王玉棟

（1山東華景文化旅游投資有限公司，山東 濰坊 261000；2山東華安農(nóng)牧業(yè)科技發(fā)展有限公司；3濰坊市華安園林綠化工程有限公司）

我國觀賞花卉的種類及發(fā)展對策

王玉棟1，2，3

（1山東華景文化旅游投資有限公司，山東 濰坊 261000；2山東華安農(nóng)牧業(yè)科技發(fā)展有限公司；3濰坊市華安園林綠化工程有限公司）

簡要介紹了花卉業(yè)的種類，在分析我國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題的基礎(chǔ)上，借鑒國外花卉業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗，提出加快我國花卉業(yè)發(fā)展的重要措施。

觀賞花卉；問題；發(fā)展對策

1 觀賞花卉分類

1.1 按生態(tài)習(xí)性分類

按生態(tài)習(xí)性分類的方法應(yīng)用最為廣泛。按此分類可將花卉分為：草本花卉、木本花卉2大類。草本花卉：包括1、2年生花卉、宿根花卉、球根花卉、多年生常綠草本花卉、水生花卉、蕨類花卉、多漿類花卉以及草坪花卉。而木本花卉則包括落葉木本花卉和常綠木本花卉。

1.2 按觀賞部位分類

按此分類可將花卉分為：觀花類、觀葉類、觀果類、觀莖類、芳香類。觀花類是以觀賞花色、花形為主，如菊花、牡丹等。觀葉類是以觀賞葉色、葉形為主，如變?nèi)~木、龜背竹等）。而觀果類則以觀賞果實為主，如金桔、佛手等。觀莖類是以觀賞莖部為主，如仙人掌、光棍樹、佛肚竹等。芳香類是以嗅聞氣味為主，如米蘭、茉莉、桂花、白蘭花、含笑、蠟梅等。

1.3 按光照強(qiáng)度分類

按光照強(qiáng)度可將花卉分為：喜陽性花卉和耐陰性花卉。喜陽性花卉：如梅花、水仙、迎春、桃花、白玉蘭等。耐陰性花卉如龜背竹、春芋、綠蘿、吊蘭、文竹、廣東萬年青等。

2 存在問題

2.1 花卉生產(chǎn)管理有待加強(qiáng)

我國大部分花卉生產(chǎn)基地規(guī)模偏小，較為分散。除少數(shù)幾家大型花木生產(chǎn)基地，大多數(shù)基地面積不大，分布零散，生產(chǎn)難以形成規(guī)模效應(yīng)，合作與互動性差，不適應(yīng)激烈的市場競爭。同時花卉生產(chǎn)技術(shù)落后、花卉商品質(zhì)量不高，花卉生產(chǎn)產(chǎn)值偏低。與國外同類產(chǎn)品相比，我國切花、切葉、高檔盆花質(zhì)量等級普遍偏低，新品種的品質(zhì)難以保證。

2.2 花卉產(chǎn)業(yè)的投入不足，加工技術(shù)落后

我國花卉產(chǎn)業(yè)國內(nèi)投入力度不一，沿海城市投入相對較高，所以廣東、山東、上海等地花卉產(chǎn)值較其它省份要高，而相比國內(nèi)天然花卉品種較豐富的云南2007年度的花卉產(chǎn)值比廣州市僅多2億多元。我國花卉加工、深加工技術(shù)欠缺，同時我國花卉產(chǎn)業(yè)的高附加值產(chǎn)品、花卉加工技術(shù)還不成熟。

2.3 花卉研發(fā)滯后

花卉品種研發(fā)滯后主要是指科技被冷落，嚴(yán)重滯后，山東省尤為突出，這就難以推出創(chuàng)新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本。目前，我國花卉育種工作還停留在傳統(tǒng)的遺傳育種方式，基因工程、生物工程等分子育種手段仍處于摸索階段。

2.4 花卉銷售網(wǎng)絡(luò)有待完善

我國花卉消費(fèi)市場潛力大，但是許多地區(qū)缺乏消費(fèi)引導(dǎo)，使得消費(fèi)市場開發(fā)不足。存在主要問題有市場發(fā)育不充分，經(jīng)營秩序混亂，花卉市場價格起落幅度大。淡季花卉滯銷、旺季供不應(yīng)求，信息流通不暢。沒有相應(yīng)的組織管理和質(zhì)量監(jiān)控體系，花卉銷售種類結(jié)構(gòu)不合理等需要完善的地方。

此外，銷售網(wǎng)絡(luò)不健全，表現(xiàn)在某些地方的基地投資熱、市場建設(shè)熱和溫室引進(jìn)熱，存在相當(dāng)嚴(yán)重的從眾傾向，造成花卉某些品類供過于求，效益下降。其原因是政府缺乏宏觀指導(dǎo)或是宏觀指導(dǎo)與企業(yè)自主行為的矛盾，尚未找到連接與銜接的有效途徑。

3 方向與對策

3.1 加強(qiáng)品種研發(fā)

我國自然資源豐富，具有馴化、培育新品種的地理優(yōu)勢。應(yīng)該積極把握這一優(yōu)勢，充分利用現(xiàn)有的花卉品種，加強(qiáng)選育原有品種；同時，努力馴化野生花卉品種，經(jīng)過栽培，創(chuàng)造出新的花卉品種，逐漸形成自己的品牌，這是我國花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。

3.2 增強(qiáng)市場意識，堅持市場導(dǎo)向，總量平衡原則

應(yīng)堅持以現(xiàn)實市場為主，把握市場趨勢，預(yù)測市場需求，選準(zhǔn)市場定位，下大力氣開拓花卉市場。應(yīng)立足本地，瞄準(zhǔn)市場缺口，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增大原靠省外調(diào)進(jìn)的觀賞苗木、鮮切花及小盆花的生產(chǎn)比重，由于產(chǎn)品適銷對路，既滿足了市場需求，又?jǐn)U大了銷路。同時，改變地域性個體分散式占有市場為聯(lián)合體共同占有市場，向全國各地延伸，積極拓展國內(nèi)市場，從而實現(xiàn)了全國花卉銷售額的穩(wěn)步逐年上升，收到穩(wěn)中求進(jìn)的良好效果。

3.3 增加花卉投入，完善管理體系

應(yīng)加大對我國花卉產(chǎn)業(yè)的資金投入，尤其在花卉產(chǎn)品的科技研究、發(fā)展新產(chǎn)品的培育，進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)和科研結(jié)合，加強(qiáng)研究資金的投入。

3.4 增長花卉產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值

隨著花卉生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，傳統(tǒng)型花卉生產(chǎn)的利潤空間日益縮小。為解決這一矛盾，應(yīng)鼓勵幫扶花農(nóng)花企通過添加藝術(shù)元素設(shè)計，注意挖掘花卉產(chǎn)業(yè)鏈的其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)，使花卉產(chǎn)業(yè)與食品、醫(yī)藥、輕工業(yè)等產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展，以滿足各地消費(fèi)者的需求，提高花卉市場的附加值，擴(kuò)大利潤空間。

1 姚蓮芳，王森.我國花卉業(yè)產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀與發(fā)展對策[J].北方園藝，2005（2）

2 劉長命，王海存，王凱，等.國內(nèi)外花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及區(qū)域發(fā)展對策[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015（1）

王玉棟（1981-），職稱：助理工程師，研究方向：觀賞農(nóng)業(yè)（園藝）、觀賞花卉、溫室熱帶水果種植（火龍果、香蕉、楊桃等）。

（責(zé)任編輯 禾初）