文 | 史賢龍 上海博納睿成營(yíng)銷(xiāo)管理咨詢(xún)公司董事長(zhǎng)
別被偽需求蒙了眼
文 | 史賢龍 上海博納睿成營(yíng)銷(xiāo)管理咨詢(xún)公司董事長(zhǎng)
專(zhuān)家視點(diǎn)
新大眾化品類(lèi)能不能成功,要看新產(chǎn)品能否“闖三關(guān)”:為創(chuàng)新買(mǎi)單,為匠心支付溢價(jià),為情懷而自愿持續(xù)購(gòu)買(mǎi)。
2016年“雙11”,淘寶/天貓?jiān)俅嗡⑿聠稳战灰仔录o(jì)錄——1207億元,但從廠(chǎng)家到商家到消費(fèi)者甚至資本市場(chǎng),都失去了兩年前的興奮,多了一份質(zhì)疑:有多少刷單泡沫?存量轉(zhuǎn)移有多大價(jià)值?很明顯,電商的“歷史先進(jìn)性”光環(huán)在消退,一個(gè)“存量搬遷”為主(至少90%以上)的交易平臺(tái),展露出其“一將功成萬(wàn)骨枯”的猙獰面目。
昔日的新老龍頭企業(yè),多少如日中天的曾經(jīng),正變成了雨打風(fēng)吹去的落寞:凡客、小米、百麗、新一佳、娃哈哈、可口可樂(lè)、寶潔、康師傅……從制造商到品牌商到零售商,消費(fèi)品價(jià)值鏈上的龍頭老大們,日子都不好過(guò)。為什么呢?說(shuō)好的消費(fèi)升級(jí),到哪里去了?
以我對(duì)近3年,特別是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代發(fā)動(dòng)的“消費(fèi)升級(jí)運(yùn)動(dòng)”的觀察,結(jié)論只有一個(gè):消費(fèi)升級(jí)變成“只聞樓梯響,不見(jiàn)人下來(lái)”的原因是,絕大部分的“升級(jí)性”產(chǎn)品,都是偽需求,包括但不限于匠心、匠品、情懷、爆品等。這類(lèi)產(chǎn)品,都是在玩包裝、玩起名字、玩講故事、玩做PPT設(shè)計(jì)、玩商業(yè)模式創(chuàng)新、玩企業(yè)估值,沒(méi)幾個(gè)在踏踏實(shí)實(shí)做市場(chǎng)、認(rèn)認(rèn)真真做產(chǎn)品。
這些偽創(chuàng)新產(chǎn)品,無(wú)非是兩個(gè)套路:要么壓縮了部分渠道環(huán)節(jié),讓零售價(jià)略有降低,比如原本價(jià)格虛高的海鮮、茶葉等,這是產(chǎn)品創(chuàng)新嗎??jī)H僅是產(chǎn)品渠道創(chuàng)新。要么起個(gè)名字、設(shè)計(jì)新VI,價(jià)格翻了一倍,比如煎餅、牛肉面、小龍蝦等,這是產(chǎn)品創(chuàng)新嗎??jī)H僅是產(chǎn)品包裝創(chuàng)新。
上述兩個(gè)“創(chuàng)新”套路,都不是真正的產(chǎn)品創(chuàng)新,這類(lèi)產(chǎn)品激發(fā)的消費(fèi),必然是偽需求。
偽需求有四個(gè)特點(diǎn),讓這類(lèi)產(chǎn)品“做不大、活不長(zhǎng)”:一是消費(fèi)人群不夠大,對(duì)這類(lèi)“硬造性場(chǎng)景”感興趣的都是小眾,關(guān)鍵是產(chǎn)品落不到真實(shí)的大眾生活里去,產(chǎn)品沒(méi)有扎根;二是消費(fèi)動(dòng)機(jī)一陣風(fēng),是受人情驅(qū)動(dòng)的沖動(dòng)到后悔的購(gòu)買(mǎi)行為;三是供應(yīng)鏈的偽創(chuàng)新,產(chǎn)品品質(zhì)、供應(yīng)穩(wěn)定都不過(guò)關(guān),生產(chǎn)者抱著打一槍換一個(gè)地方的投機(jī)心理;四是沒(méi)有與主流渠道對(duì)接,市場(chǎng)勢(shì)能無(wú)法放大。創(chuàng)新的傳播與渠道:微商形同老鼠會(huì),網(wǎng)紅變現(xiàn)靠賣(mài)肉,這些憑借自發(fā)的人海戰(zhàn)術(shù)制造出來(lái)的銷(xiāo)量泡沫,賣(mài)產(chǎn)品的人多于買(mǎi)產(chǎn)品的人,不要說(shuō)擊鼓傳花還能傳多遠(yuǎn),這種蜻蜓吃尾巴的小圈子循環(huán),是個(gè)可持續(xù)的正常生活與正常商業(yè)嗎?
的確,現(xiàn)在“不正常生活”的人太多了,所以出現(xiàn)一堆“不正常的商業(yè)現(xiàn)象”。這是偽需求看起來(lái)風(fēng)風(fēng)火火的社會(huì)背景,直播、網(wǎng)紅、微商、眾籌,大部分是一場(chǎng)不正常人類(lèi)的集會(huì)派對(duì)。產(chǎn)品一大堆,個(gè)個(gè)是大神,其實(shí)大多是短命的泡沫,過(guò)把癮就死了。
有沒(méi)有值得一提的產(chǎn)品創(chuàng)新呢?當(dāng)然有,比如酒店里的新品牌亞朵。短短3年,覆蓋62個(gè)城市,在如家(200元)、漢庭(300元)、全季(400元)之上,開(kāi)辟出了一個(gè)價(jià)格在500元/間/天的舒適型連鎖酒店產(chǎn)品,他們稱(chēng)自己為“新住宿主義”:向消費(fèi)者提供的不僅是一張睡覺(jué)的床,還有書(shū)吧、攝影、辦公、輕居、公寓、吳酒鋪?zhàn)?,甚至還將一個(gè)新開(kāi)業(yè)的酒店變成一場(chǎng)“浸入式戲劇”(The Drama)舞臺(tái)。酒店生活化,看起來(lái)不可能完成的任務(wù),亞朵用3年竟然實(shí)現(xiàn)了初步的規(guī)?;?。近日,亞朵還獲得1億美元投資,去展開(kāi)其商業(yè)夢(mèng)想。
亞朵就是真正產(chǎn)品創(chuàng)新創(chuàng)造的真需求、真消費(fèi)。這并不容易:空喊創(chuàng)新、匠心、情懷是容易的,到了為創(chuàng)新買(mǎi)單的時(shí)候,人就跑了一半;愿意為匠心支付溢價(jià)的,又跑了一半;因?yàn)榍閼讯栽赋掷m(xù)購(gòu)買(mǎi)的,剩下不到10%——一個(gè)新產(chǎn)品,要闖過(guò)這三關(guān),沒(méi)有過(guò)硬的產(chǎn)品、不是實(shí)質(zhì)的創(chuàng)新、缺乏持續(xù)改進(jìn)的精神,都只能折戟沉沙。
亞朵做到了,而且做出了規(guī)模,還在向更大規(guī)模邁進(jìn)。這個(gè)案例給消費(fèi)升級(jí)類(lèi)產(chǎn)品哪些啟示呢?亞朵儼然成為一個(gè)新品類(lèi)——人文舒適型酒店的代表。亞朵也帶動(dòng)了酒店業(yè)由經(jīng)濟(jì)型、便捷型向舒適型、人文型的品類(lèi)升級(jí)。
舉亞朵的案例,是為了避免有人只看到失敗、看不到成功就否定消費(fèi)升級(jí)、主流換擋的客觀必然性,本文也不去解析亞朵成功的原因,而是提出破解大眾化品類(lèi)困局的五點(diǎn)意見(jiàn):
第一,大眾化品類(lèi)的升級(jí),必須是實(shí)質(zhì)性的產(chǎn)品創(chuàng)新。在原有產(chǎn)品上的優(yōu)化、變換包裝設(shè)計(jì)、包裝形態(tài)、品牌名稱(chēng),都沒(méi)有用。一分價(jià)錢(qián)就是一分貨,不要以為可以用漂亮的設(shè)計(jì)、情懷故事、匠心裝逼去糊弄消費(fèi)者。消費(fèi)者會(huì)為真正創(chuàng)新、有價(jià)值的產(chǎn)品買(mǎi)單,甚至支付溢價(jià),絕不會(huì)對(duì)偽創(chuàng)新付出真金白銀。
第二,產(chǎn)品創(chuàng)新的要素要完整,從供應(yīng)鏈到產(chǎn)品形態(tài),從定價(jià)到品牌,缺一不可。半推半就的產(chǎn)品創(chuàng)新,很難獲得持續(xù)購(gòu)買(mǎi)。手機(jī)里做奢侈品的,諾基亞旗下的Vertu,茶業(yè)里的小罐茶,在包裝創(chuàng)新乃至門(mén)店創(chuàng)新上,都做到了相對(duì)的精益品質(zhì),但想要融入目標(biāo)人群的生活中去,還是有云泥之別。
第三,新主流就是新產(chǎn)品,新產(chǎn)品必須有新品牌,新品牌要提出代表主流的消費(fèi)價(jià)值觀。比如亞朵從最早的舒適型人文酒店,到酒店生活化,到第四空間,到最近的“新住宿主義”,品牌主張一路圍繞“背包客”對(duì)于住宿關(guān)鍵需求的敏感點(diǎn),提出吸引眼球,特別是不同于傳統(tǒng)酒店理念的新思維,站在時(shí)代進(jìn)化的觀念制高點(diǎn)上。
新消費(fèi)當(dāng)然是心智之戰(zhàn),可是心智之戰(zhàn)的基礎(chǔ)是什么?不是憑空造概念,發(fā)明新名詞,而是社會(huì)分層背景下,擊中符合品牌戰(zhàn)略的社會(huì)思潮、目標(biāo)人群情緒與興趣點(diǎn)。本質(zhì)上,心智戰(zhàn)是一場(chǎng)觀念戰(zhàn),只有觀念的轉(zhuǎn)變,才能讓心智認(rèn)知變成真金白銀的市場(chǎng)份額。
第四,新大眾化品類(lèi)既不是低端化,也不是奢侈化,必然是中端品牌率先崛起。中端品牌崛起的訣竅,并不是低端產(chǎn)品的升級(jí),而是高階產(chǎn)品(甚至奢侈產(chǎn)品)的降維打擊。消費(fèi)者很難接受一個(gè)低端產(chǎn)品改換門(mén)頭的漲價(jià)行為,除非該品牌實(shí)現(xiàn)一定程度的供應(yīng)壟斷;卻相對(duì)容易接受高階產(chǎn)品的“降維化變形”:用三星級(jí)的價(jià)格,消費(fèi)五星級(jí)的產(chǎn)品,即超值,永遠(yuǎn)是最佳的產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)力。
第五,一切不能撬動(dòng)C端購(gòu)買(mǎi)、持續(xù)購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品創(chuàng)新,都是偽創(chuàng)新、偽需求。新大眾化品類(lèi)的困局,原因不在市場(chǎng),也不在消費(fèi)者,失敗的無(wú)足顧慮,新主流的巨大商業(yè)空間,呼喚的是真英雄,不是投機(jī)分子。
無(wú)邊落木蕭蕭下,不盡長(zhǎng)江滾滾來(lái)。主流換擋是大勢(shì)所趨,做好真正的產(chǎn)品創(chuàng)新,做好整體市場(chǎng)運(yùn)營(yíng),是占領(lǐng)新大眾化品類(lèi)的唯一途徑。
專(zhuān)題編輯:
王 玉 289360562@163.com