林學(xué)藝

（欽州學(xué)院國際教育學(xué)院，廣西欽州 535000）

中國與東南亞茶文化的跨文化比較研究

林學(xué)藝

（欽州學(xué)院國際教育學(xué)院，廣西欽州 535000）

我國文化與東南亞地區(qū)的差異，使得兩種文化形成了不同的展現(xiàn)和詮釋方式，在當(dāng)前多元文化成熟發(fā)展背景下，跨文化交流已經(jīng)成為一種文化常態(tài)化現(xiàn)象，而想要實現(xiàn)不同文化體系的完善交流，就需要通過具體對比，兩者文化之間的直接差異，從而制定合適的文化交流機(jī)制。本文擬從我國茶文化的特征內(nèi)涵分析入手，結(jié)合東南亞茶文化的具體特征，結(jié)合中國與東南亞茶文化的具體跨文化比較，從而分析多元文化融合背景下兩種文化的融合發(fā)展機(jī)制。

中國文化；東南亞茶文化；跨文化比較；價值理念；內(nèi)涵思路

認(rèn)知整個茶文化體系中所具有的文化理念和豐富內(nèi)涵，能夠從本質(zhì)上提升茶文化體系的應(yīng)用效果。在我國長期而系統(tǒng)化的對外交流過程中，茶不僅是一種生活元素，同時茶文化更是作為一種獨(dú)立的文化符號，逐漸發(fā)展成為不同文化體系交流與應(yīng)用的重要內(nèi)容。

1 我國茶文化的特征內(nèi)涵分析

我國有著濃厚的茶文化機(jī)制，完善的茶文化內(nèi)涵不僅是我國整個文化體系和價值內(nèi)涵的真實再現(xiàn)，同時更重要的是在我國茶文化元素發(fā)展過程中，其與我國社會的密切度進(jìn)一步提升。茶文化與我國文化體系之間有著重要關(guān)聯(lián)，因此，在茶文化體系傳承發(fā)展過程中，其能夠為整個文化機(jī)制發(fā)展延續(xù)提供重要支撐。

在我國茶文化體系創(chuàng)新發(fā)展過程中，其經(jīng)歷了一個過程，在茶葉使用初期，茶葉更多只是被應(yīng)用于貴族生活之中，或者其價值更多是藥用，整個茶葉并未能實現(xiàn)規(guī)?；?、批量化應(yīng)用。在唐朝之后，隨著社會生產(chǎn)力不斷提升，尤其是茶葉生產(chǎn)水平的有效提升，從而使得茶葉逐漸成為社會化生活元素，當(dāng)然，這也使得整個茶文化機(jī)制在發(fā)展過程中，逐漸發(fā)展成為多元化茶文化體系。

茶，從表面上看，是一種生活化元素，而在茶葉長期系統(tǒng)化飲用過程中，茶不僅僅成為一種生活飲品，更重要的是形成了一大批與茶相關(guān)的文化元素和價值理念。因此，系統(tǒng)來說，在我國茶文化體系中，我們可以看到其中包含諸多元素內(nèi)容，其基礎(chǔ)是與茶相關(guān)的物質(zhì)元素，而核心則是與茶相關(guān)的精神理念和價值內(nèi)涵。特別是整個茶文化體系中融入了我國整個社會文化和生活理念中，豐富而完善的多元化元素內(nèi)容。而且隨著我國茶文化體系發(fā)展不斷成熟，我國茶文化體系也在這一過程中積極走出國門，融入世界各國，并且在世界各地都形成了有著內(nèi)涵影響力，且具有內(nèi)涵關(guān)聯(lián)和相關(guān)差異的茶文化元素。

我國茶文化與我國傳統(tǒng)文化體系一樣，有著重要影響力和深厚的輻射力，結(jié)合相關(guān)的對外交流通道，茶與茶文化一起融入世界各國，尤其是在我國文化輻射影響極大的東亞和東南亞地區(qū)，更是形成了具有自身特色的茶文化機(jī)制。結(jié)合茶文化體系的具體內(nèi)涵，我們可以看到整個茶文化機(jī)制中所包含的精神元素和價值內(nèi)涵，更是當(dāng)前我們了解茶文化體系過程中的重要組成部分。

2 東南亞茶文化的具體特征

東南亞地區(qū)與我國是直接相連的地區(qū)，在這里一直以來都有著我國文化影響的深刻印跡，從古代的藩屬國，到當(dāng)前的東盟經(jīng)濟(jì)帶，其充分體系化的向我們詮釋了統(tǒng)一圈層地帶文化機(jī)制的影響力?？梢哉f，整個東南亞地區(qū)的文化元素都與我國文化發(fā)展之間有著重要關(guān)聯(lián)。茶葉是我國整個社會發(fā)展過程中的重要元素內(nèi)容，無論是社會大眾生活之間的關(guān)聯(lián)影響，還是整個茶文化的完善化和系統(tǒng)化，其都從客觀上向我們闡述了茶對整個社會發(fā)展的影響力。當(dāng)然，在東南亞地區(qū)，有著大量的華裔或者華僑，其在移民東南亞地區(qū)的同時，將我國茶文化體系中的價值內(nèi)涵以及具體的飲茶習(xí)慣帶到這一地區(qū)。

通過對東南亞地區(qū)的茶文化表現(xiàn)狀況進(jìn)行全面系統(tǒng)化的分析，不難看出這里茶文化體系是極其多樣的，無論是具體的飲茶品種，還是人們具體的飲茶習(xí)慣，還是人們對整個茶文化的價值認(rèn)知都有著完善而系統(tǒng)化的發(fā)展。而東南亞地區(qū)在茶文化形成過程中，也系統(tǒng)化融入了自身的理解，并且將具體的生活元素和習(xí)慣理念融入到整個茶文化體系之中，從而造就了具有本文化體系影響力的重要文化機(jī)制。從根源上看，我國的儒家文化，以及社會習(xí)俗對該地區(qū)的影響力都超出了任何文化元素。

3 中國與東南亞茶文化的具體跨文化比較

我國是世界上重要的文明古國，無論是文化的成熟度，還是整個文化體系的完善度，實際上都有著其他國家和地區(qū)所無法比擬的優(yōu)勢，當(dāng)然，就我國所處的地理位置而言，其作為東亞地區(qū)重要的國家，其對周圍地區(qū)，如東南亞地和東北亞地區(qū)所帶來的文化影響力是首要影響力，可以說，這一地區(qū)是我國整個茶文化體系傳承與影響的重要滲透地區(qū)。我國茶文化流傳至東南亞各國之后，形成了新的茶文化形態(tài)。就東南亞茶文化的具體內(nèi)涵來說，其植根于整個本源文化之中，所以想要對這兩種的具體內(nèi)涵進(jìn)行研究和對比，就必須從本質(zhì)上來認(rèn)知東南亞文化。

當(dāng)然，客觀上的看，東南亞茶文化是從我國茶文化中所衍生的。其與我國茶文化體系的區(qū)別主要表現(xiàn)在兩個方面，其一是東南亞地區(qū)與我國的文化氛圍環(huán)境之間有著實質(zhì)性差別，我國文化的最大特點(diǎn)就是包容性，尤其是其將各種文化理念中積極、樂觀的精神理念都融入其中，從而讓我國茶文化體系的競爭力大大提升，并且在這一過程中，我國茶文化體系的核心基礎(chǔ)是儒家文化。但是在東南亞地區(qū)，其茶文化在形成過程中，則是與宗教或者貴族生活之間有著直接關(guān)聯(lián)，所以其整個茶文化展現(xiàn)的內(nèi)涵不同。

其二在我國整個茶文化及茶葉傳播至東南亞地區(qū)之后，在這里也形成了具有自身特色的茶文化機(jī)制，尤其是就我國整個茶葉體系而言，其主要表現(xiàn)為綠茶文化與紅茶文化，而東南亞地區(qū)則主要是紅茶文化，尤其是印度尼西亞地區(qū)，其在紅茶產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，有著屬于自身所具有的優(yōu)勢。當(dāng)然這也與這一地區(qū)的生活習(xí)慣以及地域特征不同等有著重要關(guān)聯(lián)。在東南亞地區(qū)和我國，其中對茶元素的認(rèn)知和應(yīng)用，有著自身特殊性。而東南亞地區(qū)本身就是多種文化元素相融合的地區(qū)，在這里無論是具有的元素內(nèi)容，還是民族、宗教等各種文化理念都在這里匯集，從而發(fā)展成為重要的文化集散地。

4 多元文化融合背景下兩種文化的融合發(fā)展機(jī)制

就當(dāng)前多元文化成熟發(fā)展過程中，各種文化元素之間的融合程度不斷提升，尤其是對于我國茶文化體系來說，其與東南亞茶文化之間有著重要關(guān)聯(lián)，在文化融入、整體提升的大背景下，探究兩者文化之間的全面融合機(jī)制，就成為整個茶文化發(fā)展的重要內(nèi)涵。結(jié)合多元文化融合應(yīng)用的整體性需要，在當(dāng)前兩者文化傳承應(yīng)用過程中，其需要注重滿足：

要注重從文化多樣共融角度，來具體認(rèn)知我國茶文化與東南亞茶文化，特別是要從探尋這兩種文化的融入點(diǎn)出發(fā)，結(jié)合整個茶文化的體系化與多樣化內(nèi)涵，從而實現(xiàn)整個文化機(jī)制構(gòu)建的最佳效果。在兩種文化融合發(fā)展過程中，其作為一項交流性活動，文化內(nèi)涵是融入的關(guān)鍵，而選擇共同一致的文化元素是不同茶文化元素利用過程中的重要要求。

實際上，茶文化作為一種飲茶習(xí)慣與社會化生活相結(jié)合的重要文化體系，其在整體形成過程中，都是社會大眾具體生活習(xí)慣的詮釋與表達(dá)，尤其是隨著社會大眾自身對文化的價值認(rèn)知度不斷成熟，加上人們生活內(nèi)容日益精細(xì)，在飲茶過程中，其對茶葉的品嘗與理解也實現(xiàn)了全面有效提升。在這一過程中，也實現(xiàn)了整個茶文化體系的豐富發(fā)展。當(dāng)然，在跨文化交流推進(jìn)過程中，我們必須認(rèn)識到跨文化交流時，語言上的差異不同是影響其溝通效果的重點(diǎn)和關(guān)鍵。所以，要基于文化的差異性內(nèi)涵，結(jié)合具體的語言轉(zhuǎn)化和內(nèi)涵傳遞，從而服務(wù)整個茶文化體系的有效傳遞與融入。

5 結(jié)語

可以說，就世界文化體系的多樣化狀況看，跨文化交流、多元文化融入已經(jīng)發(fā)展成為一種常態(tài)化現(xiàn)象，而在這一文化交流機(jī)制影響下，文化交流在開展過程中，不僅僅是一種具體的文化內(nèi)容交流與融入，同時更重要的是在具體理念影響下的交流活動，因此，在這一過程中，要注重從跨文化的具體視角出發(fā)，通過探究具體的文化差異與融入交流現(xiàn)象，從而實現(xiàn)整個跨文化交流活動的有效開展。

[1]葉長纓．中華茶文化在中學(xué)的推廣實踐及效果研究[J].安徽工業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)，2014,（17）：58-62.

[2]趙玉珍.目的論視閾下化妝品英語商標(biāo)名漢譯研究[J].中國礦業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版).2015,(02):125-128.

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林學(xué)藝（1985-），男，廣西大新人，碩士研究生，講師，研究方向：東南亞語言文化。