●冀國武（隆化縣農(nóng)牧局湯頭溝區(qū)域站 河北 承德 068155）

有機(jī)肥料的生產(chǎn)與儲備技術(shù)

●冀國武（隆化縣農(nóng)牧局湯頭溝區(qū)域站 河北 承德 068155）

有機(jī)肥料是指含有豐富有機(jī)質(zhì)的肥料。在廣大農(nóng)村可以利用秸稈、雜草、人畜糞尿，就地取材，就地堆漚、就地施用，所以又稱農(nóng)家肥料。

1 有機(jī)肥料的好處

1.1 養(yǎng)分完全，肥效持久

有機(jī)肥料既含有大量營養(yǎng)元素，又含有微量元素，既供給作物無機(jī)營養(yǎng)，又供給作物有機(jī)營養(yǎng)，如氨基酸、酰胺、磷脂、VB1、VB6、生物素，是全價肥料。

1.2 能改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力

有機(jī)肥料經(jīng)腐熟發(fā)酵后能形成一定數(shù)量的腐殖質(zhì)，能有效地促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，改善土壤結(jié)構(gòu)及理化性質(zhì)，調(diào)節(jié)土壤中的水、肥、氣、熱狀況，提高保水保肥能力。

1.3 能夠改善作物的碳素營養(yǎng)，為微生物提高能源

有機(jī)肥料含大量的纖維素和其他含碳化合物，在分解過程中能產(chǎn)生大量的二氧化碳，不但能被植物根系直接吸收，也可被光合作用，改善作物的碳素營養(yǎng)，提高產(chǎn)量。

1.4 能夠提高化學(xué)肥料的肥效

化肥施入土壤后，在未被吸收的情況下，能被土壤膠體吸收，避免了流失。當(dāng)作物需要時，再釋放出來。并且，有機(jī)肥料分解過程中產(chǎn)生的有機(jī)酸和碳酸還能提高磷礦粉及鈣鎂磷肥的有效性，提高其利用率。

2 動物糞便的有機(jī)化處理技術(shù)

動物糞便經(jīng)過適當(dāng)?shù)丶庸ぬ幚?，可以作為養(yǎng)分較高的有機(jī)肥料。主要有以下加工處理方法：

2.1 自然干燥

將動物糞便收集起來，除去雜物，平攤在水泥地上或塑料布上自然風(fēng)干或曬干，經(jīng)常翻動，干燥的速度越快越好，以減少營養(yǎng)物質(zhì)的損失和糞便中產(chǎn)生有害物質(zhì)。

2.2 人工干燥

將動物糞便放在干燥機(jī)中烘干，使水分降至13%以下。此法干燥迅速、滅菌徹底，但能耗大、養(yǎng)分損失大，成本也較高。

2.3 堆制發(fā)酵

選擇在通風(fēng)好、地勢高的地方，將清理出的帶墊料動物糞便堆積成堆，外面用泥漿封閉或用薄膜封閉，溫度升高到45℃時需攤晾降溫，當(dāng)溫度恒定不變時發(fā)酵結(jié)束。一般夏季需10天左右，冬季需2個月左右。

2.4 青貯

將動物糞便與切短的玉米秸稈混合，動物糞便占30%、青玉米秸稈占70%，利用青貯窖、塑料袋等青貯30天，待打開窖頂聞到酒香味表明青貯成功。動物糞便青貯是最簡單、最經(jīng)濟(jì)的一種方法，安全可靠，不僅能防止粗蛋白的過多損失，還可殺死大部分有害微生物。

3 有機(jī)肥高溫堆制方法

3.1 方法

3.1.1 高溫堆肥 高溫堆肥是利用植物殘體為主要原料，加入適量人、畜糞尿進(jìn)行堆積，高溫發(fā)酵而成的有機(jī)肥料，比雜土肥的肥分高1～5倍。

3.1.2 堆肥地點 堆肥地點要選在背風(fēng)向陽、靠近水源、運輸方便的地方。

3.1.3 堆肥原料 麥秸、麥糠、玉米秸、青草等，方法是加入適量人糞尿、畜肥，再灑上水。要求堆肥材料的碳氮比為25:1，這樣才有利于微生物對有機(jī)物質(zhì)的分解。

3.2 技術(shù)要點

3.2.1 堆肥要求含水量是干材料的60%～75%，即用手緊握材料能有水滴擠出，表示水分適度；一般500kg麥糠加150kg左右人糞尿、100kg騾馬糞，灑水750～1 000kg。

3.2.2 要充分混合，拌一批堆一批，堆成長方形(高 1.5～2m、寬 3～4m，長度酌定)，表面蓋一層干細(xì)土或用泥封堆。

3.2.3 在堆制前期，要保持良好的通氣條件，必要時可設(shè)通氣溝，后期要保持厭氣條件，可堵塞通氣溝，可壓緊，封泥以保存養(yǎng)分和促進(jìn)腐殖質(zhì)的積累。

3.2.4 堆肥內(nèi)堆溫可控制在50～60℃，當(dāng)溫度高于65℃時，可翻堆或加水降溫，以利氮素的保存，如果堆內(nèi)溫度低，不發(fā)酵，可再加些騾馬糞。

3.2.5 每 10～15天搗翻一次。搗翻時應(yīng)根據(jù)肥料腐熟情況，加適量水和人畜尿?？刂七m宜的pH，在堆制肥時，每50kg秸稈加入1～1.5kg的石灰等堿性物質(zhì)，將堆肥的pH調(diào)節(jié)在7.5左右。

3.2.6 夏季堆肥一般 20～30天即可腐熟。肥料腐熟后，為減少養(yǎng)分損失，要拍打緊實，用泥糊。

3.2.7 肥料堆制過程要做如實記錄，保證肥料堆制的可追溯性。