有些老年人常年被便秘所困擾，卻又沒有很好的解決措施。便秘表現(xiàn)為排便次數(shù)減少（小于3次/周）、糞便干硬和（或）排便費力、排出困難、排便不盡感、排便費時和需手法輔助；慢性便秘的癥狀持續(xù)至少6個月。

慢性便秘可由多種疾病引起，包括功能性疾病和器質(zhì)性疾病，不少藥物也可引起便秘。慢性便秘的病因大部分是功能性疾病，包括功能性便秘、功能性排便障礙和便秘型腸易激綜合征。其中又以功能性便秘最為常見。

從飲食和運動方面考慮，老年人可以采取以下措施幫助減緩便秘：

1.增加富含膳食纖維的食物 多食全谷物、雜豆類、薯類：如玉米、糙米、燕麥、紅豆、綠豆、紅薯。多食蔬菜：如毛豆、西蘭花、豌豆、四季豆、苦瓜、豆苗、芹菜。多食水果：如蘋果、香蕉、木瓜、柑橘類。多食菌菇類：香菇、木耳、金針菇。多食堅果、種子類：如山核桃、葵花子、杏仁。

《中國慢性便秘診治指南（2013年，武漢）》中建議，便秘患者每天攝入膳食纖維25～35克，具體可以這么吃：把一半精白米面換成全谷物、雜豆類和薯類，如早上吃純燕麥片粥，晚上吃八寶粥、紅薯粥、糙米飯等；蔬菜餐餐有，每餐吃一大把蔬菜，其中深色蔬菜占一半，每天至少吃1斤；水果天天有，多種多樣的時令鮮果，每天兩個拳頭大小；菌菇類最好每天有一餐；堅果種子熱量較高，每天一小把即可，而且最好選擇非油炸的。

特別注意的是，因為老年人咀嚼功能下降，消化液分泌減少，食物應盡量做得松軟易消化，一些食材可以先切成小塊，或削成薄片，或刨成絲，或打成泥，或磨成粉后再烹調(diào)。烹調(diào)時，多用燉、煮、蒸、燴、燜、燒等方法，少煎炸和熏烤。如：把多種谷薯雜豆類，堅果種子及果干等，一起熬成香滑糯軟的八寶粥；把蔬菜、水果、堅果、粗糧等一起打成奶昔，如菠菜+香蕉+巴旦木+小米+酸奶。

建議老年朋友循序漸進地增加這類高纖維食物的攝入量，以免因為突然開始高纖維飲食，而出現(xiàn)腹脹等不適。

2.增加飲水 養(yǎng)成定時喝水的良好習慣，尤其是每天清晨喝一杯溫開水或蜂蜜水可刺激胃結(jié)腸反射，促進腸蠕動。

3.多吃富含益生菌的發(fā)酵食物 如酸奶，以維持健康的腸道菌群。

4.適當增加某些油脂的攝入 油脂具有潤腸通便的作用，可增加花生油、芝麻油或含油脂高的芝麻、葵花子、核桃的攝入。

5.少吃辛辣食物，盡可能做到定時排便 辛辣食物容易刺激黏膜產(chǎn)生分泌物，應盡量避免。

此外，建議老年人盡可能做到定時排便。由于在晨起和餐后結(jié)腸活動最活躍，建議在晨起或餐后2小時內(nèi)嘗試排便。也有些老年人在吃完早餐后半個小時進行排便會相對比較順暢。排便時要集中精力，減少外界因素的干擾。

6.增加運動 如散步、打太極拳、練操、跑步、腹部按摩等，避免久坐。

由于引起便秘的原因比較多，當從飲食、運動、生活習慣等方面進行調(diào)整，無效時，應該積極尋找其他可能的病因，及早做檢查，必要時使用藥物或進行特殊治療，切勿盲目吃瀉藥。