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“占領(lǐng)”城市隙地

2017-02-23 11:26汪韜
南方周末 2017-02-23
關(guān)鍵詞:悅來陳華百草園

和郊區(qū)認領(lǐng)一塊田地不同,社區(qū)花園深入城市,觸手可及。也不同于城市里的屋頂綠化、陽臺種菜,社區(qū)花園由居民一起設(shè)計、營造和維護,物業(yè)、居委會乃至街道辦也會參與進來。

南方周末記者 汪韜 發(fā)自上海

住在上海的劉悅來實現(xiàn)了一個讓人羨慕的“小目標(biāo)”:他用500元在自家小區(qū)里弄了個“苔蘚花園”。

久在樊籠里,很多城市居民都希望在小區(qū)里種塊自己的花園或菜園,缺的不是錢,也不是精力,而是權(quán)利——自己的花園或菜園常常被取締。

劉悅來是同濟大學(xué)景觀設(shè)計專業(yè)的老師,也是“四葉草堂”自然教育機構(gòu)的發(fā)起人,他想將城市里維護不好的綠化地、邊角料荒地、垃圾堆積點,都改造成社區(qū)花園(Community Garden)。

和郊區(qū)認領(lǐng)一塊田地不同,社區(qū)花園打著“食物森林”“家門口的都市桃源”的旗號,深入城市,觸手可及。也不同于城市里的屋頂綠化、陽臺種菜,社區(qū)花園由居民一起設(shè)計、營造和維護,物業(yè)、居委會乃至街道辦也會參與進來。

不算“苔蘚花園”這些小花園,劉悅來的團隊在上海修建的社區(qū)花園已有16個。在上海中心城區(qū)綠地接近零增長的存量時代,他們的大目標(biāo)是改造出一萬個社區(qū)花園,讓每個社區(qū)都有一個,這相當(dāng)于50個大公園的面積。

在北京和成都,不謀而合地,類似的概念也在萌芽。因為這些小花園不只是帶來芳香和收獲,還想通過自然教育和公眾參與改變?nèi)藗兊纳罘绞?,打破冰冷的水泥隔閡。

反思從“圃”到“園”

在城市小區(qū)里,改造前的“苔蘚花園”太常見了,它們被形象地稱為“隙地”。

60平米的邊角地,立著“愛護綠化”的牌子,物業(yè)也會象征性地撒點草籽,但一直沒長好,土地裸露。劉悅來和物業(yè)說過,物業(yè)也覺得這里是要整一下,但經(jīng)費不足。

2016年10月開始,劉悅來和小區(qū)居民一起設(shè)計、勞作,在小花園里種上了常見的二月蘭、常春藤、虎耳草,還有不常見的蕨類和苔蘚。

“這個小花園光照很差,適合長苔蘚地衣等耐陰的植物?!眲倎碚f。除了科學(xué)種植的考慮,他起名“苔蘚花園”還想提醒居民們,苔蘚也是一種花園植物,“應(yīng)憐屐齒印蒼苔”正是人們對環(huán)境的細心感觸。

劉悅來今年45歲,在上海生活了二十多年。他成長于山東青島的海邊村莊,閉上眼睛,就會想起小時候雞鴨鵝成群、草地里昆蟲不計其數(shù)的景象。吃的菜都是自己種的,還把貝殼敲碎喂雞以補鈣?!斑@就是社區(qū)花園啊,比魯迅的百草園還要豐富。”

可當(dāng)他在同濟大學(xué)任教時,卻意外地發(fā)現(xiàn),在和自然非常密切的景觀設(shè)計學(xué)科中,學(xué)生們對自然非常陌生。劉悅來就拍攝了一百多種上海中心城區(qū)的野生植物,帶著學(xué)生認校園里的植物,開展自然教育。

不過,劉悅來感覺身邊高大上的綠化難以滿足學(xué)生觀察植物生長的需求,他決定從“可食地景”做起。

“可食地景”可以簡單理解為“科學(xué)而美觀地種菜、種花”。在1980年代的美國興起,上海世博會上,美國館還播放了案例。在景觀行業(yè)學(xué)習(xí)和工作20年,劉悅來的體會是:“最早的園林,都是和吃有關(guān)?!?/p>

“囿-圃-園”演替正反映了這個過程:從養(yǎng)動物的“囿”、種果蔬瓜果的“圃”變成了觀賞用的“園”。社區(qū)花園正是通過“可食地景”來增強互動,回歸人與自然的親密關(guān)系。

一開始就在小區(qū)里推“可食地景”,難度很大。2014年底,劉悅來在上海的世紀(jì)公園,以科普的名義幫助園方設(shè)計建造了上海城市公園中的第一處“可食地景”,種上了番茄、扁豆、玉米、南瓜……也包括景觀植物鼠尾草、洋甘菊和金盞花。

“可食地景”很受歡迎,在校園、商業(yè)園區(qū)、私人花園甚至地產(chǎn)項目里快速推進。在寶山區(qū)中成智谷園區(qū)附近,一塊鐵道與公路間堆放垃圾的城市廢棄地上,4000米狹長地塊被改造成了“火車菜園”,通過一期期的自然教育課程,由市民自己逐漸建成。

這些公園、園區(qū)里的花園是“可食地景”的試驗田。從碼頭運貨的火車經(jīng)過火車菜園時,駕駛員都會放慢車速,多看幾眼。

從城市隙地到小區(qū)公地

連堆肥桶都有企業(yè)愿意贊助的“可食地景”不缺乏商業(yè)模式,但這些空間需要專人維護。劉悅來堅信城市景觀的管治,一定要有當(dāng)?shù)鼐用竦膮⑴c。他想將社區(qū)花園引入真正的社區(qū)。

這個想法曾一度不被看好。早在2006年,劉悅來就多次給一個二線城市提過社區(qū)花園的設(shè)計方案,結(jié)果都被當(dāng)?shù)卣穸恕!八麄冇X得公園就是公家來弄。為什么要百姓參與?老百姓會不會以為政府沒錢了?”

錢并不是問題,而是怕麻煩。父親當(dāng)了20年村支書,處理農(nóng)村的各種雜事,劉悅來從小耳濡目染,不怕麻煩。他漸漸悟出:“政府不反對就是最大的支持?!?/p>

這個愿望在十年后終于實現(xiàn)了,其中最成熟的一個案例叫“百草園”,距離同濟大學(xué)不遠,位于楊浦區(qū)四平街道的鞍山四村。

這是上海很早的工人新村,最老的房子修建于1950年代,兩千多戶人家中,已有一半是外來租客,不寬的道路邊停滿了私家車。配合建設(shè)低碳社區(qū)的項目,小區(qū)中心一片被踩禿掉、散布著狗屎的200平米綠地被改造成了社區(qū)花園。

2016年6月,劉悅來的“四葉草堂”團隊和居民一起挖土、刷欄桿、堆肥、種菜……一共舉辦了二十多次活動。起初參與的人不多,主要是社區(qū)的花友會,以老年人為主。漸漸的,每次都有四五十人。

即使在冬季,百草園也比種了常青植物的花壇更繽紛。卷心菜樣的羽衣甘藍紫得妖艷,伏在地上的草莓,仔細扒拉扒拉,已經(jīng)結(jié)出了果實。沒有植物的空地也沒有裸露,而是覆蓋了松樹皮以保持水分和養(yǎng)分。

孩子們?yōu)榘俨輬@輪流澆水,這里成為了他們的集結(jié)地,甚至小區(qū)房子已出租的業(yè)主,還讓孩子回來參加活動。在元宵節(jié)里,孩子們自己策劃了猜燈謎、交換零食的活動。

當(dāng)?shù)鼐游瘯l(wèi)生主任陳華的孩子也來猜燈謎。陳華觀察到,孩子們在猜燈謎,原本陌生的家長打起了羽毛球,這有點像小時候的上海石庫門弄堂。有了社區(qū)花園的基礎(chǔ),陳華覺得自己的其他社區(qū)工作也會好做一些?!按蠹叶己苁斓脑?,就不會斤斤計較,招呼一聲就好。”

包括旁邊兒童游樂沙地等,百草園持續(xù)營造的花費將近十萬元。這筆經(jīng)費由街道辦創(chuàng)建低碳社區(qū)項目支持提供,四平路街道辦事處主任杜娟覺得“超值”。

杜娟記得,百草園所在小區(qū)是上海市低碳環(huán)保試點,為鼓勵居民少用空調(diào),也曾安裝過噴霧降溫、電動遮陽簾等設(shè)備?!盎旧隙际钦?,市民參與的很少,獲得感不強?!倍啪暾f,“小花園請個施工隊三天就能弄好,但這大家一起做事情的景象,我們很久都沒有看到了?!?/p>

從上海到北京

“小區(qū)里還有其他花園,都是老人下棋用的,不好玩。百草園有我們小孩子玩的地方?!?2歲的男孩海滔對南方周末記者說。

百草園中被說起最多的故事,就是“海滔和他的雞冠花”。海滔有些內(nèi)向,在家里話很少?!鞍俨輬@”號召大家“植物漂流”,交換家里的植物,他搬來了家里的雞冠花,一棵雞冠花很快長成了一叢。雞冠花枯萎后,海滔收集了種子,等來年再種。

媽媽發(fā)現(xiàn)海滔更開朗了。他每天整點起床觀察小花園,什么花開了、什么果實被摘了,回來都告訴家人。很多媽媽都記不住的植物名字,他都爛熟于心。果實被摘掉他也不難過,“本身就要分給大家,不過最好成熟后再分”。

“小孩子種得不好,甚至失敗了也沒關(guān)系,失敗也是種教育?!北本┬迣嵐婊饡鹿娌坎块L李松睿說。

修實公益基金也計劃在北京推進社區(qū)教學(xué)花園。“郊區(qū)-公園-社區(qū)”,李松睿和劉悅來的推動路徑類似。2016年,在北京郊區(qū)建設(shè)過農(nóng)場的李松睿組建了一個“抱樸永續(xù)”自然教育團隊,與中國園林博物館合作,建設(shè)了公民參與式的農(nóng)園,開展了22次活動。

“每次都有兩三百家長報名,我們只能篩選出20個家庭。”李松睿說。他們意識到,要滿足自然教育的剛需,建設(shè)在園林博物館的“可食地景”還遠遠不夠。2017年初,李松睿和同事們聯(lián)系了北京的社區(qū),初步達成了協(xié)議。

社區(qū)花園的概念在國際上早已盛行。比較有名的是二戰(zhàn)后,美國為了增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出,城市“勝利花園(Victory Garden)”在鼎盛時期,生產(chǎn)的蔬菜占全國總產(chǎn)量的40%。法國巴黎也在2016年頒布了法規(guī),鼓勵市民成為“公共空間的園藝師”。

社區(qū)花園的理論支撐很類似,劉悅來和李松睿都在三年前接觸到這個概念:“樸門永續(xù)設(shè)計”。

樸門永續(xù)譯自英文permaculture,來自permanent(永恒)+agriculture(農(nóng)業(yè)),在1970年代由澳大利亞的生態(tài)學(xué)專家提出,后傳入臺灣,其核心價值是“照顧人、照顧地球、分享多余”。

“樸門是種倫理和原則,教大家如何正確、聰明地生活。學(xué)習(xí)‘適切科技:很多有意思的東西比如集水、小溫室、堆肥的小裝置都可以自己弄,不要什么都去買?!崩钏深Uf。他和劉悅來都希望通過孩子的自然教育帶動大人生活方式的改變。

從外部專家到“社區(qū)能人”

劉悅來被問到最多的,是如何維持下去。

作為一個景觀學(xué)老師,劉悅來卻勤于參加基層政權(quán)管理創(chuàng)新論壇。他接觸了不少市民自治辦公室、社區(qū)建設(shè)辦,感受到政府對于市民間缺少互動的焦慮。美麗社區(qū)、文明街道等創(chuàng)建活動層出不窮,政府也在努力推動。

“花園不在于現(xiàn)在好不好看,有了維護機制,花園才會越來越好看。挖掘到合適的社區(qū)能人,就成功了一半?!眲倎碚f。

上海浦東新區(qū)浦興路街道銀橋社區(qū)居委會推動的“種愛心”的項目和社區(qū)花園理念非常接近。社工專業(yè)畢業(yè)的楊旭是浦東新區(qū)社區(qū)服務(wù)中心主任,她就在這個小區(qū)里觀察到了這種議事機制的形成。

這個社區(qū)包含一個動遷房小區(qū)和一個商品房小區(qū),從改造居委會露臺到花草義賣,“種愛心”的活動擴展成了美化家門口的綠地。在有居民反對后,大家一起協(xié)商,還發(fā)掘了懂設(shè)計的能人。改造也不是一次性全部推進,西邊樓道居民同意改造,西邊的花園就開始動工了,而東邊的樓道則先觀望了一陣。

“這些都調(diào)動了公眾參與,社區(qū)的長效管理、其他的事務(wù)比如停車位的規(guī)劃,都可以參照這個模式?!睏钚裾f。

銀橋社區(qū)這種自下而上的改造獲得了街道辦的肯定,被納入浦興街道創(chuàng)建園林街道的重點點位,注入了資金。

劉悅來覺得自己不擅長組織居民開會,他希望得到楊旭這樣社區(qū)工作者的支持。楊旭也覺得在社區(qū)花園最開始設(shè)計的階段就應(yīng)該融入多元化團隊?!熬游瘯纫艿桶?,也要管高大上,可不容易了?!睏钚裾f,“百草園的居委會已經(jīng)發(fā)揮了很多作用,他們需要陪伴,哪怕是加個油,點個贊?!?/p>

劉悅來也覺得,因為有了類似陳華這樣的人,他們這些外來專家才可能在孵化出社區(qū)花園后進行托管。陳華在居委工作了一年多,非常熱心。

陳華也有自己的想法和苦惱。百草園是個平臺,他希望社區(qū)工作分工更明確,更加專業(yè)和高端。針對放學(xué)早的孩子只能進入晚托班的現(xiàn)象,他想在百草園開個公益項目,讓孩子們學(xué)點知識,一起交流?!斑@是我個人的想法,實現(xiàn)起來有點難。”

剛興起半年的社區(qū)花園還能有多少拓展,只有時間才能給出答案,就像三年級小朋友秦聞悉給社區(qū)花園稻草人作的詩:“凡事,看上去很小,但它卻在這個星球上,這個小小的園子里發(fā)生?!?/p>

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