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《動物機器》及其回應

2017-01-14 23:44嚴火其郭欣
中國豬業(yè) 2017年5期
關鍵詞:集約化福利農(nóng)場

嚴火其 郭欣

(南京農(nóng)業(yè)大學人文與社會發(fā)展學院,江蘇南京210095)

《動物機器》及其回應

嚴火其 郭欣

(南京農(nóng)業(yè)大學人文與社會發(fā)展學院,江蘇南京210095)

1964年,魯斯·哈里森女士對英國集約化養(yǎng)殖農(nóng)場進行深入調(diào)查后,出版了《動物機器》。此書引發(fā)了公眾對集約化養(yǎng)殖的質(zhì)疑與爭論,同時引起了政府的關注。作為回應,1965年英國政府成立了布蘭貝爾委員會,調(diào)查集約化養(yǎng)殖農(nóng)場動物福利的問題,并發(fā)布了著名的《布蘭貝爾報告》?!秳游餀C器》的出版還直接推動了英國1968年《農(nóng)業(yè)(雜項條款)法令》以及《歐洲保護農(nóng)場動物公約》的誕生,對動物福利科學的興起也產(chǎn)生了很大的推動作用。

農(nóng)場動物福利;《動物機器》;布蘭貝爾報告

1822年,英國上下兩院通過了《防止殘忍和不當對待家畜法案》(簡稱《馬丁法案》),標志著動物福利事業(yè)的興起。1926年,英國倫敦大學查爾斯·休姆教授正式提出了“動物福利”這一概念,并且創(chuàng)立了最早的動物福利科學團體——動物福利大學聯(lián)盟(The Universities Federation for AnimalWelfare,簡稱UFAW)。魯斯·哈里森(Ruth Harrison,1920—2000)在對英國集約化養(yǎng)殖農(nóng)場進行了一年的走訪與調(diào)查之后,于1964年出版了《動物機器》一書(AnimalMachines)。此書的出版是動物福利事業(yè)中的一個重大事件,引起了廣泛的社會反響,極大地促進了動物福利事業(yè)的發(fā)展。本文對《動物機器》一書的內(nèi)容作一簡單介紹,對此書的影響作一簡單討論,希望有助于加深對農(nóng)場動物福利的認識,從而推動中國動物福利事業(yè)的開展。

1 《動物機器》內(nèi)容概述

魯斯·哈里森對英國的集約化養(yǎng)殖農(nóng)場進行深入調(diào)查后,于1964年出版了《動物機器》。這本書當時在英國產(chǎn)生了極大影響,書中揭露了集約化養(yǎng)殖農(nóng)場的大量現(xiàn)實,讓公眾了解了集約化養(yǎng)殖的真相。哈里森在書中大致從兩個方面批判了集約化養(yǎng)殖。一方面,她揭露這種養(yǎng)殖技術損害了動物的福利,動物被當作人類攫取利益的工具。她用“工廠化”來表述集約化養(yǎng)殖,認為動物只是這個工廠中的零件,動物的生命意義喪失。另一方面,她認為工廠化養(yǎng)殖違反了動物的自然屬性,動物長期處于非健康狀態(tài),各種抗生素、鎮(zhèn)靜劑在動物體內(nèi)殘留,這樣的動物源食品存在安全風險,直接影響人們的健康。

畜牧業(yè)專家普雷斯頓博士總結(jié)道:營業(yè)額快速增長、高密度養(yǎng)殖、機械化程度高、勞動力要求低、有效地將飼料轉(zhuǎn)化為可銷售產(chǎn)品是動物生產(chǎn)體系的五大要素,這種生產(chǎn)方式被稱為密集型養(yǎng)殖。這樣的飼養(yǎng)方式注重產(chǎn)量,而非質(zhì)量?!凹s化養(yǎng)殖的肉雞產(chǎn)量在1954—1965年期間迅速增值,從每年兩千萬只到每年兩億只。傳統(tǒng)的家庭飼養(yǎng)方式如果不與集約化養(yǎng)殖方式相聯(lián)合,就根本無法生存[1]?!痹谶@樣快速的、粗放的養(yǎng)殖方式下,動物必然遭受痛苦。

20世紀60年代時,大多數(shù)公眾很少了解集約化養(yǎng)殖,當人們享用餐桌上的肉食之時,卻不知道背后的殘忍行徑。他們對于動物養(yǎng)殖的印象還停留在傳統(tǒng)的農(nóng)場養(yǎng)殖,動物們在自然的環(huán)境中被飼養(yǎng),它們在走上餐桌之前過著自由快樂的生活。但是《動物機器》告訴他們,這些動物實際上來自于工廠的流水線,動物們一生可能都沒有見過陽光,沒有接觸過土地,甚至都沒有伸展過四肢。比如,書中提到,為了讓雛雞能夠快速長大,雛雞在生下來的前9周,只能在封閉的室內(nèi)環(huán)境中生長,期間不見陽光。為了減少運動對小雞體重的消耗,養(yǎng)殖空間十分狹窄。而且,為了防止動物之間相互打斗,影響肉品的賣相,農(nóng)場動物往往還要經(jīng)歷閹割、斷尾、斷喙、剪牙等。由于長期處于壓抑的環(huán)境中,動物的先天行為表達受到限制,動物會表現(xiàn)出焦慮、刻板行為和一些精神失常的狀態(tài)。農(nóng)場中動物的一生只為增加重量,從而為農(nóng)場主盈利,集約化養(yǎng)殖技術將動物從活的生命擠壓成了無生命意義的商品。這些內(nèi)容都深深震驚了公眾,讀過《動物機器》的公眾才知道他們所食用的美味肉食背后是動物們的痛苦。

但是,面對巨大的利益,集約化養(yǎng)殖技術背后的農(nóng)場主以及農(nóng)場工業(yè)的從業(yè)人員不承認,也沒有意識到這樣的養(yǎng)殖方式是殘忍的,動物的生命在他們看來是廉價的、無意義的。比如,書中提到一個肉雞廠的經(jīng)理說道:“我們不會虐待他們,他們生活在一個溫暖的氛圍中,避免了風雨,并有自由,養(yǎng)殖場更像一個動物俱樂部。”而實際的情況卻是,雛雞們從孵化出來開始就生活在儲存庫中,那里甚至沒有窗戶,只有傳送設備跟排風扇。為了讓雛雞不停地進食,短期內(nèi)迅速增肥,倉庫中24小時不間斷照光,以減少小雞們的睡眠時間。而兩周之后,它們則每天除了吃飯就是睡覺,由于密度過大,雛雞們幾乎無法動彈。因此,在生命的最后四周,它們完全處于黑暗之后,幾乎一動不動,它們的意義就在于增加重量,以滿足農(nóng)場的利益需求[2]。

這樣的飼養(yǎng)方式下,動物無法正常地表達天性,長期處于壓抑與非正常的狀態(tài)中,動物的福利必定遭受損害。人類文明已經(jīng)發(fā)展到探索外太空、尋找更多光明的空間,而農(nóng)場中的動物卻被飼養(yǎng)在黑暗狹窄的養(yǎng)育欄內(nèi)。在19世紀時,英國已經(jīng)為動物福利做出了很多貢獻,而到了20世紀中葉,英國的農(nóng)場卻存在這么多殘忍對待動物的現(xiàn)象,哈里森表示她很難想象這樣的事情發(fā)生在英國這樣一個以“愛護動物”著稱的國家。因此,她著寫《動物機器》這本書,目的就在于能夠引發(fā)人們對于這些殘忍行徑的思考,重新引導人們關注動物福利。哈里森呼吁人們應該守護自己的“良心”,面對這樣的殘忍的養(yǎng)殖方式,人們應該反思并做出改變。

除了殘忍對待動物的事實,哈里森還在書中提出了一個更為重要的觀點:集約化養(yǎng)殖技術不但損害動物的福利,這種養(yǎng)殖技術下產(chǎn)出的肉類食品還存在安全風險,直接影響人們的健康。由于密集的飼養(yǎng)環(huán)境,為了防止動物出現(xiàn)大規(guī)模疫病,農(nóng)場主們會給動物喂食抗生素。為了防止動物的打斗行為,農(nóng)場主會征詢獸醫(yī)的意見,給動物使用鎮(zhèn)靜劑。農(nóng)場主們?yōu)榱死?,給動物使用各種藥物,只為保證產(chǎn)量,而不顧動物的健康。但是,顯而易見,非健康的動物的產(chǎn)品,將影響人們的食品安全。還在1960年英國第二次高級管理人員會議上,一位營養(yǎng)師休·辛克萊博士(Dr Hugh Sinc lair)提到:“舊英格蘭的烤牛肉,可能殘留著雌激素、金霉素以及鎮(zhèn)靜劑等各種藥物。這些藥物能確保動物被宰殺時處于溫順的狀態(tài)以及動物死后肉品可以存放更長的時間。這些藥物的殘留被人食用了,無疑會傷害人的健康[3]。”喂食動物抗生素及鎮(zhèn)靜劑等藥物,主要有兩個目的:阻止疾病廣泛傳播,以及使動物不受限制地生長。抗生素能夠抑制動物腸道中的細菌并有助于防止它們被從動物傳遞給動物。由于密度過高,個體動物感染病原之后會大規(guī)模地傳染其他動物,因此為了防止疫病的發(fā)生,農(nóng)場工作人員必須定期給動物使用抗生素,以保證農(nóng)場的盈利。雖然動物可以迅速地生長,但是它們卻不健康,必須依靠藥品維持生命。

早在1960年,英國農(nóng)業(yè)委員會聯(lián)合成立了一個醫(yī)學研究委員會專門研究動物源食品中藥物殘留的問題。通過兩年的研究,他們發(fā)現(xiàn)生物菌株會變得有抗性,并且這種抗性具有生物間的傳遞性。也就是說,當我們食用了因過度使用抗生素而生產(chǎn)的動物肉品,人體內(nèi)的微生物也可能會因此而產(chǎn)生抗藥性,這將會損害人的免疫力。但是為了經(jīng)濟利益,他們推薦農(nóng)場繼續(xù)使用抗生素。

關于抗生素殘留對人體健康的危害,哈里森引用了很多科學證據(jù)來加以說明。比如,她引用了《食物化學》書中的話:“以含有濃度為1 000 ppm的金霉素、土霉素、桿菌肽的食物飼喂母雞3周后,這些物質(zhì)在每磅雞肉中將分別殘留0.1~0.2 mg、0.05~0.1 mg、0.07~0.09mg[4]?!币约啊段覀兊暮铣森h(huán)境》的話:“抗生素是危險的食品添加劑,許多人對青霉素的敏感性已經(jīng)達到了一個威脅他們生命的程度,這些人每年都在增加[5]。”還有伯明翰大學教授弗雷澤的報告中所提及的:“食物中攝入的抗生素可能會改變?nèi)梭w的菌群,引起胃腸道紊亂等疾病[6]?!边@些證據(jù)都表明,肉品中的抗生素殘留影響到人類的健康。除了抗生素之外,農(nóng)場為了增加效率,會在飼料中添加催肥的激素,這些激素的殘留在動物的肉體中,人類食用之后會對身體產(chǎn)生危害。

對于藥物殘留的問題,很多人將責任歸咎于獸醫(yī),認為是獸醫(yī)不當?shù)闹委熍c防疫措施才導致農(nóng)場動物必須使用藥物。的確,畜牧獸醫(yī)與農(nóng)場主們表示現(xiàn)在讓他們放棄使用抗生素,已經(jīng)不可能了。但是,哈里森在《動物機器》中主張,這樣的結(jié)果更應該歸咎于集約化養(yǎng)殖技術以及畜牧農(nóng)業(yè)課程培訓系統(tǒng)。

她在書中借用了米勒(Claud Miller)對英國農(nóng)業(yè)課程中動物培訓的評論,米勒認為這些培訓令人驚訝,因為它們幾乎很少涉及動物健康方面的批判性研究,也很少涉及正確的管理訓練。人們想要取得動物有關的活動、咨詢和研究項目(獸醫(yī)教育和實踐除外)資格十分容易[7]。在《丘陵農(nóng)場研究組織報告第二部》中有一個典型的案例,在17名成員組成的管理委員會中有12名工作人員被列為缺乏動物養(yǎng)殖管理能力[8]。顯然,畜牧農(nóng)業(yè)培訓系統(tǒng)的標準設立的太低。這樣低標準的培訓系統(tǒng),產(chǎn)生的惡果就是農(nóng)場動物的健康無法得到真實的保障。

哈里森認為,動物遭受虐待、食品存在安全風險,都是集約化養(yǎng)殖技術本身造成的,這種技術忽視了生命的意義,只以盈利為目的,將動物視為工具與生產(chǎn)線的零件,這樣的冷漠最終導致的是人類自身福祉的損傷。

哈里森在導論中提到,促使她寫這本書的最初原因是她所看到的集約化養(yǎng)殖者們標榜的信念:“我們只是生產(chǎn)公眾想要的”。這促發(fā)了哈里森的思考,到底什么樣的動物產(chǎn)品是公眾真正想要的?一定不是由殘忍的方式飼養(yǎng)出來,并且威脅人類健康的動物產(chǎn)品。哈里森強調(diào)《動物機器》這本書絕不只是要喚起人們對于動物的“同情”與“良知”那么簡單,而是要讓人們深刻地理解不注重動物福利的集約化養(yǎng)殖技術已經(jīng)威脅到我們自身的健康與福祉。我們必須重視動物福利,因為這與人類的福祉息息相關。正是因為這樣的深度,《動物機器》引起了公眾廣泛的關注,引發(fā)了人們的思考、政府的重視,從而真正推動了動物福利的巨大發(fā)展。

2 《動物機器》的直接影響及其他

《動物機器》一書在世界范圍內(nèi)引起了反響,引發(fā)了政府、科學界、農(nóng)場主、消費者、一般公眾等多種群體對動物福利問題的關注。大多數(shù)公眾都因為《動物機器》了解了集約化養(yǎng)殖技術,并且對此產(chǎn)生了質(zhì)疑與反對。但當時也有很多人對集約化養(yǎng)殖進行了辯護。如聯(lián)合國糧農(nóng)組織認為:“動物的密集生產(chǎn)提供了食品充足與安全保障的道路[9]?!?964年英國《衛(wèi)報》的農(nóng)業(yè)記者評論道:“不管人們喜歡還是不喜歡,工廠化養(yǎng)殖已經(jīng)開始了。經(jīng)濟發(fā)展和政治發(fā)展由此而獲得重大意義,因為它改變了未來的糧食供應方式。有遠見的人將這種集約化養(yǎng)殖方式視為一個重大進步[10]?!睘榱嘶貞鲜鰡栴}與爭論,英國政府于1964年成立了“牲畜畜牧體系中所保有動物的福利調(diào)查技術委員會”,委派羅杰·布蘭貝爾教授等專業(yè)的動物科學家,從動物的實際生存和生活角度出發(fā),對農(nóng)場集約化養(yǎng)殖動物福利問題進行深入調(diào)查研究。1965年12月,布蘭貝爾委員會發(fā)布了名為《關于畜牧業(yè)基本道德和生物學原理》的報告(簡稱《布蘭貝爾報告》)。報告中證實了《動物機器》所披露的事實,并就如何改革集約化養(yǎng)殖農(nóng)場、如何評價動物福利做出了詳細討論。這份報告具有重要的意義,它首次在政府報告中介紹了動物感知和動物福利的概念,并且直接推動了農(nóng)場動物福利的立法改革。除此之外,報告中提出了一些重要的科學內(nèi)容,這些內(nèi)容奠定了動物福利科學的基礎和框架。

首先,報告中申明:“福利是一個廣泛的概念,既包括了動物生理方面的舒適,也包括了心理方面的健康[11]?!眻蟾嫣岢觯瑒游镉懈兄?,“動物表現(xiàn)出痛苦、疲憊、驚恐、沮喪、憤怒、恐懼、憂慮和快樂等情緒[12]”。委員會成員威廉·薩普在報告中提出動物不僅能表現(xiàn)出生理方面受到的傷害、疾病,而且能表達包含非有形的情緒上的壓力。比如他研究鳥類的行為,發(fā)現(xiàn)候鳥于遷徙季節(jié)在籠中會整晚扇動翅膀以表達它們的焦躁不安,因為養(yǎng)殖環(huán)境下它們無法表達自然的遷徙行為。

相比較18世紀提出的“動物具有感知”而言,薩普所提出的“感知”是更深層次的,他驗證了動物能夠表達情緒,具備內(nèi)在的痛苦或快樂。18世紀,邊沁功利主義哲學中提到動物能夠感受痛苦,但是那種痛苦是停留在肉體、生理層面的痛苦。而薩普驗證的是動物具備同人一樣的沮喪、愉快、恐懼等心理層面的情緒。

其次,報告中指出動物福利可以通過科學的方法進行測量,解決農(nóng)場動物福利問題、制定農(nóng)場動物福利標準需要依靠科學的指導。

薩普教授在報告中提交了《動物疼痛和痛苦的評估》,提出了如何使用科學評估并改善動物的福利。他還提出了很多有關測量動物疼痛與應激的生理指標、行為指標,研究了動物逃離人類圈養(yǎng)環(huán)境的動機以及動物在不同環(huán)境下的不同偏好。薩普的報告也將50年代開始興起的有關動物行為與動機的研究成果帶入了公眾的視野。比如,N.米勒、R.辛德、D.麥克法蘭等研究者的出版物幫助動物行為學家認識了“控制系統(tǒng)”以及動物是如何決策的[13]。相關的一些研究都解釋了當動物需求沒有得到滿足而受挫時的內(nèi)在動機問題。這些研究讓人們進一步認識到動物的內(nèi)在需求,加深了人們對動物福利的認識。綜合這些研究,布蘭貝爾報告總結(jié)出動物應當具有的五大自由:站立、躺臥、轉(zhuǎn)身、梳理自身和伸展四肢。

最后,報告強調(diào)了畜牧教育和培訓的重要性,以及通過科學進行動物福利意識建設與畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級之間的重要關系。

報告中提出應該加強獸醫(yī)學、壓力生理學、動物科學,特別是動物行為領域的研究,這些研究能夠幫助我們深入了解動物的內(nèi)在需求以及動物福利的生理學基礎。只有掌握足夠的科學證據(jù),我們才能更好地發(fā)展動物福利。“動物意識建設不是依靠于任何一個群體或者組織的觀點,而是需要根據(jù)科學證據(jù)和經(jīng)驗來提出有關福利的問題,然后通過達成一致的方針政策來解決這些問題[14]?!倍遥瘑T會提到這樣的研究將會幫助動物生產(chǎn)系統(tǒng)的轉(zhuǎn)型與升級,從而帶來更大的效益。“強調(diào)動物福利與生產(chǎn)結(jié)果之間的關系十分重要,比如提高動物福利可以提升肉品質(zhì)量、減少肉質(zhì)的損傷、更有利于市場的擴展[15]?!比绻藗兊膭游锔@庾R增強,對全球動物養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展都將大有裨益,而這樣的意識建設必須依靠科學與教育。

《布蘭貝爾報告》最初雖然只是作為對《動物機器》的回應,但是這份報告無疑是對20世紀農(nóng)場動物福利最有影響力的調(diào)查。它直接推動了英國對于農(nóng)場動物福利法律法規(guī)的革新。依據(jù)報告的建議,農(nóng)業(yè)部長于1966年任命了一個獨立委員會——農(nóng)業(yè)動物福利咨詢委員會(Farm AnimalWelfare Council)(后更名為農(nóng)場動物福利委員會,F(xiàn)arm AnimalWelfare Comm ittee,F(xiàn)AWC),專門提供農(nóng)場有關動物福利的咨詢服務。并且組織委員會的成員起草農(nóng)場動物福利法律法規(guī)的建議。在這些努力之下,英國于1968年通過了《農(nóng)業(yè)(雜項條款)法令》。法令的第34章第一部分專門討論了農(nóng)場動物福利。第一條就明確規(guī)定集約化養(yǎng)殖要避免給農(nóng)場動物造成不必要的疼痛及痛苦。第二條則寫明了尊重農(nóng)場動物福利的具體規(guī)定,其中包括養(yǎng)殖密度、設備、飼養(yǎng)環(huán)境的標準。第二條第二款還專門規(guī)定了農(nóng)場動物的飲食問題,規(guī)定要保證動物的飲食平衡,禁止喂食動物不合規(guī)范的添加劑。其余幾項專門討論了動物照料人員的資質(zhì)、動物屠宰等問題。這部法律大大推進了動物福利的發(fā)展,尤其是提高了畜牧業(yè)農(nóng)民的動物福利意識,鼓勵了各方面大力改善農(nóng)場動物的福利。

英國1968年通過《農(nóng)業(yè)(雜項條款)法令》的舉動,引起了歐共體(European Econom ic Community,EEC)各成員國對于動物福利的關注。在之后的幾年里,各成員國積極組織相關會議討論農(nóng)場動物福利的問題,并于1976年在歐洲委員會(Councilof Europe)通過了《歐洲保護農(nóng)場動物公約》,奧地利、塞浦路斯、冰島、挪威、瑞典、希臘、瑞士、土耳其等國都簽署了這一公約。這是動物福利事業(yè)發(fā)展的重大進步。

除了《布蘭貝爾報告》,社會其他方面的力量也對《動物機器》做出了回應。英國皇家防止虐待動物協(xié)會(RoyalSociety for the Prevention of Cruelty to Animals,簡稱RSPCA)于1972年成立了科學咨詢會,專門推廣農(nóng)場動物、實驗室動物和野生動物的福利。這個項目的負責人里德(Richard D.Ryder)積極組織相關人員對動物福利進行科學研究,并著述了《政治動物》,在書中再次強調(diào)了動物福利的意涵,認為我們應該“避免施加給動物不必要的痛苦,造成它們的傷病[16]”。

而且,在政府的支持下,動物福利成為科學領域新興的熱點問題,隨著科學研究的進步,動物福利逐漸建制為一門規(guī)范的科學。1986年,英國劍橋大學動物醫(yī)學院布魯姆教授在麥克勞德獸醫(yī)協(xié)會基金支持下開設了第一門動物福利課程[17]。此后,許多高校都將動物福利課程引入并重視起來。到2005年,動物福利相關的課程已經(jīng)超過100門[18],包括神經(jīng)內(nèi)分泌學、役畜福利學科、行為學、疼痛學、生理學、屠宰的福利學、環(huán)境倫理學科、宗教學、一般倫理學、營養(yǎng)與飼喂學、市場學科等。除了相關課程,專門的學會、專業(yè)的期刊,也為動物福利科學提供了更多的學術交流與傳播的平臺和途徑。比如愛丁堡大學于1966年成立的國際動物行為學學會;UFAW組織創(chuàng)辦的學術期刊《動物福利》以及國際動物行為學學會創(chuàng)辦的《應用動物行為科學》期刊。動物福利科學于20世紀90年代正式興起,時至今日,動物福利科學已經(jīng)走向成熟。動物的生理福利、環(huán)境福利、衛(wèi)生福利、行為福利、心理福利的動物福利框架得以確立。

與此同時,倫理領域也再次興起了很多有關動物福利的思想。比如,漢斯·魯舍在《無辜的屠殺》中討論了有關實驗動物的使用問題;杰克·奧爾森在《屠殺動物》中討論了美國存在的毒殺野生動物問題;彼得·辛格在《動物解放》中提及的令人震驚的虐待農(nóng)場及實驗動物的現(xiàn)象。這些著作引發(fā)了人們更多的思考,為動物福利事業(yè)的發(fā)展增添了重要的參考資源。

總體看來,《動物機器》及其后的《布蘭貝爾報告》深遠地開辟和引導了社會公眾、政府機構(gòu)、科學與倫理思想領域?qū)r(nóng)場動物福利的關注與干預。1965年之后,英國的農(nóng)場動物福利有了巨大的進步,不僅政府出臺了強有力的立法保護農(nóng)場動物,而且動物福利科學也取得重大進展,農(nóng)業(yè)和獸醫(yī)學相關的課程中更加強調(diào)對動物福利的研究,而且將這些科研成果及時傳播給農(nóng)民,組織專門的人員對農(nóng)民進行培訓。農(nóng)場動物福利監(jiān)察方面也日益完善,動物衛(wèi)生和其他機構(gòu)定期監(jiān)測農(nóng)場動物福利,并向政府提供關于農(nóng)場動物福利的獨立意見。由于畜牧業(yè)養(yǎng)殖系統(tǒng)的改善,消費者們也進一步加深了對動物福利的認識。

如今,雖然世界上已有100多個國家都開始以法律的形式保障動物的福利,但中國尚沒有一部正式的以保障動物福利為目標的專門法律。我們期待中國的動物福利事業(yè)也能盡快地有所進展。

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S815

A

1673-4645(2017)05-0010-05

2017-05-15

公益性行業(yè)專項(農(nóng)業(yè))“畜禽福利養(yǎng)殖關鍵技術體系研究與示范”(201003011)

嚴火其,教授,博士生導師,主要從事科學思想史研究

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