李峰，耿智廣，張文偉，蘇龍

（慶陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅慶陽745000）

慶陽市馬鈴薯栽培品種田間性狀鑒定及經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)分析

李峰*，耿智廣，張文偉，蘇龍

（慶陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅慶陽745000）

在慶陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院和盛科研基地對(duì)本地栽培的7個(gè)馬鈴薯品種的植株和塊莖形態(tài)性狀及經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析和綜合評(píng)價(jià)，為生產(chǎn)中合理選種提供參考。試驗(yàn)結(jié)果表明，‘隴薯6號(hào)’株高中等，花白色，薯形橢圓，芽眼淺，生育期適中，2年產(chǎn)量分別為1 985和2 240 kg/667m2，平均較對(duì)照品種‘隴薯3號(hào)’增產(chǎn)57.53%，年均產(chǎn)值1 769.90元/667m2。‘隴薯6號(hào)’適宜在慶陽市大規(guī)模推廣應(yīng)用。

馬鈴薯；田間性狀；經(jīng)濟(jì)效益

馬鈴薯（Solanum tuberosumL.）是中國繼水稻、小麥、玉米之后第四大糧食作物，在中國乃至世界糧食生產(chǎn)中具有非常重要的地位[1]。馬鈴薯作為一種糧菜兼用作物，因其適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、用途廣等特點(diǎn)，在中國的種植范圍較為廣泛[2,3]。慶陽市地處甘肅省東南部，氣候特征適宜于馬鈴薯栽培，2013年慶陽市栽培面積為4.64萬hm2，但是由于栽培品種混亂、栽培技術(shù)落后等原因，致使生產(chǎn)效益低下，限制了馬鈴薯規(guī)模化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。加強(qiáng)馬鈴薯地域適宜性新品種篩選，加快新品種推廣步伐，能夠有力推動(dòng)馬鈴薯主糧化進(jìn)程[4]。本研究對(duì)慶陽市7個(gè)馬鈴薯栽培品種生產(chǎn)性狀進(jìn)行了田間鑒定，對(duì)生產(chǎn)效益進(jìn)行評(píng)估分析，綜合評(píng)價(jià)這些品種的生產(chǎn)特性，為該市馬鈴薯生產(chǎn)選種提供指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于甘肅省慶陽市寧縣和盛鎮(zhèn)湫包頭村（慶陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院和盛試驗(yàn)基地），試驗(yàn)區(qū)內(nèi)土層深厚，光照充足，氣候溫和，屬干旱半干旱氣候，年均氣溫7～10℃，年日照2 250～2 600 h，無霜期140～180 d，年均降雨480～600 mm。土壤為黑壚土，肥沃疏松，質(zhì)地均一、通透性好，前茬作物為小麥。

1.2 試驗(yàn)材料及來源

參試品種及對(duì)照信息見表1。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)面積12m2（3m×4m），每小區(qū)10行，行長3m，行距40cm。施肥量為氮肥（尿素，N 46%）15 kg/667m2、磷肥（過磷酸鈣，P2O516%）100 kg/667m2、鉀肥（硫酸鉀，K2O 47%）5 kg/667m2，肥料均作基肥，生育期內(nèi)不再追肥。試驗(yàn)期2年（2011，2012年），2011年播種時(shí)間為4月24日，2012年為4月26日，種植密度3 000株/667m2，旱作種植模式，現(xiàn)蕾期培土。

1.4 測定項(xiàng)目及方法

田間性狀指標(biāo)統(tǒng)計(jì)采取隨機(jī)抽樣的方法，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)抽取20株，重復(fù)3次。產(chǎn)量測定采用小區(qū)完全收獲方法。

統(tǒng)計(jì)指標(biāo)：出苗率、生育期、主莖數(shù)、株高、莖色、葉色、花色、薯形、芽眼深淺、產(chǎn)量、商品薯率。出苗率在苗期統(tǒng)計(jì)，株高、主莖數(shù)在盛花期測量，產(chǎn)量在收獲期測量。

測定方法：出苗率（%）=小區(qū)的出苗數(shù)/播種薯塊×100%；

生育期：播種期到收獲期所用的時(shí)間；

產(chǎn)量：在植株莖葉70%枯黃時(shí)小區(qū)完全收獲，收獲時(shí)稱量小區(qū)產(chǎn)量×667；

商品薯率（%）=單薯100 g以上的產(chǎn)量/馬鈴薯總產(chǎn)量×100%；

經(jīng)濟(jì)效益=產(chǎn)量×當(dāng)年田間收購平均價(jià)格×商品薯率。

1.5 數(shù)據(jù)計(jì)算及統(tǒng)計(jì)分析

數(shù)據(jù)采用Excel 2007處理數(shù)據(jù)，DPS 7.05軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，采用LSD法進(jìn)行處理平均數(shù)多重比較。

表1 參試品種Table1 Variety tested in experiment

2 結(jié)果與分析

2.1 植株、塊莖形態(tài)指標(biāo)及生育期

由表2可得，所有參試品種出苗率均在95%以上，且表現(xiàn)穩(wěn)定，其中‘隴薯6號(hào)’和‘隴薯3號(hào)’（CK）的出苗率最高，2年均達(dá)到了100%。株高34.5～60.3 cm，主莖數(shù)3.0～5.3個(gè)，莖色均為綠色，‘隴薯6號(hào)’、‘隴薯8號(hào)’和‘隴薯3號(hào)’的葉色為深綠，其余為淺綠。‘克新1號(hào)’、‘定薯1號(hào)’和‘隴薯3號(hào)’的薯形為長圓，其余為橢圓，‘新大坪’和‘隴薯3號(hào)’的芽眼相對(duì)較深，其余較淺。所有品種的花色均為白色?！诵?號(hào)’和‘定薯1號(hào)’的生育期較短，2年平均分別為98.5和105.5 d，‘隴薯6號(hào)’和‘新大坪’的生育期最長，平均為121.5和122.5 d。

表2 2011～2012年馬鈴薯形態(tài)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)Table2 Statistics of potato morphological index in 2011-2012

2.2 產(chǎn)量指標(biāo)

通過2年田間試驗(yàn)對(duì)不同馬鈴薯品種產(chǎn)量的統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)，除‘定薯1號(hào)’外，所有參試品種平均產(chǎn)量高于對(duì)照，其中‘隴薯6號(hào)’在2011和2012年均具有較高的產(chǎn)量水平，且年季間表現(xiàn)穩(wěn)定（圖1），產(chǎn)量分別達(dá)到1 985和2 240 kg/667m2，2年平均較‘隴薯3號(hào)’（CK）增產(chǎn)57.53%。另外，‘克新1號(hào)’和‘隴薯8號(hào)’分別較‘隴薯3號(hào)’平均增產(chǎn)43.03%和 48.51%，但2011～2012年的產(chǎn)量表現(xiàn)不一致，說明‘克新1號(hào)’和‘隴薯8號(hào)’的穩(wěn)產(chǎn)性相對(duì)‘隴薯6號(hào)’較差。

2.3 經(jīng)濟(jì)效益分析

圖1 馬鈴薯產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析Figure1 Statistics of potato yield

從表3可看出，由于所有參試品種薯形均一，商品性較高，2011年的收購價(jià)為1.02元/kg，2012年收購價(jià)為1.20元/kg。2011年‘隴薯6號(hào)’商品薯率達(dá)到73.8%，‘隴薯8號(hào)’商品薯率僅次于‘隴薯6號(hào)’，達(dá)到73.4%，產(chǎn)值分別達(dá)到了1 494.23和1 477.15元/667m2，‘定薯1號(hào)’商品薯率最低，僅為62.6%，產(chǎn)值為621.28元/667m2；2012年，‘隴薯6號(hào)’商品薯率和產(chǎn)值最高，分別為76.1%和2 045.57元/667m2，‘隴薯3號(hào)’的產(chǎn)值最低，為1 018.68元/667m2。通過對(duì)2年數(shù)據(jù)綜合分析發(fā)現(xiàn)，‘隴薯6號(hào)’平均商品薯率達(dá)到74.9%，產(chǎn)值為1 769.90元/ 667m2，均處于第1位?！]薯3號(hào)’平均產(chǎn)值最低，為976.01元/667m2，處于第2、3位的品種分別為‘隴薯8號(hào)’和‘克新1號(hào)’，產(chǎn)值分別為1 628.61和1 576.62元/667m2。

表3 2011～2012年馬鈴薯經(jīng)濟(jì)效益分析Table3 Economic benefit of potato tested in 2011-2012

3 討論

近些年，馬鈴薯新品種數(shù)量較多，但由于相關(guān)部門缺乏對(duì)品種的系統(tǒng)化研究，導(dǎo)致很多地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中品種多且雜亂，制約了馬鈴薯的規(guī)?；a(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品的商品性開發(fā)應(yīng)用，影響了生產(chǎn)效益。本試驗(yàn)通過對(duì)慶陽市馬鈴薯栽培品種進(jìn)行比較研究，發(fā)現(xiàn)‘隴薯6號(hào)’生育期適中、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、效益顯著，適宜在慶陽市大面積推廣應(yīng)用。這個(gè)結(jié)果與王春林[5]的研究結(jié)論不同，可能是本試驗(yàn)地位于慶陽市南部，降雨量較多和試驗(yàn)?zāi)攴莶煌瑢?dǎo)致的。從試驗(yàn)結(jié)果可以看出，2012年所有參試品種產(chǎn)量（除對(duì)照和‘隴薯9號(hào)’）均較高于2011年，這可能與2012年降雨量多有關(guān)，在馬鈴薯塊莖膨大期，充足的土壤持水量，有利于產(chǎn)量的形成。據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示，‘隴薯6號(hào)’在慶陽市種植面積不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)效益顯著，深受農(nóng)民群眾歡迎，所以具有良好的推廣應(yīng)用前景。

[1]劉洋,高明杰,何威明,等.世界馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展基本態(tài)勢及特點(diǎn)[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào),2014(20):78-86.

[2]FAO.Production yearbook[M].Rome:FAO,1995:243.

[3]肖厚軍,孫銳鋒,何佳芳,等.不同水分條件對(duì)馬鈴薯耗水特性及產(chǎn)量的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,39(1):73-75.

[4]趙婧,趙貴賓,李星,等.甘肅省推進(jìn)馬鈴薯主糧化行動(dòng)的幾點(diǎn)思考[J].中國馬鈴薯,2015,29(3):182-185.

[5]王春林.慶陽地區(qū)脫毒馬鈴薯品種比較試驗(yàn)[J].中國馬鈴薯, 2014,28(5):270-272.

Evaluation and Analysis of Potato Varieties for Field Characteristics and Economic Benefit in Qingyang City

LI Feng*,GENG Zhiguang,ZHANG Wenwei,SU Long
(Qingyang Academy of Agricultural Sciences,Qingyang,Gansu 745000,China)

Statistical analysis and comprehensive assessment were made to seven potato varieties for their plant and tuber traits and economic benefit in field experiments in the Hesheng scientific research base of Qingyang Academy of Agricultural Sciences in order to provide reference points for reasonable selection of potato varieties.'Longshu 6'has medium plant height,white flower,round-oval tuber shape and shallow eyes.It had suitable growth duration and yielded 1 985 and 2 240 kg/667m2,respectively,in two-year experiments,increasing on average 57.53%over control'Longshu 3', with an average output value of 1 769.90 Yuan/667m2,'Longshu 6'is suitable for extension and utilization on a large scale in Qingyang City.

potato;field characteristic;economic benefit

S532

B

1672－3635（2016）06-0326-04

2015-02-16

甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院地科技合作項(xiàng)目（2015GAAS06）。

李峰（1986-），男，碩士，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)作物新品種選育及栽培技術(shù)研究。

李峰，E-mail:wslf0707@163.com。