亞拉河將墨爾本分成南北兩區(qū)，使這座城市兼?zhèn)鋬擅嫘愿瘢幻媸菤v史，一面是現(xiàn)代。如果想先快速了解，那么可以坐船兩小時(shí)巡游墨爾本城市兩岸；買上交通卡，伴著有軌電車叮當(dāng)作響，搭乘公共交通隨時(shí)上下；或是直接用腳步丈量，墨爾本城市不大，在陽(yáng)光下悠閑地慢走也是不錯(cuò)的選擇。

維多利亞女王市場(chǎng)

Queen Victoria Market

以前墨爾本在城東西南北都有一個(gè)綜合的大型市場(chǎng)，后來只剩下兩個(gè)最為著名，其一就是維多利亞女王市場(chǎng)，當(dāng)?shù)厝A人親切地稱她為“維媽市場(chǎng)”。平日里，這里是墨爾本人挑選新鮮食物或生活物品的地方。每到夏季的周三，這里就變成熱鬧的夜市，似乎全城的人都出動(dòng)了，夜市喧鬧到深夜，各式的美食都從四面八方涌來。

廚師書店

Books for Cooks

緊鄰維多利亞女王市場(chǎng)的廚師書店集合了與美食有關(guān)的書籍，它也是當(dāng)?shù)貜N師和美食愛好者最喜歡光顧的工具書店，你甚至可以在里面找到一本20世紀(jì)60年代的中國(guó)魯菜菜譜。盡管澳大利亞沒有眾多美食評(píng)論家，但是這里出售的餐廳故事足以堆積成一部澳大利亞美食史。

地址：

Corner Elizabeth and Victoria Streets

南墨爾本市場(chǎng)

South Melbourne Market

四個(gè)古老的市場(chǎng)，除了維多利亞女王市場(chǎng)，僅存的另一個(gè)就是南墨爾本市場(chǎng)。南墨爾本市場(chǎng)更為原生，也是本地人日常購(gòu)物最多的市場(chǎng)，這里沒有吆喝，卻充斥著鮮花綠植、蔬菜水果、日用生活品。露天的美食攤鋪冒著熱氣，散著香味，常?？梢娙藗冋局嬐暌淮蛏?。

地址：

322～326 Coventry St，South Melbourne，Port Phillip

伊伶酒莊

Yering Station

這座1838年建成的酒莊，坐落在亞拉河谷最古老的葡萄園中，是亞拉河谷旅行中最令人難忘的景點(diǎn)。酒莊內(nèi)的葡萄酒酒吧和餐廳面朝葡萄園，風(fēng)景甚好，游客可以驅(qū)車前來，偶爾可見從墨爾本城里出發(fā)的直升機(jī)載著亞洲大亨們前來飲酒。

地址：

38 Melba Hwy，Yarra Glen

“平常至極”

Supernormal

這家餐廳名字直接翻譯過來就是“平常至極”，卻不平凡，不僅獲獎(jiǎng)無數(shù)，也是城中“網(wǎng)紅”餐廳之一。主廚安德魯·麥克科耐爾（Andrew McConnell）坐擁7家餐廳，擅長(zhǎng)烹飪流行的亞洲融合菜式，或許是因?yàn)樗谏虾Ｅc香港多年的工作經(jīng)歷。

地址：

180 Flinders Lane

Chin Chin

弗林德斯巷一帶充斥著好餐廳，Chin Chin經(jīng)營(yíng)泰國(guó)融合菜，據(jù)稱全天翻臺(tái)6次有余。餐廳口味做得精巧，既滿足西方的清淡與新鮮，又能滿足亞洲人的豐富口感。常駐悉尼的人也會(huì)為了這家餐廳，不遠(yuǎn)千里慕名而來。

地址：125 Flinders Lane

阿提卡

Attica

阿提卡是墨爾本的餐飲界神話，如不提前數(shù)周訂餐，就無法品嘗到其魅力。這家餐廳連續(xù)躋身“世界50家”餐廳，主廚本·舒瑞（Ben Shewry）是丹麥Noma餐廳主廚的摯友，他擅長(zhǎng)利用本地上佳原材料，且做工精細(xì)嚴(yán)格，菜品上桌時(shí)，更像藝術(shù)品，品嘗之后才能體會(huì)到用心烹制的自然味道。

地址：

76 Glen Eira Road，Ripponlea

小黑壺

The Kettle Black

小黑壺是一家著名的“早午餐”店，位于靜謐又雅致的南墨爾本，在那幢白色的建筑里，充滿藝術(shù)氛圍的室內(nèi)設(shè)計(jì)讓餐廳看起來呈現(xiàn)出極簡(jiǎn)的觀感，木質(zhì)和綠植混搭出清新的風(fēng)格。猶如菜品的口味一樣清新，餐廳常被墨爾本的時(shí)髦青年坐滿，或許也不只為這里的煎薄餅（Hot Cake）。

地址：

50 Albert Road

墨爾本QT

QT Melbourne

墨爾本的酒店本身多種多樣，而QT正逐漸成長(zhǎng)為名副其實(shí)的“澳大利亞品牌”，它坐落于墨爾本最繁華的街區(qū)，簡(jiǎn)潔的澳式村木裝修風(fēng)格讓整個(gè)酒店呈現(xiàn)出一股“當(dāng)代藝術(shù)氛圍”。這里的酒吧和露臺(tái)不只是年輕文化夜場(chǎng)，也是云集了當(dāng)?shù)卦O(shè)計(jì)的前衛(wèi)公共空間。

地址：133 Russell Street，

Melbourne

景頗五彩周抓飯

彩云南餐廳老板馬鵬偉和李怡夫婦

墨爾本唐人街街景

南墨爾本市場(chǎng)

廚師書店

維多利亞女王市場(chǎng)