趙彩榮

(荊門市獸藥飼料畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心,湖北荊門 448000)

關(guān)于荊門市發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”畜牧業(yè)的思考

趙彩榮

(荊門市獸藥飼料畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心,湖北荊門 448000)

當(dāng)前，傳統(tǒng)畜牧業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)結(jié)合日趨密切，“互聯(lián)網(wǎng)+”已成為畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新常態(tài)之一。在全國深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快培育農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能的背景下，如何借助“互聯(lián)網(wǎng)+”提高畜牧業(yè)的數(shù)字化、精準(zhǔn)化、智能化水平，助力畜牧業(yè)率先在供給側(cè)發(fā)力，提升畜產(chǎn)品競(jìng)爭力，是擺在我們面前的一個(gè)重要課題。

1 荊門市“互聯(lián)網(wǎng)+”畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，荊門市圍繞建設(shè)現(xiàn)代畜牧強(qiáng)市目標(biāo)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)龍頭企業(yè)及新型經(jīng)營主體以智能化理念發(fā)展畜牧業(yè)、現(xiàn)代化設(shè)施裝備畜牧業(yè)、高新科技改造畜牧業(yè)，“互聯(lián)網(wǎng)+”在產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)進(jìn)行了有益的探索與嘗試，總體達(dá)到了4個(gè)提升。

1.1 “互聯(lián)網(wǎng)+”生產(chǎn)提升養(yǎng)殖精準(zhǔn)化水平，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效

（1）智能養(yǎng)殖設(shè)施安全高效。自2010年開展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)以來，一批全環(huán)控、全自動(dòng)的高端養(yǎng)殖設(shè)施系統(tǒng)在龍頭企業(yè)中得到了普及運(yùn)用。智能環(huán)控系統(tǒng)可實(shí)時(shí)調(diào)控畜禽舍內(nèi)環(huán)境，自動(dòng)飼喂系統(tǒng)較傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式減少勞動(dòng)用工60%等。現(xiàn)全市千頭以上豬場(chǎng)擁有水暖溫控、自動(dòng)喂料等養(yǎng)殖設(shè)施的占100%。

（2）互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)成功示范。該市鼓勵(lì)萬頭豬場(chǎng)采用“智慧農(nóng)場(chǎng)”管理系統(tǒng)，通過互聯(lián)網(wǎng)上傳配懷、產(chǎn)仔等生產(chǎn)數(shù)據(jù)，后臺(tái)時(shí)時(shí)分析各項(xiàng)指標(biāo)、自動(dòng)生成預(yù)警報(bào)告，公司決策者通過手機(jī)即可閱覽參考并調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可將生豬全群成活率提高1%，母豬窩均產(chǎn)仔數(shù)提高0.5頭，減少飼料消耗3%。

1.2 “互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)營提升銷售信息化水平，實(shí)現(xiàn)立體流通

供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革促使一批有市場(chǎng)敏銳性的畜牧經(jīng)營主體另辟蹊徑，畜產(chǎn)品營銷正逐步由“線下”向“線上”延伸。他們依托“實(shí)體+電商”模式，在畜產(chǎn)品包裝上印刷“二維碼”，消費(fèi)者掃描即可知產(chǎn)品產(chǎn)地、生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)刃畔ⅲ瑢?shí)現(xiàn)產(chǎn)品安全質(zhì)量可追溯。

1.3 “互聯(lián)網(wǎng)+”管理提升信息共享水平，實(shí)現(xiàn)政務(wù)透明

為及時(shí)掌握生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，該市與部、省互聯(lián)開通了畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，為各級(jí)政府決策提供了準(zhǔn)確、及時(shí)、完整的一手資料。養(yǎng)殖戶通過門戶網(wǎng)站即可了解發(fā)展政策、工作動(dòng)態(tài)、科技推廣及市場(chǎng)行情，試點(diǎn)建設(shè)的縣級(jí)多功能畜牧管理系統(tǒng)，養(yǎng)殖戶不出村便可申請(qǐng)辦理《動(dòng)物衛(wèi)生防疫合格證》、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)備案等審批事項(xiàng)，實(shí)現(xiàn)了服務(wù)在線化和數(shù)據(jù)化。

1.4 “互聯(lián)網(wǎng)+”服務(wù)提升智能化診療水平，實(shí)現(xiàn)高效便捷

以院士工作站為支撐，按照一站多點(diǎn)、梯次支撐的模式，與縣市區(qū)及市級(jí)共4個(gè)中心實(shí)驗(yàn)室組成了覆蓋全市的動(dòng)物疫病防控網(wǎng)絡(luò)。支持3家部級(jí)生豬示范場(chǎng)率先試點(diǎn)，與全省遠(yuǎn)程視頻診療系統(tǒng)對(duì)接，除收看養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)外，還可在線交流生豬疑難疫病診治，實(shí)現(xiàn)了省級(jí)專家直接進(jìn)場(chǎng)、即時(shí)服務(wù)。養(yǎng)殖業(yè)主足不出戶便可得到快捷的診療服務(wù)，減少了養(yǎng)殖損失，提高了生產(chǎn)效益。

2 存在的主要問題

當(dāng)前，該市“互聯(lián)網(wǎng)+”畜牧業(yè)建設(shè)的外部環(huán)境和內(nèi)在條件已經(jīng)基本成熟，但還存在“三個(gè)不足”：

（1）普及應(yīng)用不足。雖然該市規(guī)?；B(yǎng)殖比例逐年提升，但千頭以上豬場(chǎng)、萬只以上禽場(chǎng)、100頭以上牛場(chǎng)和500只以上羊場(chǎng)僅占總戶的30%，養(yǎng)殖戶生產(chǎn)素質(zhì)和互聯(lián)網(wǎng)+意識(shí)還參差不齊，智能化養(yǎng)殖設(shè)施普及比例還有待提高。

（2）品質(zhì)保障不足。畜產(chǎn)品作為特殊消費(fèi)品，產(chǎn)品持續(xù)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)是首先前提，在“互聯(lián)網(wǎng)+”模式下如果沒有品質(zhì)保證和品牌支撐將難以長久。目前該市畜產(chǎn)品溯源體系尚不健全，畜產(chǎn)品知名品牌不多，畜產(chǎn)品品質(zhì)離消費(fèi)者要求還有差距。

（3）建設(shè)投入不足。一是資金需求有缺口。雖然目前在數(shù)字化管理和在線化服務(wù)方面做了一些嘗試，但實(shí)現(xiàn)市縣順利對(duì)接、全產(chǎn)業(yè)鏈無縫銜接，還需要投入大量資金。二是信息化人才匱乏。部分養(yǎng)殖戶和鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作人員電腦應(yīng)用技術(shù)仍有欠缺。

3 對(duì)策及思考

（1）完善一套體系。因地制宜加快“互聯(lián)網(wǎng)+”核心系統(tǒng)布局與建設(shè)，打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展“天眼”。關(guān)鍵是在原有信息化平臺(tái)上做好經(jīng)營主體網(wǎng)格化監(jiān)管服務(wù)系統(tǒng)、產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)、應(yīng)急指揮與調(diào)度系統(tǒng)和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)建設(shè)。將畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法、產(chǎn)能與市場(chǎng)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)、動(dòng)物疫情應(yīng)急防控處置和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯電子檔案等向移動(dòng)終端轉(zhuǎn)移，依靠大數(shù)據(jù)、數(shù)字云端提升決策及監(jiān)管服務(wù)水平。

（2）拓展兩個(gè)融合。一是將“互聯(lián)網(wǎng)+”與畜牧產(chǎn)業(yè)深度融合。引導(dǎo)畜牧經(jīng)營主體主動(dòng)運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)精細(xì)飼喂、科學(xué)繁育，提高生產(chǎn)效率。鼓勵(lì)從業(yè)人員通過互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)用改造流通方式、管理方式和經(jīng)營方式，提高產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭力。二是將“互聯(lián)網(wǎng)+”畜牧與二、三產(chǎn)業(yè)深度融合。尋求與知名電商公司如天貓、美團(tuán)等合作，以特色畜產(chǎn)品如生態(tài)豬、生態(tài)雞、蜂產(chǎn)品等入手，從訂單養(yǎng)殖、生產(chǎn)動(dòng)態(tài)聯(lián)網(wǎng)互動(dòng)延伸至畜產(chǎn)品深度開發(fā)、冷鏈物流配送、休閑觀光旅游等二、三產(chǎn)業(yè)，通過條形碼、二維碼等建立畜禽產(chǎn)品電子檔案，嚴(yán)格記錄繁育、飼養(yǎng)、疾病防治、屠宰、運(yùn)輸?shù)刃畔ⅲ蛟煲慌腺I方市場(chǎng)心理預(yù)期的本土名片，提升畜產(chǎn)品內(nèi)涵和品牌附加值。

（3）提供三項(xiàng)扶持。一是扶持培養(yǎng)一支隊(duì)伍?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代畜牧業(yè)需要大量人才。要強(qiáng)化開展養(yǎng)殖經(jīng)營主體和從業(yè)人員的互聯(lián)網(wǎng)技能培訓(xùn)，建設(shè)一支與現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的“互聯(lián)網(wǎng)+”應(yīng)用隊(duì)伍。二是扶持“互聯(lián)網(wǎng)+”畜牧管理平臺(tái)全覆蓋。建議地方政府將“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代畜牧業(yè)核心系統(tǒng)建設(shè)納入財(cái)政預(yù)算，建立健全上下聯(lián)動(dòng)的立體服務(wù)與監(jiān)管系統(tǒng)，逐步實(shí)現(xiàn)智能化畜牧管理系統(tǒng)全覆蓋。三是增加“互聯(lián)網(wǎng)+”項(xiàng)目扶持。對(duì)列入財(cái)政扶持項(xiàng)目的養(yǎng)殖場(chǎng)，要求把“互聯(lián)網(wǎng)+”畜牧業(yè)建設(shè)作為其建設(shè)內(nèi)容之一。對(duì)未享受扶持項(xiàng)目的年出欄5000頭以上豬場(chǎng)、5萬只以上禽場(chǎng)、500頭以上牛場(chǎng)和1000只以上羊場(chǎng)擇優(yōu)遴選、扶持引導(dǎo)其加快實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”改造，可考慮對(duì)實(shí)施互聯(lián)網(wǎng)在線溯源和線上營銷的養(yǎng)殖場(chǎng)給予扶持，并將“互聯(lián)網(wǎng)+”畜牧業(yè)建設(shè)作為今后申報(bào)畜牧業(yè)扶持項(xiàng)目的優(yōu)先條件。