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常見的十種特色農(nóng)業(yè)

2017-02-26 06:32王艷紅寧夏銀川市永寧縣第四中學(xué)750100
地理教育 2017年8期
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)業(yè)

●王艷紅/寧夏銀川市永寧縣第四中學(xué)(750100)

常見的十種特色農(nóng)業(yè)

●王艷紅/寧夏銀川市永寧縣第四中學(xué)(750100)

藍(lán)色農(nóng)業(yè)指在水體中開展的海洋水產(chǎn)農(nóng)牧化活動,是中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的出路之一。向大海要“糧”,開發(fā)食用蛋白質(zhì),著力發(fā)展海洋種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、捕撈業(yè)的生產(chǎn)模式。包括所有在近岸淺海海域、潮間帶以及潮上帶室內(nèi)外水池水槽內(nèi)開展的蝦、貝、藻、魚類的養(yǎng)殖業(yè)。

白色農(nóng)業(yè)即微生物農(nóng)業(yè),是以蛋白質(zhì)工程、細(xì)胞工程、酶工程為基礎(chǔ),以基因工程綜合組建的工程農(nóng)業(yè)。生產(chǎn)環(huán)境高度潔凈,生產(chǎn)過程不存在污染,其產(chǎn)品安全、無毒副作用,加之人們在工廠車間穿戴白色工作服帽從事勞動生產(chǎn),故形象地稱之為“白色農(nóng)業(yè)”。

設(shè)施農(nóng)業(yè)是通過人工技術(shù)手段,改變自然光溫條件,創(chuàng)造優(yōu)化動植物生長的環(huán)境因子,使之能夠全天候生長的設(shè)施工程。一般指在充分利用自然環(huán)境條件的基礎(chǔ)上,人為地創(chuàng)造生物生長發(fā)育的環(huán)境條件,擺脫自然束縛,打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的季節(jié)性,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的反季節(jié)上市,滿足多元化、多層次消費需求,實現(xiàn)高產(chǎn)、高效的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)根據(jù)作物生長的土壤性狀,調(diào)節(jié)對作物的投入,即一方面查清田塊內(nèi)部的土壤性狀與生產(chǎn)力空間變異,另一方面確定農(nóng)作物的生產(chǎn)目標(biāo),進(jìn)行定位的“系統(tǒng)診斷、優(yōu)化配方、技術(shù)組裝、科學(xué)管理”,調(diào)動土壤生產(chǎn)力,以最少或最節(jié)省的投入達(dá)到同等或更高的收入,并改善環(huán)境,高效地利用各類農(nóng)業(yè)資源,取得經(jīng)濟效益和環(huán)境效益。

自給農(nóng)業(yè)是在自給自足的自然經(jīng)濟條件下,以自給性生產(chǎn)為主要目的的一種農(nóng)業(yè)。其特點有:①農(nóng)業(yè)部門或農(nóng)作物種類較多,專門化程度和生產(chǎn)力水平較低,往往形成一種“小而全”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu);②生產(chǎn)規(guī)模小,生產(chǎn)較分散落后或呈孤立狀態(tài);③商品量小、商品率低,資金積累困難,擴大再生產(chǎn)受限制,農(nóng)業(yè)專門化、商品化程度低。

商品農(nóng)業(yè)指在商品經(jīng)濟條件下,為滿足市場對各類農(nóng)產(chǎn)品的需求,以商品性農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為目的的農(nóng)業(yè)。其特點是生產(chǎn)經(jīng)營比較集約化,專業(yè)化、社會化水平和商品化程度較高,農(nóng)產(chǎn)品商品量較大,商品率高。一般商品經(jīng)濟發(fā)達(dá)的國家和地區(qū)(如西歐、北美各國),商品農(nóng)業(yè)也較發(fā)達(dá),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域?qū)I(yè)化程度也較高。

集約農(nóng)業(yè)是把一定數(shù)量的勞動力和生產(chǎn)資料,集中投入在較少的土地上,采用集約經(jīng)營方式進(jìn)行生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)。同粗放農(nóng)業(yè)相對應(yīng),集約農(nóng)業(yè)是在一定面積的土地上投入較多的生產(chǎn)資料和勞動,通過應(yīng)用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施來增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量的農(nóng)業(yè)。

城市農(nóng)業(yè)指滿足城市消費者需求為主要目的,采用集約方式,利用自然資源和城市廢棄物,在分散于城市或郊區(qū)各個角落的土地和水體里種養(yǎng)各種農(nóng)產(chǎn)品并進(jìn)行加工和銷售的產(chǎn)業(yè)。城市農(nóng)業(yè)在超大城市也稱都市農(nóng)業(yè),但不同國家強調(diào)的城市農(nóng)業(yè)主體功能特征、實踐經(jīng)營模式存在很大差異,如日本的城市間隙地農(nóng)業(yè),德國的“市民農(nóng)園型農(nóng)業(yè)”,荷蘭的“外向型農(nóng)業(yè)”等。

訂單農(nóng)業(yè)指農(nóng)產(chǎn)品訂購合同、協(xié)議,也叫合同農(nóng)業(yè)或契約農(nóng)業(yè)。簽約的一方為企業(yè)或中介組織包括經(jīng)紀(jì)人和運銷戶,另一方為農(nóng)民或農(nóng)民群體代表。訂單農(nóng)業(yè)具有市場性、契約性、預(yù)期性和風(fēng)險性。訂單中規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品收購數(shù)量、質(zhì)量和最低保護價,使雙方享有相應(yīng)的權(quán)利、義務(wù)和約束力,不能單方面毀約。因為訂單是在農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)前簽訂,是一種期貨貿(mào)易,所以也叫期貨農(nóng)業(yè)。

外向型農(nóng)業(yè)指一國或一地區(qū)面向國際市場,借助于國際分工來實現(xiàn)再生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)。其發(fā)展的出發(fā)點、立足點不是國內(nèi)市場,而是國際市場,同國際市場進(jìn)行廣泛的生產(chǎn)要素和最終產(chǎn)品的雙向交流,借助于國際市場來完成再生產(chǎn)的循環(huán)活動;并建立起同國際市場需求變化相適應(yīng)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu),形成符合國際規(guī)范、有利于雙向交流的農(nóng)業(yè)運行機制和宏觀管理體系。

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