林文彩，呂要斌，章金明，酈衛(wèi)弟，張治軍，貝亞維

(浙江省農(nóng)業(yè)科學院 植物保護與微生物研究所，浙江 杭州 310021)

鐵皮石斛蝸牛蛞蝓的發(fā)生規(guī)律及綜合防控技術(shù)

林文彩，呂要斌，章金明，酈衛(wèi)弟，張治軍，貝亞維

(浙江省農(nóng)業(yè)科學院 植物保護與微生物研究所，浙江 杭州 310021)

介紹浙江省鐵皮石斛設(shè)施栽培中蝸牛和蛞蝓的發(fā)生種類及主要蝸牛海南小囊螺的為害規(guī)律，提出以基質(zhì)熏蒸法及物理隔離法(塑料杯法)為主，輔以農(nóng)業(yè)防治、茶粕撒施或茶皂素噴霧、藥劑防治等措施相結(jié)合的綜合防控技術(shù)。

鐵皮石斛； 蝸牛； 蛞蝓； 發(fā)生規(guī)律； 綜合防控技術(shù)

鐵皮石斛具有“藥中黃金”“救命仙草”等美稱，是目前熱門的中藥材，已成為浙江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要支柱產(chǎn)業(yè)。作者實驗室科技人員近幾年對浙江省石斛栽培基地進行了幾次調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)目前農(nóng)戶遇到的最頭疼的問題是蝸牛、蛞蝓等軟體動物的危害，尤其對一些粗放管理的石斛基地，蝸牛、蛞蝓的危害幾乎造成絕收。當前，化學農(nóng)藥防治是生產(chǎn)中防控蝸牛、蛞蝓等軟體動物的常用措施。農(nóng)戶常用的藥劑為四聚乙醛粉劑或顆粒劑，初期使用防治效果較好，但經(jīng)過幾次用藥后，防效下降；在藥劑使用方式上也存在超量用藥、生長期多次使用單一農(nóng)藥等情況，甚至存在盲目施藥等行為，而致田間實際防治效果不理想、環(huán)境污染嚴重等現(xiàn)象。作者所在單位近幾年開展了鐵皮石斛主要害蟲綠色防控技術(shù)研究與示范，總結(jié)了多年來對蝸牛、蛞蝓發(fā)生規(guī)律與防治技術(shù)的研究和實踐經(jīng)驗，建立了鐵皮石斛蝸牛、蛞蝓全程綠色防控技術(shù)，現(xiàn)將有關(guān)經(jīng)驗和技術(shù)報道如下。

1 鐵皮石斛上蝸牛和蛞蝓發(fā)生現(xiàn)狀

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，目前浙江鐵皮石斛種植面積約1 333 hm2，主要為設(shè)施栽培，設(shè)施栽培中又分地栽和搭架栽培。蝸牛、蛞蝓等軟體動物在這2種栽培方式上均有發(fā)生。地栽鐵皮石斛上軟體動物種類較搭架栽培的多，主要有海南小囊螺Microcystishainanica(Yen)、琥珀螺Suecineasp、灰巴蝸牛Bradybaenaravida(Benson)、同型巴蝸牛Bradybaenasimilaris(Ferussac)、光滑頸蛞蝓Derocerasleave(Muller)、雙線嗜黏液蛞蝓Philomycusbilineatus(Benson)等；搭架栽培的石斛上主要為海南小囊螺。據(jù)我們在雁蕩山靈峰景區(qū)栽培的石斛上調(diào)查，主要為海南小囊螺的危害，嚴重的幾個地塊，鐵皮石斛幾近絕收。蝸牛一年四季均可為害，主害期在春季鐵皮石斛發(fā)芽期，若芽頭被取食，則嚴重影響石斛產(chǎn)量。

2 蝸牛和蛞蝓活動規(guī)律

目前浙江省的鐵皮石斛主要為設(shè)施栽培，冬有薄膜等保溫，夏有遮陽棚降低棚內(nèi)溫度，因此蝸牛蛞蝓等軟體動物在設(shè)施石斛栽培條件下一年四季均可為害。在適宜條件下一年四季均能產(chǎn)卵繁殖，但春秋兩季繁殖最盛，產(chǎn)卵初盛期始于3月。卵一般產(chǎn)在基質(zhì)下4～6 cm處，每處產(chǎn)卵2～10粒。蝸牛具有耐藥耐饑耐干旱不怕澇等特點，如海南小囊螺在接觸到藥液后腹足馬上縮入體內(nèi)休眠，過幾天又恢復(fù)活力進行取食；斷水斷食2個月100% 存活，3個月仍有70% 存活；浸在水里6 d，取出水后仍能存活，生命力特別頑強；但太漬、太旱的環(huán)境則不利其繁殖。

蝸牛、蛞蝓畏光、怕熱，都是晝伏夜出，一般在傍晚18:00之后陸續(xù)爬出基質(zhì)覓食，喜歡取食嫩芽和基質(zhì)表面上已經(jīng)被取食過的植株，晚上20:00至凌晨4:00之間是蝸牛和蛞蝓活動高峰期。晚上20:00至22:00在土表及植株上活動取食的蝸牛最多，清晨6:00至8:00幾乎全部返回藏身之處，白天8:00至18:00之間幾乎不出來活動。在陰雨天氣的白天也只有少量個體出來活動，即使白天澆水后也很少有蝸?；蝌因跖莱龌|(zhì)，只有到日落后才出來取食。據(jù)作者觀察夜晚能出來活動的海南小囊螺不到發(fā)生量的50%，仍有大量的海南小囊螺晚上依舊躲在基質(zhì)下(可以取食植株根莖)，而且該蝸牛個體小，成螺最大也只有5 mm,不易被發(fā)現(xiàn)。所以在發(fā)現(xiàn)蝸牛為害的設(shè)施栽培石斛，實際上該設(shè)施內(nèi)已有相當多的蝸牛，只是由于其隱蔽性強，外出活動的個體相對較少且是夜行動物，故很難被發(fā)現(xiàn)，一旦發(fā)現(xiàn)則表明危害已相當嚴重。

3 蝸牛和蛞蝓為害特點

蝸牛和蛞蝓對鐵皮石斛生產(chǎn)的危害極大，分為直接危害和間接危害。

3.1 直接危害

啃食幼嫩根系。新長出來的根系都被蝸?；蝌因蹩惺?，不僅影響鐵皮石斛植株生長，而且將嚴重影響植株的產(chǎn)量。

啃食幼嫩新芽。幼嫩新芽遭蝸牛或蛞蝓啃食后，該芽體的生長點若沒被破壞，該芽會繼續(xù)長大，但因為葉芽缺損而影響光合作用，從而影響新生莖的肥大；若芽體的生長點被啃食，芽體萎縮就無新莖的產(chǎn)生，等另一個新芽體繼而產(chǎn)生，時間將推遲很多。

啃食幼嫩花朵?；ㄖΤ槌鰰r如遭遇蝸牛或蛞蝓啃食幾乎都是攔腰啃斷或花瓣被咬成缺刻，嚴重影響花的商品價值。

3.2 間接危害

蝸牛或蛞蝓爬過的地方，通常留有光亮而透明的黏液痕跡，粘在葉片、枝條或花瓣上，影響植株的光合作用，降低植株品質(zhì)。

誘發(fā)細菌性軟腐病，特別是多雨季節(jié)嫩芽被啃食造成傷口，借著噴灌水將加速細菌病害的發(fā)生和蔓延。

4 綠色防控技術(shù)

蝸牛蛞蝓的初始來源為周邊爬入或基質(zhì)帶入，因此全程綠色防控重點強調(diào)源頭控制，盡量不讓蝸牛蛞蝓發(fā)生，或推遲、減輕發(fā)生，真正做到“源頭控制，預(yù)防為主，綜合防控”。

4.1 產(chǎn)前預(yù)防

4.1.1 基質(zhì)處理

基質(zhì)，特別是重復(fù)使用的舊基質(zhì)，最好進行高溫熏蒸處理?？梢杂檬秤镁鷾缇b置高溫濕蒸汽熏蒸處理，或在基地旁邊搭一個簡易灶進行煮水熏蒸處理(基質(zhì)溫度達到65 ℃以上即可)，以杜絕蝸牛和蛞蝓的帶入。

4.1.2 棚室管理

保持周邊環(huán)境的清潔，清除不必要的雜物，如雜草、磚瓦礫、樹枝等，周邊地面上可以鋪上黑色遮陽網(wǎng)，可以杜絕雜草的叢生，減少蝸牛的隱藏地，惡化蝸牛的生存環(huán)境。

4.1.3 棚架蝸牛隔離

棚架栽培的鐵皮石斛，可采用棚架蝸牛隔離法。將塑料杯底剪開，然后將縱向剖開的塑料杯套入床架支柱上，用膠布把杯底和杯體的開口處黏合，以免空隙過大。杯口內(nèi)沿涂上膠水，膠水上粘有無水硫酸銅。因塑料杯套住支柱，蝸牛和蛞蝓從地面沿著植床支柱底部往上爬，爬入杯底時無法通過支架到達石斛植床，要么聚集在杯內(nèi)呈休眠狀，或者向下爬回地面，或者爬向杯口而碰觸到硫酸銅而死。4.2 產(chǎn)中防控

4.2.1 茶粕撒施

茶粕撒施可以很好地誘殺蛞蝓和阻止蝸牛爬出基質(zhì)為害。茶粕撒施量最佳為300～600 g·m-2[1-3]。

4.2.2 藥劑防治

苗期石斛防治可用80% 四聚乙醛粉劑500倍液或50%殺螺胺乙醇銨鹽粉劑300倍液夜間噴施。成株期石斛防治可用83.5%茶皂素100倍液澆灌基質(zhì)，石斛植株用100倍液噴霧，在3月初石斛發(fā)芽前期進行防治。防治前，最好在白天用水澆透基質(zhì)，使蝸牛處于活動狀態(tài)，然后再在晚上20:00—22:00進行藥劑噴霧或澆灌。因海南小囊螺晚上出來活動的數(shù)量不足發(fā)生量的50%，所以最好是隔1 d再噴施，連續(xù)2次。

[1] 陳艷麗, 章金明, 林文彩, 等. 茶粕對灰巴蝸牛的驅(qū)避作用[J].浙江農(nóng)業(yè)科學，2015,56(8):1259-1261.

[2] 林文彩, 陳艷麗, 呂要斌, 等. 茶皂素和茶粕對鐵皮石斛小蝸牛的田間防治效果[J].浙江農(nóng)業(yè)科學,2016,57(6):890-892.

[3] 蔡波, 陳施明, 敖蘇, 等. 文心蘭設(shè)施栽培中蝸牛和蛞蝓為害規(guī)律及綜合防治[J].熱帶生物學報，2012,3(4):329-332.

(責任編輯：張才德)

2016-11-12

浙江省農(nóng)業(yè)科學院地方科技合作項目(2014R17A77D01)

林文彩(1968—)，女，副研究員，本科，從事經(jīng)濟作物有害生物綜合治理研究工作，E-mail: linwencai68@163.com。

10.16178/j.issn.0528-9017.20170225

S432.4+2；S567.23+9

B

0528-9017(2017)02-0265-02

文獻著錄格式：林文彩，呂要斌，章金明，等. 鐵皮石斛蝸牛蛞蝓的發(fā)生規(guī)律及綜合防控技術(shù)[J].浙江農(nóng)業(yè)科學，2017，58(2)：265-266.