陳憲梅

摘 要：宜興紫砂壺，以其獨(dú)有的使用功能，完美的欣賞功能集中體現(xiàn)了它的價(jià)值功能美，宜興紫砂壺的功能美，主要反映在三個(gè)方面，即使用功能，欣賞功能，和價(jià)值功能。

關(guān)鍵詞：使用功能；欣賞功能；價(jià)值功能

中圖分類號(hào)：J527 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2016）36-0021-01

宜興紫砂壺始于宋元，盛于明清，百花齊放于當(dāng)代，其作品從明“供春壺”之實(shí)物集司禮太監(jiān)吳徑墓出土的“提梁壺”來(lái)看，宜興紫砂壺特殊的功能美才是其輝煌燦爛的主要源頭。

明清兩代，地處江南人文薈萃之地的宜興，所生產(chǎn)的紫砂器，更充滿著豐富的文化氣質(zhì)。其所以成為名陶，實(shí)由于具有良好的實(shí)用性與獨(dú)特的藝術(shù)性兩大原因。論紫砂的藝術(shù)性，其造型藝術(shù)之美，形制之多，文化氣息之豐富，是其它陶瓷品類無(wú)法相比的。然而在現(xiàn)代的紫砂器的造型，主要分為幾何形體、自然形體、筋文形體三大類。這是歷代紫砂藝人，細(xì)心觀察和研究各種物象的形態(tài)，吸取了中國(guó)傳統(tǒng)工藝品的藝術(shù)特點(diǎn)而創(chuàng)作的。幾何形體分為圓器和方器二種。這兩種造型都是以幾何形的線條裝飾壺體的，甚至有的器形本身就是一種幾何圖形。圓器造型主要由各種不同方向和曲度的曲線組成。紫砂圓器講究珠圓玉潤(rùn)、骨肉亭勻、比例協(xié)調(diào)、敦龐周正、轉(zhuǎn)折圓潤(rùn)、雋永耐看。掇球壺、仿鼓壺、漢扁壺是紫砂圓器造型的曲型作品。圓器的造型規(guī)則要求是“圓、穩(wěn)、勻、正”。它的藝術(shù)要求必須是珠圓玉潤(rùn)，口、蓋、的、嘴、把、肩、腰的配置比例要協(xié)調(diào)和諧，勻稱流暢，達(dá)到無(wú)懈可擊，致使器型上的標(biāo)準(zhǔn)要求為“柔中寓剛，圓中有變，厚而不重，穩(wěn)而不笨，有骨有肉，骨肉亭勻”。井欄壺周身皆由弧線構(gòu)成，線條圓融有力，簡(jiǎn)潔明快。壺身雖圓似方，沉穩(wěn)而不凝滯。斜斜向上的管狀流和重心略為下沉的環(huán)形把，前后呼應(yīng)。壺的造型簡(jiǎn)單卻無(wú)以增減，再三觀之韻味無(wú)窮。

宜興紫砂壺的功能美，主要反映在三個(gè)方面，即使用功能，欣賞功能，和價(jià)值功能。

先說(shuō)宜興紫砂壺的使用功能，紫砂之所以在宋明成壺。主要是由于飲茶方式的改進(jìn)，寧五朱權(quán)將傳統(tǒng)的“餅茶”生產(chǎn)改成簡(jiǎn)化的“散茶”，也就使得長(zhǎng)期以來(lái)的煎煮法”變?yōu)椤罢擄嫹ā?，即沖泡飲用。在南宋期間，就在宜興歸逕等地大量生產(chǎn)了一種供韓世忠，梁紅玉夫婦率部抗金行軍打仗攜水的長(zhǎng)圓型“韓瓶”，那時(shí)雖然也用紫砂做實(shí)用器皿，但韓瓶沒蓋，沒把，只在瓶頸綴以四個(gè)耳朵，以供攜帶。而且在真正意義上的泡茶，必須在傳統(tǒng)的瓶罐上加蓋，以增加水溫并不使茶香散失，為了提取方便，加上了把，為使出水流暢，又延長(zhǎng)了嘴，所以紫砂壺是隨著沏茶的需要應(yīng)運(yùn)而生的。

用宜興紫砂壺泡茶，能發(fā)真香。這香味且更佳美，這是由于紫砂泥內(nèi)含石英，云母，方解石，橄欖石，赤鐵礦和長(zhǎng)石等有機(jī)體，其呈顆粒狀雙向氣孔，在泡茶時(shí)，特殊因子激活茶酶，并起到慮靜差水質(zhì)的功能，透氣不跑味，更能體現(xiàn)茶的原汁原味并提升其味覺和視覺。特別在泡飲“烏龍茶”和“普洱茶”時(shí)，更能起到獨(dú)特的“燜慮靜”功能，為世人所喜。同樣的水同樣的茶葉同樣的茶藝師，從宜興紫砂壺里流出來(lái)的茶水更清，更明，更香。故有諺云“人間味玉安足取，不如陽(yáng)羨源頭一方土”

宜興紫砂壺，用壺藝泰斗顧景舟的話來(lái)說(shuō)，不但要用的舒服，還要看的舒服，具有得天獨(dú)厚的欣賞功能。宜興紫砂壺主要有四個(gè)類別，即，光貨講究簡(jiǎn)潔，素面素心，主要用紫砂的砂質(zhì)，砂粒，色塊和線條，來(lái)反映紫砂的獨(dú)特之氣和天然之美，象明代的時(shí)大彬之三足柿圓壺“均用其樸實(shí)端莊的造型，明快流暢的線條，體現(xiàn)了宜興紫砂無(wú)與倫比的材質(zhì)美和工藝美。所謂花貨也稱象型皿，塑瓜得瓜，塑蛙得蛙，松竹梅蘭，千姿百態(tài)。如清代項(xiàng)圣思所塑宜興紫砂之“圣思陶杯”，即大亨之“八卦束竹壺”，蔣蓉大師之“青蛙蓮子壺”及汪寅仙之“梅樁壺”等作品，源于生活，又高于生活，取大自然之象，成不朽之藝術(shù)瑰寶，真是鬼斧神工栩栩如生，讓人驚為天籟之音。宜興紫砂之“筋紋器”更是陶藝界的一朵藝術(shù)奇葩，淋漓盡致地運(yùn)用了宜興紫砂泥“可塑性強(qiáng)”的特點(diǎn)用線條來(lái)變異，夸張，延伸至今，形成了一種絕無(wú)僅有的以線，塊，條，面，角來(lái)聚合發(fā)揮藝術(shù)和實(shí)用的完美結(jié)合，線條流暢棱角分明于一壺，如唐鳳藝的“合棱壺”陳光明的“菊蕾壺”，，其線條的變化所結(jié)合和表達(dá)的自然流暢之美和功能之巨，讓人震撼而無(wú)可比擬?！皶?、畫、壺”橫空出世，是有文化的壺人和喜歡紫砂壺的文化人的結(jié)合體，是中華文化的一個(gè)完美載體。宜興紫砂之陶經(jīng)高溫?zé)坪笄f(wàn)年不朽，在上面書畫陶刻，可以流芳百世，同時(shí)在品茗養(yǎng)心時(shí)，一句詩(shī)一章畫，可在分寸之間瀏覽，沒有比紫砂壺這種集用，賞，把，玩于一體更好的藝術(shù)品了，于是乎歷代文化人如陳曼生，瞿應(yīng)紹，吳湖帆，劉海粟，韓美林等皆加入了紫砂壺藝術(shù)領(lǐng)域，一時(shí)間，紫玉金砂，名人書法，高工陶刻，融為一體，讓宜興紫砂壺提升到了一個(gè)新的高度，至于陶刻裝飾是運(yùn)用寫實(shí)和抽象的手法，用刻刀，用印版把紫砂的渾厚和通靈變成廟堂之鼎，而泥繪，鑲金，鑲銀，點(diǎn)彩這些相關(guān)工藝的借鑒和結(jié)合，至使宜興紫砂壺博奕亨通，以成風(fēng)月寶鑒，真可謂“荊南土俗雅尚陶，名壺不題天下半”。

宜興紫砂壺以其獨(dú)有的使用功能，完美的欣賞功能集中體現(xiàn)了它的價(jià)值功能這種寓精神享受和物質(zhì)享受為一體的神奇“五色土”所表達(dá)的功能美，是我們宜興人的驕傲，得天獨(dú)厚，讓我們陶冶其中，讓我們受益其中，就讓我們拓展和珍惜吧。

參考文獻(xiàn)：

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