劉麗麗
雨水醒來(lái),雷電醒來(lái),草木迅速籠罩遼闊豐沛的北國(guó)。
早飯后,我奉命去掐苘葉,給母親做曲用。土法制作的曲,相當(dāng)于今天的酵母,用來(lái)發(fā)面。我很樂(lè)意去干這活。村莊剛剛從晨霧中蘇醒,露水在草上凝結(jié),濛濛的白??諝怩r嫩,有人擔(dān)了水,沿著小路回家,鐵桶與鉤子碰撞出輕微的脆響。順著小路走去,就能發(fā)現(xiàn)苘麻的身影,它們莖稈挺拔,熱情地伸出巴掌大的葉子,向著四周伸展,橘黃色的小花安靜地開(kāi)著……
采來(lái)的苘葉洗凈,米飯和麩皮攥成團(tuán)子用苘葉裹緊,系上棉線,掛在通風(fēng)處晾干。米蟲(chóng)在其中鉆出一個(gè)個(gè)孔洞,然后離開(kāi),經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天,苘麻葉子褪變成黯綠色,曲塊變得石頭一般堅(jiān)硬,能存放很久都不變質(zhì)。每次蒸饅頭之前,母親切下一小塊,切成末,在水中化開(kāi),揉面,等待面團(tuán)發(fā)酵,我呢,等待母親蒸出香甜的饅頭。
母親蒸的饅頭很香。尤其是六月份新麥下場(chǎng)之后,蒸上一鍋新麥饅頭,再熬上一鍋小魚(yú)湯,饅頭暄軟可口,小魚(yú)湯又香又辣,一家人吃得頭上冒汗肚兒滾圓。母親說(shuō),你們兄妹幾個(gè)能長(zhǎng)得整整齊齊,論起來(lái),有苘麻的一份功勞。普天下的母親做的饅頭都好吃嗎?不是的。我經(jīng)常到秀梅家去玩,她家的饅頭發(fā)酸,一家人就吃那種發(fā)酸的饅頭,她家孩子多,大的哭,小的叫,一天到晚吵吵嚷嚷的,她母親在廚房做飯也經(jīng)常是罵著的。有一回因?yàn)楦妹脿?zhēng)一支鉛筆,秀梅還挨了打?;丶腋赣H說(shuō)起,她嘆口氣說(shuō):“你嬸孩子多,那是累的!”
那些年,苘麻,很多的苘麻,星星一樣地散布大地。在路邊,在田埂上,菜地旁,在廢墟上,即使是最惡劣的環(huán)境——垃圾場(chǎng)周圍或者是墻壁上的一道裂痕,只要有一點(diǎn)泥土,它們都能扎根生長(zhǎng),用綠色去掩蓋那些骯臟和無(wú)序,為那些地方注入大自然的勃勃生機(jī)。在酵母粉普及之前,母親們用祖輩傳承的智慧,用眼神中的暖意,用一顆小心翼翼的心呵護(hù)著我們成長(zhǎng)。苘麻,參與其間,陪伴著我們,一季季,填充起荒蕪的歲月。它們不招蟲(chóng)。很少見(jiàn)到苘麻被蟲(chóng)子咬得遍體鱗傷的樣子,總是蓬蓬勃勃。淋一場(chǎng)雨就能繁盛得不得了。舉著葉子,舉著花朵,舉著小燈籠一樣的果實(shí)一直挺立到冬天。冬天,葉子落了,桿子還保持著最初的狀態(tài)。苘麻有風(fēng)骨。
“苘餑餑”是對(duì)苘麻果的稱呼,我們這里大人孩子都這樣叫?!梆G餑”,毫無(wú)疑問(wèn)是可以吃的,在去割草、下田勞動(dòng)的路上,隨手摘幾個(gè)苘餑餑,一邊走一邊吃,是對(duì)自己的犒勞。對(duì)孩子們來(lái)說(shuō),游戲的意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于食用。我們用這夏日之草,開(kāi)一場(chǎng)快樂(lè)的宴會(huì)。苘麻的葉子毛茸茸的,卻不扎人,長(zhǎng)開(kāi)了,有一個(gè)巴掌那么大。在童年的游戲中,過(guò)家家的主人常把苘麻葉子貼在額頭,做一個(gè)鮮明的標(biāo)志。取小蓮臺(tái)一般的果實(shí),剝開(kāi)來(lái),瓣膜之中包裹著白色的果仁。那籽粒排列整齊,白得像雪。鮮嫩的籽??梢猿?。什么味道呢?就是“沒(méi)有邪味”,草木的清新。就是坐在窗邊,看外面天色漸漸黯淡下去,燈火還不曾亮起,你把胳膊支在木制的窗臺(tái)上,聽(tīng)到荷塘深處傳來(lái)水鳥(niǎo)的鳴叫聲,聞到團(tuán)團(tuán)荷葉的芬芳。跟隨這樣的味道,我們回歸泥土,也像一棵苘麻,把自己的身體鋪展開(kāi)來(lái),向著大地深處扎下根須,向著高處伸展自己的手臂。把自己送進(jìn)風(fēng)里,送進(jìn)雨里,送進(jìn)突如其來(lái)的雷電里。害怕嗎?緊張嗎?也許有吧,但是作為一棵草木,從誕生的那一天就知道,生長(zhǎng)在哪里不重要,重要的是因?yàn)樽约旱拇嬖?,滌蕩了撲面而?lái)的塵埃,使得月光更藍(lán),露水更亮,憂愁無(wú)端消散。
在父輩的講述里,苘麻曾經(jīng)被種植在農(nóng)田里,享受莊稼同樣的待遇,播種、間苗、鋤草、捉蟲(chóng),統(tǒng)一肥水。夏末秋初,在池塘里漚熟,那時(shí),苘麻的“麻”才真正顯山露水。人們用它來(lái)編織麻袋、搓繩索、編麻鞋等等。穿麻鞋的人,應(yīng)該是道士吧?仙風(fēng)道骨,披一領(lǐng)道袍,在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的山路上,一直走向白云深處。也有可能是一個(gè)農(nóng)夫,厚實(shí)的腳掌,穿爛了草鞋,后來(lái)改穿麻鞋,畢竟后者更結(jié)實(shí)一些,可以帶著他去走更多的路,去到更多前人未曾到過(guò)的地方。
時(shí)間給了人進(jìn)入歷史的門(mén)票,把遙遠(yuǎn)的場(chǎng)景拉到近前,又把很多原本熟悉的東西推遠(yuǎn)。
事實(shí)上,這個(gè)七月,我時(shí)常穿越城市走向田野,帶著一些莫名的失落和惆悵。一紙開(kāi)發(fā)令,本地的高樓如同雨后春筍聳立起來(lái)。不知道什么人給這些鋼筋水泥澆水施肥,也沒(méi)見(jiàn)松土捉蟲(chóng),但是它們的繁盛超越了任何草木。相比之下,草木的生長(zhǎng)就顯得緩慢,顯得病怏怏的。塵土飛揚(yáng),老屋變成廢墟,機(jī)械臂奔忙著如同做一次龐大的手術(shù)。無(wú)影燈下,城市以其便捷、快速、現(xiàn)代的幌子召喚更多的人奔向它。人群腳步匆忙,男人攜帶著女人,用半生積蓄換一座空中樓閣,將他們的生活淺淺地敷在上面。這些年來(lái),我們都習(xí)慣了以發(fā)展、以未來(lái)、以更美好的名義,將各種秩序重新規(guī)劃。以一年、三年、五年為任期,太倉(cāng)促、太輕易、太急躁地進(jìn)行各種摧毀或者重建。每個(gè)人都在奔忙,卻很少有人知道,我們到底需要什么。
我們需要什么呢?幾年前,這里還是一片田地。長(zhǎng)著誠(chéng)實(shí)的糧食和應(yīng)季的瓜菜。綠葉之下,蟲(chóng)聲如織,撐起一片明朗的夏夜。更遠(yuǎn)一些時(shí)候,這里是一道溝渠,一座石橋橫跨兩岸,石橋兩旁長(zhǎng)著成片的苘麻和水蓼(那片綠色中的粉紅恍若天堂之花),或迎風(fēng)婆娑,或臨水照影;再遠(yuǎn)呢,這片土地還是灘涂,遍布蘆葦或者是灌木,薄暮時(shí)分走獸獨(dú)行,雁陣成行。而現(xiàn)在,鋼筋水泥統(tǒng)治了這里的一切,世界岑寂無(wú)聲。
我們需要什么呢?母親們逐漸老去,有了酵母粉,已經(jīng)不需要再花費(fèi)太多時(shí)間做苘葉制成的土曲了;我們長(zhǎng)大成人,和草木相關(guān)的游戲也跟著消失。苘麻淪落為雜草,在一寸寸鋪開(kāi)的水泥里,在園藝工人一次次的剔除里,已經(jīng)遠(yuǎn)離了我們的生活。但在我的心里,藏著一點(diǎn)對(duì)勞作的記憶和對(duì)生命的感恩,也藏著一點(diǎn)無(wú)法言說(shuō)的愧疚。
責(zé)任編輯:黃艷秋