王田利

(甘肅省靜寧縣林業(yè)局，743400)

百家爭(zhēng)鳴

我給蘋(píng)果矮化密植栽培澆冷水

王田利

(甘肅省靜寧縣林業(yè)局，743400)

近年來(lái)，在我國(guó)蘋(píng)果發(fā)展中，矮化栽培又熱了起來(lái)，呈現(xiàn)出畸形發(fā)展態(tài)勢(shì)，景觀果園較多，實(shí)用性大打折扣。根據(jù)矮化蘋(píng)果在我國(guó)的發(fā)展歷程及目前矮化蘋(píng)果在我國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀，我給矮化蘋(píng)果栽培熱澆點(diǎn)冷水，以供廣大果農(nóng)朋友們參考借鑒。

1 矮化砧木及栽培的來(lái)世今生

蘋(píng)果矮化砧木是能使蘋(píng)果樹(shù)體比喬化砧木樹(shù)矮小的一類砧木，使用矮化砧木后能有效地控制樹(shù)冠的大小，具有適宜密植、管理簡(jiǎn)單、成花容易、進(jìn)入結(jié)果期早、果實(shí)品質(zhì)優(yōu)的特點(diǎn)。目前，矮化砧木有M系、MM系、P系、B系、O系、A系、MAC系、CG系、JM系、SH系、遼砧系列、GM256、青砧系列、77-34、63-2-19等。

我國(guó)應(yīng)用最廣泛的蘋(píng)果矮化砧木有M26、M9、M9T337、SH1、SH6等，其中M26主要應(yīng)用于我國(guó)土壤肥沃、降水較多的地區(qū)。M9在中原地區(qū)有應(yīng)用。M9T337已成為我國(guó)主要矮化砧木，近年來(lái)在我國(guó)推廣應(yīng)用較廣泛。SH系列在華北、西北地區(qū)應(yīng)用廣泛。

我國(guó)從20世紀(jì)50年代開(kāi)始發(fā)展矮砧密植栽培蘋(píng)果，已經(jīng)三起兩落，始終沒(méi)有發(fā)展起來(lái)，其原因是多方面的。在本世紀(jì)初，由陜西海升集團(tuán)在千陽(yáng)縣建辦矮化蘋(píng)果示范園，引發(fā)的新一輪矮化蘋(píng)果栽植熱迅速遍及全國(guó)各蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)。隨著栽培年限的增加，其問(wèn)題逐漸開(kāi)始暴露，應(yīng)引起高度重視，以防造成財(cái)力、物力浪費(fèi)，保證蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，盡量少走彎路。

2 我國(guó)蘋(píng)果矮化密植的劣勢(shì)

蘋(píng)果矮化密植栽培通過(guò)增加每畝栽植株數(shù)，以快速增加果園覆蓋率，從而實(shí)現(xiàn)前期產(chǎn)量的提升，也就是說(shuō)走的是群體增產(chǎn)的道路。雖有早果性突出、有利機(jī)械作業(yè)、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度的優(yōu)勢(shì)，但在我國(guó)發(fā)展具有重大缺陷，不宜過(guò)分熱炒。主要依據(jù)有：矮化蘋(píng)果只有在規(guī)模化發(fā)展的情況下，其機(jī)械作業(yè)優(yōu)勢(shì)才能體現(xiàn)出來(lái)，但我國(guó)果農(nóng)管理果園地塊分散，不利機(jī)械作業(yè)，這一現(xiàn)狀在短期內(nèi)是沒(méi)法改變的。雖然近年來(lái)，國(guó)家鼓勵(lì)進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)，建辦家庭農(nóng)場(chǎng)，但流轉(zhuǎn)土地建設(shè)的家庭農(nóng)場(chǎng)，土地多為租賃而來(lái)，成本太高，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較大，目前真正成功的還不多。蘋(píng)果為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，發(fā)展蘋(píng)果很好地解決了一大批農(nóng)民的就業(yè)問(wèn)題，對(duì)于社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)揮了積極的作用。大規(guī)模的發(fā)展矮化密植栽培，會(huì)造成大量農(nóng)民失業(yè)，因而短期內(nèi)矮化密植栽培很難成為蘋(píng)果生產(chǎn)的主流。

3 我國(guó)蘋(píng)果主栽品種成花較難，不適宜矮化密植栽培

矮砧蘋(píng)果在嘎拉、金冠、秦冠等蘋(píng)果上應(yīng)用后，樹(shù)勢(shì)控制容易，能夠達(dá)到預(yù)期的目的，而我國(guó)蘋(píng)果的主栽品種為紅富士，紅富士蘋(píng)果樹(shù)體生長(zhǎng)較旺，成花難，進(jìn)入結(jié)果期晚，在密植栽培的情況下，進(jìn)入結(jié)果期前就會(huì)出現(xiàn)郁閉現(xiàn)象，導(dǎo)致失敗。而生產(chǎn)中對(duì)種植密度的合理性考慮不周，一味地追密栽植，因而矮砧栽培在我國(guó)成功的屈指可數(shù)。

生產(chǎn)成本較大，導(dǎo)致大部分種植者望而卻步，其推廣受到限制。

矮砧密植蘋(píng)果生產(chǎn)中易出現(xiàn)樹(shù)體偏斜和倒伏現(xiàn)象，為了增加矮砧蘋(píng)果的固地性，保證中干健壯生長(zhǎng)，生產(chǎn)中多采用支架格網(wǎng)栽培模式，其架材是一大筆投資。另外，矮砧蘋(píng)果為了實(shí)現(xiàn)以果控冠的目的，多采用2～3年生的大苗建園，以縮短童期，而我國(guó)蘋(píng)果育苗思路與矮砧蘋(píng)果的發(fā)展思路不一致，國(guó)內(nèi)缺少合格的苗木。目前我國(guó)矮砧蘋(píng)果建園所用苗木幾乎全部進(jìn)口，進(jìn)口苗木成本較高，據(jù)我國(guó)矮砧蘋(píng)果發(fā)展先進(jìn)的海升公司員工介紹，建設(shè)一畝現(xiàn)代化的矮砧蘋(píng)果園需各種費(fèi)用23000多元，而后續(xù)的機(jī)械投入也是相當(dāng)大的，這與我國(guó)國(guó)情嚴(yán)重不符。目前我國(guó)矮砧蘋(píng)果大多是科研院所、企業(yè)花巨資打造的樣板園，推廣價(jià)值極低，巨額的投資使其推廣受到極大的限制。

因而，對(duì)于目前蘋(píng)果生產(chǎn)中的矮化熱，應(yīng)正確對(duì)待，要認(rèn)識(shí)其先進(jìn)性，也要看到其局限性，不迷外，要積極進(jìn)行栽培技術(shù)的本地化研究，走出一條適合我國(guó)特色的矮化蘋(píng)果栽培之路，這才是發(fā)展的要?jiǎng)?wù)之所在。