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美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及家庭農(nóng)場(chǎng)模式

2017-02-16 11:12:57
吉林農(nóng)業(yè)·下半月 2017年1期
關(guān)鍵詞:農(nóng)地農(nóng)場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的目標(biāo)是在保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效率的同時(shí),平衡人與自然、環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

能夠在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的不同階段與時(shí)俱進(jìn)地平衡農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的“公平”與“效率”兩方面的問題,正是美國家庭農(nóng)場(chǎng)能夠成功,并且長期存在的主要原因。這不僅得益于其得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)要素資源稟賦,也與其與時(shí)俱進(jìn)的外部制度環(huán)境與政策支持密不可分。各種外部制度環(huán)境與政策支持條件的不斷調(diào)整,以增加家庭農(nóng)場(chǎng)這一制度安排與環(huán)境的相容程度,是提升和保持美國家庭農(nóng)場(chǎng)效率的關(guān)鍵。具體包括以下幾方面:明晰且穩(wěn)定的農(nóng)地產(chǎn)權(quán)制度健全的水利、交通等基礎(chǔ)設(shè)施體系—— 完善的農(nóng)業(yè)教育、科研與推廣體系—— 持續(xù)而強(qiáng)有力的農(nóng)業(yè)保護(hù)和支持政策—— 完善的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系——農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化。

美國地處北美洲,地廣人稀,是世界上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)居于領(lǐng)先地位的國家之一,以僅占全國人口約1.8%的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力,養(yǎng)活了總規(guī)模約3億的全體美國國民。不僅如此,其高度發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)剩余還向世界各地提供農(nóng)產(chǎn)品出口,目前,全世界約有1/2的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口來自美國。

盡管如此,美國發(fā)達(dá)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建立卻一直都是以各種農(nóng)場(chǎng)所構(gòu)成的農(nóng)場(chǎng)制農(nóng)地經(jīng)營模式。包括家庭農(nóng)場(chǎng)、合伙農(nóng)場(chǎng)和公司農(nóng)場(chǎng)(Agribusiness)等,其產(chǎn)權(quán)本質(zhì)均為私人所有。其中,家庭農(nóng)場(chǎng)一直是占主體地位的農(nóng)地經(jīng)營模式。

1987年,美國家庭農(nóng)場(chǎng)總數(shù)約為217.6萬個(gè)。其中,家庭農(nóng)場(chǎng)約占全國各類農(nóng)場(chǎng)總數(shù)的87.3%、合伙農(nóng)場(chǎng)占10%、公司農(nóng)場(chǎng)僅占2.7%。家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)地面積約占全國農(nóng)地總面積的81%,提供了全國約占83%的谷物類農(nóng)產(chǎn)品,其銷售額約占全國農(nóng)業(yè)銷售額的77%。

2010年,美國各種農(nóng)場(chǎng)總數(shù)約為220萬個(gè),耕地總面積達(dá)9.2億余英畝,平均每個(gè)農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模約為418英畝。其中,家庭農(nóng)場(chǎng)總數(shù)約為190多萬個(gè),約占農(nóng)場(chǎng)總數(shù)的86.36%。在所有收入達(dá)100萬美元以上的農(nóng)場(chǎng)中,家庭農(nóng)場(chǎng)約占88%,其所提供的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出約占全國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)出的79%。

美國這種一直以家庭農(nóng)場(chǎng)為主的農(nóng)地經(jīng)營模式的建立和穩(wěn)固,經(jīng)歷了復(fù)雜的農(nóng)地制度變遷,且由于其移民國家的特殊背景表現(xiàn)出特殊的發(fā)展歷程。美國家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展歷程大致可以分為形成、發(fā)展、衰退與穩(wěn)定3個(gè)階段。

縱觀美國家庭農(nóng)場(chǎng)的形成與發(fā)展歷程,不難發(fā)現(xiàn):在第一階段,其農(nóng)地經(jīng)營的目標(biāo)是公平地分配土地,同時(shí)盡快恢復(fù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn);在第二階段,其經(jīng)營的目標(biāo)是更公平地分配土地,同時(shí)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)效率;第三階段,其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的目標(biāo)是在保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效率的同時(shí),平衡人與自然、環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

明晰且穩(wěn)定的農(nóng)地產(chǎn)權(quán)制度

美國農(nóng)地制度能夠與時(shí)俱進(jìn)地依據(jù)農(nóng)業(yè)社會(huì)生產(chǎn)經(jīng)營的需要進(jìn)行調(diào)整,動(dòng)態(tài)地平衡農(nóng)地資源配置的公平性與效率,是家庭農(nóng)場(chǎng)制度形成和發(fā)展的基石。

美國的土地產(chǎn)權(quán)一直采取的是不太完善的私有產(chǎn)權(quán)制度。盡管如此,由于美國政府通過法律和制度規(guī)范將農(nóng)地產(chǎn)權(quán)的各行為主體的權(quán)利和義務(wù)進(jìn)行了清晰和透明的規(guī)定,故而這種不太完善的土地私有產(chǎn)權(quán)制度對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)生存和發(fā)展的基本制度環(huán)境——穩(wěn)定的農(nóng)地產(chǎn)權(quán)制度的確立影響甚微。

而穩(wěn)定且清晰的農(nóng)地產(chǎn)權(quán),不僅有利于降低家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營者及相關(guān)利益主體(包括政府、農(nóng)地出租者等)之間契約的不完備性和不確定性,提高家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營者對(duì)投資等經(jīng)營活動(dòng)安排及未來收益預(yù)期的穩(wěn)定性,進(jìn)而對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營者的經(jīng)營行為的努力程度和投資行為具有強(qiáng)烈的正向激勵(lì)。還可以降低契約執(zhí)行過程中由于信息不對(duì)稱、監(jiān)督、違約等造成的交易成本,進(jìn)而提高家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營效率。

健全的水利、交通等基礎(chǔ)設(shè)施體系

為適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和全國經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生活等的發(fā)展需要,美國政府自獨(dú)立之日起便開始考慮建立全國的交通網(wǎng)絡(luò),但限于財(cái)政緊張等原因,一直到1796年,杰弗遜總統(tǒng)開辟了美國政府參與國內(nèi)運(yùn)輸網(wǎng)建設(shè)的先例,將一部分公有土地用于建立公共大道,以連通俄亥俄州同海濱之間的交通網(wǎng)絡(luò)。

1811年~1818年,聯(lián)邦政府開始修建通往弗吉尼亞州的坎伯蘭大道,以連接西部地區(qū)和東部沿海城市。1817年~1825年,紐約州政府獨(dú)立修建并完成了美國第一條運(yùn)河——伊利運(yùn)河,將哈得遜河同美國5大湖連接。這開啟了美國在全國范圍內(nèi)修筑各種水利、交通設(shè)施的浪潮。

1862年,美國通過了《太平洋鐵路法》,到1869年,己修建完成了一條貫穿整個(gè)美國的大鐵路。此后,美國的運(yùn)河、公路、鐵路等各種交通設(shè)施日益得到完善,這為美國農(nóng)產(chǎn)品在更大范圍內(nèi)、更快速的流通提供了必要條件。

先進(jìn)的農(nóng)業(yè)教育、科研與推廣體系

美國農(nóng)業(yè)的成功,與其持續(xù)快速的農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和推廣密不可分,由于美國人口較為稀少,勞動(dòng)力一直相對(duì)較為稀缺。故而,發(fā)展機(jī)械化、信息化和勞動(dòng)力集約化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是其農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。因此,美國政府一直都十分重視對(duì)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的持續(xù)投入。

1862年的《莫里爾贈(zèng)地法》奠定了美國政府建立和完善農(nóng)業(yè)教育體系的基石。此后,1887年的《哈奇農(nóng)業(yè)試驗(yàn)法》和1914的《史密斯一利弗合作推廣法》又進(jìn)一步地規(guī)定,由聯(lián)邦政府資助在各州和縣建立農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站等農(nóng)業(yè)科學(xué)研究及推廣體系。

此后,又逐漸出臺(tái)了一系列相關(guān)的政策法令,以逐步完善農(nóng)業(yè)教育、科研和推廣體系。這為美國農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步提供了源源不斷的動(dòng)力,也是為什么迄今為止,美國一直都是世界上農(nóng)業(yè)科技化、信息化和機(jī)械化程度最高的原因之所在。而發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)科技是家庭農(nóng)場(chǎng)節(jié)約勞動(dòng)力投入,降低雇工引起的監(jiān)督等交易成本,進(jìn)而提升和保持較高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的重要原因。

持續(xù)而強(qiáng)有力的農(nóng)業(yè)保護(hù)和支持政策

一直以來,美國政府都十分重視對(duì)農(nóng)業(yè)的保護(hù)和支持。自“羅斯福新政”時(shí)期起,為避免農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過剩性危機(jī)、農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害等而導(dǎo)致農(nóng)場(chǎng)主受損,進(jìn)而穩(wěn)定農(nóng)場(chǎng)主的收入,同時(shí)保護(hù)耕地和環(huán)境,美國政府于1933年出臺(tái)了《農(nóng)業(yè)調(diào)整法》,旨在通過政策來調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)、種植和通過補(bǔ)貼來鼓勵(lì)農(nóng)場(chǎng)主參與休耕計(jì)劃等。

此后,聯(lián)邦政府又進(jìn)一步地出臺(tái)了農(nóng)產(chǎn)品計(jì)劃、銷售協(xié)議和規(guī)程、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備計(jì)劃、作物保險(xiǎn)和災(zāi)害援助計(jì)劃等一系列農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格支持政策,目前,這已成為近60年來美國農(nóng)業(yè)政策的核心。

此外,健全的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信貸制度也是美國家庭農(nóng)場(chǎng)存在和穩(wěn)定發(fā)展的一個(gè)重要基礎(chǔ)?,F(xiàn)代化、機(jī)械化農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開大量的資金支持,而農(nóng)業(yè)又是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)大、投資大且周期長的行業(yè)。為降低信貸成本,保證農(nóng)場(chǎng)主在需要時(shí)可以得到貸款,穩(wěn)定農(nóng)場(chǎng)主收入及促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定增長,自1916年《農(nóng)業(yè)信貸法》起,美國政府出臺(tái)了一系列農(nóng)業(yè)信貸政策,以期能有效緩解家庭農(nóng)場(chǎng)主的各種資金壓力。

正是由于政府和相關(guān)產(chǎn)業(yè)組織的支持和保護(hù),提高了家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營者的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

完善的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系

美國人口少,國土面積十分廣闊,這也為美國家庭農(nóng)場(chǎng)能夠像公司農(nóng)場(chǎng)和合伙農(nóng)場(chǎng)一樣擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模提供了必要條件。但隨著家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和農(nóng)業(yè)從業(yè)人口的下降,農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營者要照顧農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營的產(chǎn)前、產(chǎn)中以及產(chǎn)后的所有環(huán)節(jié)己經(jīng)逐漸變得越來越力不從心。1929年和1933年爆發(fā)的兩次較大的“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過剩的危機(jī)”便是這種力不從心的最好證明。

故而迫切需要將家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)運(yùn)營中的一些指導(dǎo)和服務(wù)的環(huán)節(jié)委托給專門的機(jī)構(gòu)來完成,以便農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營者可以投入更多的精力維持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的日常運(yùn)行和管理,以避免因產(chǎn)銷不對(duì)稱而導(dǎo)致的農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營者收入下降、甚至虧損等各種不良的后果。

為此,美國政府開始意識(shí)到專業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)的重要性,并著手開始基于國家、州政府財(cái)政支持而運(yùn)營的非營利性質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前(包括育種、休耕、種植結(jié)構(gòu)和而積等指導(dǎo))、產(chǎn)中(施肥、病蟲害治理、灌溉等)、產(chǎn)后(收割協(xié)助、銷售等)等一系列的社會(huì)化服務(wù)體系。第二次世界大戰(zhàn)以后,美國己逐漸形成了較為完善的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的社會(huì)化服務(wù)體系。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化

由于美國國土資源十分廣闊,且各地區(qū)氣候、農(nóng)業(yè)資源享賦的豐富程度相差較大。尊重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展因地制宜的科學(xué)原則的結(jié)果就是,最終促成了美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展非常高程度的分區(qū)專業(yè)化。目前,美國共有10個(gè)“農(nóng)業(yè)專業(yè)生產(chǎn)區(qū)”。其中,北部平原主要種植小麥,中部平原主要種植玉米,太平洋地區(qū)主要種植各種果蔬;牛、羊等養(yǎng)殖業(yè)主要分布在南部的平原地區(qū)和西部的山脈等。區(qū)域化的布局有助于發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化,這也是健全的農(nóng)業(yè)社會(huì)化生產(chǎn)服務(wù)體系下的必然產(chǎn)物。

家庭農(nóng)場(chǎng)成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主力軍

今日的美國,公共汽車駕駛員的數(shù)量甚至比農(nóng)民人數(shù)還要多,美國農(nóng)業(yè)人口占人口總數(shù)的比例不到2%,卻養(yǎng)活了3億美國人,糧食過剩了,干脆出口,成為全球谷物出口大國。美國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主要依賴家庭農(nóng)場(chǎng),兩三個(gè)人一年就可以生產(chǎn)出上千噸的小麥或是玉米??萍嫉倪M(jìn)步引發(fā)了美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的革命,也極大地提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率。

2010年美國的農(nóng)場(chǎng)約有220萬個(gè),農(nóng)場(chǎng)占地面積達(dá)9.2億英畝,平均每個(gè)農(nóng)場(chǎng)的面積為418英畝。美國農(nóng)場(chǎng)以家庭農(nóng)場(chǎng)為主,公司型的農(nóng)場(chǎng)越來越少。根據(jù)人口普查局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2007年屬于公司性質(zhì)的農(nóng)場(chǎng)有96000個(gè),合作農(nóng)場(chǎng)為174000個(gè),而家庭農(nóng)場(chǎng)則有190萬個(gè)。由于美國農(nóng)場(chǎng)多為家庭式農(nóng)場(chǎng),因此小型農(nóng)場(chǎng)所占比例較高。全美9英畝(一英畝約等于6畝)以下的農(nóng)場(chǎng)有23萬多個(gè),10至49英畝的農(nóng)場(chǎng)62萬多個(gè),50至179英畝的農(nóng)場(chǎng)66萬多個(gè),180至499英畝的農(nóng)場(chǎng)36萬多個(gè),500至999英畝的農(nóng)場(chǎng)15萬個(gè),1000英畝以上農(nóng)場(chǎng)17萬多個(gè)。

美國220多萬戶的農(nóng)場(chǎng)中,大約有350多萬的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力,其余的是小孩和老人等,每個(gè)農(nóng)場(chǎng)主平均經(jīng)營400英畝的土地,大約等于2400畝。每個(gè)農(nóng)場(chǎng)的勞動(dòng)力平均為1.6個(gè)。2010年,美國收入超過100萬美元的農(nóng)場(chǎng)有88%是屬于家庭農(nóng)場(chǎng),而生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品占全美農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量的79%。

科技提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高效率

隨著農(nóng)業(yè)科技水平的提高,今天的美國一個(gè)農(nóng)民生產(chǎn)的糧食可以養(yǎng)活155人,而在1960年一個(gè)農(nóng)民生產(chǎn)的糧食只能夠養(yǎng)活26人??萍嫉陌l(fā)展為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提高效率提供了機(jī)遇。第二次世界大戰(zhàn)以前,生產(chǎn)100蒲式耳玉米需要花費(fèi)100小時(shí)的人工,而現(xiàn)在只需花費(fèi)不到2小時(shí)的人工。2009年美國農(nóng)業(yè)產(chǎn)出是1948年的1.7倍,每年的增速為1.63%。在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出增長的同時(shí),用于生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的投入?yún)s在下降,特別是更少的勞動(dòng)力投入和更少地占用土地??萍棘F(xiàn)代化為家庭農(nóng)場(chǎng)帶來了生機(jī),聯(lián)合收割機(jī)安裝有衛(wèi)星定位系統(tǒng),生物技術(shù)提升了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出,早期的訂單降低了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下挫和銷售困難的風(fēng)險(xiǎn)。最后,美國的農(nóng)場(chǎng)主不少成了富有的人。

一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營只需三個(gè)人

下面我們看一下一位叫作約翰斯頓的農(nóng)場(chǎng)主,他是如何經(jīng)營家庭農(nóng)場(chǎng)的。約翰斯頓的爺爺1913年來到美國,一生都和土地打交道。而約翰斯頓的父親繼續(xù)在爺爺留下的大片土地上耕耘。到了約翰斯頓時(shí)代,他自己經(jīng)營的農(nóng)場(chǎng)面積達(dá)到3200英畝。同時(shí)約翰斯頓還擁有2400英畝的土地,但為提高生產(chǎn)效率,約翰斯頓將這2400英畝土地租給其他人用來生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品。一年下來,約翰斯頓自己經(jīng)營的土地收獲小麥3900噸,油菜2500噸,大麥1400噸。這樣的農(nóng)產(chǎn)品收獲可以生產(chǎn)出1300萬條面包,120萬升菜籽油,4萬桶啤酒。年產(chǎn)值超過200萬美元,而利潤也不薄。經(jīng)營這么大的農(nóng)場(chǎng)需要多少人呢?一共只有三個(gè)人,約翰斯頓領(lǐng)頭,雇傭兩名農(nóng)業(yè)工人,就一切都搞定了。約翰斯頓和這兩名工人一年工作的時(shí)間約為9個(gè)月,在播種和收獲繁忙時(shí)期,約翰斯頓會(huì)再雇幾個(gè)人臨時(shí)來幫忙,但這樣的工作時(shí)間很短。

計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用使美國農(nóng)業(yè)出現(xiàn)了精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的概念,在播種時(shí)播種機(jī)通過計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng),可以了解到上一年哪一寸深度的土地種出的糧食收獲最多,而依據(jù)這些數(shù)據(jù),播種機(jī)會(huì)決定在哪兒作深度播種和施肥料?,F(xiàn)代化的聯(lián)合收割機(jī)駕駛室猶如飛機(jī)的駕駛艙或是工廠的控制室。在收割時(shí),駕駛室中的屏幕可以告訴駕駛?cè)艘挥€土地可以收獲多少蒲式耳的玉米,也可以顯示收割上來的糧食濕度,還能讓收割者知道尚有多少英畝的糧食需要收割。價(jià)值52萬美元的新型聯(lián)合收割機(jī)帶有智能導(dǎo)航的功能,收割機(jī)可以依據(jù)農(nóng)作物的密度加速或是減速收割,以保證在收割中不浪費(fèi)糧食。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的作業(yè)程序離不開耕地、播種、施肥、預(yù)防病蟲害、灌溉和收獲這幾個(gè)環(huán)節(jié),而現(xiàn)代科技的發(fā)展已使美國的糧食生產(chǎn)跨越了耕地這一環(huán)節(jié)。美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)科技性突破是運(yùn)用遺傳學(xué)工程對(duì)種子進(jìn)行特殊處理,新型種子具有抗草性和抵御蟲害的能力。目前美國的糧食類農(nóng)產(chǎn)品有1/3是采用了這種新型種子生產(chǎn)出來的。為何約翰斯頓一家只用三個(gè)人,就可以把上千英畝的土地糧食生產(chǎn)搞定?這一切是因?yàn)樾驴萍己蜋C(jī)械化為農(nóng)民提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率提供了條件。

小型家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營效率高

美國農(nóng)業(yè)問題專家的研究表明,土地面積在160~240英畝的農(nóng)場(chǎng)最適合夫婦家庭經(jīng)營,只要開個(gè)夫妻店,雖然辛苦一點(diǎn),但在經(jīng)營上卻是最有效率的,既能節(jié)省勞動(dòng)力,又能照顧過來。62歲的布魯翰和63歲的妻子則是成功經(jīng)營小型家庭農(nóng)場(chǎng)的一個(gè)典型事例。布魯翰夫婦在愛荷華州擁有一個(gè)土地面積為160英畝的農(nóng)場(chǎng),這塊土地雖然已經(jīng)種植了100多年,但耕作層的土地仍然厚達(dá)一英尺。在160英畝土地上,布魯翰夫婦種植80英畝的玉米、35英畝的燕麥、35英畝的飼料草。農(nóng)場(chǎng)建有兩座儲(chǔ)糧倉,配有自動(dòng)傳輸系統(tǒng)。布魯翰夫婦還飼養(yǎng)了300頭生豬和150頭肉用公牛。布魯翰夫婦也養(yǎng)了許多小動(dòng)物,例如狗、兔子、鴨子和臭鼬和12只貓,農(nóng)場(chǎng)簡直成了小動(dòng)物園。布魯翰負(fù)責(zé)飼養(yǎng)豬和牛,而布魯翰太太則飼養(yǎng)那些可愛的小動(dòng)物。

由此可見,“家庭農(nóng)場(chǎng)”模式可以進(jìn)一步促進(jìn)土地資源的優(yōu)化配置,可以進(jìn)一步激發(fā)農(nóng)民的積極性、釋放農(nóng)業(yè)的潛力?!凹彝マr(nóng)場(chǎng)”的經(jīng)營特性明顯,“家庭農(nóng)場(chǎng)主”必須按照企業(yè)管理模式來核算成本、加強(qiáng)管理、追逐利潤,必須要適應(yīng)市場(chǎng)、開拓市場(chǎng)。由于“家庭農(nóng)場(chǎng)”實(shí)行規(guī)模化、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營,因而具備較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。在國家惠農(nóng)政策的鼓勵(lì)扶持下,“家庭農(nóng)場(chǎng)”必將成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革發(fā)展的排頭兵和骨干力量。

“家庭農(nóng)場(chǎng)”模式往往要涉及土地流轉(zhuǎn)和集中,而在土地流轉(zhuǎn)和集中的過程中,必須嚴(yán)格遵循雙方自愿和平等互惠的原則,即其他農(nóng)民或村集體自愿把土地承包給“家庭農(nóng)場(chǎng)主”,由“家庭農(nóng)場(chǎng)主”支付合理的承包費(fèi),雙方簽訂合同,約定承包的期限。在這種模式中,土地歸村民集體所有的性質(zhì)是不變的,向外承包土地的一方在合同到期后可以收回土地。因而,“家庭農(nóng)場(chǎng)”模式并不會(huì)傷害農(nóng)業(yè)的根基,并不會(huì)傷害其他農(nóng)民和村集體的利益,并不會(huì)傷害農(nóng)業(yè)公平,即便在發(fā)展“家庭農(nóng)場(chǎng)”的過程中遇到一些問題,我們也可以通過不斷修正來進(jìn)行完善——我們完全可以放下憂慮,邁開大步走下去。

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