王冠宇

葡萄牙人東來(lái)初期的海上交通與瓷器貿(mào)易

王冠宇

1511年，葡萄牙人占領(lǐng)馬六甲，并以此為據(jù)點(diǎn)，滲透入東南亞的傳統(tǒng)貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)積極尋求與中國(guó)商人的貿(mào)易機(jī)會(huì)。由于早期中葡官方往來(lái)的交惡，活躍于中國(guó)東南沿海的葡萄牙商人逐漸參與到本地貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)的走私活動(dòng)中，航行于廣東及浙江的諸多離島，與往來(lái)此地的中國(guó)私商進(jìn)行貿(mào)易。關(guān)于這一時(shí)期葡萄牙商人在東南沿海的航行及貿(mào)易細(xì)節(jié)，文獻(xiàn)檔案的記載較為有限，而在作為出口商品的外銷瓷器上卻有跡可尋。因此，本文將主要考察收藏于東南亞、中東及歐洲等地的早期中葡貿(mào)易瓷器，結(jié)合文獻(xiàn)記載，探討此時(shí)期中葡瓷器貿(mào)易的規(guī)模、路線及交易模式等問(wèn)題，以推進(jìn)我們對(duì)葡萄牙人東來(lái)早期海上活動(dòng)的認(rèn)識(shí)。

16世紀(jì) 外銷瓷 中葡瓷器貿(mào)易

15世紀(jì)以降，世界進(jìn)入地理大發(fā)現(xiàn)與新航路涌現(xiàn)的時(shí)代。歐洲各國(guó)紛紛加入向亞洲和美洲的擴(kuò)張活動(dòng)，揭開(kāi)了東西方的直接對(duì)話與碰撞。隨之而來(lái)的是席卷世界的、以歐洲人為主導(dǎo)的海上貿(mào)易。這場(chǎng)變革的風(fēng)暴，促進(jìn)了“現(xiàn)代世界體系(The Modern World System)”*Immanuel Wallerstein, The Modern World-System I (New York: Academic Press,1974),pp.2-13.的形成，將世界帶入早前全球化的歷史進(jìn)程中。這其中，葡萄牙人最先東來(lái)。1498年，達(dá)·伽馬(Vasco da Gama，1460-1524)率領(lǐng)的葡萄牙船隊(duì)第一次進(jìn)入亞洲海域，并由此逐漸東進(jìn)，武力擴(kuò)張至印度果阿、東南亞的馬六甲、摩鹿加群島，步步為營(yíng)，終于在1514年到達(dá)中國(guó)東南沿海，中葡貿(mào)易由此展開(kāi)。

一、葡萄牙人的早期路線與瓷器貿(mào)易的發(fā)端

1511年，葡萄牙人占領(lǐng)馬六甲之后，積極在東南亞其他地區(qū)建立商站，并很快與活躍于此的中國(guó)海商取得直接接觸，開(kāi)始在中國(guó)沿海一帶的探索。目前可見(jiàn)最早關(guān)于中葡貿(mào)易的文獻(xiàn)記載，是一封1515年隨航海家拉斐爾·伯萊斯特萊羅(Rafaёl Perestrello,文獻(xiàn)記載活躍于1514-1517)航行中國(guó)的意大利人安德烈·克薩利(Andrea Corsali,1487-?)寫(xiě)給美蒂奇公爵(Duke Giuliano de Medici,1479-1516)的書(shū)信，信中記載：

中國(guó)商人也越過(guò)大海灣航行至馬六甲，以獲取香料，他們從自己的國(guó)內(nèi)帶來(lái)了麝香、大黃、珍珠、錫、瓷器、生絲，以及各種紡織品?！ツ辏覀兤咸蜒廊酥杏行┏舜袊?guó)。中國(guó)人不許他們登陸，因?yàn)橹袊?guó)人說(shuō)，讓外國(guó)人進(jìn)入寓所是違背常規(guī)的。不過(guò)，這些葡萄牙人賣掉了自己的貨物，獲得厚利。他們說(shuō)，將香料運(yùn)到中國(guó)去，所獲得利潤(rùn)與載往葡萄牙所獲的利潤(rùn)同樣多，因?yàn)橹袊?guó)是一個(gè)處于寒帶的國(guó)家，人們大量使用香料。*《意大利歷史檔案》(Archivo Storico Italiano)，Henry Yule edit, Cathay and the way thither, being a collection of medieval notices of China Vol.1(UK: The Hakluyt Society,1915),p.180.中文譯文轉(zhuǎn)引自張?zhí)鞚芍?，姚楠、錢江譯：《中葡早期通商史》，香港：中華書(shū)局，1988年，第38-39頁(yè)。

這封信與其他葡萄牙史料中零星記載的葡萄牙人登陸中國(guó)塔貿(mào)島(Tam?o，廣東境內(nèi)離島，其具體位置仍有爭(zhēng)議)并在此活動(dòng)的情形亦相吻合。*見(jiàn)載于《亞洲：第三個(gè)十年》(Jo?o de Barros,Decada III da Asia, Lisbon,1563(1628 edn.),lib.VI,cap.ii, fol.20.)卷六，第二章，第20頁(yè)；以及 Corpo Cronológico, part iii, Ma?o 5, Doc. No.87.轉(zhuǎn)引自J.M.Graga,The ‘Tam?o’of the Portuguese Pioneers,T’ien Has Monthly,Vol.VIII, No.5,(May 1939),pp..420-432.但因檔案被蟲(chóng)蛀，部分內(nèi)容不清。信中指出，葡萄牙人初次接觸中國(guó)即成功交易。根據(jù)信中所載此時(shí)期中國(guó)商人的主要貨物為麝香、大黃、珍珠、錫以及瓷器、生絲等，可以推測(cè)，葡萄牙人對(duì)中國(guó)瓷器的購(gòu)買很可能在中葡接觸的最初幾年便已開(kāi)始了。

早期書(shū)信亦指出中葡最初往來(lái)的兩個(gè)主要地點(diǎn)，即中國(guó)沿海離島(葡萄牙人在這里停泊等待，與沿海私商進(jìn)行貿(mào)易)和已為葡人占據(jù)的馬六甲(葡萄牙人以此為據(jù)點(diǎn)前往中國(guó)，亦在此等待中國(guó)商賈渡海南下)。葡萄牙商人很快發(fā)現(xiàn)，他們以武力開(kāi)拓并維持的對(duì)于東南亞香料貨源的控制，剛好迎合了中國(guó)對(duì)于香料的巨大需求。這使得他們獲得與遠(yuǎn)航回國(guó)一樣利潤(rùn)的同時(shí)，有效避免了跨洋航行中經(jīng)常性的人員及經(jīng)濟(jì)損失。根據(jù)當(dāng)時(shí)在遠(yuǎn)東的葡萄牙人阿爾特·巴博薩(Duarte Barbosa)的計(jì)算，葡萄牙人由東南亞運(yùn)販香料至中國(guó)，利潤(rùn)高達(dá)百分之三百。他們更可在交易中獲得大量中國(guó)物產(chǎn)(包括瓷器)。*“每一百磅(一quintal)胡椒在馬六甲值四達(dá)卡特(Ducat，銀幣單位)，到中國(guó)就可以賣到十五達(dá)卡特”譯自 Duarte Barbosa, East Africa and Malabar (UK:The Hakluyt Society,1866),p.207.1515年由印度科欽發(fā)回的葡萄牙人信件中寫(xiě)道，“這個(gè)國(guó)家(指中國(guó))生產(chǎn)各種白色細(xì)蠶絲……麝香、各種珍珠及帽子。因此，從中國(guó)運(yùn)到此地(指馬六甲)，這些貨物可獲利三十倍”。*《意大利歷史檔案》，轉(zhuǎn)引自張?zhí)鞚芍?，姚楠、錢江譯：《中葡早期通商史》，第38-39頁(yè)。這些記載均印證了早期書(shū)信中所描述的，葡萄牙人從事貿(mào)易的主要路線：從東南亞采買香料至馬六甲，再由馬六甲販運(yùn)香料至中國(guó)沿海出售，交換中國(guó)物產(chǎn)后，在馬六甲出售給東南亞及印度等地的商人?？芍麄冎饕ㄟ^(guò)經(jīng)營(yíng)在中國(guó)及東南亞的轉(zhuǎn)口貿(mào)易而獲取暴利。

早期往來(lái)中葡的轉(zhuǎn)口貿(mào)易模式，無(wú)疑也是瓷器貿(mào)易的重要特點(diǎn)。然而在實(shí)物資料方面，由于轉(zhuǎn)口貿(mào)易的性質(zhì)，此時(shí)期葡萄牙購(gòu)買的大量瓷器都通過(guò)馬六甲營(yíng)銷到東南亞各地及印度洋沿岸，這些瓷器種類豐富，經(jīng)葡萄牙人售販者，并無(wú)特別的紋樣與器型特點(diǎn)，因此無(wú)法進(jìn)一步分辨考證。文獻(xiàn)中涉及的貿(mào)易據(jù)點(diǎn)仍鮮有相關(guān)的遺跡遺物被發(fā)現(xiàn)。迄今為止，最可能屬于此時(shí)期經(jīng)葡萄牙人之手轉(zhuǎn)銷的中國(guó)瓷器，就是發(fā)現(xiàn)于廣東臺(tái)山上川島的一批明代早中期瓷片，*黃薇、黃清華：《廣東臺(tái)山上川島花碗坪遺址出土瓷器及其相關(guān)問(wèn)題》，載《文物》2007年5期，第78-88頁(yè)。但由于數(shù)據(jù)有限，對(duì)于中葡貿(mào)易發(fā)端時(shí)期產(chǎn)品的確認(rèn)，仍有待進(jìn)一步研究。

1517年，葡萄牙使團(tuán)訪華，成為中葡官方之間最早的接觸。使團(tuán)由8艘裝載東南亞貨物的船只組成，以佛郎機(jī)貢使為名，請(qǐng)求覲見(jiàn)“中國(guó)國(guó)王”。*[葡]洛瑞羅(Rui Manuel Loureiro)著，蔚玲譯：《托梅·皮雷斯〈東方概要〉中的東南亞》，載《文化雜志》第49期(2003年冬季刊)，第19-36頁(yè)。與《廣東通志》“正德十二年(1517)，(佛郎機(jī)人)駕大舶突至廣州澳口，銃聲如雷，以進(jìn)貢請(qǐng)封為名”的記載相吻合。*(明)黃佐：《廣東通志》卷66，《外志三·佛郎機(jī)國(guó)》，第1777頁(yè)。葡萄牙人本不屬禮部所列朝貢之國(guó)，然地方官員仍準(zhǔn)其上岸，并將此事上奏中央。明實(shí)錄正德十三年(1518)條載，“佛郎機(jī)國(guó)差使臣加必丹末等貢方物請(qǐng)封，并給勘合。廣東鎮(zhèn)巡等官，以海南諸番無(wú)謂佛郎機(jī)者，況使者無(wú)本國(guó)文書(shū)，未可信，乃留其使者以請(qǐng)下禮部議處。得旨：令諭還國(guó)，其方物給與之?！?(明)《武宗實(shí)錄》卷158，“正德十三年春正月辛丑朔”條，臺(tái)北：“中央研究院”歷史語(yǔ)言研究所?？眹?guó)立北平圖書(shū)館藏紅格本曬藍(lán)之明實(shí)錄，民國(guó)51年(1962)，第68冊(cè)，第3021-3022頁(yè)。可知，此時(shí)明廷對(duì)葡萄牙人多有疑慮，更無(wú)意與他們建立任何外交聯(lián)系。

然而根據(jù)《明史》“佛朗機(jī)”條的記載，被詔令回國(guó)的葡萄牙人不但沒(méi)有離開(kāi)廣東，更在那里從事貿(mào)易，且賄賂地方官員，借他們的關(guān)系，得到正德皇帝身邊寵臣江彬的引薦，于1520年武宗南巡到南京的時(shí)候，終被接見(jiàn)。其時(shí)恰逢武宗個(gè)人對(duì)葡萄牙有些好奇，更覺(jué)得舌人(翻譯)火者亞三十分有趣，“時(shí)學(xué)其語(yǔ)以為戲”，令其隨侍左右，也安排使團(tuán)于正德十五年(1521)年到達(dá)北京，入住同文館，等待覲見(jiàn)。*(清)張廷玉等：《明史》卷325，《列傳第二百十三·外國(guó)六·佛郎機(jī)》，第8430頁(yè)。然而，次年三月，武宗駕崩，事情發(fā)生了戲劇化的轉(zhuǎn)折。*(明)《武宗實(shí)錄》卷197，“正德十六年三月丙寅”條，第3680頁(yè)。

1521年，被葡萄牙以武力驅(qū)逐的滿剌加國(guó)王蘇端媽末遣使到達(dá)北京，以大明番國(guó)的身份向明廷求援，已經(jīng)引起當(dāng)朝臣僚的重視，但由于武宗個(gè)人的不作為而不了了之。*其具體經(jīng)過(guò)參見(jiàn)馮明之：《滿剌加求援事跡考》，載《南洋學(xué)報(bào)》第十六卷,第一二輯合刊。次年武宗駕崩，以庶子身份繼位的明世宗為振朝綱并樹(shù)立自己的威信，完全推翻武宗的對(duì)葡政策，將葡萄牙人列為馬六甲的侵略者。*《明史》卷325，《列傳第二百十三·外國(guó)六·佛郎機(jī)條，第8433頁(yè)。與此同時(shí)，葡萄牙人在東南沿海所做的一些目無(wú)法紀(jì)的行為亦引起了當(dāng)?shù)厝说牟粷M，官員紛紛上奏彈劾，直接導(dǎo)致葡方有關(guān)人物全部被明朝官方處置。*[葡]洛瑞羅(Rui Manuel Loureiro)：《葡萄牙人尋找中國(guó)：從馬六甲到澳門(1502-1557)》，載《澳門史新編》第一冊(cè)，澳門：澳門基金會(huì)，2008年，第22頁(yè)?！睹魇贰份d，“明年(1521)武宗崩……絕其朝貢。其年七月，又以接濟(jì)朝使為辭，攜土物求市，守臣請(qǐng)抽分如故事，詔復(fù)拒之”。*《明史》卷325，《列傳第二百十三·外國(guó)六·佛郎機(jī)》，第8431頁(yè)。至此，明廷徹底斷絕了與葡萄牙的官方往來(lái)。*這些史實(shí)在葡萄牙文獻(xiàn)中亦有記載，具代表性的如巴洛斯，其譯本《亞洲》第三卷、卷六收錄于：[葡]巴洛斯、[西]艾斯加藍(lán)蒂等著，何高濟(jì)譯：《十六世紀(jì)葡萄牙文學(xué)中的中國(guó)：中華帝國(guó)概述》，北京：中華書(shū)局，2013年，第51-52頁(yè)。

對(duì)于仍輾轉(zhuǎn)于廣東沿海尋求貿(mào)易的葡萄牙人，明廷甚至一度派出水軍驅(qū)逐，雙方在廣東沿海及離島交鋒，這便是著名的“西草灣之戰(zhàn)”與“屯門之役”*《明史》卷325，《列傳第二百十三·外國(guó)六·佛郎機(jī)》，第8431頁(yè)。，葡文文獻(xiàn)亦載，“皇帝死耗達(dá)廣東，中國(guó)艦隊(duì)進(jìn)攻，葡人大敗而退，損傷頗多”*Joao de Barros, Do Asia Decada 3,張星烺：《中西交通史料匯編》第一冊(cè)，葡人巴洛斯之記載，北京：中華書(shū)局，1977年，第353-357頁(yè)。。從此，大部分葡萄牙人離開(kāi)廣東海域，前往福建以及浙江等地的離島與港口尋求發(fā)展。嘉靖八年(1529)，時(shí)任兩廣巡撫的林富在奏疏中又再次強(qiáng)調(diào)，廣東沿海貿(mào)易中，“其有朝貢表文出于祖訓(xùn)、會(huì)典所載眾國(guó)，密诇得真，許往廣州洋澳駐歇。其祖訓(xùn)、會(huì)典之所不載，如佛郎機(jī)者(即葡萄牙人)即驅(qū)出境?！?(明)嚴(yán)從簡(jiǎn)：《殊域周咨錄》卷9，北京：中華書(shū)局，1993年，第10頁(yè)。奏疏獲準(zhǔn)，可知此后，不在明廷番國(guó)之列的葡萄牙人，在官方得不到貿(mào)易的合法地位，更被嚴(yán)格禁止前往廣州互市貿(mào)易。

綜上可知，由于地方政府的庇護(hù)與放任，第一批葡萄牙使團(tuán)曾受到了短暫的禮遇。在這段明廷對(duì)葡萄牙人地位及關(guān)系不置可否的時(shí)期(1520-1521.3)，有相當(dāng)數(shù)量的葡萄牙人前往廣東沿海地區(qū)進(jìn)行貿(mào)易。*張?zhí)鞚芍?，姚楠、錢江譯：《中葡早期通商史》，第38-55頁(yè)?？梢酝茰y(cè)，此時(shí)期中葡瓷器貿(mào)易所展開(kāi)的深度與廣度都得以擴(kuò)展。

現(xiàn)藏于印度尼西亞雅加達(dá)國(guó)家博物館(National Museum of Indonesia,Jakarta)的一件明代中期蒜頭瓶，腹部裝飾有渾天儀圖樣(圖1)。*收藏于印度尼西亞國(guó)家博物館，并見(jiàn)發(fā)表于A. Varela Santos Edit, Portugal in Porce ain from China: 500 years of trade (Portugal: Arte Mágica Ida,2007),pp.104-105.渾天儀圖樣(葡語(yǔ)稱Empresa，圖2)，是葡萄牙亞維士王朝(Avis Dynasty)國(guó)王及王子的御用圖樣。這一標(biāo)識(shí)的使用因葡萄牙國(guó)王約翰一世(Jo?o I de Portugal, 1357-1433，1385-1433在位)與蘭卡斯特(Lancaster)家族聯(lián)姻后由英國(guó)引進(jìn)，被視為一種理想化個(gè)人的象征。*An ideological representation of a symbol, not rarely including an inscription or motto, which was adopted by those who would chose it as the zenith of their deeds and undertaking./ A reflection of the individual himself. 轉(zhuǎn)引自Henrique de Avelar, As Empresas dos Principes da Casa de Avis in Os Descobrimentos Portugueses e a Europa do Renascimento, A Dinastia de Avis, Lisboa: XVII Exposi??o Europeia de Arte, Ciência e Cultura, 1983, pp.227-245.曼努埃爾一世(Manuel I de Portugal，1469-1521，1495-1521在位)與約翰三世(Jo?o III de Portugal，1502-1557，1521-1557在位)均沿用這一標(biāo)識(shí)，在16世紀(jì)葡萄牙的建筑裝飾以及印刷品中，渾天儀是王權(quán)的代表，亦是兩位國(guó)王個(gè)人的標(biāo)識(shí)，*Tratado da Esfera de 1516, p.19,Public Library of Evora, Portugal.因此繪制有渾天儀的訂制瓷器與葡萄牙國(guó)王有密切關(guān)聯(lián)，很可能更早至國(guó)王曼努埃爾一世在位時(shí)期就已存在。

曼努埃爾一世在王子時(shí)期就不斷地表達(dá)對(duì)神秘東方的好奇與向往。1495年繼位后，他的財(cái)富與野心推動(dòng)著一系列尋找東方的探險(xiǎn)活動(dòng)的展開(kāi)。1498年，達(dá)·伽馬率領(lǐng)的航隊(duì)第一次到達(dá)印度卡利卡特，葡萄牙即以此為據(jù)點(diǎn)，不斷向東擴(kuò)張，占領(lǐng)馬六甲，最終打入東南亞傳統(tǒng)貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)。這一系列的海上擴(kuò)張活動(dòng)，都因國(guó)王曼努埃爾一世在經(jīng)濟(jì)與軍事上的積極支持而順利展開(kāi)。*參見(jiàn)王冠宇：《葡萄牙里斯本桑托斯宮藏中國(guó)外銷瓷器》，載《2012海上絲綢之路：中國(guó)古代瓷器輸出及文化影響國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集》，杭州：浙江人民美術(shù)出版社，2013年，第302-311頁(yè)。1508年2月的葡萄牙檔案記載了曼努埃爾一世對(duì)前往馬六甲的葡萄牙船隊(duì)首領(lǐng)下達(dá)的命令，要求他們探明有關(guān)“秦人”的情況，包括來(lái)自何方，路途多遠(yuǎn)，何時(shí)到達(dá)馬六甲或從事貿(mào)易的其他地方，帶來(lái)哪些貨物，他們的船只形狀與大小，船隊(duì)的規(guī)模，有無(wú)武器，穿著樣貌，宗教信仰，風(fēng)俗習(xí)慣等各方面的信息，不勝枚舉。*Alguns Documentos do Archivo, Nacional da Torre do Tombo acerca das Navegacoes e Conquistas Porguguezas (Lisbon,1892),pp.194-195.他對(duì)中國(guó)瓷器亦充滿興趣，曾在與歐洲其他王室的書(shū)信來(lái)往中不止一次地表現(xiàn)出對(duì)瓷器的喜愛(ài)之情。

1517年向中國(guó)派遣使團(tuán)即是曼努埃爾一世的授意。在1520年北上面圣之前，使團(tuán)成員曾獲得與中國(guó)商人直接貿(mào)易的有限空間與短暫自由，他們很可能在此時(shí)訂制瓷器，并希冀以此作為禮物，取悅曼努埃爾一世。更特別的是，他們此次隨行的通事是活躍于馬六甲的華裔海商火者亞三。根據(jù)接待葡萄牙使團(tuán)的海道副使顧應(yīng)祥記載，此人“乃江西浮梁人也”。*(明)顧應(yīng)祥：《靜虛齋惜陰錄》卷1、2，《雜論三》，北京圖書(shū)館古籍珍本叢刊本卷64，北京：書(shū)目文獻(xiàn)出版社，1987年，第19頁(yè)。也就是說(shuō)，作為葡萄牙使團(tuán)翻譯的火者亞三，其故鄉(xiāng)剛好是當(dāng)時(shí)外銷瓷器的生產(chǎn)中心景德鎮(zhèn)，因此亦有學(xué)者認(rèn)為最早的訂制瓷器或是經(jīng)他之手。*林梅村：《澳門開(kāi)埠以前葡萄牙人的東方貿(mào)易——15-16世紀(jì)景德鎮(zhèn)青花瓷外銷調(diào)查之二》，載《文物》2011年12期，第61-71頁(yè)。他在東南亞從事怎樣的生意，是否跟其家鄉(xiāng)所特產(chǎn)的中國(guó)瓷器有關(guān)，我們不得而知。然而此時(shí)期，有大量沿海及江南的商人都投入到景德鎮(zhèn)瓷器的生產(chǎn)與售販中，則是明確的歷史事實(shí)。*這在各地明清地方志中多有記載，如“詹元甲，(婺源)慶源人……性耽典籍，工詩(shī)。家貧，棄儒服賈。嘗客皖省，設(shè)磁鋪。”(光緒《婺源縣志》卷43，《人物·義行》)又如“(洪)宗曠……公少業(yè)儒，精制義，尤長(zhǎng)于賦……僑居景德鎮(zhèn)，理陶業(yè)?！?《敦煌洪氏通宗譜》卷58，《儒俠永旦洪公傳》)轉(zhuǎn)引自張海鵬等主編：《明清徽商資料選編》，合肥：黃山書(shū)社，1985年，第197、209頁(yè)?；钴S在海上貿(mào)易中的火者亞三，對(duì)于明廷在番國(guó)及沿海貿(mào)易管理中的慣例可以說(shuō)十分熟悉，據(jù)實(shí)錄記載，他指導(dǎo)葡萄牙人喬裝打扮，以信奉伊斯蘭教的東南亞國(guó)家使團(tuán)自居前來(lái)中國(guó)通貢貿(mào)易的做法，可得證明。有學(xué)者考證，其名火者亞三也系回回姓名，很有可能也是他假托的。然作為地方官員顧應(yīng)祥筆記中所載亞三之籍貫，其可信度則極高，因東南沿海商人雜居，各地口音都有，廣東尤以浙江、江西、福建及本地商人最多，對(duì)時(shí)常接觸他們的人來(lái)說(shuō)，口音的地域性是極易辨別，難以托偽的。因此，以景德鎮(zhèn)為家鄉(xiāng)的亞三，作為中介亦或聯(lián)系人，幫助葡萄牙人完成瓷器的訂制可以說(shuō)是順理成章。

然而，短暫的交往之后，中葡外交關(guān)系破裂，饒州通事火者亞三亦成為這場(chǎng)變故的犧牲品。*根據(jù)文獻(xiàn)的記載，“朝廷準(zhǔn)御史邱道隆等奏，即行撫按，令海道官軍逐出境，誅其首惡火者亞三等，余黨聞風(fēng)攝遁。”參見(jiàn)(明)應(yīng)槚、劉堯誨：《蒼梧總督軍門志》卷29，《興利除害事》，臺(tái)北：臺(tái)灣學(xué)生書(shū)局，1970年。葡萄牙人在廣東沿海的貿(mào)易環(huán)境動(dòng)蕩不堪，只好另尋出路?；蛟S，這件專為葡萄牙國(guó)王訂制的中國(guó)瓷器，正是因此而未能回到歐洲大陸，流落于東南亞的貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)，最終入藏印度尼西亞國(guó)家博物館。

二、葡商在本地網(wǎng)絡(luò)的建立與瓷器貿(mào)易的發(fā)展

嘉靖初年兩次戰(zhàn)役之后，葡萄牙人除部分留在澳門西南的離島浪白澳之外，其余皆轉(zhuǎn)向閩、浙沿海一帶活動(dòng)。于是，漳州月港、泉州浯嶼、寧波雙嶼都成為他們走私貿(mào)易的主要地區(qū)(圖3)。*俞大猷：《正氣堂集》卷7，《論海勢(shì)宜知海防宜密書(shū)》，北京出版社，2000年，轉(zhuǎn)引自鄭梁生：《嚴(yán)嵩與靖倭之役》，載《中日關(guān)系史研究論集(七)》，臺(tái)北：文史哲出版社,1990年，第37-79頁(yè)。

關(guān)于葡萄牙人在福建沿海的貿(mào)易活動(dòng)，史料中缺乏記載，而由于此時(shí)葡商的流離輾轉(zhuǎn)，亦無(wú)葡萄牙檔案對(duì)他們的系統(tǒng)記錄。但可以確定的是，廣州海域的兩次海戰(zhàn)，造成了海上貿(mào)易中心的短暫遷移。這可由嘉靖八年(1529)時(shí)任廣東巡撫林富的奏疏中得到印證。林富上疏重開(kāi)海禁，最大目的便是保護(hù)廣州在海外貿(mào)易中的中心港口地位。如其奏疏所言：“(自是)諸番舶盡行阻絕，皆往福建漳州府海面地方，私自行商，于是利歸于閩，而廣之市井皆蕭然也”。*《廣東通志》卷66，《外志三·番夷》，第1783-1784頁(yè)。可知在兩次海戰(zhàn)之后，葡萄牙人之外的各國(guó)番商，或出于廣海禁令嚴(yán)格，而閩海貿(mào)易相對(duì)暢通的考慮，紛紛向北移舶，前往福建漳州及泉州等地的港口交易，廣州港一時(shí)蕭瑟，地方稅收慘淡。林富在奏疏中，亦在對(duì)待葡萄牙人問(wèn)題時(shí)顯得小心翼翼，他提出，“其他番國(guó)可以，葡萄牙人仍禁”。*《廣東通志》卷66，《外志三·番夷》，第1783-1784頁(yè)?？芍?，嘉靖八年奏疏獲準(zhǔn)之后，廣州港雖再次放松禁令，接受番商前來(lái)貿(mào)易，葡萄牙人卻仍在禁止之列，才繼續(xù)活躍在福建沿海。

由于對(duì)中國(guó)沿海地區(qū)的認(rèn)識(shí)逐漸深入，此時(shí)期葡萄牙人的活動(dòng)范圍更為廣泛，根據(jù)文獻(xiàn)記載及16世紀(jì)海圖的標(biāo)示，他們活躍的地區(qū)包括了今泉州南部沿海以及泉漳交界的許多海灣與島嶼，如朱紈《甓余雜集》所提及的大擔(dān)、小擔(dān)、古浪、烈?guī)Z等島。*參見(jiàn)張?jiān)鲂牛骸妒兰o(jì)前期葡萄牙人在中國(guó)沿海的貿(mào)易據(jù)點(diǎn)》，載《中國(guó)海洋發(fā)展史論文集》第二輯，臺(tái)北：“中央研究院”中山人文社會(huì)科學(xué)研究所，1986年，第75-104頁(yè)。張氏即是以古文獻(xiàn)及古地圖為主線，探討葡萄牙早期的貿(mào)易據(jù)點(diǎn)。但由于被禁止靠近中國(guó)沿岸，葡萄牙人在多數(shù)情況之下只能在離島等待季風(fēng)前來(lái)的中國(guó)私商，從他們手中交易中國(guó)商品。這里更聚集著大量的東南亞及日本私商海盜，因此葡商中不少恃槍炮而私通海盜，暴力地劫掠一些缺乏武裝的小型貨船以取得商品，亦有受海盜劫掠之苦者。*參見(jiàn)[葡]費(fèi)爾南·門德斯·平托(Fern?o Mendes Pinto)著，金國(guó)平譯注：《遠(yuǎn)游記》上冊(cè)，第五十六章，澳門基金會(huì)等，1999年，第163-165頁(yè)。張?jiān)鲂牛骸妒兰o(jì)前期葡萄牙人在中國(guó)沿海的貿(mào)易據(jù)點(diǎn)》，《中國(guó)海洋發(fā)展史論文集》第二輯，第75-104頁(yè)。因此，在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期中，葡萄牙人只能“更番往來(lái)私舶，雜諸夷中為交易首領(lǐng)”，無(wú)法擺脫亦商亦盜的非法身份，混跡于東南亞番國(guó)之間，努力維持已建立的轉(zhuǎn)口貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)。*原句為“嘉靖中，黨類更番往來(lái)，私舶雜諸夷中為交易首領(lǐng)”，出自《廣東通志》卷66，《外志三·佛郎機(jī)國(guó)》，第1777頁(yè)。

然而，葡萄牙在中國(guó)沿海不斷擴(kuò)大的影響力，很快引起了地方官商及海盜勢(shì)力的注意，并意圖拉攏。根據(jù)文獻(xiàn)記載，嘉靖十九年(1540)，浙江的許氏兄弟開(kāi)始糾引葡萄牙人前往寧波進(jìn)行走私貿(mào)易。*見(jiàn)記者如《日本一鑒》，鄭若曾：《籌海圖編》卷5，《浙江倭變記》，謝杰：《虔臺(tái)倭纂》卷下等。恰逢此時(shí)明廷對(duì)于葡萄牙人貿(mào)易活動(dòng)的態(tài)度，逐漸進(jìn)入“迄不許其朝貢，又無(wú)力以制之”的尷尬狀態(tài)，*《明史》卷325，《列傳第二百十三·外國(guó)六·佛郎機(jī)》，第8433頁(yè)。這里遂成為葡萄牙人在澳門開(kāi)埠之前貿(mào)易活動(dòng)最為活躍的地區(qū)。

在現(xiàn)存的早期葡萄牙訂制瓷器中，有兩類因其銘文的特殊性，而帶有清晰的時(shí)間坐標(biāo)。其一為銘寫(xiě)“EM TEMPO DE PERO DE FARIA DE 541”的1541年訂制瓷碗一件及耳杯三件。瓷碗內(nèi)口沿寫(xiě)有葡萄牙文銘文，內(nèi)底雙圈弦紋內(nèi)繪葡萄牙皇室紋章。*收藏于Tokapi Saray Museum，參見(jiàn)Regina Krahl and John Ayers, Chinese Ceramics in the Topkapi Saray Museum, Istanbul: A. Complete Catalogue vol.2, p.449.三件耳杯亦于內(nèi)壁口沿處書(shū)寫(xiě)葡文銘文，內(nèi)底雙圈弦紋，其中一杯內(nèi)底繪仙人紋樣(圖4)，另兩杯內(nèi)底繪葡萄牙貴族紋章(圖5)。圈足內(nèi)底均書(shū)“大明宣德年制”雙圈款。*分別藏于Duca di Martina Museum(Naples, Italy)，Museu Regional de Beja(Beja, Portugal)，及見(jiàn)于Bonhams London,UK.

這一系列的瓷碗及耳杯所書(shū)寫(xiě)的相同銘文意為“別琭佛哩541年”(In time of PERO DE FARIA of 541)，而器物的裝飾圖案及銘文的細(xì)節(jié)亦為我們提供了考證其訂制者身份的重要信息。別琭佛哩(Pero De Faria，生卒不詳)曾兩任馬六甲總督(1528及1537-1543)，*Le Guide Du Routard, Do Tejo Aos Mares Da China- Uma Epopeia Portuguesa- Exhibit Of Trade Between Portugal And China (UK: Hachette,1992),p.82.據(jù)金國(guó)平的考證，明代文獻(xiàn)亦有涉及他的記載。*金國(guó)平、吳志良：《流散于葡萄牙的中國(guó)明清瓷器》，載《故宮博物院院刊》2006年3期，第98-112頁(yè)。三件耳杯中有兩件內(nèi)底中心都裝飾同一紋章，翻查東波塔的貴族紋章譜，可知其系葡萄牙貴族阿布雷烏(Abreu)家族紋章(圖6)，*Armas dos Abreu. Chefe, Livro do Armeiro-Mor de Joao do Cros(Arquivo Nacional da Torre do Tombo)，葡萄牙東波塔國(guó)家檔案館在線資源(網(wǎng)址：http://digitarq.dgarq.gov.pt/details?id=4162406)因此可知這些書(shū)寫(xiě)相同銘文的瓷碗與耳杯，很可能由阿布雷烏家族成員訂制。

根據(jù)葡萄牙學(xué)者劉易斯·凱爾(Luis Keil)對(duì)阿布雷烏家族的考證可知，這些器物的可能訂制者為安東尼奧·阿布雷烏(Antonio de Abreu，生卒不詳)或約翰·費(fèi)爾南德斯·德·阿布雷烏。前者曾任馬六甲總督(1511)，亦是占領(lǐng)摩鹿加群島、班達(dá)以及東帝汶等地區(qū)的軍事首領(lǐng)，1541年任馬六甲海峽總督。而后者則曾在印度開(kāi)設(shè)商貿(mào)公司，后追隨別琭佛哩來(lái)到馬六甲經(jīng)商(1537-1543)。*Luis Keil, Porcelanas Chinesas do Século XVI com Inscri??es em Português (Lisboa: Tip. Bertrand ,1942),p.25.可見(jiàn)，兩人在東南亞商貿(mào)網(wǎng)絡(luò)中的影響力都是顯赫的。這些器物要么是他們自己訂制的，要么就是那些希望取悅于他們的葡萄牙商人特意而為之。

根據(jù)訂制瓷器的銘文，我們還可進(jìn)一步確定其訂制者為追隨別琭佛哩的商人約翰·費(fèi)爾南德斯·德·阿布雷烏。觀察銘文“別琭佛哩1541年”，可見(jiàn)其格式有非同尋常之處，即使用了別琭佛哩的名字及紀(jì)年。在中國(guó)，只有皇帝的年號(hào)才能做紀(jì)年之用。這不禁令人聯(lián)想到，訂制者是否見(jiàn)到了帶有中國(guó)皇帝年號(hào)款的瓷器，并向中國(guó)商人詢問(wèn)過(guò)其中含義，如果是有意為之，這種以名字命名紀(jì)年的做法，無(wú)疑將別琭佛哩提高到類似東南亞藩國(guó)統(tǒng)治者的地位。朱紈《甓余雜集》卷4《三報(bào)海洋捷音事》載：

許六現(xiàn)監(jiān)紹興府，族弟許四各不合，與先獲監(jiān)故林爛四等故違擅造二桅以上違式大船，將帶違禁貨物下海，前往番國(guó)買賣，潛通海賊……各造三桅大船，節(jié)年結(jié)伙收買絲綿、綢緞、磁器等貨，并帶軍器越往佛狼機(jī)、滿剌加等國(guó)，判投彼處番王別琭佛哩……領(lǐng)彼胡椒、蘇木、象牙、香料等物，并大小火銃槍刀等器械。*(明)朱紈：《甓余雜集》卷4，《三報(bào)海洋捷音事》，參見(jiàn)楊繼波等主編：《明清時(shí)期澳門問(wèn)題檔案文獻(xiàn)匯編》卷5，北京：人民出版社，1999年，第271頁(yè)。

文中提及的“佛狼機(jī)”正是明代文獻(xiàn)中對(duì)葡萄牙人的統(tǒng)稱，而“佛狼機(jī)、滿剌加等國(guó)”無(wú)疑泛指葡萄牙控制下的馬六甲地區(qū)，可以推測(cè)，被稱為“彼處番王”的別琭佛哩，在這里擁有強(qiáng)大的軍事及政治影響力。那么，在別琭佛哩蔭蔽之下從事海商活動(dòng)的約翰·費(fèi)爾南德斯·德·阿布雷烏，很有可能便是藉此格式來(lái)表達(dá)自己對(duì)于總督之尊敬與臣服，作為保障自己在東南亞地區(qū)商業(yè)利益的手段之一。而此時(shí)活躍于寧波，又與葡萄牙人密切往來(lái)的沿海私商，如許氏兄弟等人，則有可能扮演了訂制中介的角色。

此外，筆者認(rèn)為，葡萄牙人此階段的走私貿(mào)易，對(duì)于葡萄牙在亞洲貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)的拓展，尤其是葡日貿(mào)易的發(fā)端與興盛也具有重要意義。寧波曾設(shè)專門接待日本貢使的市舶司，以其為中心的浙江海域離島，長(zhǎng)期以來(lái)均是對(duì)日走私貿(mào)易的主要據(jù)點(diǎn)。許氏兄弟所經(jīng)營(yíng)之貿(mào)易，亦側(cè)重日本，其主部包括靠航行日本貿(mào)易而被日本人尊為“五峰船主”的王直。*(明)鄭若曾撰，李致忠點(diǎn)校：《籌海圖編》卷8，《寇蹤分合始末圖譜》，北京：中華書(shū)局，2007年，第570-574頁(yè)。因此，活躍于寧波沿海的葡萄牙人必然得以接觸大量的日本走私商人及貨船。根據(jù)《籌海圖編》記載，“嘉靖十九年(1540)，賊首李光頭、許棟引倭聚雙嶼港為巢?！?《籌海圖編》卷5，《浙江倭變記》，第322頁(yè)。朱紈對(duì)此進(jìn)行了更為詳盡的說(shuō)明：“此皆內(nèi)地叛賊，常年于南風(fēng)汛發(fā)時(shí)月，糾引日本諸島、佛郎機(jī)、彭亨、暹羅諸夷前來(lái)寧波雙嶼港內(nèi)停泊?！?《甓余雜集》卷3，嘉靖二十七年六月二十七日《海洋賊船出沒(méi)事》，《四庫(kù)全書(shū)存目叢書(shū)》，集部卷78，臺(tái)南：莊嚴(yán)文化事業(yè)有限公司，1997年，第60-61頁(yè)?？芍咸蜒廊说拇_是夾雜各國(guó)番商，尤其是日本諸島的私商及海盜中從事走私貿(mào)易的。

而根據(jù)文獻(xiàn)的記載，葡萄牙人亦是在此時(shí)期“發(fā)現(xiàn)”日本，并開(kāi)始對(duì)日貿(mào)易的。有學(xué)者援引日本文獻(xiàn)《采覽異言》的記載，“西蕃之來(lái)自北國(guó)ポルトガル波爾杜瓦爾(Portugal，葡萄牙)，始天文十年(1541)辛丑秋七月焉，有海舶一只，直到豐后國(guó)神宮浦，其所駕者二百八十人”*[日]新井白石原著，山林昌水增訳：《采覽異言》，《新井白石全集》卷2，東京：國(guó)書(shū)刊行會(huì)，1907年，第584頁(yè)。，認(rèn)為1541年是葡萄牙船舶前往日本探險(xiǎn)及尋求貿(mào)易的最早時(shí)間。*如[日]物上敬著：《日本商人傳》上卷，《序言》，東京：佃書(shū)房刊，1943年，第2頁(yè)。亦有學(xué)者認(rèn)為，日葡貿(mào)易的正式發(fā)端，是在1542年，葡萄牙人漂流至種子島，并由此到達(dá)平戶、長(zhǎng)崎等港口，從而開(kāi)始“南蠻貿(mào)易”。*如Christopher Howe, The Origins of Japanese Trade Supremacy: Development and Technology in Asia from 1540 to the Pacific War (Hong Kong : Oxford University Press, 1996),p11.[葡]施白帝(Beatriz Basto da Silva)著，小雨譯：《澳門編年史》，澳門：澳門基金會(huì)，1995年，第9頁(yè)。盡管在時(shí)間上略有出入，文獻(xiàn)對(duì)葡萄牙人東來(lái)日本的記載無(wú)疑均是稍遲于許氏兄弟勾引佛郎機(jī)人移泊寧波的時(shí)間(1450)。由此可以推測(cè)，發(fā)現(xiàn)日本之后，借著已經(jīng)成熟的寧波-日本航線，以及浙江沿海供日貨品豐富、日本商人云集、貿(mào)易信息發(fā)達(dá)等優(yōu)勢(shì)，葡萄牙的對(duì)日貿(mào)易得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。直到嘉靖二十八年(1549)，時(shí)任浙、閩海防軍務(wù)提督的朱紈以強(qiáng)硬手段肅清閩浙海域，大破許氏兄弟勢(shì)力及活躍在此的番商海盜，葡萄牙人才被迫再次返回廣東外海。

此后到入踞澳門之前的幾年中，葡萄牙人以廣州外海的上川島和浪白澳為中心，繼續(xù)開(kāi)展轉(zhuǎn)口貿(mào)易。沙勿略神父的信中記載：“杜阿爹·達(dá)加馬(Duarte da Gama)的船于1551年去日本途中經(jīng)過(guò)浪白?！?Cartas dos Jesuitas na Asia, Codex 49-IV-49, 54.布瑞格(José Maria Braga)在對(duì)書(shū)信的研究中指出，其他的數(shù)據(jù)顯示杜阿爹的船于1554年再次經(jīng)過(guò)浪白，并停留至次年五六月間才再出發(fā)前往日本；同年冬天，該船滿載貨物回到浪白。*José Maria Braga, The Western Pioneers and Their Discovery of Macao (Lisbon: Imprensa Nacional, 1949),pp.82-83.藉由這些零星的記載可以推測(cè)，日葡貿(mào)易正在逐漸成為葡萄牙人在亞洲經(jīng)營(yíng)的另一個(gè)重點(diǎn)。

在以往對(duì)于浙江舟山群島一帶的田野調(diào)查中，并未有關(guān)于此時(shí)期貿(mào)易瓷器的集中發(fā)現(xiàn)。*參見(jiàn)喻婷：《1555年以前中國(guó)瓷器外銷歐洲考》，碩士學(xué)位論文，北京大學(xué)，2010年，第25-28頁(yè)。文中記載了2008-2009年間，由北京大學(xué)考古文博學(xué)院、國(guó)家博物館考古部、寧波市文物考古研究所、舟山市普陀山區(qū)史志辦公室等單位的專家在舟山一帶進(jìn)行的調(diào)查活動(dòng)。收獲極為有限，僅有一片瓷片可以確定屬此時(shí)期，文章中亦未見(jiàn)配圖。這或與文獻(xiàn)記載中朱紈大破寧波一帶，因肅清海岸而導(dǎo)致的大規(guī)模破壞活動(dòng)有關(guān)。*林梅村：《澳門開(kāi)埠以前葡萄牙人的東方貿(mào)易——15-16世紀(jì)景德鎮(zhèn)青花瓷外銷調(diào)查之二》。因此，我們對(duì)于此時(shí)期經(jīng)葡萄牙人之手轉(zhuǎn)售到日本的瓷器類型亦不得而知。然而上川島明代早中期瓷片的集中發(fā)現(xiàn)，可為我們了解此時(shí)期葡萄牙人航海及貿(mào)易的情形提供重要參考。依目前發(fā)表所見(jiàn)，上川島發(fā)現(xiàn)以嘉靖時(shí)期(1522-1566)器物為大宗，包括青花瓷器、青花紅綠彩瓷器，以及紅綠彩瓷器(圖7)。*黃薇、黃清華：《廣東臺(tái)山上川島花碗坪遺址出土瓷器及其相關(guān)問(wèn)題》。青花瓷器屬元末以來(lái)長(zhǎng)期外銷的瓷器品種，而與其同出的青花紅綠彩、紅綠彩瓷則顯得較為特別。

紅綠彩技術(shù)自金元時(shí)期就已應(yīng)用于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的瓷器裝飾，其中河北磁州窯、河南鞏義窯、山西長(zhǎng)治窯，以及后起的江西景德鎮(zhèn)等窯系產(chǎn)品，都屬個(gè)中翹楚。*江建新：《中國(guó)早期釉上彩之研究(上篇)》，載《南方文物》2003年第4期，第83-90頁(yè)。到明初，釉上彩在官窯產(chǎn)品裝飾中的應(yīng)用，直接證明了景德鎮(zhèn)釉上彩技術(shù)的成熟，此時(shí)期紅綠彩器物已見(jiàn)于菲律賓及日本等地發(fā)現(xiàn)，但極為零星。*江建新：《中國(guó)早期釉上彩之研究(下篇)》。而根據(jù)羊澤林的統(tǒng)計(jì)，早于明嘉靖時(shí)期的港口及沉船遺址，如被認(rèn)為屬成化至正德時(shí)期(1465-1521)的香港竹篙灣港口遺址、出水于菲律賓及文萊等地的弘治時(shí)期(1465-1487)沉船等亦未見(jiàn)青花紅綠彩及紅綠彩瓷的發(fā)現(xiàn)。*羊澤林：《從福建明代沉船出水瓷器探討景德鎮(zhèn)瓷器外銷的幾個(gè)問(wèn)題》，載2014年香港海事博物館國(guó)際會(huì)議《明代海洋貿(mào)易、航海術(shù)和水下考古研究新進(jìn)展會(huì)議論文集》(待版)。可以推斷，在明嘉靖時(shí)期之前，青花紅綠彩及紅綠彩瓷器的最大市場(chǎng)仍屬中國(guó)國(guó)內(nèi)。因此，筆者認(rèn)為，上川島發(fā)現(xiàn)的青花紅綠彩瓷以及紅綠彩瓷器，很可能是嘉靖時(shí)期新增的外銷品種，而它們?cè)诖说氐某霈F(xiàn)，正與葡萄牙人介入中日貿(mào)易密切相關(guān)。

由上世紀(jì)八十年代開(kāi)始，日本各地遺址中陸續(xù)出土了大量明代萬(wàn)歷時(shí)期(1573-1620)的中國(guó)紅綠彩瓷器，直接證明了萬(wàn)歷時(shí)期這類瓷器曾大量入口，并受到日本市場(chǎng)的普遍歡迎。*有關(guān)發(fā)現(xiàn)可參見(jiàn)《明末清初福建沿海貿(mào)易陶瓷的研究——漳州窯出土陶青花、赤繪瓷與日本出土中國(guó)外SWATO論文集》，1994年。根據(jù)日本學(xué)者松尾信裕的研究，日本發(fā)現(xiàn)的紅綠彩瓷器，大部份屬福建漳州窯系生產(chǎn)，專供外銷市場(chǎng)。*關(guān)于日本漳州窯系瓷器的發(fā)現(xiàn)，參見(jiàn)[日]松尾信裕：《近世城下町遺跡出土の漳州窯系陶瓷器》，[日]野田芳正：《堺環(huán)濠都市遺跡出土の漳州窯系陶磁器》，載《明末清初福建沿海貿(mào)易陶瓷的研究—漳州窯出土陶青花、赤繪瓷與日本出土中國(guó)外SWATO論文集》?？芍?，在萬(wàn)歷時(shí)期，紅綠彩瓷器已經(jīng)成為外銷日本的一個(gè)主要品種。因此可以斷定，日本對(duì)于紅綠彩瓷器的入口，在年代稍早的嘉靖時(shí)期(1522-1566)就已經(jīng)開(kāi)始。

與此同時(shí)，在1540年左右沉沒(méi)于葡萄牙的宣德號(hào)(Xuande Shipwreck)，以及16世紀(jì)中期沉沒(méi)于非洲沿岸的葡萄牙圣若昂號(hào)(S?o Jo?o)及圣本圖號(hào)(S?o Bento)出水的瓷器貨物中，包括中國(guó)瓷器、泰國(guó)及越南的陶瓷器，其中屬中國(guó)生產(chǎn)的均為青花瓷器，并不見(jiàn)青花紅綠彩或紅綠彩瓷器。*Roxanna M. Brown, Xuande-marked Trade Wares and the Ming Gap, Oriental Art vol.43 (1999),pp.2-6.Tim Maggs, The Great Galleon S?o Jo?o: Remains From A Mid-Sixteenth Century Wreck On The Natal South Coast, Annals of the Natal Museum. Vol.26(1), p.p. 173-186.Elizabeth Burger, Reinvestigating the Wreck of the Sixteenth Century Portuguese Galleon S?o Jo?o: A Historical Archaeological Perspective, MA (Cultural History) Thesis of University of Pretoria (2003).Auret, C. And Maggs, T., The Great Ship Slo Bento: Remains from a Mid-Sixteenth Century Portuguese Wreck on the Pondoland Coast, Annals of the Natal Museum, Vol.25(1),p.p.1-39.可見(jiàn)，相對(duì)于東南亞及東亞地區(qū)間轉(zhuǎn)口貿(mào)易的熱銷，在中葡的長(zhǎng)途貿(mào)易及沿途市場(chǎng)中，青花紅綠彩或紅綠彩瓷并未得到進(jìn)一步的推廣與歡迎。

因此，筆者認(rèn)為，作為葡萄牙人據(jù)點(diǎn)的上川島，集中發(fā)現(xiàn)青花紅綠彩及紅綠彩瓷片，進(jìn)一步證明了葡萄牙在早期走私貿(mào)易時(shí)期在對(duì)日貿(mào)易方面的積極經(jīng)營(yíng)。這也是澳門開(kāi)埠(1553)后，澳門-長(zhǎng)崎航線貿(mào)易得以迅速發(fā)展成熟的關(guān)鍵。

三、中葡長(zhǎng)途貿(mào)易與葡萄牙訂制瓷器

中葡貿(mào)易初期，對(duì)航行作檔案記錄的做法還未普及，文獻(xiàn)中對(duì)于中葡長(zhǎng)途貿(mào)易的記載亦十分罕見(jiàn)，因此，實(shí)物資料的發(fā)掘與披露，對(duì)重塑這段歷史十分關(guān)鍵。從現(xiàn)存資料來(lái)看，此時(shí)期出口至歐洲的中國(guó)瓷器數(shù)量仍是十分有限的，其中可以確定的類型，即是早期葡萄牙訂制瓷器。即使分布于各地的博物館藏，訂制瓷器仍可因其紋樣裝飾中呈現(xiàn)出的葡萄牙家族紋章、宗教符號(hào)以及銘文等特別元素，被認(rèn)定為專為特定的葡萄牙人群所訂造的瓷器產(chǎn)品，從而確認(rèn)其中葡貿(mào)易瓷器的性質(zhì)。

關(guān)于葡萄牙人向中國(guó)商人訂制瓷器的記載，最早出現(xiàn)于1528年，惹爾日·卡布拉爾(Jorge Cabral，1500-?，葡萄牙海軍軍官，活躍于葡萄牙人在亞洲的軍事擴(kuò)張中，1549-1550年間曾出任葡屬印度地區(qū)總督)由馬六甲發(fā)回里斯本致國(guó)王*根據(jù)其寫(xiě)信年代，此時(shí)期在位的葡萄牙國(guó)王為約翰三世(Jo?oIII，1521-1557)。的信中，其內(nèi)容如下：

我向一個(gè)來(lái)到此地的中國(guó)船長(zhǎng)，為殿下訂制了幾件(瓷器)，他把瓷器帶來(lái)了，可是，不是我想象的那種。當(dāng)我回去以后，殿下就知道是什么樣子了。由此，我知道中國(guó)人在滿剌加(今馬六甲)很守信用，因?yàn)槿绻蛩麄冇嗀?，就?huì)帶貨回來(lái)。*Jo?o Rodrigues Calv?o Co-ordinate, Caminhos da Porcelana: Dinastias Ming e Qing/ The Porcelain Route: Ming and Qing Dynasties (Lisboa: Funda??o Oriente, 1999),p.126.

這封信件透露出以下重要的信息：1.瓷器的訂制者為當(dāng)時(shí)正在東南亞擴(kuò)展葡萄牙海上帝國(guó)的遠(yuǎn)東軍官；2.這些瓷器為葡萄牙王室訂造；3.訂制瓷器的地點(diǎn)位于馬六甲，這里在葡萄牙東來(lái)的16世紀(jì)是東南亞海上貿(mào)易的中心，被葡萄牙以武力占據(jù)后，成為他們從事亞洲轉(zhuǎn)口貿(mào)易的主要據(jù)點(diǎn)，中國(guó)海商亦活躍于此；4.在訂制過(guò)程中，惹爾日·卡布拉爾曾指定了瓷器的某些元素，但收貨時(shí)卻與其設(shè)想有所出入。筆者通過(guò)對(duì)近年來(lái)國(guó)內(nèi)外發(fā)表的實(shí)物資料進(jìn)行收集整理，發(fā)現(xiàn)它們所反映的信息與這一文獻(xiàn)記載十分吻合。除此之外，相對(duì)于早期歷史文獻(xiàn)的匱乏，這些實(shí)物資料還保留著更多有待發(fā)掘的歷史信息。除前文論及的曼努埃爾一世訂制瓷器，以及別琭佛哩1541年銘瓷器，還可見(jiàn)三類訂制器物，分析如下：

(一)葡萄牙王室訂制瓷器

根據(jù)上文的論述可知，有文獻(xiàn)記載的第一批訂制瓷器，其主要受眾便是葡萄牙國(guó)王或整個(gè)王室。與此相吻合的是，在現(xiàn)存的訂制瓷器中，有23件與葡萄牙國(guó)王及王室成員關(guān)系密切，它們包括僅帶有渾天儀圖樣及(或)王室紋章(Coat of Arms)裝飾的蒜頭瓶1件、執(zhí)壺3件，以及同時(shí)裝飾有其他元素，如宗教徽章等裝飾的盤14件、碗4件。*包括收藏于印度尼西亞雅加達(dá)國(guó)家博物館的蒜頭瓶、收藏于葡萄牙阿爾梅達(dá)基金會(huì)的執(zhí)壺以及葡萄牙RA私人收藏的執(zhí)壺，及下述美國(guó)大都會(huì)博物館的一件執(zhí)壺。宗教元素器物詳參后文。這些瓷器收藏在位于中葡海上貿(mào)易沿線的東南亞、中東博物館，以及作為貿(mào)易終點(diǎn)的歐洲各地的博物館或私人手中，恰好反映著它們被訂制、交易到輸往歐洲各地的貿(mào)易軌跡。

收藏于美國(guó)大都會(huì)博物館(The Metropolitan Museum of Art)的一件執(zhí)壺，腹部裝飾對(duì)稱圓圈，內(nèi)繪葡萄牙皇室紋章，內(nèi)底書(shū)“宣德年造”款(圖8)。*見(jiàn)發(fā)表于Maria Antónia Pinto de Matos, The RA Collection of Chinese Ceramics-A Collector's Vision, UK: Jorge Welsh Books (2011), Volume III, Cat. 57. 及美國(guó)大都會(huì)博物館在線館藏?cái)?shù)據(jù)庫(kù)。紋章(Coat of Arms)這一概念誕生于中世紀(jì)的歐洲戰(zhàn)場(chǎng)(12世紀(jì)中葉)，分屬不同封建領(lǐng)主的士兵們打仗時(shí)手持的盾牌及護(hù)甲外袍上均繪有獨(dú)特圖樣，如果幾隊(duì)人馬相交，他們可以通過(guò)對(duì)方盾牌及戰(zhàn)袍的圖樣辨認(rèn)敵我。*The Battle of Aljubarrota (Castile vs Portugal,1385).(British Library, Royal 14 E IV f. 204 recto)后來(lái)這一概念被君主、貴族及騎士階層接受，戰(zhàn)爭(zhēng)抑或和平時(shí)期武技競(jìng)賽的勝利，使得他們的盾徽及袍徽?qǐng)D案成為榮譽(yù)的象征，最終演變?yōu)槭来鄠鞯募易寮y章。*A.G. Puttock, A Dictionary of Heraldry and Related Subjects (UK: Blaketon Hall Ltd, 1985),p. 40.有時(shí)家族間的聯(lián)姻，又促成紋章的融合與新設(shè)計(jì)的誕生，如我們所見(jiàn)的這枚皇室紋章。其設(shè)計(jì)也是幾經(jīng)修改，最終于約翰一世時(shí)期發(fā)展并固定下來(lái)的(圖9)。*Rei de Portugal, Livro do Armeiro-Mor de Joao do Cros, 16th century(Arquivo Nacional da Torre do Tombo)，葡萄牙東波塔國(guó)家檔案館在線資源(網(wǎng)址：http://digitarq.dgarq.gov.pt/details?id=4162406)

觀察紋章圖樣的描繪與呈現(xiàn)可知，對(duì)于中國(guó)內(nèi)陸江西景德鎮(zhèn)的陶瓷工匠們，這些異域紋樣的繪制與意涵是完全陌生的。紋樣描繪的流暢線條，到了渾天儀圖樣上就變得笨拙、變形。而大都會(huì)博物館收藏的這件執(zhí)壺腹部裝飾中，紋章圖樣更出現(xiàn)了上下顛倒的情況，這或許就是惹爾日·卡布拉爾向國(guó)王所講“不是我想象的那種”的重要原因。

代表國(guó)王個(gè)人的渾天儀，以及象征整個(gè)皇室家族的紋章，都是皇室影響力在瓷器裝飾中的重要體現(xiàn)。作為絕大多數(shù)航海及擴(kuò)張行為的支持者，國(guó)王及他們的榮耀家族無(wú)疑也成為葡萄牙拓展海上帝國(guó)的最大受益人。這些瓷器便是由皇室委托在東方的官員或商人們訂制，抑或由東來(lái)的葡萄牙官員為贈(zèng)送皇室尤其是取悅國(guó)王本人而訂制的東方物產(chǎn)。

(二)宗教團(tuán)體訂制瓷器

在已發(fā)表的材料中，共有20件與宗教團(tuán)體或信徒關(guān)系密切的瓷器，包括16件裝飾有“IHS”紋樣的耶穌會(huì)訂制瓷器，盤14件，碗2件，形制及裝飾近似。*瓷盤分別藏于A.V.S Collection(London)，P.C.(Lisbon，2件)，Medeiros e Almeida Foundation(Lisbon)，RA Collection(2件)，Jorge Welsh，F(xiàn)elix da Costa Collection。British Museum，Caramulo Museum(Abel de Lacerda Foundation, Caramulo, Portugal)，Museum of Het Princessehof，The Metropolitan Museum of Art ，RA Collection，Topkapi Saray Museum。瓷碗分別藏于Carmona e Costa Foundation(Lisbon)，及Tokapi Saray Museum。目前所見(jiàn)瓷盤在造型上較為相似，均弧腹，圈足微內(nèi)撇，唯尺寸及裝飾紋樣差異較大。一類口徑在31cm左右，內(nèi)壁留白，底部繪如意紋環(huán)繞的花卉、龍、鳳或應(yīng)龍紋樣，外壁以相對(duì)云紋間隔，排列五個(gè)圓圈，內(nèi)隨機(jī)繪制渾天儀、皇室紋章、IHS圖章，以及中國(guó)式小景(圖10)。一類口徑在53cm左右，主要紋飾集中于內(nèi)壁，以相對(duì)云紋間隔，排列六至八個(gè)圓圈，內(nèi)隨機(jī)繪制渾天儀、皇室紋章、IHS圖章，以及中國(guó)式小景，外壁繪制密集的纏枝牡丹紋樣(圖11)。均無(wú)底款。瓷碗則在內(nèi)口沿寫(xiě)有葡萄牙文銘文，外壁以相對(duì)纏枝花紋間隔，排列四個(gè)圓圈，內(nèi)繪渾天儀、皇室紋章、IHS圖章，以及中國(guó)式小景(圖12)。圈足內(nèi)底均書(shū)“大明宣德年制”雙圈款?？梢?jiàn)，盤碗的裝飾手法及圖樣布局都極為相似。

“IHS”本為耶穌圣名拉丁文ΙΗΣΟΥΣ的縮寫(xiě)，意為Iesus Hominum Salvator，即Jesus Savior of Mankind(人類的救世主耶穌)。*參見(jiàn)The Merriam-Webster New Book of Word Histories, Merriam-Webster Inc. (1991), p.107. 及 Oxford English Dictionary (3rd ed.), Oxford University Press (2005)在線版(網(wǎng)址：http://www.oed.com/;jsessionid=E31CE20244C940D8C8395BD9B3AB8CE7?authRejection=true&url=%2Fsearch%3FsearchType%3Ddictionary%26q%3DIHS)其使用可追溯至8世紀(jì)或更早，但在一定程度上的流行，仍然要到15世紀(jì)初，意大利神父錫耶納(St.Bernardino of Siena,1380-1444)手持寫(xiě)有IHS的木牌傳教之后。*St. Bernardino of Siena (From 1380 to 1444), Religion & Liberty, Vol.6, Number 2 (March and April 1996), p.3-A.根據(jù)歐洲學(xué)者的考證，由于其傳教地區(qū)單一，錫耶納神父的影響僅局限于法國(guó)南部及意大利北部一些地區(qū)。并未有任何證據(jù)顯示，這一符號(hào)在葡萄牙得到廣泛使用。直到1534年，耶穌會(huì)創(chuàng)立，以“IHS”三個(gè)字母的設(shè)計(jì)作為會(huì)徽。1540年，蒙教宗保祿三世(Pope Paul III,1468-1549)許可，耶穌會(huì)獲得合法地位，開(kāi)始傳教活動(dòng)，“IHS”也因此被廣泛使用，裝飾于各類與宗教相關(guān)的工藝品及建筑設(shè)計(jì)中。*由羅耀拉(Ignatius of Loyola)及沙勿略(San Francisco Javier)等人在巴黎創(chuàng)立，獲得教宗認(rèn)可后，羅耀拉成為第一任會(huì)長(zhǎng)，沙勿略則受命成為耶穌會(huì)的首批傳教士。參見(jiàn)Puca, Pasquale (30 January 2008). "St. Ignatius of Loyola and the Development of the Society of Jesus". L'Osservatore Romano Weekly Edition in English (The Cathedral Foundation): 12. Retrieved 23 February 2010.而在這批器物的裝飾紋樣中，IHS符號(hào)往往與象征葡萄牙國(guó)王的渾天儀及皇室紋章一同出現(xiàn)，隨機(jī)組合，它與葡萄牙皇室的密切關(guān)聯(lián)，正顯示出其特別之處。

1540年，作為耶穌會(huì)創(chuàng)始人之一的沙勿略(Francis Xavier,1506-1552)及羅德里格斯(Sim?o Rodrigues,1510-1579)神父抵達(dá)葡萄牙首都里斯本，此時(shí)的葡萄牙正值國(guó)王約翰三世在位時(shí)期。需說(shuō)明的是，約翰三世對(duì)天主教的狂熱虔誠(chéng)，以及對(duì)宗教改革的積極推動(dòng)，是歷史學(xué)家們普遍認(rèn)為其特殊于其他葡萄牙君主之處。他在任期設(shè)立了許多宗教裁判所，壓制自由思想并迫害境內(nèi)的猶太人的做法也在歷史上備受爭(zhēng)議。*H. V. Livemore, A New History of Portugal, (London: Cambridge University Press, 1966), p. 135. Sanjay Surbrahmanyam, The Portuguese Empire in Asia (1500-1700): A Political and Economic History (New Jersey: Wiley-Blackwell, 1993),p.84.不難想象，耶穌會(huì)士進(jìn)入葡萄牙，立即得到皇室的熱烈歡迎。沙勿略給會(huì)長(zhǎng)羅耀拉(Ignacio de Loyola,1491-1556)的信中寫(xiě)道：“在我來(lái)到這個(gè)城市后的第三天或者第四天，國(guó)王便親切和藹地召見(jiàn)我們。他與王后與我們長(zhǎng)時(shí)間傾談……國(guó)王指示我們，可以請(qǐng)求和索取任何我們想要的東西。*‘The Letter of Francis Xavier to Fathers Ignatius of Loyola and Nicolas Bobadilla’, Lisbon, July, 1540, Translated by M. Joseph Costelloe, The Letters and Instructions of Francis Xavier (Boston: Institute of Jesuit Sources, 1992), pp.18-20.”次年，羅德里格斯接受國(guó)王的請(qǐng)求，留在里斯本傳教。而沙勿略則在皇室支持下，帶領(lǐng)兩名教友跟隨葡萄牙船隊(duì)前往東方。其傳教之處如印度、日本、文萊以及摩鹿加群島的一些地區(qū)均為所謂“葡萄牙海上帝國(guó)”的一部分，其備受爭(zhēng)議的傳教方式亦包括了強(qiáng)制信徒領(lǐng)取葡萄牙文圣名，并著葡萄牙服飾的要求。1546年，沙勿略親自寫(xiě)信給國(guó)王約翰三世要求在果阿設(shè)立宗教裁判所(Inquisitions)，以偵查、審判及裁決不接受新信仰的猶太教信徒及穆斯林等事實(shí)，都證明著他與葡萄牙皇室的密切聯(lián)系。*顧衛(wèi)民：《以天主和利益的名義：早期葡萄牙航洋擴(kuò)張的歷史(1415-1700)》，北京：社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2013年，第156-192頁(yè)。

筆者認(rèn)為，于1545年抵達(dá)馬六甲的沙勿略，很可能在此時(shí)為耶穌會(huì)訂制了這批具有紀(jì)念意義的中國(guó)瓷器。作為耶穌會(huì)的首批傳教士及創(chuàng)會(huì)人之一，他將象征耶穌會(huì)的IHS符號(hào)與渾天儀及皇室紋章共同裝飾于中國(guó)瓷器之上，無(wú)疑在表現(xiàn)出耶穌會(huì)影響力遠(yuǎn)播東方的同時(shí)，更肯定其與葡萄牙皇室的密切關(guān)系，暗示其高于其他教會(huì)的影響力與地位。對(duì)于仍處在創(chuàng)會(huì)初期的耶穌會(huì)，得到各國(guó)皇室的支持，無(wú)疑是其在歐洲乃至世界迅速傳播的重要前提。而在此后中葡貿(mào)易瓷器的消費(fèi)與使用中，宗教團(tuán)體也一直保持著強(qiáng)大的影響力。

(三)活躍于遠(yuǎn)東地區(qū)的葡萄牙貴族、軍官及商人訂制瓷器

除上文論及的別琭佛哩1541年銘瓷器，還有一批書(shū)寫(xiě)銘文“ISTO MANDOU FAZER JORGE ALVRZ NA ERA DE 1552 REINA”的1552年訂制瓷瓶10件。銘文大意為“1552年為惹爾日·歐維士(Jorge Alvrz，生卒不詳)訂制”(It is ordered for JORGE ALVRZ in era of 1552)。*收藏于V&A，Walters Art Museum(Baltimore, U. S. A.)，Caramulo Museum，Musee Guimet of Asian Arts， Jorge Alvares Foundation Collection(CCCM, Lisbon)，Ardebil Shrine，RA Collection，Baltimore Museum of Art，National Museum of Islamic Art(Tehran)及香港私人收藏。瓷瓶器型一致，均為玉壺春式，喇叭形口，束頸溜肩，垂鼓腹，圈足微內(nèi)收。裝飾布局相同，紋樣組合略有變化。多數(shù)以蕉葉及瓔珞紋飾帶(亦有菱格及如意云紋)裝飾瓶頸，肩部書(shū)寫(xiě)相同葡文銘文，腹部裝飾多變，有麒麟紋、纏枝花紋、獅子戲球紋、蓮塘池藻紋、腹底裝飾緞帶繡球紋樣，足底書(shū)款有“萬(wàn)福攸同”、“天下太平”錢幣款，以及“大明嘉靖年造”、“大明年造”款(圖13)。

根據(jù)葡萄牙學(xué)者劉易斯·菲利佩·巴赫托(Luis Filipe Barreto)的考證，惹爾日·歐維士(Jorge Alvrz，生卒不詳)為葡萄牙商人及作家，是費(fèi)爾南·門德斯·平托(澳門譯飛能便度，F(xiàn)ern?o Mendes Pinto,1509-1583)*1514年生于葡萄牙，1537-1558年游歷東方，也是登陸中國(guó)的先驅(qū)之一。1553-1556年加入耶穌會(huì)。其著作Peregrina??o(中譯本：《遠(yuǎn)游記》)記錄在東方的見(jiàn)聞，17世紀(jì)初在歐洲引起極大反響，被譯成多種語(yǔ)言傳世。的好友，曾與他一同去過(guò)日本(1542)。1547年末，惹爾日·歐維士在馬六甲出版著作Informa??o das Coisas do Jap?o(《日本物品的信息》)，也成為耶穌會(huì)士沙勿略1549年前往日本的重要參考。*Comunica??es-Funda??o Jorge álvares, Jan. 2013, p.2&6. 歐維治基金會(huì)簡(jiǎn)訊(中葡雙語(yǔ))，2013年1月，第7、11頁(yè)。根據(jù)金國(guó)平的考證，1552年，惹爾日·歐維士抵達(dá)上川島的三洲港，通過(guò)在那里進(jìn)行貿(mào)易的粵商訂購(gòu)了一批書(shū)寫(xiě)其姓名的青花瓷瓶。*金國(guó)平、吳志良：《流散于葡萄牙的中國(guó)明清瓷器》，載《故宮博物院院刊》2006年3期，第98-112頁(yè)。而在近年的調(diào)查中，帶有1552年葡萄牙銘文的瓷器碎片在上川島的發(fā)現(xiàn)，更直接證明了此地為文獻(xiàn)記載之外的一個(gè)瓷器訂制地點(diǎn)。*香港中文大學(xué)林業(yè)強(qiáng)教授早年于上川島進(jìn)行調(diào)查時(shí)，曾拾獲此瓷片，并提供照片予筆者。

在離島走私貿(mào)易中訂制瓷器的風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)疑遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于等候前往馬六甲的中國(guó)商人。因往來(lái)于馬六甲的中國(guó)商人往往財(cái)力雄厚，貿(mào)易中亦得到地方官員權(quán)貴的擔(dān)保，較為可靠。*根據(jù)文獻(xiàn)記載可知，往往有達(dá)官巨賈支持這些遠(yuǎn)洋航行，以獲取巨額利潤(rùn)?？蓞⒁?jiàn)羅香林：《明代對(duì)東南亞各國(guó)關(guān)系之演變》，《南洋大學(xué)學(xué)報(bào)》第一期，1967年，第119-125頁(yè)。而穿梭于離島的走私貿(mào)易則往往是沿海漁民的投機(jī)活動(dòng)，文獻(xiàn)中不乏關(guān)于葡萄牙人被騙訂金的記載。*如“自罷市舶，凡番貨至，輒賒予奸商，久之，奸商欺負(fù)。多者萬(wàn)金，少不下千金，輾轉(zhuǎn)不肯償……番人泊近島，遣人坐索久之，竟不肯償。番人乏食，出沒(méi)海上為盜”的記載，參見(jiàn)(明)黃光升：《昭代典則》卷28，續(xù)修四庫(kù)全書(shū)卷351，史部編年類，上海:上海古籍出版社，1995年，第32頁(yè)。因此可以說(shuō)，我們今天見(jiàn)到的這些遺物，正是部分中國(guó)沿海私商守信交易的實(shí)物見(jiàn)證。

最后，綜合對(duì)訂制瓷器的整理，可以總結(jié)出以下特點(diǎn)：1.現(xiàn)存瓷器的數(shù)量極為有限，共36件；2.瓷器的種類極少，僅見(jiàn)盤、碗、耳杯、瓶、壺五類；3.每一種類中，單一形制及裝飾紋樣的重復(fù)性很高，如10件1552年玉壺春式瓶，除銘文之外，形制及裝飾布局均屬雷同。又如形制相類，內(nèi)外壁重復(fù)出現(xiàn)相似圓圈裝飾的盤、碗。結(jié)合上文對(duì)于其訂制者及訂制時(shí)間的考證，可以推測(cè)，這些瓷器的生產(chǎn)，源自于不同的時(shí)間點(diǎn)上發(fā)生的，有限的幾次訂制行為。它們剛好印證了早期中葡長(zhǎng)途貿(mào)易的有限性。

而觀察此時(shí)期的貿(mào)易瓷器特征，除加入葡萄牙元素之外，其器型以及整個(gè)裝飾的布局與風(fēng)格，無(wú)疑都符合同時(shí)期外銷瓷器的特色。工匠在紋樣布局的設(shè)定中有著相當(dāng)?shù)淖灾鳈?quán)。早期的訂制瓷器裝飾中，葡萄牙特色紋樣往往被放置于圓圈中，抑或處理成類似圓形的圖樣，處于同一基線上，環(huán)繞器物表面一周。這種設(shè)計(jì)出現(xiàn)在訂制瓷盤的外壁、內(nèi)腹以及訂制瓷碗的外壁裝飾中十分普遍，這些圖樣以上下相對(duì)的云氣紋為間隔，工整對(duì)稱。這與他們此前的瓷器生產(chǎn)中，繪制帶有伊斯蘭圖樣的器物時(shí)的處理方法雷同。以收藏于托普卡比王宮博物館的正德時(shí)期瓷碗為例，瓷碗邊沿會(huì)出一圈伊斯蘭銘文，內(nèi)腹裝飾四個(gè)圖樣，以上下相對(duì)的植物紋樣相間隔，圓圈內(nèi)書(shū)寫(xiě)密集的伊斯蘭文，這種裝飾亦體現(xiàn)出對(duì)稱與工整視覺(jué)效果的強(qiáng)調(diào)(圖14)。*Krahl, Regina and Nurdan Erbahar. Chinese Ceramics in the Topkapi Saray Museum, Istanbul : A Complete Catalogue Vol. 2, p. 444.由此可知，此時(shí)中葡在瓷器設(shè)計(jì)與生產(chǎn)中的互動(dòng)雖已開(kāi)始，卻仍處于十分初級(jí)的階段。在訂制過(guò)程中，葡萄牙人很可能只提供了需要加入的特殊紋樣，而并未對(duì)瓷器形制及主要紋樣進(jìn)行設(shè)計(jì)或指定，對(duì)居于內(nèi)陸的景德鎮(zhèn)陶瓷作坊來(lái)說(shuō)，葡萄牙商人或許只是零星訂單的貨主，不必為他們做新的設(shè)計(jì)，器型照舊，只是由畫(huà)工將指定的紋樣生硬地加入到器物的裝飾之中。

訂制瓷器的特殊紋樣及銘文，反映出訂制者除葡萄牙王室外，皆為渡海東來(lái)的貴族、商人、軍官及傳教士等，他們?cè)谄咸蜒绹?guó)內(nèi)屬于權(quán)貴階層，在葡萄牙積極開(kāi)拓海上帝國(guó)中亦發(fā)揮著重要的影響力。然而，在中國(guó)瓷器外銷的巨大市場(chǎng)中，他們的消費(fèi)規(guī)模卻顯得極為有限，由現(xiàn)存訂制瓷器的數(shù)量來(lái)看，此時(shí)期葡萄牙及更廣闊的歐洲市場(chǎng)對(duì)于中國(guó)瓷器生產(chǎn)所能施加的影響仍是極微弱的。

結(jié) 論

根據(jù)加斯帕·科雷亞(Gaspar Correia，生卒不詳，1496-1563年活躍于印度)的記錄，最早在15-16世紀(jì)之交，達(dá)·迦馬獻(xiàn)給葡萄牙宮廷的禮物中已包括各種在印度獲得的中國(guó)瓷器，并深受王室成員的喜愛(ài)。*Lenda da India，I，p.141，中譯本《印度傳奇》，轉(zhuǎn)引自：[葡]巴洛斯、[西]艾斯加藍(lán)蒂著，何高濟(jì)譯：《十六世紀(jì)葡萄牙文學(xué)中的中國(guó)：中華帝國(guó)概述》，第9-10頁(yè)。而在葡萄牙船隊(duì)返回不久的1501年，葡萄牙國(guó)王曼努埃爾一世在寫(xiě)給西班牙國(guó)王費(fèi)迪南德二世(Fernando II de Arag?o,1452-1516，1457-1504在位)和王后伊莎貝拉(Isabel I de Castela,1474-1504)的信中也迫不及待地提到他最新獲得的瓷器信息，信中說(shuō)：“在該國(guó)(印度)的另一側(cè)，有一些僅臣服于一位國(guó)王的國(guó)家，該地叫做Malchina(印度語(yǔ)Maha-China，“大中國(guó)”的意思)，從那里運(yùn)來(lái)瓷器、麝香、琥珀和沉香……那里精美的瓷器，一件就值上百克努喳多(Cruzado，葡萄牙貨幣名)?！?此信出自[葡]科提松：《遠(yuǎn)征》A Expedicao，p.287, William Brooks Greenlee, The Voyage of Pedro Alvares Cabral to Brazil and India (Ottawa: Laurier Books Limited,1938).轉(zhuǎn)引自：《十六世紀(jì)葡萄牙文學(xué)中的中國(guó)；中華帝國(guó)概述》，第9-10頁(yè)?？芍?，在東來(lái)的進(jìn)程中，葡萄牙人始終保持著對(duì)中國(guó)瓷器的密切關(guān)注。因此，透過(guò)現(xiàn)存實(shí)物重構(gòu)的早期瓷器貿(mào)易，亦折射出早期中葡往來(lái)的諸多特點(diǎn)。

澳門開(kāi)埠(1553)之前，中葡貿(mào)易瓷器的數(shù)量與規(guī)模仍是有限的，然而卻對(duì)貿(mào)易的未來(lái)走向產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。首先，對(duì)于轉(zhuǎn)口貿(mào)易瓷器，尤其是新品種的大量售販，反映出葡萄牙人在中國(guó)東南沿海及東南亞、東亞貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)中對(duì)各地物產(chǎn)的精確掌控，以及對(duì)地區(qū)間交易的積極經(jīng)營(yíng)。澳門開(kāi)埠之后，葡萄牙人以澳門為中心，迅速建立起密集的本地貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)，便基于此。這亦為其日后因地制宜，獲取亞洲各地物產(chǎn)并遠(yuǎn)銷歐洲提供最直接的貨源保障。

另一方面，雖然此時(shí)期經(jīng)長(zhǎng)途貿(mào)易進(jìn)口葡萄牙(及由此銷往歐洲其他地區(qū))的中國(guó)瓷器仍極為少量。但葡萄牙人不間斷地，以中國(guó)海商為中介的貿(mào)易及訂制活動(dòng)，亦成為溝通歐洲大陸消費(fèi)者及景德鎮(zhèn)陶工的重要橋梁。先來(lái)樣落訂，再等待成品的做法，亦成為日后瓷器貿(mào)易中的慣常模式。而他們與沿海中國(guó)私商的密切互動(dòng)，以及對(duì)中國(guó)港口及各地物產(chǎn)的不斷了解，正成為澳門開(kāi)埠之后，中葡貿(mào)易迅速增長(zhǎng)、達(dá)至極盛的重要基礎(chǔ)。

作者王冠宇：香港中文大學(xué)文物館 博士

In the year of 1511, the Portuguese occupied Malacca and turned it into a stronghold through which they penetrated into the traditional trade network in Southeast Asia and sought trade with the Chinese merchants who were actively in the region. In 1521, as the Ming court refused to establish diplomatic relations and bilateral trade with the Portuguese, maritime trade was officially banned on the southeast coast of China. Thus, most of the Portuguese merchants had to move to the islands beyond the reach of the Ming government. Since then, they had been increasingly involved in local smuggling trade and remained active on these islands until the opening of Macau (1553) as a legal trade port for the Portuguese. The details of the Portuguese’s navigation and trade activities during this period are not clear enough due to the limited records in documents and archives, but they are traceable through the Chinese porcelain wares exported as commodities at that time. This paper studies the early phase of porcelain wares traded between China and Portugal in the hope to reveal the trade scale, sailing routes and trade patterns at the early stage of the Portuguese in China. These wares are mainly from museum collections and archaeological findings in China, Southeast Asia, the Middle East and Europe. Coupled with historical records gleaned, this paper tries to explore the stories behind the wares to enhance our understanding of the early history of maritime trade between China and Portugal.

The 16thCentury; Exported Porcelain; Porcelain Trade between China and Portugal