們能更好地將航空專業(yè)的理念服務(wù)于航空事業(yè)中,為我國航空事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。正因為如此,才要求空乘專業(yè)人員具有較高的語言文化素質(zhì)和較強(qiáng)的語言溝通能力。
很長時間以來,人們一直誤認(rèn)為空乘人員的標(biāo)志是漂亮,其實這只是空乘人員的一個非常表面化的東西,漂亮的深層次的東西就是優(yōu)雅,是語言表達(dá)的得體,行為舉止的標(biāo)準(zhǔn)。正因為其內(nèi)在表現(xiàn)出一種美的行為,才能在外在形象上給人以美的感受?,F(xiàn)在航空公司也開始加重對應(yīng)聘人員語言表達(dá)能力和內(nèi)在道德修養(yǎng)的考核。這更體現(xiàn)了航空專業(yè)高水平服務(wù)業(yè)的特點,提供給乘客一種優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓乘客感受到一種家的溫暖和舒適,在很大程度上體現(xiàn)在航空專業(yè)人員的語言表達(dá)能力上。語言表達(dá)能力可以體現(xiàn)一個航空專業(yè)人員的素養(yǎng)和品質(zhì),甚至可以呈現(xiàn)一個國家的精神風(fēng)貌和核心價值。
2.1轉(zhuǎn)變空乘人員的觀念
要想成為一名優(yōu)秀的空乘人員,僅僅有漂亮的外表是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才是最關(guān)鍵的,而服務(wù)語言是旅客對服務(wù)質(zhì)量評價的重要標(biāo)志。這里將服務(wù)語言提到了非常重要的位置上??粘藢I(yè)人員一定要轉(zhuǎn)變自己的觀念,拋棄那種漂亮就是一切的舊觀念,不斷加強(qiáng)自己的語言表達(dá)能力,在服務(wù)質(zhì)量上有所提高。
2.2拓寬航空專業(yè)學(xué)生的知識面
空乘專業(yè)的學(xué)生需要拓寬自己的知識面:首先,要熟練掌握空乘方面的專業(yè)術(shù)語,不能在與人交流時說外行話,這是空乘專業(yè)學(xué)生最基本的知識;其次,在空乘過程中,還應(yīng)熟知一些風(fēng)景名勝區(qū)的人文知識,對于一些文史知識和民俗方面的知識也是其掌握的內(nèi)容。這些知識對于一名空乘人員來說是非常必要的。
目前航空服務(wù)專業(yè)類的學(xué)生,有一大部分是通過專業(yè)面試入學(xué),一些學(xué)生的文化程度并不高,語言表達(dá)能力也很弱,再加上在課堂上進(jìn)行語言表達(dá)時的畏難情緒,使部分學(xué)生不能掌握良好的語言表達(dá)技巧,在與人談話時顧慮重重。因此,在培養(yǎng)空乘人員語言表達(dá)能力的過程中,教師應(yīng)從學(xué)生的心理特點入手,消除學(xué)生在語言表達(dá)時的顧慮,克服他們的沒有掌握良好的語言表達(dá)技巧,顧慮重重不敢表達(dá)的畏難情緒。在這一過程中,教師應(yīng)積極進(jìn)行引導(dǎo),給學(xué)生以敢于表達(dá)的信心,在學(xué)生和教師之間建立一種溝通的橋梁。
3.1通過即興表達(dá)訓(xùn)練提高學(xué)生的應(yīng)變能力
即興應(yīng)變能力是一個人在特殊環(huán)境下或面對突發(fā)事件時所展現(xiàn)出來的一種能力。即興應(yīng)變能力是一種通過后天訓(xùn)練而形成的,是人們在日常生活中通過積累和學(xué)習(xí)而成的。為了有效地提高個人的即興應(yīng)變能力,航空院校應(yīng)多組織一些演講活動,鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力。在練習(xí)時需要先從相對容易的復(fù)述、話題評述等表達(dá)形式開始,逐漸過渡到命題演講、即興演講。組織即興演講,可以有效地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行語言表達(dá),不斷為他們設(shè)置語言話題,讓他們放松自己,表達(dá)自己,這對于航空專業(yè)學(xué)生的語言表達(dá)能力的訓(xùn)練有很大的幫助。
3.2設(shè)置課堂語言表達(dá)項目,讓學(xué)生學(xué)會表達(dá)
一個人口語能力的提高,只有在不斷的訓(xùn)練中進(jìn)行。學(xué)??梢栽O(shè)置一些相關(guān)的語言表達(dá)訓(xùn)練的項目,讓學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的語言訓(xùn)練。這種訓(xùn)練要根據(jù)學(xué)生的具體情況來進(jìn)行。在最開始進(jìn)行訓(xùn)練時,教師可以選擇一些學(xué)生比較熟悉、簡單的話題來進(jìn)行。在進(jìn)行訓(xùn)練課時,還要有針對性,針對航空專業(yè)學(xué)生,要多組織一些有關(guān)航空方面的專門訓(xùn)練,例如:針對空乘專業(yè)的學(xué)生,設(shè)定客艙服務(wù)的環(huán)境,讓學(xué)生模擬乘務(wù)員迎接乘客、服務(wù)旅客、應(yīng)對旅客刁難或投訴等,練習(xí)學(xué)生的語言應(yīng)用、臨場反應(yīng)等。教師可以在其中發(fā)揮引導(dǎo)的作用,在學(xué)生遇到問題時進(jìn)行適當(dāng)?shù)狞c撥,從而達(dá)到提高學(xué)生語言表達(dá)能力的目的。
3.3模擬情景實踐與課堂學(xué)習(xí)相結(jié)合
模擬情景訓(xùn)練是一種將學(xué)生放到極度真實的環(huán)境中,讓他們進(jìn)行專門的訓(xùn)練。
當(dāng)乘客對航空公司進(jìn)行評價時,一般會注意其服務(wù)的質(zhì)量和水平,尤其對于乘務(wù)人員的語言服務(wù)和態(tài)度服務(wù)。如果航空乘務(wù)人員能夠以熱情、禮貌的態(tài)度,清晰、流利、邏輯性強(qiáng)的語言表達(dá)和乘客進(jìn)行交流溝通,就能夠提升航空公司的服務(wù)質(zhì)量。在語言表達(dá)教學(xué)過程中,教師可以組織一些模擬活動,使學(xué)生有身臨其境的感覺,讓他們在其中感同身受,增強(qiáng)教學(xué)的效果。另外,語言表達(dá)的訓(xùn)練是一個不斷反復(fù)進(jìn)行的訓(xùn)練,只有不斷訓(xùn)練,才能讓學(xué)生真正領(lǐng)悟和掌握語言表達(dá)的技巧,通過訓(xùn)練增強(qiáng)自己與人溝通交流的信心,樹立自己的形象,有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。
總之,要實現(xiàn)“以職業(yè)為導(dǎo)向”的人才培養(yǎng)目標(biāo),空乘專業(yè)學(xué)生語言表達(dá)技能的訓(xùn)練和培養(yǎng)在當(dāng)今社會中顯得非常重要。一方面,航空院校要充分重視語言表達(dá)技能的訓(xùn)練;另一方面,通過語言表達(dá)技巧的訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力,使他們成為空乘行業(yè)的專業(yè)人才。
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10.3969/j.issn.1673 - 0194.2016.18.161
H193.2;F560-4
A
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2016-08-20