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保育仔豬的應激管理要點

2017-01-15 00:10想崔耀文朱中平
中國豬業(yè) 2017年7期
關鍵詞:欄舍斷奶豬群

李 想崔耀文朱中平

(1湖南加農正和生物技術有限公司,湖南瀏陽410329;2PSY應用研究院,湖南瀏陽410329)

保育仔豬的應激管理要點

李 想1,2崔耀文1,2朱中平1,2

(1湖南加農正和生物技術有限公司,湖南瀏陽410329;2PSY應用研究院,湖南瀏陽410329)

仔豬在保育階段是受應激影響最多的時期,如斷奶、轉群、調欄、換料、環(huán)境變化、免疫等,導致保育仔豬死亡率高,而目前規(guī)模豬場普遍沒有太好的解決辦法。筆者根據(jù)保育仔豬的生理特點,從豬場實際出發(fā),詳細闡述了如何通過保育仔豬的細節(jié)管理來減少應激,提高仔豬成活率。

保育仔豬;應激;飼養(yǎng)管理

我國保育仔豬最容易出現(xiàn)問題,往往由于斷奶、轉群、調欄、營養(yǎng)、環(huán)境、疫苗免疫等應激原因導致腹瀉、消瘦、喘氣、咳嗽、關節(jié)腫大等問題頻發(fā),成活率低下。據(jù)研究報道,因應激問題導致保育豬死亡率占發(fā)病豬只總數(shù)的30%以上,這也是規(guī)模豬場MSY(母豬年平均提供的出欄肥豬數(shù))指標降低的最主要原因之一。如何更好地進行保育豬應激管理,減少對保育豬的傷害,本文從豬場實際出發(fā),將保育豬的應激及其系統(tǒng)管理措施進行詳細闡述。

1 保育豬的生理特點

為了更好地滿足保育豬的生長需求以及減少應激的產生,首先必須了解保育豬的生理特征。其特征主要有:⑴抗寒能力差。保育豬體溫調節(jié)中樞還沒有發(fā)育完全,體能儲備相對較少,耐低溫能力較差。如果環(huán)境溫度過低,極易引起腹瀉等疾病發(fā)生。⑵消化機能不完善。保育豬消化系統(tǒng)發(fā)育不成熟,尤其是腸絨毛發(fā)育不完全,斷奶后出現(xiàn)腸絨毛斷裂和萎縮的現(xiàn)象,飼料消化不充分,極易感染消化道疾病。⑶抵抗力差。一方面進入保育舍的仔豬自身免疫系統(tǒng)發(fā)育不完全,非特異性和特異性的免疫力均不完善,另一方面又失去了母源抗體的保護,極易感染病原微生物。⑷生長發(fā)育速度快。保育豬的生長和發(fā)育速度非???,生長潛力巨大,在21日齡時體重可高達10 kg,在30日齡時可達15 kg,在50日齡時可達30 kg,斷奶后日增重可達500 g以上[1],只有適宜的生長環(huán)境加上全面豐富的營養(yǎng),才能滿足其快速生長的需求。

2 保育豬的應激

2.1 環(huán)境變化的應激

仔豬從產房轉到保育舍,一是失去了母豬的保護,二是需要獨立面對完全陌生的環(huán)境,這對仔豬是一次巨大的考驗,很容易造成嚴重的應激反應,造成仔豬嘶叫、煩躁不安等。在秋冬季節(jié),大多數(shù)豬場保育舍缺少保溫設備,北方部分豬場會使用簡易的煤爐或碳火爐進行升溫,保溫不均勻且易導致一氧化碳中毒,效果很不理想。而保育豬又不能像產房仔豬那樣可以借助保溫箱、電熱板等保溫,因此,豬群極易受到寒冷的影響。且大多數(shù)規(guī)模豬場保育舍往往飼養(yǎng)密度大,加上欄舍修建的窗戶小,空氣流動性差,為了保溫,通風換氣做的不到位,空氣污染嚴重,使保育豬的健康受到很大影響。在夏季,由于保育料特殊的香味,蠅蚊大量繁殖,極易傳播疾病。

2.2 轉欄調欄的應激

仔豬在哺乳期同母豬和同窩仔豬一起生活,彼此之間非常熟悉,且同窩仔豬群體內的個體等級早已建立。但在轉保育舍時,考慮到生產管理的安排,一般豬場會將同一批斷奶仔豬按公母、日齡和體重大小、活力強弱等進行調欄。這勢必會有不同窩的仔豬分到同一欄舍,已形成的個體等級被打亂,加上彼此之間的陌生感,須通過打斗形成新的個體等級關系,這更使得轉欄應激加大,加上打架造成的傷口也增加感染的風險,甚至會導致仔豬死亡。

2.3 飼料改變的應激

斷奶前仔豬的營養(yǎng)以母豬奶水供給為主,飼料供應為輔,而奶水中都是易于消化的乳糖、脂肪和蛋白等。斷奶后仔豬由吃奶水為主轉變?yōu)橥耆墒筹暳?,飼料中主要是纖維素、淀粉以及植物蛋白等,而仔豬消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全,很難在短時間內完全適應這種變化。此外,在轉保育舍后,仔豬尚未完全適應采食教槽料,又要面臨換成保育料,受到的營養(yǎng)應激加劇,往往表現(xiàn)出采食量下降、飼料消化吸收率降低,甚至出現(xiàn)拒食、腹瀉、消瘦等。

2.4 疫苗免疫應激

為了提高豬群的特異性免疫力,防控常見傳染病的發(fā)生,保育期往往是注射疫苗最頻繁的階段,多次的抓豬、打針,使保育豬的應激較大,豬只經常出現(xiàn)發(fā)熱、精神萎靡、采食量下降、1周內生長速度緩慢,個別豬只還會出現(xiàn)過敏甚至死亡等。

3 保育豬飼養(yǎng)管理措施

3.1 保育舍準備

仔豬轉入保育舍之前,要安排生產計劃,提前準備好欄舍,并做好清洗、消毒,預留充足的空欄時間。⑴清洗:使用高壓噴頭徹底清洗墻壁、地面、設備,最好使用泡沫清潔劑,做到物件本色。⑵浸泡:用3%燒堿噴灑欄舍,浸泡1小時。⑶沖洗:用高壓噴頭沖洗干凈。⑷熏蒸消毒:甲醛溶液(福爾馬林)按每立方米需要15~30mL計算,放于容器中,可生成刺激性氣體,熏蒸12~24小時,殺滅細菌和病毒。熏蒸時關閉門窗,注意密封,熏蒸后通風換氣?;蛘呤褂眠^氧乙酸按1~3 g/m3計算,用前稀釋成5%,加熱熏蒸消毒1~2小時。⑸空欄:嚴格空欄7天以上,最佳空欄時間15天以上。

3.2 適時斷奶

做好仔豬的斷奶應激管理工作,可有效地提高轉保育舍后仔豬的健康度和成活率。仔豬在斷奶前后應做好以下工作:一是做好教槽補料工作。考慮到仔豬的生長需求,教槽工作建議從7~10日齡開始,太早的話浪費教槽料,太晚影響斷奶時機,且先從濕拌料慢慢過渡到干料,確保斷奶前仔豬教槽成功。二是確保仔豬達到斷奶體重要求,如25日齡最低斷奶重7 kg以上,且選擇晴朗天氣適時斷奶。三是仔豬斷奶時進行適當?shù)目股乇=。蛇x擇長效抗生素進行保健,避免斷奶后感染。四是做好“四維持”,即維持仔豬留在原圈舍飼養(yǎng),將母豬趕走;維持仔豬飼料不變;維持飼養(yǎng)方式不變及少量多次的原則;維持環(huán)境溫度不變,比原來溫度高2℃更佳。

3.3 優(yōu)進全出

筆者建議轉保育時最好采用優(yōu)進全出的方式,而不是全進全出。全進全出是將所有豬只趕出后對欄舍進行徹底清洗、消毒、干燥、空欄一周,再趕進下一批豬。這種方式雖然在一定程度上切斷了傳播途徑,但同時也把弱豬、病豬、亞臨床感染豬等傳染源趕入保育舍,攜帶的病原也將進入新的豬群,極易造成交叉感染。因此,最佳方式是采用優(yōu)進全出,保育舍清空后徹底清洗、消毒、干燥、空欄一周后,只將健康仔豬轉入保育欄,弱豬和病豬轉入隔離舍或直接淘汰,建議哺乳到保育階段實行五級淘汰制,即在產仔當天、仔豬7日齡、15日齡、斷奶時、轉保育時五個時間節(jié)點進行所有仔豬的檢查,淘汰弱小豬、患病豬[2]。

3.4 分欄與調教

仔豬轉入保育舍時可以根據(jù)日齡和體重大小、公母、活力強弱進行調欄分群,日齡不應相差過大,以7日齡以內為宜。如果有條件的話,按原窩轉群,以及相鄰產床的一窩仔豬轉到相鄰欄舍,可有效減少應激和陌生感,減少相互撕咬和打斗,有利于仔豬情緒的穩(wěn)定。仔豬的飼養(yǎng)密度不宜過大,一般每欄以20~25頭為宜,保證每頭仔豬有充足的活動空間(漏縫地板約0.4 m2/頭;非漏縫地板約0.7 m2/頭)[3]。

在仔豬轉入保育舍后要注意仔豬的調教,以大大減少人工清掃的強度。運用水、糞和飼料實現(xiàn)“三點定位”,劃分采食、睡覺、排便的區(qū)域,讓剛進入保育舍的豬群養(yǎng)成好的習慣,以保證豬圈的清潔和干燥衛(wèi)生。此外,可在豬欄內懸掛鐵鏈、塑料瓶等供其玩耍,滿足豬只拱咬的天性,降低規(guī)模養(yǎng)殖環(huán)境條件下仔豬的心理壓力,減少互相爭斗、咬尾等現(xiàn)象,有助于仔豬健康快樂地成長。

3.5 前期限飼,逐漸換料加料

仔豬的采食量、采食的次數(shù)以及采食行為等,在很大程度上都反映了仔豬的健康度。轉保育舍后,由于應激大,仔豬出現(xiàn)采食量下降甚至拒食的現(xiàn)象,仔豬需要一個逐漸適應的過程。如果仔豬剛開始大量采食飼料,加上消化系統(tǒng)發(fā)育不完善,極易引起仔豬腹瀉問題的出現(xiàn),甚至導致仔豬急性死亡。因此,在轉保育舍后,必須嚴格控制仔豬的采食量,日采食量不要超過200 g,堅持少量多次的原則,并用7天左右的時間逐漸由教槽料過渡到保育料。

3.6 保證充足飲水

水營養(yǎng)對于保育仔豬的健康十分重要,而這容易被規(guī)模豬場忽視。保育仔豬飲水不足會直接影響采食量、生長發(fā)育及健康度,給保育仔豬供給充足清潔的飲水十分重要。在欄舍準備時將豬舍的飲水管道進行清理和消毒;每個欄舍安裝2個飲水器,確保約每15頭仔豬有一個飲水器;飲水器的標準流速控制在0.5 L/分鐘左右,有條件的情況下要隨豬的大小調整飲水器高度和水流的速度;水溫要控制適當,冬天不能過低,夏季不能過高。

3.7 環(huán)境衛(wèi)生控制

保育舍環(huán)境控制時,謹記保溫比藥物更重要,空氣比營養(yǎng)更重要,干燥比消毒更重要。剛轉入仔豬時,需加強保溫以降低環(huán)境應激。保育舍溫度控制在28℃以上,以后每周下降1~2℃直到降至22~24℃。濕度要求為65%~70%,夏季盡量減少沖欄次數(shù),保證保育欄舍的干燥。

做好舍內衛(wèi)生工作,加強保育舍空氣質量的控制。保育舍空氣質量應達到人感覺無臭、無刺激、相對較清新,這樣能明顯降低保育仔豬喘氣、咳嗽的發(fā)生比例。如果人進入保育舍后眼睛有刺痛、流淚、睜不開等不舒服的感覺,則說明空氣中有害氣體濃度非常高,應立即通風換氣;如果人進入保育舍5~10分鐘左右感覺呼吸困難、惡心等,表明空氣中有害氣體濃度偏高,應及時通風換氣。

3.8 適時保健

保育仔豬免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完全,適時的保健有利于清除亞臨床感染豬攜帶鏈球菌、副豬嗜血桿菌等免疫抑制性疾病的幫兇進入新豬群。采取的措施:一是在轉群抓豬時注射一針長效抗生素進行保健;二是在保育料中添加可抵抗應激的營養(yǎng)素,降低轉群后各種應激的影響,或是添加可增強免疫的營養(yǎng)素提高豬群免疫力;三是添加阿莫西林或替米考星,清除或凈化體內病原微生物。

3.9 做好疫苗管理

疫苗免疫是使豬群產生特異性的抵抗力、控制或凈化對豬群危害大的病原微生物(病毒為主)的方法。疫苗免疫是將抗原(外源病原)注射到豬體內,刺激免疫器官產生抗體的過程,涉及免疫系統(tǒng)活化、抗原識別、抗原呈遞、抗體合成、抗體分泌等一系列生理反應,會導致機體生理代謝和營養(yǎng)需要的改變。在注射疫苗前后可適當添加能夠滿足這些免疫活動的營養(yǎng)素,如維生素A、維生素D、維生素E等,能夠在一定程度上降低免疫應激,提高抗體滴度和整齊度。

同時要做好疫苗免疫管理,避免使用過程中疫苗失效或免疫失敗。具體管理措施如下:⑴正確保存疫苗。保證疫苗冷鏈運輸,并嚴格按照說明書冷藏或冷凍保存。⑵正確接種疫苗。嚴格按照說明書進行疫苗接種,保證疫苗有效;注射器及針頭高溫消毒,在豬耳后三角區(qū)正確部位注射;注射出血后及時補注,有應激反應及時治療;疫苗稀釋后2小時內用完,滅活苗剩余部分馬上放回冰箱。⑶注意免疫的原則。根據(jù)豬場自身特點及當?shù)匾卟×餍幸?guī)律,以血清學檢測結果作為依據(jù),制定出符合本場實際的免疫程序;兩次免疫間隔應保持在一周以上;同種疫苗間隔應根據(jù)體內抗體消長規(guī)律進行加強免疫;疫苗免疫中豬瘟免疫應放在首位;此外不同階段豬群和不同季節(jié)接種疫苗要有區(qū)別,如后備豬主要針對繁殖障礙疾病進行免疫;經產母豬在懷孕后期接種非繁殖障礙性疾病疫苗,提高初乳中抗體含量;每年的3—4月、10—11月份天氣好,也是豬群體質最好的時候,免疫后產生的抗體較高,是疫苗免疫的密集時段[4]。

4 小結

有專家提出規(guī)?;B(yǎng)豬生產的實質就是應激的管理,其中保育豬面臨的應激尤其多,包括斷奶應激、轉群應激、營養(yǎng)應激、環(huán)境應激、免疫應激等,每一種應激對保育豬都是一個嚴峻的考驗,極易導致疾病發(fā)生。筆者以保育豬自身的特點為基礎,以豬場實際情況為出發(fā)點,結合自身多年的豬場經驗,闡述了保育豬的應激管理要點,供廣大養(yǎng)殖戶參考。

[1]劉春雪,黃雪新.保育豬面臨的主要問題及對策分析[J].養(yǎng)殖與飼料,2014(4):34-38.

[2]朱中平.豬價漲了,MSY或許更值得我們關注——提高保育豬成活率的3大技術策略[J].豬業(yè)科學,2014(9):112-113.

[3]劉洪濤.保育仔豬的飼養(yǎng)管理[J].中國動物保健,2015,17 (12):15-16.

[4]焦蘭芬,賀小云,于振梅.保育期仔豬常見疾病及其防控[J].中國豬業(yè),2011(1):58.

S815.7;S828.4+5

1673-4645(2017)07-0059-03

2017-03-23

李想(1988-),男,湖南岳陽人,碩士,E-mail:plantgene@163.com

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