戚小偉 朱紅偉

移動(dòng)動(dòng)檢新時(shí)代
——?jiǎng)訖z通的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用

戚小偉 朱紅偉

隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展和響應(yīng)互聯(lián)網(wǎng) + 產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略升級(jí)的號(hào)召，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)將成為現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)管理轉(zhuǎn)型的重要手段。目前面對(duì)日趨復(fù)雜的畜牧獸醫(yī)業(yè)務(wù)管理形勢(shì)，日益突顯的食品安全質(zhì)量問(wèn)題等現(xiàn)狀，強(qiáng)烈驅(qū)使有關(guān)部門和監(jiān)管機(jī)構(gòu)，需要加快畜牧產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)、提供有效服務(wù)，升級(jí)監(jiān)管體系，積極有效開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖服務(wù)、生產(chǎn)數(shù)據(jù)采集、環(huán)保監(jiān)控、防檢疫申報(bào)監(jiān)管等數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、分析、應(yīng)用，在有效提高檢驗(yàn)檢疫工作效率的同時(shí)強(qiáng)化執(zhí)法工作的準(zhǔn)確性，并為畜牧產(chǎn)業(yè)鏈所屬企業(yè)提供更好的感知度和滿意度，實(shí)現(xiàn)畜牧生產(chǎn)、流通的全程可視、全面溯源，全方位監(jiān)管。

因此，筆者結(jié)合我國(guó)動(dòng)物檢疫管理工作的現(xiàn)狀，考慮到東陽(yáng)市的實(shí)際情況，提出構(gòu)想，委托牧中（上海）物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司開(kāi)發(fā)了集信息服務(wù)、生產(chǎn)記錄、動(dòng)物檢疫痕跡化、畜產(chǎn)品安全監(jiān)管、污染治理監(jiān)督于一體的畜牧獸醫(yī)移動(dòng)監(jiān)管平臺(tái)——?jiǎng)訖z通。經(jīng)過(guò)試運(yùn)行，取得了預(yù)期效果，為實(shí)現(xiàn)“智慧畜牧”、“智慧動(dòng)檢”開(kāi)辟了一條新通道。

動(dòng)檢通基于移動(dòng)檢疫平臺(tái)打通了畜牧獸醫(yī)局與養(yǎng)殖企業(yè)（農(nóng)戶）及屠宰企業(yè)之間的聯(lián)系，形成了畜禽養(yǎng)殖服務(wù)，養(yǎng)殖信息檔案，移動(dòng)檢疫管理、污染治理視頻監(jiān)控等四大移動(dòng)監(jiān)管平臺(tái)體系，同時(shí)配置了應(yīng)用數(shù)據(jù)接口系統(tǒng)、平臺(tái)管理系統(tǒng)兩大支撐服務(wù)系統(tǒng)。

1 核心功能

1.1 信息服務(wù)

養(yǎng)殖場(chǎng)主可以隨時(shí)查詢?nèi)珖?guó)各地的生豬、飼料行情，了解變化動(dòng)態(tài)；查詢養(yǎng)殖、防疫技術(shù)，觀看視頻，方便生產(chǎn)決策，有利于解決實(shí)際問(wèn)題，提高飼養(yǎng)管理和疫病防控水平。

1.2 生產(chǎn)檔案

養(yǎng)殖場(chǎng)主可以將本場(chǎng)當(dāng)日的產(chǎn)銷、飼料、獸藥、免疫、消毒、無(wú)害化處理及各種物資采購(gòu)情況等畜禽生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的所有事項(xiàng)通過(guò)手機(jī)輸入，形成《養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)記錄檔案》，保存在云服務(wù)器上。

1.3 檢疫痕跡

從養(yǎng)殖場(chǎng)申報(bào)產(chǎn)地檢疫——接受報(bào)檢——檢疫出證（無(wú)害化處理通知）；從屠宰場(chǎng)入場(chǎng)檢查——屠宰檢疫申報(bào)——宰前檢疫——出具準(zhǔn)宰證——同步檢疫——合格出證（無(wú)害化處理通知與確認(rèn)），全過(guò)程通過(guò)手機(jī)輸入相關(guān)內(nèi)容，并同步定位檢疫位置，拍攝檢疫、無(wú)害化處理過(guò)程照片、視頻保存，形成《檢疫檔案》。

1.4 污染監(jiān)控

監(jiān)管人員可以通過(guò)手機(jī)實(shí)時(shí)查看養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)害化處理場(chǎng)所、排泄物處理場(chǎng)所、屠宰場(chǎng)各個(gè)崗位等重點(diǎn)部位的現(xiàn)場(chǎng)情況，并可同步錄像保存?zhèn)洳椤?/p>

1.5 督查功能

一是畜牧獸醫(yī)局督導(dǎo)人員可以隨時(shí)隨地查看養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)記錄檔案，全面了解掌握養(yǎng)殖場(chǎng)情況。二是官方獸醫(yī)在產(chǎn)地檢疫過(guò)程中，可以查看申報(bào)養(yǎng)殖場(chǎng)的免疫、檢測(cè)等情況，為是否符合檢疫出證條件提供依據(jù)。三是督查人員到場(chǎng)督查時(shí)，不僅可以記錄痕跡，而且對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和整改要求可以實(shí)時(shí)發(fā)送給養(yǎng)殖場(chǎng)，并要求回復(fù)確認(rèn)。四是監(jiān)管人員可以隨時(shí)查看每批畜禽的檢疫過(guò)程、檢疫數(shù)據(jù)、檢疫記錄等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題予以指導(dǎo)或糾正，使之不斷完善和規(guī)范。

1.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

一是全市畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)時(shí)存欄數(shù)自動(dòng)匯總，一目了然；二是產(chǎn)地檢疫日匯總表、屠宰檢疫日記錄表、屠宰檢疫無(wú)害化處理日匯總表自動(dòng)生成，并可按檢疫申報(bào)點(diǎn)、屠宰場(chǎng)、時(shí)間進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)搜索。

2 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

上述核心功能可以通過(guò)一部智能手機(jī)完成所有服務(wù)、監(jiān)管，統(tǒng)計(jì)工作，不受時(shí)間、地點(diǎn)限制，真正讓動(dòng)物檢疫搭上移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng) + 快車。

2.1 移動(dòng)化

從養(yǎng)殖生產(chǎn)到產(chǎn)地檢疫申報(bào)，再到屠宰檢疫全過(guò)程，所有記錄全部通過(guò)手機(jī)錄入，實(shí)現(xiàn)了移動(dòng)信息化。

2.2 人性化

養(yǎng)殖檔案、檢疫檔案、監(jiān)管檔案、無(wú)害化處理檔案記錄頁(yè)面均實(shí)行人性化設(shè)計(jì)，能夠采用選擇的則實(shí)行選項(xiàng)；前面已經(jīng)錄入資料，后面相關(guān)表單就會(huì)自動(dòng)關(guān)聯(lián)產(chǎn)生，無(wú)須重復(fù)錄入。

2.3 實(shí)時(shí)化

從畜禽養(yǎng)殖數(shù)量的變化，到免疫、消毒、檢測(cè)、投入品的采購(gòu)消耗；從產(chǎn)地檢疫申報(bào)到屠宰檢疫、無(wú)害化處理整個(gè)過(guò)程的完成情況；從督導(dǎo)人員的入場(chǎng)檢查，到督查整改意見(jiàn)的通知、落實(shí)等，有權(quán)人員都可以通過(guò)手機(jī)實(shí)時(shí)查看。通過(guò)視頻則可看到無(wú)害化處理場(chǎng)所、排泄物處理場(chǎng)所、屠宰場(chǎng)各個(gè)崗位等重點(diǎn)部位的實(shí)時(shí)狀態(tài)。

2.4 智能化

各種記錄表、申報(bào)檢疫單、檢疫記錄單等必填的項(xiàng)目有一項(xiàng)未填或者違反常規(guī)（如檢疫不合格數(shù)大于報(bào)檢數(shù)），系統(tǒng)就會(huì)不允許提交或者提示錯(cuò)誤。

2.5 自動(dòng)化

全市畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)時(shí)存欄數(shù)、產(chǎn)地檢疫日匯總表、屠宰檢疫日記錄表、屠宰檢疫無(wú)害化處理日匯總表等，動(dòng)檢通 app 系統(tǒng)均會(huì)自動(dòng)合計(jì)，并可按不同對(duì)象、時(shí)間范圍進(jìn)行搜索和合計(jì)，既迅速又準(zhǔn)確。

3 初步成效

動(dòng)檢通 app 運(yùn)行后，得到了廣大養(yǎng)殖場(chǎng)和官方獸醫(yī)的熱愛(ài)和好評(píng)，取得了明顯成效，達(dá)到了預(yù)期效果。

3.1 方便了記錄，規(guī)范了檔案

雖然《畜牧法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》都明確規(guī)定：養(yǎng)殖場(chǎng)要記錄生產(chǎn)檔案，并保存 2 年以上。但養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)記錄表有數(shù)十種之多，由于受文化程度、記錄煩瑣，花費(fèi)時(shí)間等多種因素影響，事實(shí)上有的養(yǎng)殖場(chǎng)根本不記，有的養(yǎng)殖場(chǎng)記錄不全，真正記錄全面的寥寥無(wú)幾，而且容易丟失、污損。使用動(dòng)檢通后，養(yǎng)殖場(chǎng)主可通過(guò)手機(jī)隨時(shí)隨地隨手記錄，并且保存在云服務(wù)器上永不丟失，既方便又快速，省時(shí)又省力。生產(chǎn)記錄不全的養(yǎng)殖場(chǎng)在通過(guò)動(dòng)檢通申報(bào)檢疫時(shí)將會(huì)因此而無(wú)法通過(guò)檢疫的倒逼機(jī)制，更是促進(jìn)了養(yǎng)殖場(chǎng)主必須按照法律規(guī)定進(jìn)行詳細(xì)記錄，從而達(dá)到了規(guī)范生產(chǎn)檔案的目的。

3.2 加強(qiáng)了檢疫，保證了質(zhì)量

使用動(dòng)檢通后，從農(nóng)戶申報(bào)檢疫開(kāi)始，到受理檢疫，再到檢疫全過(guò)程，不僅有文字的電子信息記錄，更有檢疫地點(diǎn)的經(jīng)緯度顯示和運(yùn)輸車輛、運(yùn)輸人員、運(yùn)輸動(dòng)物、耳標(biāo)佩戴、檢疫證明、病害動(dòng)物處理現(xiàn)場(chǎng)等照片、視頻記錄，可以準(zhǔn)確直觀反映整個(gè)檢疫過(guò)程和結(jié)果，真正實(shí)現(xiàn)了全方位的動(dòng)物檢疫痕跡化管理，防止了只出證不檢疫、“隔山開(kāi)證”等動(dòng)植物檢疫瀆職犯罪行為的發(fā)生，確保了動(dòng)物檢疫工作到位、檔案規(guī)范，并保證畜產(chǎn)品質(zhì) 量 從生 產(chǎn) 到 銷 售 到 屠 宰 全 過(guò) 程 可 以 實(shí) 施追溯。

3.3 節(jié)省了時(shí)間，提高了效率

按照《動(dòng)物檢疫規(guī)程》要求，從申報(bào)動(dòng)物檢疫開(kāi)始到檢疫結(jié)束，需要填寫(xiě)申報(bào)單、受理單、產(chǎn)地檢疫日記錄表、產(chǎn)地檢疫日匯總表、屠宰檢疫申報(bào)單、屠宰檢疫日匯總表、屠宰檢疫無(wú)害化處理通知書(shū)、匯總表等，表單種類繁多，而且很多內(nèi)容都需重復(fù)填寫(xiě)，不僅工作量大，而且容易出現(xiàn)填寫(xiě)錯(cuò)誤。使用動(dòng)檢通后，只要前一步驟錄入了，后面就會(huì)自動(dòng)關(guān)聯(lián)生成，無(wú)須重復(fù)錄入，特別是匯總表自動(dòng)生成后，還可按時(shí)間、范圍進(jìn)行搜索合計(jì)，從而把官方獸醫(yī)從每天煩瑣的報(bào)表填寫(xiě)、合計(jì)中解放出來(lái)，使之能集中更多的時(shí)間和精力去做好動(dòng)物檢疫工作。

3.4 強(qiáng)化了考核，促進(jìn)了監(jiān)管

以往對(duì)工作人員的考核只是通過(guò)聽(tīng)匯報(bào)，查臺(tái)賬等方式進(jìn)行，既乏可信性，又無(wú)準(zhǔn)確性，更缺科學(xué)性。使用動(dòng)檢通后，每個(gè)工作人員下鄉(xiāng)入場(chǎng)檢查的場(chǎng)數(shù)、次數(shù)，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、隱患，整改落實(shí)情況，所聯(lián)系場(chǎng)的生產(chǎn)防疫和檔案記錄情況；動(dòng)物檢疫人員的檢疫數(shù)量、檢疫結(jié)果、無(wú)害化處理監(jiān)管等全部可以實(shí)時(shí)相互看到，孰優(yōu)孰劣，真實(shí)直觀，不僅為評(píng)價(jià)考核工作人員提供了科學(xué)依據(jù)，而且更能促進(jìn)每個(gè)工作人員的積極性、主動(dòng)性，形成了比學(xué)趕超的良好氛圍。

3.5 實(shí)現(xiàn)了互動(dòng)，方便了決策

動(dòng)檢通通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，建立了市畜牧獸醫(yī)局（動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所）、分所、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)等各級(jí)信息采集平臺(tái)，打通了政府與養(yǎng)殖企業(yè)，屠宰企業(yè)之間的直接實(shí)時(shí)聯(lián)系。各級(jí)信息平臺(tái)縱向可以利用，橫向可以參考，橫向的各級(jí)部門可以自成體系，在一定的各自范圍內(nèi)形成信息化管理能力，并且橫向各系統(tǒng)互不干擾。使政府決策、指導(dǎo)、服務(wù)、監(jiān)督、調(diào)控功能得到有效發(fā)揮；有利屠宰企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)、產(chǎn)銷結(jié)合、搞活流通；有利養(yǎng)殖場(chǎng)了解市場(chǎng)行情，把握生產(chǎn)，保持供需平衡，避免出現(xiàn)“買難”、“賣難”等現(xiàn)象，并可利用電子信息化采集功能，進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平，為畜禽良種選育、提高生產(chǎn)指標(biāo)、控制畜禽疾病等提供科學(xué)依據(jù)。

4 前景展望

“動(dòng)檢通”的成功開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，既是畜牧生產(chǎn)、動(dòng)物檢疫管理工作從傳統(tǒng)模式向智能化、信息化、數(shù)據(jù)化、網(wǎng)絡(luò)化方向發(fā)展的實(shí)際需要，也是響應(yīng)國(guó)家大力發(fā)展互聯(lián)網(wǎng) + 戰(zhàn)略號(hào)召的實(shí)際行動(dòng)，必將為實(shí)現(xiàn)“智慧畜牧”、“智慧動(dòng)檢”開(kāi)辟出一條新的道路，為畜產(chǎn)品質(zhì)量從養(yǎng)殖到屠宰全過(guò)程安全監(jiān)管實(shí)現(xiàn)可追溯提供依據(jù)，為保障畜牧業(yè)的健康發(fā)展和人民群眾吃上放心肉發(fā)揮至關(guān)重要的作用。筆者設(shè)想，計(jì)劃下一步的重點(diǎn)將協(xié)調(diào)“動(dòng)檢通”數(shù)據(jù)與省智慧畜牧云平臺(tái)和動(dòng)物檢疫出證系統(tǒng)的連接，實(shí)現(xiàn)動(dòng)物檢疫證明可直接打印，進(jìn)一步提高動(dòng)檢工作效率。

摘自《浙江畜牧獸醫(yī)》2017年01期