許 奮 張 樂

湖北恩施傳統(tǒng)漆藝的傳承與發(fā)展述略

許 奮 張 樂

湖北是舉世聞名的楚文化的發(fā)源地，其悠久的漆文化傳統(tǒng)和豐富的漆文化資源至今仍貫融于楚文化之中，具有湖北漆藝代表性的恩施傳統(tǒng)漆藝是這個(gè)文化圈中很重要的組成部分，其優(yōu)秀的“傳統(tǒng)”名副其實(shí)。面對(duì)日益復(fù)蘇的工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)，筆者在調(diào)查走訪相關(guān)藝人中，試圖分階段對(duì)恩施漆藝傳統(tǒng)、發(fā)展現(xiàn)狀與傳承情況進(jìn)行整理歸納和立章，探究出恩施漆藝傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)型之路與當(dāng)代價(jià)值，這無疑是具有積極的現(xiàn)實(shí)意義的。

恩施；傳統(tǒng)漆藝；傳承發(fā)展；毛壩漆

荊楚大地，漆器在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)得到了最廣泛的應(yīng)用。漆器是楚文化中最具有代表性的標(biāo)簽[1]。當(dāng)下，在荊楚大地上多個(gè)文博藝術(shù)美術(shù)館藏有綺麗的漆器，加之楚地漆器不斷地被發(fā)掘、研究與證實(shí)，不但折射出它獨(dú)特的文化魅力，且至今仍融匯在湖北當(dāng)代文化的血脈之中。

一、恩施傳統(tǒng)漆藝探考記述

湖北恩施利川地區(qū)的毛壩漆自清順治年間開始種植，光緒年間產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外。最早關(guān)于毛壩漆又稱壩漆的經(jīng)營(yíng)記載見于1684年。1877年江西省高安縣漆商鄺氏首設(shè)利川漆莊，采購(gòu)湖北省咸豐、利川、恩施、宣恩等縣生漆，集結(jié)于利川縣城和利川縣毛壩集鎮(zhèn)灌梢（封裝），經(jīng)由四川省萬縣運(yùn)往漢口輸入日本國(guó)。當(dāng)時(shí)的生漆集散地主要在毛壩，故稱毛壩漆〔因毛壩在人頭山腳下，又稱人頭漆。[2]利川市毛壩區(qū)因漆質(zhì)優(yōu)異，成為生漆中最名貴的品種，號(hào)稱國(guó)漆。在國(guó)際市場(chǎng)上久享盛譽(yù)，1899年，日本東京帝國(guó)大學(xué)教授吉田顏文考察壩漆后，對(duì)壩漆品質(zhì)給予高度贊譽(yù)：“白霧轉(zhuǎn)紅云，酸香味特奇，世界稱美好，品質(zhì)超全球。”毛壩漆曾于1919年的巴拿馬“萬國(guó)博覽會(huì)”上榮獲金獎(jiǎng)，1952年的全國(guó)供銷聯(lián)社主任會(huì)議上，政務(wù)院將周恩來總理親筆題寫“壩漆名冠全球”的書文，授予壩漆之鄉(xiāng)。

1949年恩施利川解放，安定的社會(huì)環(huán)境，加之政府大力扶持，漆業(yè)開始復(fù)蘇：1951年的產(chǎn)量就達(dá)5000多擔(dān)；黨的十一屆三中全會(huì)后，毛壩鄉(xiāng)實(shí)行恢復(fù)性生產(chǎn)；1975年相繼建立起壩漆研究所、壩漆職業(yè)中學(xué)和壩漆林場(chǎng)；1976年創(chuàng)建咸服、毛興、共和3個(gè)萬畝漆林基地；1978年，利川市國(guó)營(yíng)制漆廠成立，同時(shí)試產(chǎn)了近10個(gè)品種，從而開始了恩施壩漆的工業(yè)化生產(chǎn)。1984年，鄂西自治州成立，少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)專款扶持籌建年產(chǎn)50噸彩色國(guó)漆廠，進(jìn)一步開發(fā)壩漆的生產(chǎn)和應(yīng)用，實(shí)為壩漆經(jīng)營(yíng)史上的一個(gè)里程碑。毛壩鄉(xiāng)的白臘村在20世紀(jì)20年代，一年給國(guó)家銷售生漆超過10擔(dān)，被湖北省人民政府被授予“湖北省壩漆生產(chǎn)第一村”。

此外，漆農(nóng)巧工們還進(jìn)行了多項(xiàng)研究：開展良種選育，側(cè)根和枝根繁殖，病蟲害防治，漆樹品種調(diào)查，割口刺激增產(chǎn)等制作研究。其中代表性成果有利川市國(guó)營(yíng)制漆廠編寫的《生漆工藝概要》一書在1987年、1988年分期選登于《中國(guó)生漆》雜志上；黃大成在總結(jié)中國(guó)數(shù)千年漆工工藝的基礎(chǔ)上寫成了《髹飾錄》一書，成為我國(guó)現(xiàn)存唯一的一部古代漆工專著，人們把它當(dāng)作漆藝中之“圣經(jīng)”，翻譯印發(fā)，普及教育，大大地促進(jìn)了日本漆藝的高速發(fā)展。[3]而今，利川毛壩漆現(xiàn)已行銷全世界多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，為全國(guó)漆業(yè)發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn)。

二、恩施傳統(tǒng)漆技藝及其工序

1.種 植

恩施地區(qū)作為壩漆原產(chǎn)地，擁有全國(guó)最佳的漆樹品種。漆樹有的是野生長(zhǎng)在山上的， 亦有經(jīng)過人工培殖的。一般采用兩種栽培的方法： 一是分根栽培法，生長(zhǎng)較快，但不能大量栽植；二是育苗培植法，將漆的種子用播種法來育苗培植，可以大量繁殖，但生長(zhǎng)較慢。[4]種植漆樹以晚秋和早春季節(jié)為好，挖大穴栽植，一般大木漆樹每畝可栽80株，小木漆樹每畝可栽120～150株，世界五大名漆（毛壩漆、四川漆、城口漆、安康漆、貴州漆)之首的咸豐縣陽(yáng)崗大木標(biāo)準(zhǔn)良種種植一直遵循每畝移栽60株，生長(zhǎng)4年至5年可開始采割，每株平均產(chǎn)量是1.3斤。

2.時(shí) 令

氣溫較高的地區(qū)，夏至開割、霜降停刀，長(zhǎng)達(dá)120天。氣溫較低的地區(qū)，小暑開刀、寒露收刀，歷時(shí)90天。開割時(shí)節(jié)，每隔5天上山割漆為好。盛夏日出前割漆開始，割漆得趕早且四下皆靜時(shí)生漆產(chǎn)量最高。因盛夏水分揮發(fā)快，陽(yáng)光充沛，所以割收的漆質(zhì)也最好。

3.刀 法

古人有云“百里千刀一斤漆”。割漆很講究刀法，一棵漆樹在有生的20年中至少要遭受1000多刀，每個(gè)漆口最多流出二兩漆。按照漆樹的大小選擇刀法，割漆常用柳葉尖、半邊月、草魚頭、牛耳朵這五種常見刀法，刀力要壓在刀尖上，上下各一刀，不補(bǔ)刀，也不回刀。一棵樹上一般每隔80厘米左右，可交錯(cuò)開口割漆。一棵15年樹齡的漆樹，上下大概可以留三四個(gè)刀口。口子每周可割一次，每割一次便增大一點(diǎn)，一個(gè)口子一年內(nèi)可割20次左右。割開漆樹皮，把蚌殼或竹片插在刀口下方，漆液順流入木桶用油紙封存。

4.工 序

①選料制胎?！恩埏椾洝窏蠲髯⒅赋觯骸坝忻锾ァ⑻偬?、銅胎、錫胎、窯胎、凍子胎、布心紙?zhí)?、重布胎，各隨其法也。”傳統(tǒng)的湖北地區(qū)漆器制作選用木胎占絕大比重，現(xiàn)大都使用木制模具胎體，木料多選用松木、椴木、杉木、楠木、樟木、檜木、櫸木、楓木、櫪木、楊木、樺木、紅木、銀杏、柏木、核桃木、泡桐木等。制胎時(shí)一般根據(jù)不同器形要求和漆器功能需要來決定。[5]制胎分為研木胎、旋木胎、卷木胎三種。制作者根據(jù)所需形制進(jìn)行旋、刨、卷、斫、磨使其成為“靜木”后方能啟用，以此制出的胎骨。而今，數(shù)字打印技術(shù)的介入，胎體造型更精準(zhǔn)，第一步工序就進(jìn)入“工業(yè)化”的序列。②上灰。工種一般稱做灰、刮灰刮膩?zhàn)印Ｖ谱骱玫幕伊弦话阆壬虾笫?。湖北民間傳統(tǒng)藝人還沿用桐油、精制石膏粉與牛皮熬制而成的牛皮膠或攪“醒”過濾后的豬血相調(diào)和制灰，灰面大的調(diào)制灰相對(duì)稀釋，灰面小的則反之。一般要上的灰愈薄，髹的漆與木胎的附著力愈是強(qiáng)緊。一件器件需反復(fù)上收灰五至六次，有的甚至在收灰時(shí)，灰面基本清除后髹漆，稱為上“底漆”。而今，藝人們大都在上漆前直接使用市場(chǎng)上售賣的膩?zhàn)臃壑苯由匣襾硖娲鷤鹘y(tǒng)意義上的調(diào)灰、上灰和收灰工序。③髹漆。髹漆即為人們常說的上漆，有匠人直接稱“上油漆”。上漆一般至少五至八次，這一反復(fù)過程在《髹飾錄》稱“糙漆（刮漆灰、磨平之后還要再涂漆），漢代謂之?（pào）”?！墩f文·泰部》：“ 鮑，泰坑已，復(fù)泰之?！痹诖嘶A(chǔ)上用油進(jìn)行推光，器件逐漸光亮起肥，顯露流光溢彩。④裝飾。對(duì)多次髹漆完全蔭干后的漆器進(jìn)行多重、多維描、繪、暈、嵌、貼、雕、填、拍、灑、染、堆、皺、罩、變涂、磨顯等，對(duì)漆器進(jìn)行造型裝飾。其裝飾技法主要有彩繪、針刻、貼金銀箔、鑲嵌、堆漆、螺鈿、金銀平脫、雕漆、雕填、堆紅等。

三、恩施傳統(tǒng)漆器代表性作品和特色技藝

1.來 鳳漆筷

恩施傳統(tǒng)代表性漆器——來鳳漆筷是經(jīng)150余道工序、歷時(shí)兩個(gè)多月磨制而成的名筷，現(xiàn)已有160多年的歷史。漆筷使用鄂西山區(qū)獨(dú)有的優(yōu)質(zhì)紅木楠竹為胚，輔以名冠全球的來鳳“金絲桐油”和“利川壩漆”，鑲嵌七彩貝殼，將本地代表性的擺手舞、西蘭卡普、牛王節(jié)、花鼓、地龍燈、南劇、白虎圖騰、哭嫁、吊腳樓等土家文化[6]創(chuàng)造性地融入到漆筷之中，色調(diào)多采用荊楚漆器大黑大紅的傳統(tǒng)色調(diào)，設(shè)計(jì)出品了諸如“牛王節(jié)”、“楚韻坊”、“擺手舞”系列漆筷及“吊腳樓”筷頭、“如意”筷架、筆筒、硯臺(tái)等工藝新品，展現(xiàn)來鳳土家族、苗族多彩的文化習(xí)俗，彰顯來鳳土家苗族古壯的文化色彩。

2.楠 木嵌花

湖北恩施州巴土文化等形式內(nèi)容多樣，巴風(fēng)土韻風(fēng)情濃郁。與過去楚騷的那種浪漫鋪排、激越飛揚(yáng)的抒情風(fēng)格，向外求索、積極奮進(jìn)的精神面貌相吻合。正是在這樣的融合下，催生了恩施日用漆器在紋飾色彩造型方面上浪漫與奔放情調(diào)的天然繼承，也創(chuàng)新了一些獨(dú)特的工藝，以嵌花、影花、明花等傳統(tǒng)特色工藝見長(zhǎng)。其中以楠木嵌花工藝最值得稱道。所謂嵌花漆藝，即采用楠木、冬青木、黃楊木、象牙、貝殼、牛骨等為原料，將其雕鏤成各種形象，并以楠木作底木，然后將事先雕刻好的紋樣嵌入起好槽的楠木中，最后涂飾朱合漆或透紋漆即成。經(jīng)過髹漆、打磨后，涂層光亮如鏡，紋飾造型栩栩如生。該工藝起源于我國(guó)傳統(tǒng)的螺鈿工藝。楠木嵌花漆藝傳入恩施利川始于晚清，其源頭為寧波。據(jù)傳，當(dāng)?shù)仄峤硹钍艘孀杂纂S父學(xué)藝，亦好雕刻，后來得知浙江寧波有骨木鑲嵌（螺鈿）工藝，遂專門赴浙拜師學(xué)藝，藝成返家后，他結(jié)合本地富產(chǎn)林木資源的實(shí)際，將黃楊木和冬青木等材料雕、鏤成山水、人物、樓臺(tái)、花卉、鳥獸等各種圖形鑲嵌在當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的楠木板面中并將此工藝運(yùn)用推廣到了家具、箱柜、字畫條屏、果盒茶盤等實(shí)用器具中，將雕刻好的木質(zhì)和象牙、貝殼、牛骨等花樣鑲嵌在日常器物的主要視覺部位，使其成為有意味的圖形，從而逐漸形成一整套獨(dú)具利川特色的楠木嵌花漆藝。

四、恩施傳統(tǒng)漆業(yè)現(xiàn)狀與當(dāng)代轉(zhuǎn)型

目前，將生漆用于大眾日用漆器的已不多見，而作為湖北省非遺項(xiàng)目的來鳳漆筷制作技藝還仍然采用傳統(tǒng)工藝制作，在保持了生漆色調(diào)深沉穩(wěn)重的東方民族風(fēng)格的同時(shí)，將現(xiàn)代的審美情趣融入到小小的漆筷上。在筷子和包裝盒上雕刻花紋圖案和文字，彰顯出土家文化個(gè)性，開發(fā)出的夫妻筷、情侶筷、生日筷、戰(zhàn)友筷、同學(xué)筷等系列產(chǎn)品，將筷子的工藝性和實(shí)用性完美結(jié)合，由原來的生活用品過渡到高檔禮品和藝術(shù)珍藏品，匠心獨(dú)具，令人稱奇。近兩年，伴隨著文化旅游經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，來鳳漆筷開始嶄露頭角，其產(chǎn)品2007年榮獲第三屆華中旅游協(xié)會(huì)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)；2010年榮獲首屆中國(guó)非物質(zhì)文化博覽會(huì)優(yōu)秀獎(jiǎng)，代表湖北省參加上海世博會(huì)，其產(chǎn)品被世博局永久收藏；2011年榮獲第三屆湖北旅游商品設(shè)計(jì)大賽金獎(jiǎng)；2012年6月榮獲湖北省首屆非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專題藝術(shù)設(shè)計(jì)比賽一等獎(jiǎng)；榮獲“靈秀湖北”旅游商品稱號(hào)；入圍中國(guó)“百佳十強(qiáng)”旅游商品?，F(xiàn)來鳳漆筷已作為旅游商品成功進(jìn)入故宮開始售賣。當(dāng)下，當(dāng)?shù)卮淼牡睾睂毷üに嚻酚邢薰?、來鳳縣巴風(fēng)楚韻工貿(mào)有限公司已成為少數(shù)民族企業(yè)中的新星，為恩施傳統(tǒng)漆業(yè)完成當(dāng)代轉(zhuǎn)型做著積極地努力。

除此之外，在恩施地區(qū)尚有幾家從事漆器制作的現(xiàn)代企業(yè)公司。如利川德華漆木工藝公司以現(xiàn)代工藝流程進(jìn)行餐具、酒具、茶具等系列漆器工藝品的生產(chǎn)，同樣在恩施傳統(tǒng)漆藝當(dāng)下產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型做積極探索。

總之，在國(guó)家政策和政府的扶持引導(dǎo)下，伴隨著生漆行業(yè)的良好發(fā)展形勢(shì)，壩漆產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)匾亚娜慌d起。正如當(dāng)?shù)孛襟w所言：“壩漆，一個(gè)沉淀著歷史與滄桑的話題，一個(gè)寄托著山里人夢(mèng)想的產(chǎn)業(yè)，再次從人頭山走向世界，創(chuàng)造新的輝煌?！?/p>

[1] 劉芳芳，孫明利. 楚地盛出漆器原因試析[J]. 中國(guó)生漆，2013，（02）.

[2] 尹耀南. 毛壩生漆初考[J]. 中國(guó)生漆，1983，（02）.

[3] 黃振東. 壩漆滄桑錄[J]. 中國(guó)生漆，1989，（02）.

[4] 沈福文. 漆器工藝技術(shù)資料簡(jiǎn)要[J]. 文物參考資料，1957，（07）.

[5] 王世襄. 髹飾錄解說[M]. 北京：文物出版社，1998.

[6] 譚志國(guó). 土家族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與開發(fā)研究[D]. 武漢：中南民族大學(xué)，2011：5.

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A

1009-4016（2017）04-0084-04

湖北省“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”研究中心（湖北美術(shù)學(xué)院）基金重點(diǎn)項(xiàng)目（FY-2015-01）。

許奮 湖北美術(shù)學(xué)院副院長(zhǎng) 教授

張樂 湖北美術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)系教師