鐘慶祿 陳麗娟

論客家傳統(tǒng)服飾文化內(nèi)涵及其保護傳承

鐘慶祿 陳麗娟

客家傳統(tǒng)服飾具有豐富的文化內(nèi)涵，融入了客家人的民俗民情、藝術(shù)智慧和審美情趣。它源于中原漢服，又融入了贛閩粵邊區(qū)當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族服飾的文化因子，具有楚韻畬風(fēng)。制作材料以當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的苧麻、葛、藍靛等為主，具有自然環(huán)保的特點。在蘇維埃革命時期，客家婦女制作了數(shù)十萬雙草鞋支援紅軍。如今，在服飾全球化、時尚化浪潮的沖擊下，客家傳統(tǒng)服飾也面臨著消失的危險，需要政府、學(xué)者、民間等多方力量的共同努力，保護這一漢民族服飾藝術(shù)奇葩。

一、客家傳統(tǒng)服飾的特色

許多人初次見到穿著客家傳統(tǒng)服飾盛裝的客家人，往往以為是南方的某個少數(shù)民族，古樸的形制、淡雅的色調(diào)、精美的紋飾，無不昭示著其與少數(shù)民族服飾文化具有某種淵源關(guān)系。

客家傳統(tǒng)服飾特色的形成，與客家族群的形成歷史背景相關(guān)?？图胰艘驓v史上北方戰(zhàn)亂、災(zāi)荒等原因，經(jīng)歷多次南遷，于贛閩粵三省交界處定居，與當(dāng)?shù)卦∶裢ɑ殡s居相處，而后衍播四海。中原漢服即是隨著多次大規(guī)模的北方移民來到南方的。由于遷徙途經(jīng)地和南方定居地的氣候、山形水勢和民俗文化等不同，逐漸適應(yīng)當(dāng)?shù)氐乩砗腿宋沫h(huán)境而形成其特色。

因服飾不易保存的特性，現(xiàn)今所見到的客家傳統(tǒng)服飾實物一般是近現(xiàn)代的。從其形制結(jié)構(gòu)和藝術(shù)特色看，至今還保留著中原漢服的古風(fēng)，能明顯看出其演變軌跡。比如，客家典型服飾大襟衫和大襠褲，二者均以寬松肥大為美，以遮蓋女性身體曲線為美。特別是大襠褲俗稱“寬腰便褲”，要將褲頭翻折多次才能穿用，明顯承繼了漢服唐裝古風(fēng)。客家繡花童帽有大量的虎頭紋飾裝飾，即是中原虎文化傳播的結(jié)果。流行于贛南三南地區(qū)（龍南、定南、全南）的冬頭帕，據(jù)有關(guān)學(xué)者研究考證，是北方頭巾文化傳播到南方后，因南方空氣潮濕而演變發(fā)展而來的,是北方頭巾與閩粵贛本土文化的結(jié)合1?？图遗糟y簪頭飾，其狀如刀如劍，傳說是客家先民南遷時，沿途常常遭到兵匪襲擊和地方惡勢力騷擾，客家婦女出于自衛(wèi)防身的需要，也是為了便于隱藏和攜帶，便將小刀、短劍藏匿于發(fā)髻之中，以備在迫不得已之時給對方致命一擊。后來，客家人定居南方后，這種自衛(wèi)的武器便演變成為客家婦女最常用的銀簪頭飾。

客家傳統(tǒng)服飾也融入了楚韻畬風(fēng)。贛閩粵邊區(qū)的原住民有古越族、畬族和瑤族等少數(shù)民族。20世紀80年代，贛州市博物館在南康蟠龍鎮(zhèn)、瑞金壬田鎮(zhèn)和定南歷市鎮(zhèn)等地發(fā)掘了一批東漢畫像磚。從畫像磚的人物形象可以看出當(dāng)時贛南居民（古越族）的服飾形象。而畬、瑤二族的服飾文化至今仍得到傳承，比較常見。將客家傳統(tǒng)服飾與三者服飾相比較，發(fā)現(xiàn)前者隨著漢民與少數(shù)民族通婚雜居相處，明顯融入了后者不少的服飾文化因子。例如，畬族服飾一般是“男女椎髻，跣足，衣尚青、藍色。男子短衫，不巾不帽；婦女高髻垂纓，頭戴竹冠蒙布，飾纓珞狀?！笨芍屪鍌鹘y(tǒng)服裝都較短，緊身，樸實無華，適合山地生活?？图胰硕ň于M閩粵邊區(qū)后，脫下長袍馬褂，穿上便于勞作的短裝衫或短大襟衫，婦女也摒棄了中原傳統(tǒng)裙裝，改穿褲裝。這除了受到當(dāng)?shù)貧夂蚝透椒N地環(huán)境的影響外，無疑是受到了畬族便于勞作的服飾風(fēng)格影響。還有客家傳統(tǒng)服飾以藍、黑、灰等色為主色調(diào)，在衣服的領(lǐng)口、袖口和個別服飾小件中，均飾以精美的服飾紋樣，從而使客家傳統(tǒng)服飾既莊重又美觀大方。這些現(xiàn)象均說明客家傳統(tǒng)服飾文化融入了少數(shù)民族服飾活潑艷麗的裝飾風(fēng)格和民俗文化，使得其充滿楚韻畬風(fēng)。謝重光教授即認為客家婦女服飾“淵源于本土，淵源于蠻夷”。2

二、客家傳統(tǒng)服飾的制作材料

客家傳統(tǒng)服飾的制作材料主要是苧布、葛布、棉布和少量絲綢，染料主要是藍靛。這與贛閩粵邊區(qū)的氣候適宜苧麻、葛、藍靛等經(jīng)濟作物的生長，而不太適合種植棉花、飼養(yǎng)蠶桑相關(guān)。

同治《贛州府志》記載“苧：山產(chǎn)者，《爾雅》所謂薜山麻也；園種者，枲麻也；今通謂之苧麻。園種培灌夙根，歲可三刈，四五月曰頭水苧，次發(fā)、三發(fā)以次而減。”3可見苧麻一年可收割三次，可謂高產(chǎn)。因產(chǎn)量巨大，形成了家家戶戶織麻的風(fēng)俗，道光《寧都直隸州志》載“州治風(fēng)俗不論貧富，無不緝麻之婦女?！?苧麻纖維品質(zhì)優(yōu)良，所織苧布遠近聞名，形成了巨大的交易市場。在古時寧都直隸州（今寧都、石城、瑞金）形成了四大夏布（苧布）交易名墟——安福鄉(xiāng)之會同集、仁義鄉(xiāng)之固厚集、懷德鄉(xiāng)之璜溪集、縣城軍山集。每月集期，土人及四方商賈如云。總計城鄉(xiāng)所出夏布，除家用外，大約每年可賣銀數(shù)十萬兩。5道光《石城縣志》亦載“石城固厚莊歲出十萬匹，外貿(mào)吳越燕毫間。子母相權(quán)，女紅之利普矣?！?

關(guān)于葛和葛布、棉和棉布、蠶桑和絲綢及染料藍靛的相關(guān)記載也頗多，在此不一一枚舉。但方志對棉及蠶桑的記載較少，說明本地棉及絲綢的產(chǎn)量相當(dāng)有限。當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的是土棉和土蠶，不適合制衣，引進的品種也多因風(fēng)土不宜，產(chǎn)量有限，因此客家傳統(tǒng)服飾用棉和絲綢多采買自外地。平時客家人穿著打扮以樸素為主，只有在重要節(jié)日、場合或富貴人家才穿綢著緞。

苧布和葛布具有良好的吸水性、易干性和透氣性，沾汗不污，涼爽挺括，為上好衣料。葛纖維還經(jīng)?；旒徣肫渌w維，從而達到改良的目的。比如“絲葛”由葛纖維和絲綢織成，可增加韌性、柔性和改善外觀色澤。染料藍靛則是一種天然染料，盛產(chǎn)于南方，用藍草和石灰沉淀而成，適合于染制與身體緊密接觸的內(nèi)衣褲，與化學(xué)染料有很大的區(qū)別，非常具有環(huán)保性。用藍靛染制出來的衣物，盡顯樸素潔凈、美觀大方、實用舒適的風(fēng)格。對于生活于山地的客家人來說，耐臟的顏色不僅適合山區(qū)農(nóng)耕生活，而且耐穿耐洗、毫不張揚，符合他們勤勞、嚴謹?shù)男愿瘛?/p>

三、中央蘇區(qū)時期的客家傳統(tǒng)服飾

1931-1934年，中國共產(chǎn)黨在贛南、閩西客家地區(qū)建立了中央蘇區(qū)，成立了中華蘇維埃共和國。贛南、閩西客家地區(qū)地處崇山峻嶺之中，條件艱苦，加上國民黨的經(jīng)濟封鎖，中央蘇區(qū)紅軍在物資裝備、后勤供應(yīng)上得到了當(dāng)?shù)乜图胰嗣竦拇罅χС?。百姓不僅為紅軍生產(chǎn)了大量的糧食，而且也生產(chǎn)了大量的服裝、草鞋、繃帶、米袋等物資。當(dāng)年給紅軍捐贈了多少物資，現(xiàn)已無從考證，但客家人喜愛唱山歌，對當(dāng)年捐贈草鞋的情形有一些傳唱，從中可以了解到一些重要的歷史信息。

興國山歌《寫信歌》唱道“（男）十月寫信正立冬，問妹有冇閑人工，部隊正需布草鞋，幾可帶領(lǐng)姐妹縫？（女）一封書信轉(zhuǎn)家鄉(xiāng)，親郎囑托記心上，連夜組織婦慰隊，十萬草鞋送前方?！?《慰勞紅軍歌》唱道“油菜花開滿塅黃，慰勞紅軍理應(yīng)當(dāng)，五十萬雙草鞋送紅軍，穿起草鞋打勝仗?！奔t軍《回答蘇區(qū)婦女同志的慰勞歌》唱道“冬天到來雪紛紛，婦女同志真熱心，趕做卅萬雙布草鞋，送到前方給紅軍?！?山歌提到草鞋數(shù)量為“十萬雙”“卅萬雙”和“五十萬雙”，這不是山歌藝術(shù)表現(xiàn)手法的藝術(shù)夸張，而是超越了客家人“老妹送情哥”的個人情感，體現(xiàn)的是他們的集體意志?？图胰怂徒o紅軍的草鞋有稻草鞋和布草鞋兩種，從山歌內(nèi)容來看，不乏結(jié)實耐穿的布草鞋。布草鞋的制作工藝要比稻草鞋繁復(fù)得多，耗時費日，都是客家婦女的精心之作。從贈鞋的規(guī)模和質(zhì)量可知，客家人已經(jīng)把紅軍當(dāng)作了自己的親人，軍民魚水之情可見一斑。

舉凡重大的歷史事件會長久滲入人們的日常生活，對人們的文化心理及性格產(chǎn)生深遠的影響。蘇維埃政權(quán)的建立，深刻影響了中央蘇區(qū)客家人的生活。各縣在修地方史志文獻時，就記載了不少有關(guān)紅軍與客家服飾的故事：蘇維埃政府提倡剪短發(fā)，樹立革命婦女新風(fēng)尚，客家婦女積極響應(yīng)號召，將大量的金銀首飾或贈或售給蘇維埃政府，據(jù)《紅色中華》記載“僅瑞金一地，即達兩萬兩之多”。在現(xiàn)今的客家人的日常生活中，還可以見到深受蘇區(qū)文化影響的客家服飾物品，如冬頭帕花帶依然出現(xiàn)“國”“黨”“司”“局”“革”等文字，在繡花鞋墊上依然出現(xiàn)大量的五角星等符號。

四、客家傳統(tǒng)服飾面臨的挑戰(zhàn)及保護傳承

（一）面臨的挑戰(zhàn)

清末至民國，由于受到改良主義、革命思潮和新文化運動的影響，思想、觀念不斷更新，反映在服飾上，掀起西服東漸和模仿西方的風(fēng)潮，傳統(tǒng)服飾得到改良。這個時期，各種西洋服飾、西洋紗布、化學(xué)染料、化妝技術(shù)不斷引進，傳統(tǒng)服飾的形制、花色也不斷創(chuàng)新，出現(xiàn)了亦中亦西，中外結(jié)合的穿著方式。在客家地區(qū)，客家傳統(tǒng)服飾與新式服飾共同存在著。

新中國成立后，新的社會關(guān)系的建立，引起了社會風(fēng)尚的巨大變化。人們崇尚簡樸，出現(xiàn)了軍裝和工人裝熱，客家人也以能穿上軍裝和工人裝為榮。特別是改革開放后，商品經(jīng)濟浪潮席卷中國城鄉(xiāng)，文化傳播異常迅猛，人們的審美情趣發(fā)生了很大的變化，穿著打扮越來越注重時尚化和個性化?？图覀鹘y(tǒng)服飾在這股服飾現(xiàn)代化、時尚化的浪潮沖擊下，最終淡出了客家人主流衣著的選擇視野。如今，客家傳統(tǒng)服飾已難得一見。

（二）保護傳承

客家傳統(tǒng)服飾作為一種頗具藝術(shù)特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，近年來隨著客家聯(lián)誼、旅游、招商等熱潮的興起，逐漸引起了人們高度關(guān)注，出現(xiàn)研究、保護、傳承的熱潮。當(dāng)前，對傳統(tǒng)文化的保護流行三種模式：官方模式、民間模式和官民學(xué)結(jié)合的模式。官方模式主要由政府主導(dǎo)，如進行申遺、制定保護政策等，其特點是能調(diào)動強大的力量參與，但覆蓋范圍小。民間模式是民間自發(fā)對傳統(tǒng)文化進行保護，比如商業(yè)開發(fā)等，其特點是以利益追逐為中心，保護是開發(fā)的副產(chǎn)品，往往在開發(fā)中破壞傳統(tǒng)文化，為人所詬病。官民學(xué)結(jié)合模式由學(xué)者參與研究、提出保護建議，再由政府制定具體措施，進行社會動員，組織民間力量參與保護，其特點是學(xué)者、政府、民間共同承擔(dān)保護責(zé)任。在實踐中，人們更傾向于采用官民學(xué)結(jié)合模式。

具體來講，一方面要對客家傳統(tǒng)服飾實物進行收集、研究，推廣和傳播客家傳統(tǒng)服飾文化。當(dāng)前，中國客家博物館、江西客家博物院、贛州市博物館、贛南師大客家民俗博物館、江西省博物館等文博單位都收集和展出了一批藝術(shù)水準較高的客家傳統(tǒng)服飾?？图覍W(xué)界也對客家傳統(tǒng)服飾進行了比較深入的研究。但整體而言，對客家傳統(tǒng)服飾的收集、研究和傳播還處于起步階段，其內(nèi)涵、特色和價值有待進一步的發(fā)掘。

另一方面要合理開發(fā)客家傳統(tǒng)服飾。在專家的指導(dǎo)下，挑選出既美觀大方又具有豐富內(nèi)涵的客家傳統(tǒng)服飾精品，采用現(xiàn)代設(shè)計理念，將傳統(tǒng)元素融入到時裝設(shè)計中，開發(fā)出工藝精良、經(jīng)久耐用、符合現(xiàn)代審美和適合普通民眾穿用的服裝，在市場上進行推廣和銷售，進而打造客家服飾品牌，形成文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。筆者在龍南調(diào)查時，發(fā)現(xiàn)縣城有一家批發(fā)店，每年批發(fā)往鄉(xiāng)下的改裝冬頭帕和客家童褲一萬件以上，全縣每年銷售在四萬件左右?，F(xiàn)今隨著國家鼓勵文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策的出臺，越來越多的文博機構(gòu)和文化創(chuàng)意公司推出客家服飾創(chuàng)意產(chǎn)品。

在現(xiàn)代化背景下，客家傳統(tǒng)服飾走向了邊緣，如何保持其特色，傳播其文化，發(fā)掘其價值，進行傳承與創(chuàng)新，任重而道遠。

[1]張海華、周建新.江西三南客家婦女頭飾——冬頭帕[J].裝飾，2006（10）.

[2]謝重光.客家婦女服飾探源[N]，中國社會科學(xué)報.2012-10-10.

[3]同治《贛州府志》.卷二十一《輿地志?物產(chǎn)》.

[4]道光《寧都直隸州志》.卷十二《土產(chǎn)志》.1987：260.

[5]道光《寧都直隸州志》.卷十二《土產(chǎn)志》.1987：260.

[6]道光《石城縣志》.卷一《輿地志?物產(chǎn)?貨類》.

[7]姚榮滔、肖遠明.蘇區(qū)興國山歌[M].北京：中國戲劇出版社，2008：79.

[8]姚榮滔、肖遠明.蘇區(qū)興國山歌[M].北京：中國戲劇出版社，2008：66-67.

2016-12-7

鐘慶祿，男，江西省贛州市博物館館員，研究方向為客家文化、文物博物研究。陳麗娟，女，贛南醫(yī)學(xué)院圖書館館員，研究方向為江西地域文化、圖書情報研究。