葉姣云

摘 要：中醫(yī)藥是中華民族文化的瑰寶，隨著社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國的中藥產(chǎn)業(yè)也加快了現(xiàn)代化、國際化的步伐，現(xiàn)已成為我國區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。該文闡述了加強(qiáng)中草藥栽培與鑒定技術(shù)人才培養(yǎng)的重要性，探討構(gòu)建中草藥栽培與鑒定專業(yè)“訂單式”人才培養(yǎng)模式的可行性。

關(guān)鍵詞：中草藥栽培與鑒定 訂單式 培養(yǎng)模式

中圖分類號(hào)：G6423 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2016）10（a）-0181-02

中醫(yī)藥行業(yè)現(xiàn)已成為我國區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，十八大報(bào)告明確指出：扶持中醫(yī)藥和民族醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展。但伴隨著中草藥產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的同時(shí)，在中藥資源保護(hù)、種植培育、質(zhì)量鑒定等方面的問題也日趨嚴(yán)峻，如因?qū)σ吧幱觅Y源的過度開發(fā)等造成一些寶貴的中藥材資源日趨枯竭，部分種類甚至瀕臨絕滅；大宗中藥材品種的種植與培育技術(shù)不成熟；中藥材品種混亂、質(zhì)量參差不齊等。

1 中草藥栽培與鑒定專業(yè)開設(shè)的現(xiàn)狀

在我國各大中醫(yī)藥院校中絕大多數(shù)雖已開設(shè)了中藥學(xué)專業(yè)，但培養(yǎng)方向上主要立足于能在中藥生產(chǎn)、檢驗(yàn)、流通、使用和研究與開發(fā)領(lǐng)域從事中藥鑒定、設(shè)計(jì)、炮制、制劑及臨床合理用藥等方面工作。這樣的中藥學(xué)人才已不能完全滿足中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，也不能很好地解決與之帶來的問題，尤其在國家頒布GAP以后，中藥材的栽培與鑒定技術(shù)人員越發(fā)顯得重要，中醫(yī)藥企事業(yè)單位更加需要既懂藥用植物栽培生產(chǎn)技術(shù)，又懂質(zhì)量檢測、鑒定等理論與技術(shù)的新型的復(fù)合型人才。2001年甘肅中醫(yī)學(xué)院成為我國首個(gè)開設(shè)中草藥栽培與鑒定專業(yè)的中醫(yī)藥院校，開設(shè)此專業(yè)旨在培養(yǎng)系統(tǒng)掌握中草藥栽培、資源保護(hù)、開發(fā)利用、質(zhì)量鑒定、中藥飲片加工、中藥材流通、教學(xué)科研等工作的應(yīng)用型人才，這是對(duì)原有中藥學(xué)專業(yè)在培養(yǎng)專門人才方面所存在缺憾的有益補(bǔ)充。至今，我國已有11所高等院校和5所高職院校開設(shè)了中草藥栽培與鑒定專業(yè)，但目前絕大多數(shù)高等院校在人才培養(yǎng)、教學(xué)等方面還是停留在以其自身作為教育主體，以課堂理論教學(xué)為主線，輔以課外實(shí)踐或見習(xí)，這樣的培養(yǎng)模式在一定程度上不符合中草藥栽培與鑒定專業(yè)本身所特有的實(shí)踐性強(qiáng)、操作性強(qiáng)、應(yīng)用性強(qiáng)等特點(diǎn)，此模式培養(yǎng)下的學(xué)生缺少了感官的認(rèn)知，缺少了實(shí)際動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，沒法很好地運(yùn)用于實(shí)際中，更不能很好地指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)規(guī)范種植和鑒別中藥材。

2 “訂單式”人才培養(yǎng)模式的研究概況

“訂單式”人才培養(yǎng)模式源于國外“Cooperative Education”，即“合作教育”。早在20世紀(jì)初，美國辛辛那提大學(xué)就開始了這種教育模式的嘗試，并很快在美國及其他國家的高校和企業(yè)中廣泛應(yīng)用。目前全球越來越多的教育機(jī)構(gòu)也開始采取這種合作教育模式。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)應(yīng)用型人才需求的加大，近年來，“訂單式”人才培養(yǎng)在我國職業(yè)院校中得到廣泛實(shí)施和推廣，“訂單式”培養(yǎng)模式也隨之被我國各高等院校和企業(yè)所接受并成為我國目前職業(yè)教育改革與發(fā)展的新動(dòng)向。

“訂單式”人才培養(yǎng)模式是一種校企合作、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，以就業(yè)為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式，其實(shí)質(zhì)是由學(xué)校和企業(yè)兩個(gè)主體在校企兩個(gè)不同的育人環(huán)境中，共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃，共同開展人才培養(yǎng)工作，培養(yǎng)符合企業(yè)需求的復(fù)合型人才。目前，在我國“訂單式”人才培養(yǎng)模式多數(shù)應(yīng)用于高職院校，在高等院校的各專業(yè)中極為少見。

3 中草藥栽培與鑒定專業(yè)“訂單式”人才培養(yǎng)模式的可行性分析

應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式研究始于20世紀(jì)80年代，尤其近年來受到我國高等教育界的廣泛關(guān)注，《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》中也提出了高等教育要“增強(qiáng)社會(huì)服務(wù)能力”的要求。隨著我國高等教育已經(jīng)由精英式教育轉(zhuǎn)化為大眾化教育，人力資源總量正在不斷擴(kuò)大，這意味著大學(xué)生的就業(yè)也跨入“大眾化就業(yè)”時(shí)代，提出合理創(chuàng)新的人才培養(yǎng)模式成為了有關(guān)高等院校與企業(yè)的迫切需求。該文闡述了“訂單式”人才培養(yǎng)模式的意義，探索“訂單式”人才培養(yǎng)模式應(yīng)用于中草藥栽培與鑒定專業(yè)的可行性。

3.1 “訂單式”人才培養(yǎng)模式能進(jìn)一步推動(dòng)我國職業(yè)教育的發(fā)展

職業(yè)教育是以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)高技能人才為目標(biāo)，走工學(xué)結(jié)合的發(fā)展道路，緊密結(jié)合經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需求，堅(jiān)持培養(yǎng)面向生產(chǎn)、服務(wù)等一線需要的“下得去、留得住、用得上”，實(shí)踐能力強(qiáng)，具有良好職業(yè)道德的高素質(zhì)應(yīng)用型人才?！坝唵问健比瞬排囵B(yǎng)模式正是企業(yè)、學(xué)校根據(jù)應(yīng)用型專業(yè)的特點(diǎn)而開展的一種針對(duì)性的教育培養(yǎng)模式，這能很好地推動(dòng)我國職業(yè)教育的發(fā)展。

3.2 “訂單式”人才培養(yǎng)模式能為中草藥栽培與鑒定專業(yè)人才培養(yǎng)提供新的方向

“訂單式”人才培養(yǎng)模式可以幫助改進(jìn)傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)形式，強(qiáng)化高校人才培養(yǎng)質(zhì)量，改善了傳統(tǒng)教育中所呈現(xiàn)的教育主體單一、教育手段陳舊和教育不夠系統(tǒng)化等問題，整合優(yōu)化了教育資源，在充分發(fā)揮了高校教育的作用，同時(shí)實(shí)現(xiàn)學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)、社會(huì)多方面共贏，促進(jìn)了學(xué)生實(shí)踐能力、理論學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力的提高，這是一條適應(yīng)新形勢下的教育規(guī)律和市場規(guī)律的人才培養(yǎng)模式，符合中草藥栽培與鑒定此類應(yīng)用型專業(yè)的人才培養(yǎng)，能緩解我國當(dāng)前中藥產(chǎn)業(yè)存在的突出問題，也為當(dāng)前高等院校教育注入了新的活力。

3.3 “訂單式”人才培養(yǎng)模式能為中草藥栽培與鑒定專業(yè)就業(yè)方向提供新的視野

我國的教育要加強(qiáng)職業(yè)教育，要更好地為社會(huì)服務(wù)，這除了需要“985”“211”類的重點(diǎn)院校和重點(diǎn)專業(yè)，更需要一大批應(yīng)用型院校和專業(yè)。在中草藥產(chǎn)業(yè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的新形勢下，中草藥栽培與鑒定專業(yè)作為一個(gè)新興的應(yīng)用型專業(yè)，面臨著巨大的競爭和社會(huì)壓力。一方面，隨著高校畢業(yè)生總量不斷地攀升，而工作崗位數(shù)目的有限，就業(yè)的結(jié)構(gòu)性矛盾日益突出，就業(yè)壓力不斷增大。另一方面，隨著高新技術(shù)的發(fā)展和新興產(chǎn)業(yè)的興起，一些單位需要大量高學(xué)歷精通尖端技術(shù)的應(yīng)用型人才。在這樣的情況下，對(duì)中草藥栽培與鑒定這樣一個(gè)應(yīng)用型的專業(yè)，需要實(shí)踐與理論并行，才能培養(yǎng)出一批較高素質(zhì)的適應(yīng)社會(huì)需求的應(yīng)用型人才。通過采用“訂單式”的培養(yǎng)模式，能增強(qiáng)人才培養(yǎng)的針對(duì)性，縮短畢業(yè)生進(jìn)入企業(yè)的磨合期，降低企業(yè)到崗培訓(xùn)的成本，解決大學(xué)生初涉就業(yè)崗位的脫節(jié)問題，這是市場經(jīng)濟(jì)條件下企業(yè)人力資源開發(fā)的必然選擇，為校企合作找到了最佳的途徑，是實(shí)現(xiàn)學(xué)生與企業(yè)、學(xué)生與就業(yè)崗位“零距離”和緩解“人職不匹配”現(xiàn)象的必然選擇。

3.4 浙江豐富的中藥材資源有利于中草藥栽培與鑒定專業(yè)“訂單式”人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建

“訂單式”人才培養(yǎng)模式的主體除了學(xué)校之外，對(duì)于專業(yè)相關(guān)企業(yè)或地區(qū)的選擇尤為重要，而浙江是醫(yī)藥大省，“浙八味”等道地藥材享譽(yù)海內(nèi)外，2005年2月，該省啟建了中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)基地，2008年開始大大增加了資金的投入，同時(shí)，還成立了中藥材規(guī)范化種植、現(xiàn)代中藥安全性評(píng)價(jià)等8個(gè)研究中心，至今該省已有8個(gè)GAP種植基地，如，浙江康萊特集團(tuán)有限公司、浙江壽仙谷生物科技有限公司和北京同仁堂浙江中藥材有限公司等，遍布杭州、寧波、溫州、臺(tái)州、麗水等城市。

參考文獻(xiàn)

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