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體驗(yàn)性教學(xué)在初三化學(xué)學(xué)生基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用

2017-01-23 17:10:06吳敏莉
考試周刊 2016年103期
關(guān)鍵詞:體驗(yàn)性溶質(zhì)食鹽

吳敏莉

體驗(yàn)性教學(xué)主要是組織學(xué)生體驗(yàn),讓學(xué)生在獲取知識的過程和實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)自我領(lǐng)域的充實(shí),在反思中重構(gòu)自己的經(jīng)驗(yàn),形成自己的行動策略和方式,這樣才能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力,進(jìn)而體現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)中的知識和能力、過程和方法、情感態(tài)度和價(jià)值觀三個(gè)維度。

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為主的學(xué)科,發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的作用,引導(dǎo)學(xué)生積極主動參與實(shí)驗(yàn)過程,給教學(xué)帶來幫助。在整個(gè)一學(xué)期的教學(xué)過程中,我嘗試在實(shí)驗(yàn)過程中注重學(xué)生的體驗(yàn)性,以“溶液組成的表示”教學(xué)案例片段談?wù)勼w會,主要有如下三點(diǎn):

一、體驗(yàn)性教學(xué)需要更精心的設(shè)計(jì)

體驗(yàn)性教學(xué)并非代表教師無須設(shè)計(jì)絕對不干擾,完全由學(xué)生自主思考與動手,若是這樣,就把學(xué)生置于了盲目、無助的境地。相反,需要教師精心地設(shè)計(jì)與引導(dǎo),指明大方向,能讓學(xué)生選擇走不同的路。

例如:滬教版九年級化學(xué)教材溶液第二節(jié)溶液組成的表示第二部分的內(nèi)容:濃度的表示方法,書本上的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為:

實(shí)驗(yàn)一:3g蔗糖加入到20ml水中

實(shí)驗(yàn)二:5g蔗糖加入到50ml水中

數(shù)據(jù)表格:

此實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑谟诒容^兩個(gè)溶液的濃度,引出溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)。若按此設(shè)計(jì),全體學(xué)生所有實(shí)驗(yàn)都一致,仿佛是書本的操作工,并且學(xué)生沒有一個(gè)明確的做此實(shí)驗(yàn)的目的,便無法加入思考,甚至?xí)档蛯?shí)驗(yàn)的興趣。

為此,我更改了設(shè)計(jì),先把書本實(shí)驗(yàn)分為兩個(gè)問題,比較兩種情況食鹽溶液的濃度作為學(xué)生預(yù)熱環(huán)節(jié),問題如下:

問題一:3g食鹽分別加入20ml水中和50ml水中

問題二:20ml水中分別加入3g食鹽和5g食鹽

學(xué)生很容易生成出答案:問題1中加入20ml水中形成的溶液較濃,問題2中加5g食鹽形成的溶液較濃。在此基礎(chǔ)上,我設(shè)計(jì)了一個(gè)開放性的學(xué)生實(shí)驗(yàn):自主動手配食鹽水,并且比較每小組配好溶液的濃度。實(shí)驗(yàn)開放性體現(xiàn)在:不規(guī)定食鹽的質(zhì)量和水的質(zhì)量,這是與書上實(shí)驗(yàn)最大的差別。此設(shè)計(jì)的主要意圖是:第一,學(xué)生會加入自己的思考,如何把溶液配濃,或者如何把溶液配稀,在思考過程中,不可避免會回顧上述問題一和問題二,再經(jīng)過自我分析決定自己實(shí)驗(yàn)中鹽和水的用量;第二,由于數(shù)據(jù)的不確定性,學(xué)生會對實(shí)驗(yàn)更感興趣,想知道自己小組與別的小組配出來的溶液濃度是否不同,帶有對比性質(zhì),進(jìn)而會帶著好奇的心情關(guān)注后續(xù)教學(xué)活動。

二、體驗(yàn)性教學(xué)需要合理的指導(dǎo)

教師的知識背景遠(yuǎn)深厚于學(xué)生,本課中,教師知道,在室溫下,100g水中最多溶解31.6g食鹽,若超過31.6g便無法溶解。為了避免學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)食鹽無法全部溶解現(xiàn)象,我在此做了提示:建議學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中食鹽的質(zhì)量控制在1g到6g之間,水的質(zhì)量控制在20ml到50ml之間,在這個(gè)區(qū)間里,能保證學(xué)生無論取值如何,都確保食鹽完全溶解。這樣的設(shè)定完全不影響學(xué)生的自主選擇,哪怕有少部分學(xué)生不按照這個(gè)規(guī)定,對于他的實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的情況后續(xù)可以特別情況分析。

三、體驗(yàn)性教學(xué)要注重實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析

體驗(yàn)性教學(xué)得到的數(shù)據(jù)往往具有開放性,由學(xué)生提供,可謂多樣化。如何進(jìn)行數(shù)據(jù)分析就顯得尤為重要,這是如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與知識相連教學(xué)的重點(diǎn)。在本實(shí)驗(yàn)中數(shù)據(jù)處理我給出了空表,抽取4組,讓學(xué)生填寫下表并送上相應(yīng)溶液:

首先,我用數(shù)字傳感儀直接測出每組溶液濃度的大小,給予學(xué)生直觀感受。接著給出問題:如何從這些數(shù)據(jù)上分析,引出溶質(zhì)質(zhì)量與溶液質(zhì)量之比是溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)。溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是濃度表示的方法之一,溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)越大,溶液就越濃。概念出來后,進(jìn)行鞏固練習(xí),首先演示計(jì)算過程,明確計(jì)算格式,隨后讓學(xué)生對于自己的數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算。當(dāng)學(xué)生算出自己結(jié)果后,任意兩小組之間就可以進(jìn)行對比,學(xué)生很容易辨別哪組溶液濃。

總之,體驗(yàn)性教學(xué)符合新課標(biāo)提出的“以學(xué)定教”的理念,值得更深入思考。

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