李通國(guó)
摘 要: 茶道與太極拳的文化形成有相似之處,文章運(yùn)用類比方法,從文化角度對(duì)茶道和太極拳演化過程分析說明一種共通的現(xiàn)象:從茶到茶道,茶道的形成逐步演繹為一種品茶文化,從太極十三式到太極拳,太極拳在成熟定型中逐漸成為一種文化意趣;茶道與太極拳皆有原始功能弱化、附加功能彰顯呈現(xiàn)多元化的現(xiàn)象;茶道與太極拳都有依托形式成為修身養(yǎng)性的方式,從而茶道與太極拳成為更容易為大眾所接受的文化休閑娛樂項(xiàng)目。
關(guān)鍵詞: 茶 茶道 技擊 太極拳
茶道與太極拳沒有直接的因果關(guān)系,四川有一種長(zhǎng)嘴工夫茶把武術(shù)、雜技、舞蹈等功夫融入茶藝表演中,有的商業(yè)宣傳就稱它為太極工夫茶,其實(shí)與太極拳沒有什么關(guān)系,當(dāng)然也不排除有人會(huì)把太極拳的動(dòng)作引入工夫茶表演中,但是這并不能說明它把太極文化植入了工夫茶當(dāng)中,這只不過是表象形式的融合,并沒有深入觸及太極拳文化的本質(zhì)。茶道與太極拳在茶道文化與太極拳文化形成過程中有較大的相似性,通過茶道與太極拳的類比研究,我們更清晰易懂地理解了中國(guó)傳統(tǒng)文化及“禪”“道”等道家文化、釋家文化對(duì)茶道、太極拳等技術(shù)形式產(chǎn)生的深刻影響,因而太極拳是沐浴了深厚中國(guó)傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)的為大眾所喜愛的武術(shù)。我們從文化視角對(duì)茶道和太極拳進(jìn)行深入的分析,了解茶道和太極拳的文化品性,用茶道的形成類比分析太極拳文化形成。
1.從茶到茶道:儀式與文化
1.1茶本是解渴的調(diào)味劑。
人們?yōu)榱苏{(diào)節(jié)喝白開水的味道,在水中加入了調(diào)味的茶葉及其他的調(diào)味品,于是人們就有了泡茶的習(xí)慣,據(jù)說這個(gè)習(xí)慣發(fā)生在1300年前的朝代。泡茶本是一件平常而簡(jiǎn)單的事情,簡(jiǎn)單到只要兩個(gè)動(dòng)作就可以:放茶葉、倒開水。喝茶是為了滿足人類最基礎(chǔ)的生理欲望:解渴。渴極的人渴不擇茶一氣灌個(gè)飽,雅士見了直呼“牛飲”不雅,雖不雅卻是一樣的解渴。
1.2當(dāng)茶遇到了文化于是有了茶道。
文人雅士的介入使喝茶發(fā)生重要的轉(zhuǎn)變,因?yàn)槲娜搜攀恐v究的是品茶,他們注重茶的色香味,講究水質(zhì)茶具,喝的時(shí)候細(xì)細(xì)品味。他們還注重茶藝,講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等。當(dāng)他們注意到飲茶的精神層次的時(shí)候,茶道就出現(xiàn)了,在茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生,達(dá)到精神上的享受。茶道,就是品嘗茶的美感之道,一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶,增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,領(lǐng)略傳統(tǒng)美德,是很有益的一種和美儀式。于是在喝茶的過程中追求靜心、靜神,陶冶情操、去除雜念的精神享受。
1.3道士一品茶,茶道就有了養(yǎng)生的內(nèi)容。
道家品茶為茶道注入功利主義思想。道家品茶不講究太多的規(guī)矩,總是從養(yǎng)生貴生的目的出發(fā),以茶來助長(zhǎng)功行內(nèi)力。道士馬鈺在《長(zhǎng)思仁·茶》中寫道:“一槍茶,二槍茶,休獻(xiàn)機(jī)心名利家,無眠未作差。無為茶,自然茶,天賜休心與道家,無眠功行加?!痹陴B(yǎng)生觀念的指引下,中國(guó)茶道創(chuàng)造性地將茶與中藥等按照中醫(yī)理論有機(jī)地融合在一起,在品茶中感受養(yǎng)生的樂趣,拓展了茶道的發(fā)展空間,千百年來以特有的魅力吸引著大眾的目光。
1.4當(dāng)和尚飲茶,茶道就有了禪的意味。
“禪茶一味”的典故出自唐朝趙州和尚從諗那句著名的偈語“吃茶去”,唐代人的飲茶習(xí)慣就來自和尚。所以禪和茶在佛教當(dāng)中有千絲萬縷的聯(lián)系,喝茶講禪,茶道又與禪相結(jié)合,就是禪茶一味,就是要通過茶去領(lǐng)悟禪的定義。眾多的僧人寫茶詩、吟茶詞、作茶畫,或與文人唱和茶事,大大豐富了茶文化的內(nèi)容。佛教為茶道提供了“梵我一如”的哲學(xué)思想及梵我一如“戒、定、慧”的修習(xí)理念,深化了茶道的思想內(nèi)涵,使茶道更有神韻[4]。
2.太極拳:從技擊、套路到文化
2.1太極拳改變了傳統(tǒng)的技擊方式。
太極拳是內(nèi)家拳的優(yōu)秀代表,是中國(guó)文化和武學(xué)集大成的拳術(shù)。清代學(xué)者黃百家在《內(nèi)家拳法》中寫道:“張三豐自外家至少林,其術(shù)精矣!既精于少林,復(fù)從而反之是謂內(nèi)家?!笨梢韵胍姡瑑?nèi)家拳是對(duì)外家拳的一種改變,如何改變呢?黃宗羲在《王正南墓志銘》中有這么一段話“少林以拳勇名天下,然主于搏人,人亦得而乘之。有所謂內(nèi)家者,以靜待動(dòng),犯者應(yīng)手即仆,故別少林為外家”,內(nèi)家是以靜制動(dòng)的搏擊方式。王宗岳在《太極拳論》說外家拳“概不外壯欺弱、慢讓快耳,有力打無力,手慢讓手快,是皆先天自然之能,非關(guān)學(xué)力而有也”。這是外家拳的技擊方式,又說“察四兩撥千斤之句,顯非力勝!觀耄耋御眾之形,快何能為?”。顯然,太極拳是以慢打快、以弱勝?gòu)?qiáng)的拳術(shù),最初的太極拳是改變了傳統(tǒng)技擊方式,以智慧進(jìn)行搏擊的拳種。
2.2太極十三式到楊氏85式太極拳技擊功能弱化。
太極拳名字的由來大概是楊露禪進(jìn)京授權(quán)之后的事情,之前楊練習(xí)的拳術(shù)被人們稱為綿拳、柔拳。清朝初期仍然是冷兵器占據(jù)主導(dǎo)地位,人們練習(xí)各種拳術(shù)是因?yàn)樗艽?,用今天的話說是技擊性很強(qiáng)。楊露禪一個(gè)河北廣平府的農(nóng)民進(jìn)京授拳,能夠在京城站穩(wěn)腳跟,就是因?yàn)闂钣米约旱娜g(shù)戰(zhàn)勝了各路高手,受到王府的信任和器重。翁同龢在觀看楊露禪與人比武后,對(duì)大臣們說:“楊進(jìn)退神速,虛實(shí)莫測(cè),身似猿猴,手如運(yùn)球,猶太極之渾圓一體也?!辈㈩}詩曰:“手捧太極震寰宇,胸懷絕技?jí)喝河ⅰ!弊源擞辛颂珮O拳之說。楊露禪在王府傳授的太極拳是一個(gè)完整的拳術(shù)體系:(1)智捶,(2)太極大架,(3)太極老架,(4)太極小架,(5)太極長(zhǎng)拳,(6)小九天,(7)后天法,(8)太極散手三十式,(9)太極十三丹功,(10)太極點(diǎn)穴法等環(huán)環(huán)相扣,組成了楊式太極拳完整的技術(shù)體系[10]。它的技擊的訓(xùn)練要經(jīng)過定步推手、活步推手到太極散手的逐步訓(xùn)練提高,太極拳體系有太極桿及槍、劍、刀;楊家槍術(shù)很有名,太極拳的許多技擊技術(shù)和技擊戰(zhàn)術(shù)都來自于槍術(shù),這也從一個(gè)側(cè)面說明了早期的楊氏太極拳是以技擊為核心內(nèi)容的。民國(guó)后提倡體育與國(guó)術(shù),太極拳向大眾推廣,各地建立國(guó)術(shù)館,楊澄浦先后在江蘇、浙江、上海、廣州等執(zhí)教,楊家太極拳傳遍了大江南北。在教學(xué)過程中,楊澄浦的楊氏太極大架逐步簡(jiǎn)化,定型成楊氏85式,這就成了今天普遍以為是楊氏太極拳全貌的拳術(shù)。20世紀(jì)50年代,在“發(fā)展體育運(yùn)動(dòng)”的號(hào)召下,以傅鐘文為代表的太極拳名家出于太極拳推手在大眾中練習(xí)的安全和難度考慮,對(duì)太極推手進(jìn)一步簡(jiǎn)化,以適應(yīng)于大眾普及練習(xí)。競(jìng)技武術(shù)比賽中只有武術(shù)套路比賽沒有太極推手比賽,太極拳的技擊功能隨著普及逐步弱化。20世紀(jì)80年代后嘗試開展太極推手比賽,這是以后的事情了。
2.3養(yǎng)生功能的研究和深化。
太極拳的養(yǎng)生功能最早提出在王宗岳的《太極拳論》和《十三勢(shì)歌》中,強(qiáng)調(diào)了太極拳注重內(nèi)外兼修,富有哲理地闡述了太極拳注重意氣運(yùn)動(dòng)的修煉方法。他告誡后學(xué):“詳推用意終何在?益壽延年不老春!”至于怎么實(shí)現(xiàn)太極拳的養(yǎng)生功能,在清中晚期問世的太極拳經(jīng)典中,多有闡發(fā)走架打手理法,而很少論述周天養(yǎng)生,沒有周天養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)論、氣化論在太極拳修煉中具體運(yùn)用的闡述,顧留馨在說明陳王庭創(chuàng)造了太極拳時(shí)說其結(jié)合了中醫(yī)經(jīng)絡(luò)理論,很讓人懷疑他的真實(shí)性。民國(guó)伊始大量知識(shí)分子加入太極拳的研究中,太極拳關(guān)于養(yǎng)生功能的闡述逐漸詳細(xì)。太極拳與經(jīng)絡(luò)學(xué)說結(jié)合,是太極拳獨(dú)創(chuàng)的順應(yīng)經(jīng)絡(luò)變化的纏繞螺旋運(yùn)動(dòng)方式而產(chǎn)生的纏絲勁抽絲勁促進(jìn)人體經(jīng)絡(luò)的順暢運(yùn)行,有益于練習(xí)者身體的健康。在中醫(yī)經(jīng)絡(luò)學(xué)中分經(jīng)脈、絡(luò)脈、十二經(jīng)筋、十二皮部,太極拳以通任督二脈為基礎(chǔ),要求“以氣運(yùn)身,如九曲珠無微不至”,又講“運(yùn)之于身、發(fā)之于毛”。故而通過太極拳的導(dǎo)引吐納,自然而然地調(diào)節(jié)了經(jīng)絡(luò)氣血,使之運(yùn)行流暢無滯。這樣可以消除經(jīng)絡(luò)氣血盛衰不調(diào)和經(jīng)絡(luò)氣血逆亂阻滯等致病因素。練拳有年者可使氣由經(jīng)絡(luò)——經(jīng)筋——皮部,由里及表,由表至里無微不至。久而久之,可改善人體微循環(huán)和臟腑之間的聯(lián)系,加快人體新陳代謝,從而達(dá)到身體健康的目的。時(shí)至今日,太極拳的養(yǎng)生功能得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,許多太極拳名家紛紛推出了養(yǎng)生太極拳之類的套路和練功方法,高校的科研也從生理生化等方面論證了太極拳的健身功效,柔和緩慢的太極拳運(yùn)動(dòng)成了健身的優(yōu)秀功法受到全世界中老年人的喜愛,有調(diào)查說現(xiàn)在全球有三億左右的太極拳練習(xí)者。
2.4太極拳的修身養(yǎng)性價(jià)值。
太極拳是武術(shù)的一種最初發(fā)明,是改變了之前的技擊方式形成一種新的流派,道家的傳統(tǒng)文化思想把養(yǎng)生思想和修心的觀念融入其中。少林拳有禪武合一的主張,太極拳雖沒有明確提出自己的修心目標(biāo),但是在以儒家、道家理論做指導(dǎo)思想運(yùn)拳中處處體現(xiàn)著修身養(yǎng)性的觀念。太極拳陰陽學(xué)說核心是“天人合一”觀,認(rèn)為人與自然應(yīng)與自然和諧相處,順應(yīng)自然規(guī)律,自然為一“大太極”,人身為一“小太極”,人應(yīng)“道法自然”?!疤烊撕弦弧笔侨松挠X悟,因?yàn)樗接鞴?,人往往以小我為我,私欲才?huì)帶來煩憂、困惑,以“天人合一”為“誠(chéng)明”,提高道德修養(yǎng)。太極拳在行拳中要求“立身中正”、“不偏不倚”,講究實(shí)中有虛、虛中有實(shí)、柔中寓剛、動(dòng)中求靜,陰陽相生,渾然一體[9],儒家的倫理觀念深入其中。太極拳練拳前首先要入靜,做到心靜體松,“上場(chǎng)時(shí)先洗心滌慮,去其妄念,平心靜氣,以待其動(dòng)”[8]。虛靜,從人生修為的角度要達(dá)到一種虛懷若谷、恬靜無欲的平和心境,這種心境的獲得通過練太極拳演練進(jìn)入一種虛靜恬無的寧靜之中獲得練身修心的境界。
3.茶道與太極拳
3.1成為一種文化意趣。
茶道形成飲茶也成了品茶,因?yàn)槭瞧凡琛⑹遣璧?,所以有了一系列與之匹配的茶具,茶具的質(zhì)地、制作工藝、哪個(gè)名家制作成為賞玩品;有了一系列規(guī)范的泡茶品茶程式,洗茶壺、溫杯、湯壺等不一而足;有了香道、插花、撫琴、書畫等營(yíng)造出來的濃郁文化氛圍;因?yàn)槎U茶一味也有和尚主持的茶道文化有了品茶修行的味道。茶道產(chǎn)生一種高尚的文化趣味,深受文人雅士的追捧。太極拳在發(fā)展中形成類似茶道的文化性。太極拳最初并沒有固定的名稱,民間稱之為“綿拳”、“化拳”等不一而足,它柔和緩慢又蘊(yùn)含著內(nèi)在的力量,它的推手是體驗(yàn)勁力練習(xí)技擊的手段和途徑,但是又可以以此來決出功夫高下分出勝負(fù),沒有血淋淋的野蠻技擊格斗的場(chǎng)面。最初清末受到高級(jí)官僚階層的賞識(shí)而有了太極拳的稱謂,大量文人投入太極拳的練習(xí)研究行列,民國(guó)時(shí)期政府的提倡文人的推崇太極拳一時(shí)成為健身的時(shí)尚。知識(shí)階層的加入,大量著作出版,太極拳理論得以整理技術(shù)得到規(guī)范,儒家、道家等傳統(tǒng)文化學(xué)說及運(yùn)用時(shí)代所理解的生理學(xué)、力學(xué)等科學(xué)知識(shí)對(duì)太極拳進(jìn)行了多方面的闡釋。太極拳集傳統(tǒng)文化之大成,又有運(yùn)動(dòng)可行性的最具文化品位的拳術(shù)。
3.2原始功能弱化附屬功能彰顯呈現(xiàn)多元化。
茶的最為原始的功能是為了解渴或有一定的中醫(yī)藥的功能,茶道伊始,茶成為茶道文化儀式的一種元素,品茶具有了文化屬性,人們品茶更是在體驗(yàn)完成這個(gè)品茶過程所賦予的精神文化內(nèi)涵給人帶來的享受。茶的種類越開發(fā)越細(xì)致,不同的季節(jié)、不同的個(gè)體體質(zhì)等都可以對(duì)應(yīng)不同茶質(zhì)、茶性、茶味的茶,賞茶需要豐富的知識(shí),也體現(xiàn)著一個(gè)茶人的品位。茶的養(yǎng)生功能最具有中國(guó)文化的代表意義,凡是需要玩味的東西,總是能夠與養(yǎng)生發(fā)生一定的關(guān)系,何況茶最初就是作為中藥材來治療疾病的,各種能夠泡來喝的食物或是藥物組合成種類繁復(fù)的有治療功能的茶洋洋大觀是中國(guó)茶的一大特色。茶道體現(xiàn)著一種精神享受,釋家的“禪茶一味”、道家的“天人合一”都是茶道成為人們以此為手段的修心的歷程。茶道豐富多彩的人文特色甚至遮蔽了茶最初最原始的功能。太極拳也有著同樣的功能多元化現(xiàn)象。我一再申述太極拳最初是改變了傳統(tǒng)的直接的剛猛的少林武術(shù)的技擊方式,“夫從而反之”創(chuàng)造出了以柔克剛的太極武術(shù)的技擊方法,是因?yàn)樵诮裉斓拇蟊姷男哪恐校珮O拳早已是老少咸宜養(yǎng)生健身武術(shù),沒有多少人相信太極拳是用來技擊的??上攵珮O拳在作為大眾武術(shù)普及的過程中已經(jīng)沒有多少,還在意太極能否技擊了,甚至不知道太極拳是武術(shù),其技擊功能被大大弱化。反倒是今天那些太極拳名家及太極拳愛好者在大眾解釋太極拳時(shí)不得不繁復(fù)強(qiáng)調(diào)“武術(shù)太極拳”,健身養(yǎng)生功能已經(jīng)掩蓋了它的技擊的本性。太極拳的表演功能特別完善,運(yùn)動(dòng)員把太極拳套路表演發(fā)揮到極致,現(xiàn)代太極拳又結(jié)合了扇子,創(chuàng)造了太極扇套路,成了純正的表演,很多老武術(shù)專家批評(píng)今天的武術(shù)是“花架子”,內(nèi)地武術(shù)界把武術(shù)套路作為重點(diǎn)發(fā)展是重要原因。
3.3成為修煉的方式。
“技進(jìn)乎道”中國(guó)式的技藝都與道有某種形式的聯(lián)系,茶道和太極拳也是如此,通過演繹茶道,通過練習(xí)太極拳,人們?cè)谶@種程式化和半程式化的運(yùn)動(dòng)方式中,逐漸走向?qū)@種技藝所帶來的精神追求?!肚f子養(yǎng)生主》中有描述庖丁解牛的技藝:“庖丁為文惠君解牛,手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。合于《桑林》之舞,乃中《經(jīng)首》之會(huì)?!彪m有讓人嘆為觀止的技藝,但是庖丁并不滿足于此,他說“臣之所好者,道也,進(jìn)乎技矣”?!凹歼M(jìn)乎道”技藝達(dá)到巔峰后都可以通過自身的修煉達(dá)到“道”的境界,在意義上茶藝與太極拳已經(jīng)脫離技藝形式自身的桎梏,生命的節(jié)奏與天地自然融合,個(gè)人的天性與人生的激情恣意宣泄,唯有如此,才達(dá)到莊子“乘物以游心”的理想境地。“禪茶一味”、“禪武合一”,中國(guó)的茶道、太極拳都以道家儒家等中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)思想為指導(dǎo),技藝的本身就成為求“道”的形式,成為修身煉心的方式。
4.結(jié)語
茶道與太極拳本身并沒有直接的因果關(guān)系,但是它們作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表形式,都經(jīng)過了背離原始功能附屬功能逐漸多樣化并成為重要的表現(xiàn)形式,甚至大眾忘記了這些形式的最初。它們都超越了自身形式的有形現(xiàn)狀成為修身養(yǎng)性的方式。我們品茶論道談太極拳,能夠讓更多人士認(rèn)識(shí)茶道了解太極拳理解中國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深多姿多彩,豐富我們的精神文化生活。
參考文獻(xiàn):
[1]朱仲海.中國(guó)茶道[M].北京:北京聯(lián)合出版社,2016.
[2]沈小君.茶道養(yǎng)生師[M].北京:中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社,2016.
[3]邢黎.關(guān)于茶道的靈魂—禪[A].哈爾濱理工大學(xué),2006,(4).
[4]苗向東.茶禪一味悟人生[J].茶:健康天地,2011,(9):3-3.
[5]黃宗羲.王正南墓志銘.
[6]黃百家內(nèi)家拳法.
[7]王宗岳.太極拳論.
[8]陳鑫.陳氏太極拳圖說.山西:山西科技出版社,2012.
[9]侯松華.從太極拳看修心養(yǎng)性[J].健身科學(xué),2009,(06):37-38.
[10]李正.循道太極——府內(nèi)派太極拳述詮[M].北京:人民體育出版社,2013:3-5.