安琪
繁華鬧市的清靜之隅
DODO是在先生的建議下開(kāi)始習(xí)茶的,之前的她喜歡挑戰(zhàn)自我,喜歡引領(lǐng)潮流的事物,對(duì)茶并沒(méi)有概念,“起初先生建議學(xué)茶的時(shí)候,我還有點(diǎn)不理解,覺(jué)得這有什么好學(xué)的。直到有一次他帶我去一個(gè)喝茶的地方,當(dāng)時(shí)柳絮滿天飛,我覺(jué)得很心煩,揮舞著手臂想把柳絮趕開(kāi)。只見(jiàn)泡茶的姑娘頭也不抬,兩個(gè)指頭一伸夾住一團(tuán)柳絮,輕輕放到桌子上,像極了書(shū)中的武林高手。當(dāng)時(shí)我就想,看來(lái)這茶還是要學(xué)的。”
DODO開(kāi)始跟隨臺(tái)灣茶人李曙韻老師習(xí)茶。她清晰地記得,初接觸茶的時(shí)候,最先愛(ài)上的是老師的評(píng)茶課。十幾個(gè)品茗杯一字排開(kāi),挨個(gè)品嘗,然后聽(tīng)曙韻老師幾乎不打腹稿的如數(shù)家珍。每次泡茶,都會(huì)從茶種、種植、制作,到儲(chǔ)藏,每個(gè)階段都是無(wú)比精彩的與人之間發(fā)生的故事。她這才發(fā)現(xiàn),原來(lái)跟隨老師學(xué)習(xí)的并不僅僅是如何泡茶,老師的一句話有時(shí)讓她思索良久,有時(shí)讓她茅塞頓開(kāi),茶就像為她打開(kāi)了人生的另一扇門(mén),在那里她找到了心靈的平靜,也看到另一個(gè)自己?!澳菚r(shí)候年輕氣盛,覺(jué)得自己沒(méi)有什么做不到的,心情時(shí)常大起大落??墒窃诶蠋熌抢?,我學(xué)會(huì)用另一個(gè)角度去看待生活,看待自己?!?img alt="" src="https://cimg.fx361.com/images/2017/02/11/bjjs201702bjjs20170219-2-l.jpg" style="">
從茶中得到的美好感受,DODO很想傳遞給身邊的每一個(gè)人。她開(kāi)始思索自己究竟想要什么?“這個(gè)問(wèn)題時(shí)而有答案,時(shí)而看不清。在做完一份改了N遍的PPT,在與‘辦公室政治搏斗了一天,在完成了老板交代的Mission Impossible后,終于可以抬眼看看這四周,心中也許會(huì)再次浮升起這個(gè)問(wèn)題:你,究竟想要什么?20多歲的年華來(lái)到金融街,這10年的時(shí)間里,無(wú)數(shù)次地問(wèn)自己。良好的教育背景、最熱門(mén)的專(zhuān)業(yè)、恰好的人脈,三者缺一不可,是你、我、他,擦肩于這條街的緣起。曾經(jīng),我們都認(rèn)為,這也許就是幸福的開(kāi)始。”
有了在金融街開(kāi)一家茶室的念頭之后,DODO的心就一直無(wú)法平靜下來(lái)。一天,她拉著自己因?yàn)椴瓒Y(jié)識(shí)的來(lái)自臺(tái)灣的好友美杏來(lái)到金融街,問(wèn)她,“要不要在這里開(kāi)一家茶室玩?”美杏抬眼看看四周,笑著點(diǎn)頭。“幾年時(shí)間徐徐籌劃,終于得以在金城坊街的一處小院實(shí)現(xiàn)。小院不大,亦無(wú)太多財(cái)力支撐更多的隱私空間,但這里有茶、有竹、有樂(lè)、有食,亦有友;不貴,且溫暖舒適。即便兩人相坐不語(yǔ),靜聽(tīng)壺中水沸如林間松濤、看燈下竹影娑婆婀娜,這樣的時(shí)光也足以在生命中留下些許痕跡了?!?/p>
一盞茶的時(shí)間,只為自己活
DODO說(shuō),自己開(kāi)茶館,并不為盈利,只想讓金融街的朋友們有一個(gè)安放心靈的地方。如果有了盈利,她會(huì)把自己的那份捐出去做公益,家人都支持她的想法。現(xiàn)在每天上午去辦公室,下午她就來(lái)到小院打理這里的繁雜事務(wù)。夏天來(lái)了,要在院子里安個(gè)風(fēng)扇趕蚊子,開(kāi)空調(diào)功率大,需要更換電線,還有員工想辭職,要和她談?wù)劇ODO每天來(lái)到店里就忙忙碌碌,雖然付出了很多辛苦,但覺(jué)得幸福充實(shí)。
最初竹里小院也和其他許多茶館一樣,由店員為客人泡茶。后來(lái)DODO想,泡茶是件有趣的事情,如果大家都能自己動(dòng)手感受泡茶的樂(lè)趣豈不更好?她配備了小茶盤(pán)和整套適合一人的茶具,先由店員簡(jiǎn)單教會(huì)客人泡茶的手法,客人就可以自己隨心所欲地玩了,還可以互相品嘗。果然一經(jīng)推出,這種方式立刻受到年輕客人的認(rèn)可,也拉近了那些不懂茶的客人與茶的距離??腿耸褂玫牟杈叨际堑昀锍鍪鄣漠a(chǎn)品,價(jià)格不菲,開(kāi)始時(shí)店長(zhǎng)有些擔(dān)心怕客人會(huì)不小心損壞茶具。一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn),這種擔(dān)心是沒(méi)有必要的,客人們都小心翼翼地對(duì)待這些精美的茶具,損壞的情況一次都沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)。
在DODO的影響下,家人的生活習(xí)慣也有了改變。以前媽媽喜歡逛街,現(xiàn)在父母會(huì)在周末泡上一壺茶,兩人看書(shū)、聊天,覺(jué)得很享受這樣的安靜時(shí)光。家中裝修時(shí)也專(zhuān)門(mén)留了一間茶室。
“直到現(xiàn)在,還能清楚地回憶起,在國(guó)子監(jiān)那間低矮的小茶室里,曙韻老師與自己的慢語(yǔ)輕聲、圍爐夜話間水汽靄靄的時(shí)光。端起那盞茶之時(shí),心中有一個(gè)聲音對(duì)自己說(shuō),起碼這一盞茶的時(shí)間,只為自己活?!?DODO說(shuō),直到現(xiàn)在,她覺(jué)得自己依然是一個(gè)不合格的茶人,沒(méi)有如老輩茶人一般遍訪茶山,沒(méi)有年復(fù)一年地認(rèn)真練習(xí)注水和茶湯。只是推開(kāi)了這扇美麗世界的門(mén),走進(jìn)去,卻尚未找到一個(gè)適合的位置坐下來(lái)。白天,仍是忙碌奔走在金融街,與路上表情焦慮的西裝男女一樣步履匆匆。但在每個(gè)念頭之間,她卻知曉,心底里有著一個(gè)那樣隱秘的角落,藏著她的棱角、自由和浪漫?!安柘喟榈娜兆樱辉俟聠?。即便是后半生都要日復(fù)一日地行走在同一條街道,熙熙攘攘在同一個(gè)人群。既然心已自由,身在何處早已不再重要。”
(編輯·韓旭)
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