陸芳芳

初中化學(xué)課堂教學(xué)要“化中有‘化’”

陸芳芳

隨著課程改革的不斷深入，減輕學(xué)生過重的課業(yè)負(fù)擔(dān)，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)已經(jīng)成為教育改革的當(dāng)務(wù)之急。要提高初中化學(xué)課堂教學(xué)效率，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)，化學(xué)教師應(yīng)該要做到“化中有‘化’”。

初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量化中有化

一、化學(xué)課堂教學(xué)要“興趣化”

興趣是最好的老師，一旦學(xué)生對化學(xué)課感興趣，學(xué)生就會(huì)死心塌地地愛上化學(xué)，樂此不疲。然而，受應(yīng)試教育的影響及一些教師教學(xué)方法和手段陳舊，有的化學(xué)課堂了無興趣，不少學(xué)生對化學(xué)避而不學(xué)。為此，化學(xué)教師要抓住初中學(xué)生的心理特點(diǎn)，根據(jù)新編化學(xué)教材圖文并茂的特點(diǎn)，最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生愛上化學(xué)。在實(shí)踐中筆者經(jīng)常采用下列方法。

1.趣味實(shí)驗(yàn)法。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在教學(xué)中可通過一些生動(dòng)有趣的實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的興趣。如橙子皮爆氣球、紫甘藍(lán)做指示劑，學(xué)生看得不亦樂乎，興奮不已，增加了對化學(xué)的好感。

2.課堂比賽法。學(xué)習(xí)需要營造競爭的氛圍，使壓力變?yōu)閯?dòng)力。如教師可以組織學(xué)生進(jìn)行化學(xué)符號(hào)、化學(xué)方程式背默比賽，并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)，這樣可激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增加學(xué)習(xí)動(dòng)力，也可以活躍課堂氣氛。

3.課堂活動(dòng)法。教師可以通過制作微粒模型、舉辦化學(xué)講座、化學(xué)興趣實(shí)驗(yàn)、基礎(chǔ)知識(shí)競賽、化學(xué)板報(bào)、化學(xué)儀器展覽、撰寫化學(xué)小論文等活動(dòng)，讓學(xué)生感覺所學(xué)的化學(xué)知識(shí)能靈活地運(yùn)用起來。這些活動(dòng)能擺脫枯燥的學(xué)習(xí)環(huán)境，開闊學(xué)生的視野，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，從而為下一步的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、化學(xué)課堂教學(xué)要“生活化”

受應(yīng)試教育的影響，在部分教師的潛意識(shí)中，學(xué)習(xí)化學(xué)的目的就是應(yīng)付中考，獲取高分。在此思想的影響和支配下，化學(xué)教學(xué)方法簡單劃一，單調(diào)死板，“滿堂灌”和“填鴨式”充斥課堂。學(xué)生的任務(wù)就是會(huì)寫教師所教的所有的化學(xué)式和化學(xué)方程式，記住所教物質(zhì)的性質(zhì)、用途等。一遍一遍做試卷，反復(fù)默寫，達(dá)到條件反射。另外，一些學(xué)校為了爭取更多的復(fù)習(xí)時(shí)間，提前完成教學(xué)任務(wù)。這樣會(huì)無形地增加學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，同時(shí)學(xué)生的興趣培養(yǎng)也就被忽略了?；瘜W(xué)課堂教學(xué)與實(shí)際生活油水分離。

要提高化學(xué)課堂教學(xué)效率，提升學(xué)生核心素養(yǎng)，就要求化學(xué)教師主動(dòng)與新課改理念轉(zhuǎn)軌，凸顯學(xué)生的主體地位，變應(yīng)試教育為素質(zhì)教育。化學(xué)教學(xué)既要讓學(xué)生獲得知識(shí)，又要提升他們的綜合能力素質(zhì)。為了縮短理論與實(shí)際的距離，讓學(xué)生更好地理解知識(shí)、掌握道理，就要在枯燥的化學(xué)教學(xué)中結(jié)合生活常識(shí)，把生活常識(shí)滲透在知識(shí)中，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性，知道化學(xué)與生活是有相當(dāng)大的聯(lián)系的，從而喜歡化學(xué)，親近化學(xué)。比如，在學(xué)習(xí)“物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系”時(shí)，可以讓學(xué)生取來家中廢舊的鐵制品、使用過的鉛筆等等，家中的一些材料都可以帶到課堂來研究。又如，在講“廚房中的化學(xué)”時(shí)，用家中的醋、食鹽、蘇打等做課堂實(shí)驗(yàn)比從實(shí)驗(yàn)室拿來的藥品有趣多了。這樣就激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能提高學(xué)習(xí)效率。在化學(xué)課堂教學(xué)中很好地結(jié)合生活實(shí)際，讓學(xué)生懂得學(xué)好化學(xué)的重要性和魅力所在，從而使學(xué)生熱愛科學(xué)，熱愛生活，形成理論和實(shí)際聯(lián)系的良好品質(zhì)和習(xí)慣，最終達(dá)到學(xué)有所用。

三、化學(xué)課堂教學(xué)要“信息化”

現(xiàn)代高科技的迅速發(fā)展使得多媒體技術(shù)與信息技術(shù)不斷應(yīng)用到教育領(lǐng)域中，傳統(tǒng)教學(xué)模式向信息化方向發(fā)展已經(jīng)成為必然趨勢。信息化手段進(jìn)入課堂已經(jīng)成為常態(tài)。信息技術(shù)不但可以改變學(xué)生學(xué)習(xí)方式，還對教育思想、教育模式、教學(xué)的內(nèi)容與方法都產(chǎn)生了非常深刻的影響。隨著課程改革的不斷深入，信息技術(shù)應(yīng)用到初中化學(xué)教學(xué)中將成為發(fā)展學(xué)生綜合素質(zhì)的有效途徑。

化學(xué)是一門從分子、原子等微粒角度來研究物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與變化的學(xué)科。而微觀粒子的結(jié)合、微粒的運(yùn)動(dòng)和分布是抽象的，不可直接感知的，學(xué)生很難理解和掌握。如果將信息技術(shù)應(yīng)用到初中化學(xué)教學(xué)中，就可以直接觀察到微粒的運(yùn)動(dòng)、原子核外電子的分布情況、溶液中離子的擴(kuò)散、離子與離子間的反應(yīng)等過程，使得這些很抽象的教學(xué)內(nèi)容變得生動(dòng)、有趣、直觀和易于掌握。

同時(shí)，化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，進(jìn)行有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以創(chuàng)造出活躍的課堂氣氛，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。但是有些實(shí)驗(yàn)有毒性、危險(xiǎn)性或者實(shí)驗(yàn)很復(fù)雜，學(xué)?？赡軟]有相應(yīng)的有效實(shí)驗(yàn)條件，很難在課堂上完成。假如學(xué)生不能身臨其境，就不能很好地掌握所學(xué)習(xí)的內(nèi)容。如果能運(yùn)用信息技術(shù)，就可以模擬實(shí)驗(yàn)的全過程，或者觀看實(shí)驗(yàn)的視頻，從而把枯燥的教學(xué)轉(zhuǎn)化為生動(dòng)的教學(xué)。

四、化學(xué)課堂教學(xué)要“探究化”

課程改革倡導(dǎo)自主、合作、探究，通過探究可以讓學(xué)生懂得知識(shí)的來龍去脈，變接受學(xué)習(xí)為主動(dòng)獲取，變被動(dòng)為主動(dòng)，大大激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。在化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生通過科學(xué)探究活動(dòng)能激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，學(xué)會(huì)用科學(xué)的探究方法和初步形成科學(xué)探究的能力。那么，如何實(shí)施探究化教學(xué)，筆者在教學(xué)實(shí)踐中通常采用以下一些方法。

1.推理探究，尋找規(guī)律。

化學(xué)科學(xué)中形成的規(guī)律是前人在實(shí)踐基礎(chǔ)上總結(jié)出的科學(xué)結(jié)論，教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)，如果學(xué)生不了解化學(xué)知識(shí)形成的過程，沒有體會(huì)化學(xué)科學(xué)探究的魅力，僅憑空洞的幾個(gè)現(xiàn)成的結(jié)論，又如何讓學(xué)生記得住呢？即便學(xué)生死記硬背地記住了也不能靈活運(yùn)用，必須要讓學(xué)生親身經(jīng)歷探究化學(xué)知識(shí)或定理的過程，充分發(fā)表和總結(jié)自己的見解，讓學(xué)生在思維推理中進(jìn)行化學(xué)科學(xué)的探究。

2.實(shí)驗(yàn)探究，獲得體會(huì)。

眾所周知，化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中起著舉足輕重的作用。由于實(shí)驗(yàn)者的操作或者實(shí)驗(yàn)條件的不同，得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能也不一樣，如果每個(gè)學(xué)生能對實(shí)驗(yàn)后的結(jié)果進(jìn)行再次探究，即可激發(fā)起學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，還能有利于思維的發(fā)展。例如，在講到金屬與某些鹽溶液的反應(yīng)時(shí)，我們可以先引導(dǎo)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)加以探究：用CuSO4溶液、ZnSO4溶液、Fe來探究金屬活動(dòng)性的強(qiáng)弱，進(jìn)而再提出一個(gè)問題：如果將金屬Na放入CuSO4溶液是不是也能置換出Cu呢？學(xué)生必定會(huì)根據(jù)Fe和CuSO4溶液反應(yīng)的結(jié)論，得出生成Na2SO4和Cu的結(jié)論，此時(shí)再讓學(xué)生探究Na和CuSO4溶液的實(shí)驗(yàn)，就能得到意想不到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。從而從實(shí)驗(yàn)中獲得深刻的化學(xué)體會(huì)。

3.課外探究，培養(yǎng)能力。

化學(xué)課外活動(dòng)的開展，能幫助學(xué)生加深理解和鞏固化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)領(lǐng)域，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于培養(yǎng)創(chuàng)造性人才。所以根據(jù)學(xué)生的興趣愛好、心理特征、知識(shí)結(jié)構(gòu)層次和能力的要求開發(fā)的豐富多彩的課外探究活動(dòng)，能為學(xué)生培養(yǎng)創(chuàng)新能力和發(fā)揮個(gè)性特長提供廣闊的空間。如講“材料”時(shí)可讓學(xué)生課外探究“有機(jī)玻璃和PET材料的性質(zhì)和用途”等。

4.專題探究，著力創(chuàng)新。

化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行專題研討，能體現(xiàn)化學(xué)教學(xué)的探究性和實(shí)踐性等特點(diǎn)，如在教學(xué)中設(shè)置一些有趣、新穎、有科學(xué)價(jià)值的問題，讓學(xué)生質(zhì)疑、調(diào)查、自主討論問題，允許學(xué)生各抒己見，并試著去解決問題。如在講解“二氧化錳作催化劑分解過氧化氫”的內(nèi)容時(shí)，我們知道生活中有很多物質(zhì)都可以作為雙氧水分解的催化劑，可讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)等探究方法尋找更多的可以加快雙氧水分解的物質(zhì)，并進(jìn)行總結(jié)。這樣的教學(xué)，對培養(yǎng)學(xué)生開放性思維和創(chuàng)新性精神有積極的作用。

（作者為江蘇省蘇州市吳江區(qū)盛澤第二中學(xué)教師）