確山縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 王琳

小麥氮肥后移高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

確山縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 王琳

小麥氮肥后移高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，包括氮肥基施與追施比例的后移和氮肥追施時期的后移，建立具有高產(chǎn)潛力的兩種分蘗成穗類型品種合理的群體結(jié)構(gòu)和產(chǎn)量結(jié)構(gòu)，根據(jù)高產(chǎn)麥田的需肥特點，平衡施用氮﹑磷﹑鉀﹑硫元素和培育高產(chǎn)麥田土壤肥力等。其栽培技術(shù)如下：

一、氮肥后移

這項技術(shù)必須以較高的土壤肥力和良好的土肥水條件為基礎(chǔ)。實踐證明，每667 m2產(chǎn)量在350 kg以上的麥田，適合于氮肥后移高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培。

一般地力的麥田，有機肥全部，氮肥的50%，全部的磷肥﹑鉀肥﹑鋅肥均施作基肥；第2年春季小麥拔節(jié)期再施留下的50%氮肥。土壤肥力高的麥田，有機肥的全部，氮肥的1/3，鉀肥的l/2，全部的磷肥﹑鋅肥均作基肥；第2年春季小麥拔節(jié)時再施留下的2/3氮肥和l/2鉀肥。

二、選用良種

做好種子處理選用品質(zhì)優(yōu)良﹑單株生產(chǎn)力較高﹑抗倒伏﹑抗病﹑抗逆性強﹑株型較緊湊﹑光合能力強﹑經(jīng)濟系數(shù)高的品種，有利于高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。要選用經(jīng)過提純復(fù)壯質(zhì)量高的種子。播種前用高效﹑低毒的小麥專用種衣劑拌種。

三、深耕細(xì)耙，提高整地質(zhì)量

耕耙配套，提高整地質(zhì)量，堅持足墑播種適當(dāng)深耕，打破犁底層，不漏耕；耕透耙透，耕耙配套，無明暗坷垃，無架空暗垡，達到上松下實；做畦后細(xì)平，保證澆水均勻。播種前土壤墑情不足的應(yīng)造墑播種。

四、適期播種，提高播種質(zhì)量

（一）適時播種

抗寒性強的冬性品種在日平均氣溫16～18 ℃時播種，抗寒性一般的半冬性品種在14～16 ℃時播種，冬前積溫以650 ℃左右為宜。冬性品種應(yīng)先播，半冬性品種應(yīng)在適期內(nèi)后播。

早播會形成旺苗，早發(fā)早衰；晚播，會造成冬前營養(yǎng)體小，光合產(chǎn)物少，根系生長發(fā)育差，分蘗少，不能形成壯苗。

（二）精細(xì)播種

每667 m2基本苗和播種量要根據(jù)情況具體掌握。在播種適期范圍內(nèi)，分蘗成穗率高的中穗型品種，每667 m2種植10萬～12萬株基本苗；分蘗成穗率低的大穗型品種，每667 m2基本苗為13萬～20萬株。地力水平高﹑播種適宜而偏早，栽培技術(shù)水平高的可取低限；反之，取高限。按種子發(fā)芽率﹑千粒質(zhì)量和田間出苗率計算播種量。播種期推遲，應(yīng)適量增加播種量。

五、冬前管理

（一）保證全苗

在出苗后要及時查苗，補種浸種催芽的種子，這是確保苗全的第1個環(huán)節(jié)。出苗后遇雨或土壤板結(jié)，及時進行劃鋤，破除板結(jié)，通氣﹑保墑，促進根系生長。

（二）澆好冬水

澆好冬水有利于保苗越冬，有利于年后早春保持較好墑情，以推遲春季第1次肥水，管理主動。應(yīng)于小雪前后澆冬水，黃淮海麥區(qū)于11月底或12月初結(jié)束即可。群體適宜或偏大的麥田，適期內(nèi)晚澆；反之，適期內(nèi)早澆。

六、春季管理

（一）返青期和起身期鋤地

小麥返青期﹑起身期不追肥﹑不澆水，及早進行劃鋤，以通氣﹑保墑，提高地溫，利于大蘗生長，促進根系發(fā)育，加強麥田碳代謝水平，使麥苗穩(wěn)健生長。

（二）拔節(jié)期追肥﹑澆水

在高產(chǎn)田，生產(chǎn)中，把返青期或起身期（二棱期）追肥澆水，改為拔節(jié)期至拔節(jié)后期（雌雄蕊原基分化期至藥隔形成期）追肥澆水。施拔節(jié)肥﹑澆拔節(jié)水的具體時間，還要根據(jù)品種﹑地力水平﹑墑情和苗情而定。分蘗成穗率低的大穗型品種，一般在拔節(jié)初期追肥澆水；分蘗成穗率高的中穗型品種，在地力水平較高的條件下，群體適宜的麥田，宜在拔節(jié)初期至中期追肥澆水；地力水平高﹑群體偏大的麥田，宜在拔節(jié)中期至后期追肥澆水。

（三）澆挑旗水或開花水

挑旗期是小麥需水的臨界期，此時灌溉有利于減少小花退化，增加穗粒數(shù)，并保證土壤深層蓄水，供后期吸收利用。如小麥挑旗期墑情較好，也可推遲至開花期澆水。對于地力水平一般的中產(chǎn)田，應(yīng)在起身期追肥澆水。

七、后期管理

（一）開花水或灌漿初期水

開花期灌溉有利于減少小花退化，增加穗粒數(shù)，保證土壤深層蓄水，供后期吸收利用。如小麥開花期墑情較好，也可推遲至灌漿初期澆水。要避免澆麥黃水，麥黃水會降低小麥品質(zhì)與粒質(zhì)量。

（二）防治病蟲害

小麥病蟲害均會造成小麥粒秕，嚴(yán)重影響品質(zhì)。銹病﹑白粉病﹑赤霉病﹑蚜蟲等是小麥后期常發(fā)生的病蟲害，應(yīng)切實注意，加強預(yù)測預(yù)報，及時防治。

（三）蠟熟末期收獲

試驗表明，在蠟熟末期收獲，籽粒的千粒質(zhì)量最高，此時，籽粒的營養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì)也最優(yōu)。蠟熟末期的長相為植株莖稈全部黃色，葉片枯黃，莖稈尚有彈性，籽粒含水率在22%左右，籽粒顏色接近本品種固有光澤，籽粒較為堅硬。提倡用聯(lián)合收割機收割，麥秸還田。