甜菜是制糖的重要原料，產(chǎn)區(qū)主要分布在新疆、黑龍江、內(nèi)蒙古等地。近年來(lái)，隨著食用糖價(jià)格高企，甜菜的收購(gòu)價(jià)格也水漲船高，種植面積也隨之增加，農(nóng)戶(hù)收益增長(zhǎng)較快。

由于種糖料作物的收益相對(duì)其他作物而言較高，加之近兩年糖價(jià)持續(xù)上漲，農(nóng)民種植甜菜積極性較強(qiáng)。2016年，全國(guó)甜菜種植面積約240萬(wàn)畝，同比2015年增長(zhǎng)18%。以甜菜主產(chǎn)區(qū)新疆和內(nèi)蒙古為例，2016年，新疆甜菜種植面積由92萬(wàn)畝增長(zhǎng)至97萬(wàn)畝，漲幅5%；內(nèi)蒙古的種植面積則由68萬(wàn)畝漲至95萬(wàn)畝，漲幅達(dá)到40%。卓創(chuàng)資訊市場(chǎng)分析師王濤指出，盡管種植面積有所增加，但甜菜價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，并將繼續(xù)維持高位。

2016年甜菜收購(gòu)價(jià)格與2015年相差不大，新疆甜菜平均收購(gòu)價(jià)格約在443元/噸，而內(nèi)蒙古近兩年的甜菜收購(gòu)價(jià)均維持在530～540元/噸。由于2016/2017年度全國(guó)白糖產(chǎn)不足需，預(yù)期2017年糖價(jià)仍處于高位運(yùn)行狀態(tài)，因此糖料作物如甘蔗和甜菜的收購(gòu)價(jià)走低的可能性較小。

建議甜菜種植戶(hù)維護(hù)好自己的甜菜種植基地，不要輕易減少其種植面積。另外，近幾年政府及當(dāng)?shù)靥菑S對(duì)甜菜種植基地進(jìn)行良種、機(jī)械化整改，種植戶(hù)可憑借政策扶持，將甜菜種植發(fā)展成當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

（資料來(lái)源：央廣網(wǎng)）