周火雄

（四會(huì)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，廣東四會(huì) 526000）

摘 要 紋枯病作為水稻生長(zhǎng)過(guò)程中主要感染的病害之一，不僅具有復(fù)發(fā)性、蔓延性等特點(diǎn)，更具有感染性強(qiáng)等特征。在簡(jiǎn)單介紹水稻紋枯病病因和發(fā)病癥狀的基礎(chǔ)上，提出防治水稻紋枯病的措施，為水稻種植管理提供參考價(jià)值。

關(guān)鍵詞 水稻；紋枯??；特點(diǎn)；影響；防治措施

中圖分類號(hào)：S435.111.42 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.24.017

1 水稻紋枯病概述

1.1 水稻紋枯病

水稻紋枯病又稱云紋病，由立枯絲核菌感染引起，一般常在高溫高濕氣候下產(chǎn)生[1]，該病是水稻的主要病害之一，同時(shí)，因?yàn)槠涑Ｔ诟邷馗邼駳夂蛳掳l(fā)生，因此水稻紋枯病多發(fā)生在南方地區(qū)。我國(guó)種植水稻由來(lái)已久，可追溯到新石器時(shí)期，雖然我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)久的實(shí)踐中總結(jié)出了一套防治水稻紋枯病的方法，但隨著時(shí)代的發(fā)展和自然界的變化，水稻紋枯病對(duì)各種傳統(tǒng)的防治方法開(kāi)始產(chǎn)生一定的免疫性，將傳統(tǒng)的水稻紋枯病防治方法使用在現(xiàn)今的水稻種植中，已經(jīng)難以達(dá)到令人滿意的效果，就當(dāng)今的水稻種植而言，應(yīng)當(dāng)研發(fā)出新型的防治措施。

1.2 水稻紋枯病癥狀

作為一種由立枯絲核菌感染引起的病害，它除了具有反復(fù)發(fā)作性和蔓延性廣的特點(diǎn)[2]，水稻紋枯病發(fā)生時(shí)期可由稻子的育苗期到結(jié)穗期，可以說(shuō)是貫穿水稻的整個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期，同時(shí)，水稻紋枯病病發(fā)部位可由水稻的根苗到葉梢，因此，水稻紋枯病的病發(fā)癥狀因每個(gè)時(shí)期和每個(gè)部位而不同，具體表現(xiàn)癥狀如下。

一是在水稻栽植時(shí)期，前一年掉落在田間的耐寒菌核和菌絲會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)，水稻栽植之后這些菌核和菌絲會(huì)附著在水稻的根系，隨著高溫高濕氣候的影響，菌核菌絲開(kāi)始抽絲生長(zhǎng)，由水稻的表皮氣孔侵入到水稻中，最后在水稻的葉梢邊緣病發(fā)暗褐色或灰綠色斑點(diǎn)，并逐漸擴(kuò)展蔓延。

二是水稻生長(zhǎng)時(shí)期，水稻葉梢感染紋枯病之后，開(kāi)始在水面產(chǎn)生灰綠色或暗褐色水漬狀斑點(diǎn)，斑點(diǎn)擴(kuò)散后長(zhǎng)成橢圓形邊緣深褐色中間黃色或灰白色的斑塊，天氣潮濕時(shí)斑塊可變成綠色或墨綠色。當(dāng)多個(gè)斑點(diǎn)融合，就形成了水紋形斑塊。初始紋枯病在水稻的葉梢邊緣感染，由小斑點(diǎn)變成大斑點(diǎn)，最后蔓延至整個(gè)葉梢、葉片，葉片變黃，最后枯萎。

三是葉片紋枯病斑塊形成和水稻葉梢相似，最初在葉片邊緣感染，斑點(diǎn)呈現(xiàn)墨綠色水漬狀，斑點(diǎn)蔓延生長(zhǎng)，引起整個(gè)葉片枯黃變萎，最后影響水稻正常抽穗。

四是水稻的穗部病發(fā)紋枯病是從穗頸、穗枝梗開(kāi)始病變的，初始呈現(xiàn)青黑色濕潤(rùn)狀，蔓延后穗粒開(kāi)始變?yōu)楹诤稚?，病變穗粒不飽滿充實(shí)，變?yōu)轱豕?，?yán)重者可致使整個(gè)穗部枯萎。

1.3 水稻紋枯病影響

當(dāng)水稻患上病害，不僅影響產(chǎn)量，更影響水稻質(zhì)量。當(dāng)水稻病變紋枯病，葉片的感染影響水稻正常抽穗，穗部的感染影響水稻秕谷率上升，最終也就影響水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量。而水稻作為我國(guó)主要的糧食資源之一，水稻質(zhì)量和產(chǎn)量的下降不僅影響人們?nèi)粘Ｉ?，?yán)重者更影響社會(huì)安定發(fā)展。因此，研究水稻紋枯病的防治方法是當(dāng)前重點(diǎn)。

2 水稻紋枯病的防治措施

2.1 因地制宜選擇水稻品種

在水稻栽植中，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境和土壤氣候環(huán)境選擇相對(duì)應(yīng)的水稻品種。如廣東屬于亞熱帶氣候地區(qū)，當(dāng)?shù)厮募緷駸?，且面臨海洋，深受海洋暖氣流影響，常年屬于高溫高濕氣候，這樣的氣候下水稻易患紋枯病，因此，應(yīng)選擇天優(yōu)3618、廣8優(yōu)169等雜交品種水稻或粵農(nóng)絲苗、合美占等常規(guī)稻品種，此類水稻不僅抗病性強(qiáng)，更高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。表1舉例幾種水稻的優(yōu)點(diǎn)和適宜地理環(huán)境。

2.2 水稻栽植前消滅紋枯病菌源

水稻紋枯病菌源大多來(lái)自去年患病的水稻成熟收成時(shí)掉落在田間，菌源附著在稻草上過(guò)冬，第2年初春時(shí)再次生長(zhǎng)，再次感染新栽植的水稻。因此，為了預(yù)防新栽植的水稻感染紋枯病，應(yīng)當(dāng)從菌源解決起。在水稻栽植前，可以采用滅菌劑對(duì)稻田進(jìn)行滅菌。此外，更可以將傳統(tǒng)中的稻草覆蓋改為無(wú)紡布覆蓋。要盡量的除去田間雜草，防止紋枯病菌源附著在田間雜草上。

2.3 科學(xué)栽植水稻

水稻栽植時(shí)要科學(xué)合理地進(jìn)行栽植，需要定穴、定苗、定量。不少研究均證實(shí)，水稻紋枯病的發(fā)生還與水稻的栽植密度有關(guān)系。一般認(rèn)為，水稻栽植密度越小，紋枯病發(fā)生率也高，且由于水稻間密度小，容易相互感染，蔓延速度快。同時(shí)，由于水稻間密度小，每一株水稻的光照差、氣體流通差，易降低水稻的免疫性，容易感染紋枯病。因此，為了防治水稻紋枯病，應(yīng)當(dāng)合理栽植水稻，合理分配每一株水稻的距離。

2.4 合理灌溉

總之，水稻的灌溉除了要考慮當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境，更需要考慮水稻的不同生長(zhǎng)周期需水量。同時(shí)，早稻和晚稻的需水量也不同，表2列舉晚稻的需水量。

表2 晚稻不同生長(zhǎng)期需水量 單位：mm/d

晚稻生長(zhǎng)期 分蘗期 孕穗期 乳熟期 黃熟期

需水量 4.85 5.58 5.92 4.82

2.5 不同時(shí)期使用不同藥劑

當(dāng)水稻葉梢或葉片感染紋枯病，且葉片感染率已經(jīng)達(dá)到0.5%，則需要進(jìn)行噴藥處理，一般選用20%的三唑酮乳油675～900 mL/hm2對(duì)稻田進(jìn)行噴霧防治[3]，每隔5 d噴灑1次。但值得一提的是，為了防止紋枯病對(duì)所用藥物產(chǎn)生免疫性，需要輪換不同種類的藥物進(jìn)行噴霧。在水稻的抽節(jié)和育穗期，當(dāng)紋枯病病發(fā)率達(dá)到15%，則可以進(jìn)行施藥防治。當(dāng)水稻已經(jīng)進(jìn)入成熟期，則需要藥劑處理。在藥劑選擇上，選擇井·蠟芽、井岡·嘧啶苷等，使用劑量為1 125 L/hm2。

3 結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)，我國(guó)水稻種植技術(shù)雖然得到一定的發(fā)展，但和國(guó)外水稻種植技術(shù)相比，我國(guó)還落后一大截，特別是在高科技術(shù)的投入使用方面，國(guó)外已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了科技化的水稻病蟲(chóng)害防治管理，而中國(guó)部分地區(qū)仍然需要人力處理。因此，在水稻種植方面，我國(guó)應(yīng)當(dāng)加大力度研究。在本文中，筆者簡(jiǎn)單介紹了水稻紋枯病的病因和特征，并簡(jiǎn)單介紹了防治措施，但水稻紋枯病的具體防治方法，應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境和自然環(huán)境，結(jié)合水稻的生長(zhǎng)周期。只有因地制宜地制定一套適合的防治方案，才能達(dá)到防治紋枯病的目的。

參考文獻(xiàn)

[1]劉麗平.水稻常見(jiàn)病蟲(chóng)的防治[J].中國(guó)新技術(shù)新產(chǎn)品，2016，1（2）：177.

[2]秦息林.水稻紋枯病對(duì)水稻產(chǎn)量的影響[J].南方農(nóng)業(yè)，2015，9（3）：27-28.

[3]栗少林.防治水稻紋枯病和稻曲病的方案分析[J].農(nóng)家科技，2015，5（3）：98.

（責(zé)任編輯：劉昀）