盧娜

剛跨入2017年的大門沒多久，全球華人馬上又迎來了屬于自己的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。無論是一二線的大城市，還是冬日農(nóng)閑的鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)，無一不是張燈結(jié)彩，洋溢著歡樂與期盼。不過，在這份熱鬧的表象下，也有不少人覺得，如今的年味隨著生活節(jié)奏的加快漸漸地失去了記憶中的味道。

由濃轉(zhuǎn)淡的年味，就像是一卷生活的圖譜，它既記錄了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的腳步，也記錄了社會的百態(tài)變遷……

曾經(jīng)，“過年”這個詞總與一身新衣，一桌平時不太容易吃到的好東西，在喧天爆竹聲中送達(dá)耳邊的新春祝福聯(lián)系在一塊兒，但新中國的經(jīng)濟(jì)馬車一路狂奔，人們的生活也發(fā)生了翻天覆地的變化，對于許多人，尤其是城市人口來說，生活水平的提高意味著新衣服什么時候都可以買，大餐也是什么時候都可以品嘗。那些曾經(jīng)的過年“標(biāo)配”，早已不再是過年專屬了。

華東師范大學(xué)教授、上海市民俗文化學(xué)會會長仲富蘭對此也是頗有感觸?！罢^，世移則俗變，習(xí)俗是會隨時代的變化而變化的。我與有的記者朋友也聊過年味濃淡的話題。我說，看以什么為參照系，如果比起我們小時候的過年年味是淡了許多。那個時候的小孩子因為過年可以拿壓歲錢，可以穿新衣服，鞭炮的熱鬧，濃烈的硝煙味盡情釋放著天真頑皮的童趣……而通衢鬧市的年景，一家人和和美美地團(tuán)聚，走親戚串門子的高興勁兒……如果，對照這種年味，現(xiàn)在的年味當(dāng)然是淡了。”

在農(nóng)耕文明時代，人們以務(wù)農(nóng)為主，看天吃飯的生產(chǎn)方式使得冬天成為了一年之中最“閑”的時候。對于娛樂生活匱乏的古人而言，這漫長而寒冷的季節(jié)里，過年的熱鬧勁就格外讓人歡喜了。

“那時候，小年注一到人們就開始忙年，直到正月十五鬧完元宵，這才算過完了一個年。在這近一個月的時間里，爆竹聲聲，辭舊迎新，人們祭天、祭神、祭祖，穿著新衣或拜訪親友，或聽曲看戲，還用一年中最豐盛的餐食來犒勞自己一年的辛勞。到了上世紀(jì)60年代，也就是我的小時候，電視機(jī)走進(jìn)了人們的生活。當(dāng)時的電視機(jī)仍然是‘新鮮的奢侈品，因此春節(jié)里大家擠在一起看電視就成了新的‘年味。”

回溯記憶的河流，我們不難發(fā)現(xiàn)，集體性是60年代春節(jié)的特征。單位發(fā)票看電影、操辦游藝會、團(tuán)拜，街道統(tǒng)一發(fā)票證、購貨本，組織打掃衛(wèi)生。推開不同的門，每張餐桌上的菜肴是相似的，每個房間家具擺設(shè)是相似的，人們的穿戴是相似的，對生活的渴望也是相似的。平日里粗糧細(xì)做難見葷腥，除夕夜的富強(qiáng)粉肉餃子顯得分外香；平日里沒有零花錢，春節(jié)里糊個紙燈籠，買個風(fēng)車，都能讓孩子大人高興一年。

正如詩人木心在《從前慢》中寫到的：從前的日色變得慢 / 車，馬，郵件都慢。在當(dāng)代信息文明與現(xiàn)代通信技術(shù)的沖擊下，只有少數(shù)人還能保留這份慢?，F(xiàn)在家家戶戶都有電視，甚至連電視機(jī)都不再吸引人了。就拿誕生于1983年的春節(jié)聯(lián)歡晚會來說，在文娛生活匱乏的年代，它曾經(jīng)帶來過許多笑聲與感動，留下過不少經(jīng)典語錄，也承載著一代又一代人的年味記憶?？扇缃瘢惨殉蔀榱艘坏朗持疅o味，棄之可惜的雞肋——人們不再對春晚里那些炒冷飯的段子津津樂道，相反更熱衷于開著電腦，捧著手機(jī)和iPad，邊搶紅包，邊“吐槽”。

從這一角度來看，精彩也好，無聊也罷，從過去的“一直被期待”到現(xiàn)在的“一直被吐槽”，春晚也在不知不覺中完成了一次屬于它的年味變遷。

不過，在仲富蘭教授看來，年俗只是年味的一種外在表現(xiàn)，我們應(yīng)當(dāng)抓住的是其背后“讓人世間的親情、友情和愛情濃縮其中的一種人情味，以及敬畏自然、尊重先祖的文化內(nèi)核?！?/p>

“春節(jié)反映的是我們民族天人合一的思想。人們順從大自然的變化，隨著節(jié)氣的不同來安排生產(chǎn)和生活，而春節(jié)年俗的形成，就是這種生活動態(tài)在社會活動中的投射。比如過年時，我們會祭神、祭祖，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順、闔家幸福。這實質(zhì)上是反映的是人們對于自然的敬畏、對先人的懷念與尊重，也寄托了人們向往美好生活的樸素心愿，而不是簡單的封建迷信?！?/p>

同時他還指出，過年的習(xí)俗應(yīng)該適應(yīng)現(xiàn)代社會的發(fā)展：“既然這一傳統(tǒng)節(jié)日是我們民族共同創(chuàng)造、共同享受的民俗文化，那么其中所蘊(yùn)涵的審美情感和趣味，以及民族凝聚力和精神影響力無疑是巨大的。而且傳統(tǒng)和現(xiàn)代并不矛盾，如果我們的社會讓人覺得是不斷走向現(xiàn)代化的，同時也是很傳統(tǒng)的，人們就會覺得很舒服，一個民族的自尊和自信都能得以保持?！?img src="https://cimg.fx361.com/images/2017/03/01/dfyj201701dfyj20170112-1-l.jpg" style="">

其實，節(jié)日味道淡了的又何止是春節(jié)？許多傳統(tǒng)節(jié)日現(xiàn)在似乎都變成了“吃”的節(jié)日，提到端午、重陽，年輕人首先想到的會是吃粽子，吃重陽糕，卻淡忘了節(jié)日背后的文化意味。雖說民以食為天，但若是本末倒置，那么與這個節(jié)日相關(guān)的食物，其實也不再別具意義。

對于如何讓中國傳統(tǒng)節(jié)日文化重新煥發(fā)活力，仲富蘭教授早有提議：“不忘卻中國節(jié)日文化的內(nèi)容，這就需要文化創(chuàng)意工作者的精心策劃。比如說，提升年味的新鮮度，需要讓大家更多地了解春節(jié)文化的文化意蘊(yùn)，需要變化多樣的形式，而不能總是喋喋不休地懷念從前。根據(jù)民生現(xiàn)狀與群眾的過年意愿及需求，組織安排好群眾喜聞樂見的有價值有創(chuàng)新的年文化活動。當(dāng)然，作為個人和家庭，也不能總是沉浸在麻將、撲克或者網(wǎng)絡(luò)游戲的俗套中，是否可以各自所需，多一點(diǎn)文化策劃，豐富自己的年節(jié)活動，為創(chuàng)新“年味”不斷推陳出新，從平淡中感受濃烈而獨(dú)具個性的‘新年味?！?/p>

值得高興的是，現(xiàn)在也有不少年輕人自愿而積極地加入到了傳統(tǒng)文化傳承、復(fù)興與創(chuàng)新的隊伍中，比如現(xiàn)已頗具規(guī)模的漢服愛好者們。取《詩經(jīng)·秦風(fēng)·無衣》中“與子同袍”一句，漢服愛好者們親切地將彼此互稱為“同袍”。這個名字存在兩方面含義，一方面指同樣穿著漢服，另外一方面指為了漢服復(fù)興而一同戰(zhàn)斗的戰(zhàn)友，李雅婷便是他們中的一員。

雖然是個90后，但與每一個看重春節(jié)團(tuán)圓文化的中國人一樣，黃雅婷每年春節(jié)必回老家，同時還不忘穿上漂亮的漢服參加由老家的同袍們舉辦的春節(jié)活動。她介紹說，“每年的春節(jié)，福建‘漢服天下的同袍都會在福州三坊七巷組織一系列的漢服活動，例如禮儀展示，漢服婚禮展示，成人禮展示，寫春聯(lián)，做花燈等等。在黃巷的天后宮里面，從初一到初七，這幾天的時間里每天都有例行的拜斗儀式，每位同袍手捧一個裝滿大米插著香的斗，繞著道場一周，最后將斗供在媽祖娘娘的神像前面，以祈福新的一年的風(fēng)調(diào)雨順。另外還可以燃放祈福的長明燈，祈福的目的和拜斗相似?！?

有關(guān)年味淡去的話題，除了大家都會提到的生活質(zhì)量提高之外，她覺得另一方面也在于如今中國社會的家庭結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變?！皬那斑^年都是一個大家族，親戚啊孩子啊，都很多，可能是住在天南地北，過年的時候聚在一起就有一大幫子人，其樂融融。但如今很多家庭是獨(dú)生子女，親緣關(guān)系相對單一，抬頭不見低頭見。而且現(xiàn)在交通方便了，哪怕是外地的親戚朋友，坐個火車飛機(jī)也能見到了，自然就沒有了從前那種一年一聚的期待感。再加上現(xiàn)在各種外來文化的沖擊，確實年味淡了很多，也簡化了很多?！?img src="https://cimg.fx361.com/images/2017/03/01/dfyj201701dfyj20170112-2-l.jpg" style="">

抓住傳統(tǒng)文化中那些值得傳承的部分，不讓它就此失落，這是黃雅婷正在身體力行的。那么為什么獨(dú)獨(dú)選擇漢服這個載體呢？她回憶說，之前看到一個活動上，五十六族兄弟姐妹在一起時，同為中華兒女的其他伙伴們都穿著漂亮的本民族服飾，但漢族人卻只是穿著一件T恤，這讓她頗受觸動。她說，漢族并非沒有自己的傳統(tǒng)服飾，也并非沒有自己的文化符號，如果把它丟了，那就太可惜了，而穿上漢服，傳承民族文化的過程，也是她和所有同袍們一起重新認(rèn)識自己，找回自己的過程。

古代“春節(jié)”原本為“立春日”

在春節(jié)相關(guān)的資料中，變遷的并不只是民俗。就連“春節(jié)”這個日子的具體日期，都有了變化。

“春節(jié)”古代全名為“立春節(jié)”，就是因立春而產(chǎn)生的節(jié)日。立春乃“二十四節(jié)氣”之首，“立”乃開始之意，意思是從立春這天起，時序就進(jìn)入春季了，故名。作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)國家，古人相當(dāng)重視立春，在這一天會舉行多種活動逐漸形成了“春節(jié)”。

今天意思差不多的“歲”和“年”，在古代是有嚴(yán)格區(qū)別的：從上一個冬至到下一個冬至，或從上一個立春到下一個立春，共365日，稱為“一歲”；從上一個正月一日到下一個正月一日，平年354日，閏年384日，謂之“一年”。

因為立春為一年中的第一個節(jié)氣，故古人視立春為“歲始”。這時的春節(jié)，也因此被稱為“歲節(jié)”。而以一月為一年中的第一個月、在一月一日過年的元旦，則被稱為“年節(jié)”。

“立春”與“元旦”，在古代是兩個相鄰很近的節(jié)日，前后天數(shù)相差不多，但大都不在同一日，如最近的1992年，立春剛好在正月初一，兩節(jié)重合，而下一個重合要到2038年才出現(xiàn)。

古人過“歲節(jié)”，往往比過“年節(jié)”的聲勢還大。在春節(jié)那天，從皇家到民間都要舉行多種活動，皇帝會親率三公九卿、諸侯大夫去郊祀“迎春”，以祈求豐收。唐代詩人沈佺期《奉和立春游苑迎春》中所謂“東郊暫轉(zhuǎn)迎春仗，上苑初飛行慶杯”，說的就是這種風(fēng)俗。

古代春節(jié)的主題是“鞭打春牛”、祭祀春神“勾芒神”，以示春耕開始，有勸農(nóng)之意。春節(jié)打春牛風(fēng)俗漢代已有，王充《論衡》中已提到“立土牛”風(fēng)俗，唐宋流行開來，一直到明清仍然盛行。

不過，由于孫中山改公歷1月1日為“元旦”，袁世凱易正月初一為“春節(jié)”，流行了兩千年多年的“年節(jié)”形成了兩個：陽歷年和陰歷年。當(dāng)時，公職人員過元旦陽歷年，老百姓過春節(jié)陰歷年，出現(xiàn)了“你過你的年，我過我的年”這一從未有過的怪現(xiàn)象，官文化與俗文化勢不兩立。

為此，民國政府不只一次下令“禁過春節(jié)”，提倡過元旦節(jié)。民國十七年（公元1928年）十二月八日，國民黨中執(zhí)委便提出了《中央對普用新歷廢除舊歷協(xié)助辦法》，“禁過舊年”，禁春節(jié)貼春聯(lián)、放鞭炮等傳統(tǒng)年俗活動。但兩千年的節(jié)俗豈是一紙禁令可以改變的？

1949年，新中國成立后確定陽歷年和陰歷年都合法，使得“元旦問題”和“春節(jié)問題”迎刃而解，但“立春節(jié)”仍然是個遺留問題。第一，古代立春的重農(nóng)、勸農(nóng)節(jié)氣功能，因“春節(jié)”的轉(zhuǎn)移而弱化；第二，因不再有“歲節(jié)”，使以歲紀(jì)年和干支歷為基礎(chǔ)的生肖文化容易出現(xiàn)混亂。

生肖文化是用12種動物代表出生年的一種民俗，古以春節(jié)為轉(zhuǎn)換點(diǎn)，從立春那天起算新生肖。如2015年的陰歷是乙未羊年，陽歷2015年2月4日立春，對應(yīng)陰歷，為甲午馬年臘月十六。雖然離羊年還有14天，但新出生孩子已屬羊，而不屬馬。

現(xiàn)在仍以“春節(jié)”為生肖的轉(zhuǎn)換點(diǎn)，但此春節(jié)已非彼春節(jié)，老百姓一直“將錯就錯”，把正月初一看成是生肖的轉(zhuǎn)換點(diǎn)。但歷書上又“正確”地以立春來區(qū)別生肖，由此導(dǎo)致生肖輪換的混亂。因此，近百年來民俗學(xué)界希望元旦、春節(jié)復(fù)歸原位，歲節(jié)、年節(jié)各行其道的呼聲從未斷過。

尋年味，不妨縣鎮(zhèn)走一遭

聽敲鑼打鼓，看舞龍舞獅，跳秧歌，唱大戲……假如你過年的時候不想“葛優(yōu)癱”，那么深入各地的縣鎮(zhèn)轉(zhuǎn)一圈，或許會是個找尋熱鬧年味的不錯選擇。

德清新市古鎮(zhèn)

新市鎮(zhèn)位于湖州德清縣，是江南七大古鎮(zhèn)之一。說起這兒，還不得不提作家茅盾的《林家鋪子》。這部小說寫的是水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)上一爿小店的滄桑變遷，而這個小鎮(zhèn)，就是德清新市古鎮(zhèn)。

在新市，每年臘月，家家戶戶都要?dú)⒛曦i宴請親朋好友，同時祈福來年。因為在古時候，能吃上豬肉寓意生活富足。

新市的羊肉也是一絕。新市羊肉，名聲在外，酥而不爛，肥而不膩，已入選中國名菜譜。做法也非?？季浚x用嫩湖羊，以炭火燜，用醬油、冰糖、紅棗、生姜、胡椒等配料精制而成。特點(diǎn)是色澤紅亮，汁濃肉嫩，酥而不爛，鮮嫩可口，色、香、味兼?zhèn)?，為湖州百年傳統(tǒng)名菜。

此外，你還可以在新市吃到茶糕、芽麥圓子等傳統(tǒng)點(diǎn)心哦。

紹興安昌古鎮(zhèn)

安昌古鎮(zhèn)有千年歷史，而這里的居民仍像祖先一樣延續(xù)著最原生態(tài)、最自然的古鎮(zhèn)生活。來了安昌，你一定會喜歡上它的這種慢生活。

每到臘月里，古鎮(zhèn)里就早早地飄起滿滿的年味。滿街民居廊沿窗前、沿街廊下都會掛滿臘腸，空氣中飄散醬香味，老街人來人往，處處洋溢著喜慶祥和的氛圍。

從城隍殿出發(fā)，走在三里長街上，你能一路領(lǐng)略原汁原味的水鄉(xiāng)風(fēng)情。在這里，你可以找到裹粽子、灌臘腸、舂年糕、扯白糖等20w多項傳統(tǒng)美食工藝。走時，可以帶些安昌香腸、醬鴨、醬鳊魚、醬排骨、螺螄青魚干還有筍干菜回家。這些純手工的農(nóng)家美食，一定能挑逗你的味蕾。

延安安塞縣

看過了江南年味的溫婉，我們再來瞧瞧西北高原上吹吹打打的年味。

如果說悠揚(yáng)高亢的信天游是黃土高原上憂郁的詩情，那么安塞腰鼓就是這片土地頑強(qiáng)生命力的吶喊和奔突，蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)厝藵夂竦纳顨庀?。西北黃土高原上最有年味的地方莫過于安塞，這里有腰鼓、嗩吶，有聲聲斷斷的信天游、造型夸張的剪紙和農(nóng)民畫。它大紅大綠，也大喜大悲，當(dāng)那些陜北漢子隨著鼓點(diǎn)騰起漫天黃塵時，你也會被忘乎所以地沉浸在那片寬闊的舞臺當(dāng)中。不過腰鼓固然氣勢磅礴，黃沙的威力也不容小覷，所以千萬得做好防護(hù)工作。

蔚縣暖泉鎮(zhèn)

告別豪邁奔放的黃土高坡，我們的下一個目的地是京郊的河北蔚縣。新春臨近之時，河北蔚縣大街小巷里的大紅燈籠高高掛起，大大的紅福和虎樣剪紙把縣城裝飾一新。趕年貨大集的人們在各個貨攤前穿梭，用空前的購買熱情流露著對這個傳統(tǒng)新年的重視。

“打樹花”是暖泉鎮(zhèn)別具特色的古老節(jié)日社火，至今已有300余年歷史。每到正月十五，全縣城的廢鐵都會收集到一起煉成鐵水，然后潑灑到城門上，場面比煙花更壯觀！

安徽池州

體驗過了壯麗的“打樹花”，不妨再來皖南品品神秘的味道。安徽池州貴池的劉街、桃坡、茅坦都是普通的名字，但儺戲使那里的過年氣氛一點(diǎn)都不普通了。每年農(nóng)歷正月初七到十五，請、送儺神的祭祀活動都是全民盛典。其中尤以劉街最為著名。要想早點(diǎn)看，初六到達(dá)最合適，因為初七凌晨三四點(diǎn)鐘，就有請儺神的儀式上演。一切都很神秘。

不過有一點(diǎn)需要注意，根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，請儺神的只能是男丁，如果你是女性，想看請神儀式要經(jīng)過一番交涉。到初七晚上，就可以看到儺戲、儺舞了，表演的還是男丁，但女性有權(quán)利當(dāng)看客了。

臺灣平溪

要說年味，又怎么能少了寶島臺灣呢？在臺灣的所有春節(jié)活動中，“平溪天燈節(jié)”是不可錯過的一項盛事。

相傳天燈是諸葛亮用來傳遞軍情的，而平溪的天燈則始自清道光年間，大陸沿海民眾移居平溪開墾，時有盜匪騷擾村民，村民到山中避難。當(dāng)危機(jī)過后，留守的人就會施放天燈，通知村民返回。后來放天燈便成為了平溪的傳統(tǒng)民俗，并且與巴西嘉年華、德國慕尼黑啤酒節(jié)齊名，還是《那些年》的取景地。每年春節(jié)天燈節(jié)如期上演，成百上千的燈在夜間升空，跟清邁的水燈節(jié)一樣夢幻。

香港維多利亞公園

農(nóng)歷新年是中國人心目中份量最重的傳統(tǒng)節(jié)日，雖然各地慶祝風(fēng)俗不盡相同，但不變的是合家團(tuán)圓其樂融融的氛圍。對香港人來說，除了除夕晚那一頓暖洋洋的團(tuán)年飯，每年必不可少的余興節(jié)目之一，便是舉家一起去年宵花市逛逛。

所謂年宵花市，舊時稱為“除夕花市”，起源可追溯至明代，最早期的花市始見于廣州。到了19世紀(jì)60年代初期，花市基本上固定在春節(jié)前幾天舉行。

到了60、70年代的老香港，年宵市場主要集中在維多利亞公園、旺角近又一村花墟球場和沙田一帶，除了有桃花、水仙等攤檔，還有不少賣干貨和食物的小檔攤，一家大小便沖著辦年貨和買年花而來，小朋友最喜歡的就是墟市內(nèi)的吹氣玩具、氫氣球和棉花糖。那時候，正值香港經(jīng)濟(jì)起飛，而人們的娛樂活動遠(yuǎn)沒有如今豐富。不少家庭一吃完團(tuán)年飯，便到花市閑逛，市場內(nèi)非常有新年氣氛，而今雖然娛樂活動多了，但這一傳統(tǒng)依然保留著。

旅游過年人數(shù)今將破紀(jì)錄

這些極具年味的去處是否已經(jīng)讓你迫不及待地想要出門一游了呢？那么恭喜你，即將成為“旅游過年”大軍中的一員了。這些年，春節(jié)已經(jīng)成為了衡量人民生活水平的一項標(biāo)志，從火爆一時的“天價年夜飯”，再到如今的春節(jié)扎堆出境游，見證了中國人一次又一次的消費(fèi)升級。

根據(jù)攜程旅游不久前發(fā)布的《2017年春節(jié)旅游大數(shù)據(jù)報告》顯示，由于簽證便利、航班增加以及性價比的提升，2017年將成為旅游過年、出國過年史上最熱的春節(jié)，預(yù)計出境旅游人次將超過600萬。

毫無疑問，旅游消費(fèi)已進(jìn)入“剛需時代”，旅游市場規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大，而中國出游大軍帶去的不僅有龐大的人流量，還有豐厚的“錢包”。去年春節(jié)，600萬出境過年的中國游客“刷出”境外消費(fèi)900億元人民幣的新紀(jì)錄。兒童感冒藥、絲襪、指甲鉗、保溫杯、電動牙刷、鋼筆等一大批低價日用品紛紛登上“熱賣品榜單”，至于今年是否會突破去年的消費(fèi)記錄，且看國人春節(jié)在國外“買買買”的行動力如何了。

具體來看，報告顯示，2017年春節(jié)，東南亞地區(qū)是最熱門的旅行目的地，占比超過3成。截至12月中旬的數(shù)據(jù)顯示，目前出境游報名人數(shù)是國內(nèi)游的4倍。十大出境游人氣目的地國家為，泰國、日本、美國、新加坡、澳大利亞、馬來西亞、韓國、印尼、菲律賓、越南。

攜程的這份報告還稱，中國出境游客平均出游天數(shù)為9.2天，上海、北京、廣州、成都、杭州的市民最熱衷出境游。

國金證券最近的研究報告指出，隨著中國人均可支配收入的提高、旅游消費(fèi)升級等多重因素影響，出境游自2000年以來增長迅速，人均GDP逐年增長是出境游火爆的根本原因。

當(dāng)然除了出境旅游之外，國內(nèi)熱門旅游城市也依然是不少人的首選。三亞、廈門、北京、昆明、廣州、哈爾濱、麗江、西安、成都、上海是目前最受歡迎的。其中，三亞位居榜首，成為旅游過年的首選城市。

此外，報告還顯示，今年春節(jié)假期將從1月27日開始，相比去往年，年假的提前將使很多人無心工作，只想休息。攜程出游數(shù)據(jù)顯示，從1月23日起，出游人數(shù)就開始呈現(xiàn)上升趨勢，預(yù)計到26、27日出現(xiàn)短暫下滑。

魅力獨(dú)特，中國春節(jié)成文化名片

另一方面，出國旅游并非就找不到年味了。因為隨著世界文化的融合，中國春節(jié)也正以它獨(dú)特的魅力被世界上越來越多的人所接受，不再僅限于受中國文化傳統(tǒng)影響的周邊亞洲國家，就連那些土生土長、從未到過中國的歐美人也開始流行過春節(jié)。中國的春節(jié)受到西方人的青睞，與我國的國力迅速壯大、文化逐步繁榮不無關(guān)系。

俄羅斯媒體指出，全球慶祝中國農(nóng)歷新年的范圍之廣，充分展示了中國文化傳統(tǒng)在國際上的流行程度，更體現(xiàn)了中國“軟實力”的增強(qiáng)。作為世界上發(fā)展最迅速的經(jīng)濟(jì)體，中國經(jīng)濟(jì)實力的增強(qiáng)日益受到全球關(guān)注，而“軟實力”同樣被視為中國影響力不可分割的一部分。

“軟實力”的內(nèi)涵涉及極廣，包括文化、語言、公共外交、教育系統(tǒng)、節(jié)日慶典、重大活動等等。中國通過成功舉辦2008年奧運(yùn)會和2010年世博會，已經(jīng)在世界上打響了自己的“軟實力”品牌，而春節(jié)儼然成了中國文化“軟實力”的品牌，正在積極走向世界。

對這一觀點(diǎn)，仲富蘭教授也十分贊同，“以前我們的國力和經(jīng)濟(jì)實力都還不夠強(qiáng)大，別人就不屑于去關(guān)心我們的文化，但現(xiàn)在不一樣了，中國是第二大經(jīng)濟(jì)體，在國際上也很有話語權(quán)，所以前幾年我去英國陪孩子過年時就發(fā)現(xiàn)，有些老外過春節(jié)的熱情比我們自己還高。一方面中國春節(jié)的風(fēng)俗讓他們覺得新鮮有趣，另一方面，春節(jié)是一個很喜慶的節(jié)日，有誰會不喜歡這種氛圍呢？可以說是民間文化交流上一種很好的形式。”

其實自2001年起，文化部就已瞄準(zhǔn)了“春節(jié)”這張文化名片，在全球開展“歡樂春節(jié)”活動。經(jīng)過十余年發(fā)展，這項活動已成為目前我國對外文化工作中覆蓋面最廣、參與人數(shù)最多、影響最為廣泛的中外文化旗艦項目，在全世界形成了閃亮的中國品牌。據(jù)介紹，2016年，“歡樂春節(jié)”在全球140個國家和地區(qū)的400余座城市舉辦了包括專場演出、廣場巡游、廟會、展覽、影視播放、美食互動等10多個門類的2100多項文化活動，不但吸引多國政要拜年祝賀和現(xiàn)場助陣，更激發(fā)數(shù)以億計各國民眾極大的參與熱情，海外受眾超過2.5億人次。

去年澳大利亞廣播公司網(wǎng)站就報道說，“盡管（2016年2月）8日才是中國新年的開始，但悉尼歌劇院和海港大橋6日晚就被紅色燈光照亮?！?而這些燈籠都是由當(dāng)代著名的華裔澳大利亞藝術(shù)家創(chuàng)作并設(shè)計的。而在接下來的2周里，悉尼舉辦了80多場活動，一同分享中國年的喜慶氛圍。這項活動的創(chuàng)意總監(jiān)斯蒂芬·吉爾比說：“巨型新年燈籠能夠烘托喜慶的氣氛，它們是藝術(shù)品，令人嘆為觀止。人們可以來這里，以一種真正獨(dú)特的方式來慶祝這個節(jié)日?！贝送猓つ嵋恍┲牡攸c(diǎn)豎立起了十二生肖的形象，以此來營造中國新年的氛圍。

美國《洛杉磯時報》在去年春節(jié)前夕則刊登了一篇對正籌備中國新年的亞裔美國人的采訪。故事的主角王廷（音）是洛杉磯數(shù)家餐館的主廚，春節(jié)正是他工作最忙的時候。但他同他的家人依然會忙著打掃房間，在金橘樹上掛紅包，在家里貼對聯(lián)、福字、年畫等等——盡管帶領(lǐng)他們堅持這些年俗的祖父母們已經(jīng)去世。

王廷說，這些春節(jié)的習(xí)俗與其說是“迷信”，不如說是慶祝和紀(jì)念“我們是誰?！?/p>

而在華人占大多數(shù)的圣加布里埃爾市，春節(jié)除提供中國食物、啤酒外，還有舞龍、節(jié)奏口技和霹靂舞表演。美籍華人饒舌歌手歐陽靖是慶祝活動中的主角。

圣加布里埃爾市市長卜君毅是一名第二代華裔美國人，他正努力讓農(nóng)歷新年回到該市，那里已經(jīng)有近10年沒有慶祝過農(nóng)歷新年了。他說：“這個節(jié)日能夠成為這座城市努力融合不同歷史與文化的符號。”

文章最后這樣寫道：新一代亞裔美國人正在形成他們自己與春節(jié)的關(guān)系，這個亞洲節(jié)日正演變成亞裔美國人的節(jié)日。他們煞費(fèi)苦心地鉆研春節(jié)的嚴(yán)格習(xí)俗，不是為了遵從有關(guān)運(yùn)氣的迷信，而是為了慶祝一種民族自豪感，這便是他們對春節(jié)的理解。

據(jù)悉，今年的“歡樂春節(jié)”將巧用非遺和民樂作為文化語匯與“一帶一路”沿線國家開展交流，傳承絲路精神，促進(jìn)民心相通；串點(diǎn)成線，連線成面，組派6條演出線路全覆蓋非洲地區(qū)；聚同化異，深化合作，使泰國“歡樂春節(jié)”系列聯(lián)歡、日本“春節(jié)祭”、新加坡“春城洋溢華夏情”等眾多亞洲地區(qū)老牌綜合性活動更攢人氣、接地氣、有新氣；厚植民意，瞄準(zhǔn)主流，進(jìn)一步提升美大地區(qū)市場化運(yùn)作水平，推動以“紐約藝術(shù)中國匯”為代表的更多演展（映）項目進(jìn)入北美高端文化市場；立足重城，輻射周邊，力促器樂、舞劇、話劇、武術(shù)、雜技等多門類演展精品走進(jìn)歐洲地區(qū)；新老并茂，拉近親情，重點(diǎn)面向青少年和基層社區(qū)，創(chuàng)新發(fā)展港澳臺地區(qū)香港元宵彩燈會、澳門內(nèi)地春節(jié)習(xí)俗展、臺北燈會等“歡樂春節(jié)”傳統(tǒng)項目。

美國

在美國，隨著華僑、華裔人數(shù)日漸增多和中國在世界地位的提高，越來越多的美國人也對春節(jié)所代表的中國傳統(tǒng)文化日益感興趣。近年來，每逢農(nóng)歷新年，上至總統(tǒng)、下至地方官員，都會向華人致以新年的祝福。紐約州甚至將農(nóng)歷春節(jié)定為公共假日。此外，美國多地也會在春節(jié)期間組織游行和煙火表演等活動。

去年2月9日，美國加州參議院更是全票通過慶祝中國農(nóng)歷新年決議案。這是美國歷史上首次在州一級參議院通過的有關(guān)慶祝農(nóng)歷新年的決議案。而慶祝農(nóng)歷新年決議案的通過，也必將對全美各地亞太裔人口聚集的地區(qū)有相當(dāng)?shù)氖痉蹲饔谩?img src="https://cimg.fx361.com/images/2017/03/01/dfyj201701dfyj20170112-13-l.jpg" style="">

英國

春節(jié)期間，英國也處處洋溢著歡慶春節(jié)的氣氛。餐館會添置幾道專為中國春節(jié)準(zhǔn)備的菜肴。英國的一些報社則會推出“中國周”?？?，教人學(xué)漢語。在倫敦還會有舞龍舞獅、爆竹煙花、盛裝巡游、文藝表演等歡慶活動。此外，英國的旅游手冊甚至收錄了中國春節(jié)，并將其稱為英國的節(jié)日，這從一個側(cè)面體現(xiàn)出中國春節(jié)正日趨走向國際化。

法國

近幾年，隨著中法兩國經(jīng)濟(jì)文化交流的日益增多與頻繁，法國人對中國春節(jié)越來越熟知。每到春節(jié)前夕，法國的大街小巷都裝飾一新，彩旗飛揚(yáng)，不僅華人聚居區(qū)，就連巴黎市政廣場也會掛上大紅燈籠，滿眼都是喜氣洋洋的大紅色。迎春賀新的節(jié)日氣氛相當(dāng)濃郁。

澳大利亞

作為華人比例頗高的移民國家，在澳大利亞，墨爾本和悉尼一般在春節(jié)前一周就緊鑼密鼓地開始籌備春節(jié)慶典活動。墨爾本唐人街張燈結(jié)彩，一派節(jié)日氣氛。去年，為慶祝中國農(nóng)歷新年的到來，墨爾本交響樂團(tuán)舉行了一場名為“東西交融”的專場音樂會。在音樂會上，音樂家們將把中國傳統(tǒng)民樂和西方管弦樂器組合起來演奏，達(dá)到了意想不到的效果。

名家筆下的年味

過年是中國人最溫暖的情結(jié)，在年味日漸淡去的當(dāng)下，不妨走進(jìn)這幾位名家筆下的春節(jié)，追尋他們各自時代的年味。

曹雪芹：“總把新桃換舊符”

過年貼門神和春聯(lián)的風(fēng)俗早在宋代就有，而且家家戶戶都要供。在《紅樓夢》里，“到了臘月二十九日了，各色齊備，兩府中都換了門神、聯(lián)隊、掛牌，新油了桃符，煥然一新。寧府從大門、儀門、大廳、暖閣、內(nèi)廳、內(nèi)三門、內(nèi)儀門并內(nèi)塞門，直到正堂，一路正門大開，兩邊階下一色朱紅大高照，點(diǎn)的兩條金龍一般?！睋?jù)鄧云鄉(xiāng)在《紅樓風(fēng)俗譚》中說，過年時，對聯(lián)和掛牌十分常見，數(shù)量極多，除了大門要貼以外，二門、角門、屋門也全都要貼，不過長短不一。大門外馬頭墻上要貼很長的對聯(lián)，但灶王龕上的小對子，像“上天言好事；回宮隆吉祥”等，不過一尺長。大門、二門和角門，還要在影壁正中掛上“?！弊帧ⅰ傍欖?、“榖旦”等掛牌。

明清盛行貼春聯(lián)以后，古代錠桃符板就慢慢失傳，漸漸把“桃符”作為春聯(lián)的古語。但《紅樓夢》里，先說換了聯(lián)對，后面又油了桃符，顯然這不是一回事。其中區(qū)別，簡單來說，聯(lián)對是紅紙寫的，桃符專指木制聯(lián)對，也叫“抱柱”。早在第十七回，賈家營造大觀園迎元妃回來省親時就提到，正房廊柱的不少燈匾對聯(lián)，都是木制雕刻的。也就是說，貴族之家尋常日子里木制對聯(lián)掛了一年，到新年來時也要翻新，所以要“新油了桃符”，一定程度上保存了古風(fēng)。

豐子愷：雞頭不可對人 碗數(shù)必須成雙

出生于清光緒年間的豐子愷在《過年》一文中說，自己“幼時不知道陽歷，只知道陰歷?！钡搅耸率?，過年的氣氛開始濃重起來了。豐子愷家里開的染坊，店里三個染匠全是紹興人，十二月十六要回鄉(xiāng)?！笆迦?，店里辦一桌酒，替他們送行。這是提早辦的年酒。商店舊例，年酒席上的一只全雞，擺法大有講究：雞頭向著誰，誰要被免職。所以上菜的時候，要特別當(dāng)心。但是我家的店規(guī)模很小，一共只有六個人，這六個人極少有變動，所以這種顧慮極少。但母親還是很小心，上菜時關(guān)照仆人，必須把雞頭對著空位?！?/p>

“臘月廿三日晚上送灶，灶君菩薩每年上天約一星期，廿三夜上去，大年夜回來。這菩薩據(jù)說是天神派下來監(jiān)視人家的，每家一個。大約就像政府委任官吏一般，不過人數(shù)（神數(shù)）更多。他們高踞在人家的灶山上，嗅取飯菜的香氣。每逢初一、月半，必須點(diǎn)起香燭來拜他。廿三這一天，家家燒赤豆糯米飯，先盛一大碗供在灶君面前，然后全家來吃。吃過之后，黃昏時分，父親穿了大禮服來灶前膜拜，跟著，我們大家跪拜。拜過之后，將灶君的神像從灶山上請下來，放進(jìn)一頂灶轎里。這灶轎是白天從市上買來的，用紅綠紙張糊成，兩旁貼著一副對聯(lián)，上寫“上天奏善事，下界保平安”。我們拿些冬青柏子，插在灶轎兩旁，再拿一串紙做的金元寶掛在轎上；又拿一點(diǎn)糖塌餅來，粘在灶君菩薩的嘴上。這樣一來，他上去見了天神，粘嘴粘舌的，說話不清楚，免得把人家的惡事全盤說出?！?/p>

在文中，豐子愷還記述了吃年夜飯的規(guī)矩與趣事：“年底這一天，是準(zhǔn)備通夜不眠的。吃年底夜飯時，把所有的碗筷都拿出來，預(yù)祝來年人丁興旺。吃飯碗數(shù)，不可成單，必須成雙。吃過年夜飯，還有一出滑稽戲呢。這叫做‘毛糙紙揩洼。‘洼就是屁股。一個人拿一張糙紙，把另一人的嘴揩一揩。意思是說：你這嘴巴是屁股，你過去一年中所說的不祥的話，例如“要死”之類，都等于放屁。但是人都不愿被揩，盡量逃避。然而揩的人很調(diào)皮，出其不意，突如其來，哪怕你極小心的人，也總會被揩。有時其人出前門去了，大家就不提防他。豈知他繞個圈子，悄悄地從后門進(jìn)來，終于被揩了去。此時笑聲、喊聲充滿了一堂。過年的歡樂空氣更加濃重了?！?/p>

老舍：元宵是新年的高潮

有人民藝術(shù)家之稱的著名作家老舍對過年這樣再“人民”不過的生活景象也有過自己的記敘。他在《北京的春節(jié)》一文中，將元宵稱之為新年的高潮。

“元宵上市，新年的高潮到了——元宵節(jié)。除夕是熱鬧的，可是沒有月光；元宵節(jié)呢，恰好是明月當(dāng)空。元旦是體面的，家家門前貼著鮮紅的春聯(lián)，人們穿著新衣裳，可是它還不夠美。元宵節(jié)，處處懸燈結(jié)彩，整條的大街象是辦喜事，火熾而美麗。有名的老鋪都要掛出幾百盞燈來，有的一律是玻璃的，有的清一色是牛角的，有的都是紗燈；有的各形各色，有的通通彩繪全部《紅樓夢》或《水滸傳》故事，這，在當(dāng)年，也就是一種廣告；燈一懸起，任何人都可以進(jìn)到鋪中參觀；晚間燈中部點(diǎn)上燭，觀者就更多。這廣告可不庸俗。干果店在燈節(jié)還要作一批雜拌兒生意，所以每每獨(dú)出心裁的，制成各樣的冰燈，或用麥苗作成一兩條碧綠的長龍，把顧客招來。

“除了懸燈，廣場上還放花合。在城隍廟里并且燃起火判，火舌由判官的泥像的口、耳、鼻、眼中伸吐出來。公園里放起天燈，象巨星似的飛到天空。

“小孩子們買各種花炮燃放，即使不跑到街上去淘氣，在家中照樣能有聲有光的玩耍。家中也有燈：走馬燈——原始的電影 ——宮燈、各形各色的紙燈，還有紗燈，里面有小鈴，到時候就叮叮的響。大家還必須吃湯圓呀。這的確是美好快樂的日子。

“一眨眼，到了殘燈末廟，學(xué)生該去上學(xué)，大人又去照常作事，新年在正月十九結(jié)束了。臘月和正月，在農(nóng)村社會里正是大家最閑在的時候，而豬牛羊等也正長成，所以大家要?dú)⒇i宰羊，酬勞一年的辛苦。過了燈節(jié)，天氣轉(zhuǎn)暖，大家就又去忙著干活了。北京雖是城市，可是它也跟著農(nóng)村社會一齊過年，而且過得分外熱鬧?！?/p>

冰心：耍“花會”最有意思

在冰心的記憶中，她的童年生活，“不光是海邊山上孤單寂寞的獨(dú)往獨(dú)來，也有熱鬧得鑼鼓喧天的時候”，那便是現(xiàn)在的“春節(jié)”。

在《童年的春節(jié)》中，她用筆回憶了“過年”這一年中“最隆重的節(jié)日”。

那時，冰心家住在煙臺海軍學(xué)校后面的東南山窩里，附近只有幾個村落，進(jìn)煙臺市還要越過一座東山，算是最冷僻的一角，但過年卻給她的童年添了不少樂趣。

“記得我們初一早起，換上新衣新鞋，先拜祖宗——我們家不供神佛——供桌上只有祖宗牌位、香、燭和祭品，這一桌酒菜就是我們新年的午餐——然后給父母親和長輩拜年，我拿到的紅紙包里的壓歲錢，大多是一圓锃亮的墨西哥站人銀元，我都請母親替我收起。”

除了壓歲錢，對小時候的冰心來說，最有趣的還當(dāng)屬從各個農(nóng)村來?！盎〞钡??！把輪T們都是各個村落里冬閑的農(nóng)民，節(jié)目大多是‘跑旱船，和‘王大娘鋦大缸之類，演女角的都是村里的年輕人，搽著很厚的脂粉。鼓樂前導(dǎo)，后面就簇?fù)碇S多小孩子。到我家門首，自然就圍上一大群人，于是他們就穿走演唱了起來，有樂器伴奏，歌曲大都滑稽可笑，引得大家笑聲不斷。耍完了，我們就拿煙、酒、點(diǎn)心慰勞他們。這個村的花會剛走，那個村的又來了，最先來到的自然是離我們最近的金鉤寨的花會！”

梁實秋：熱鬧雖好，可舊習(xí)愁人

過年的熱鬧雖然令人高興，但一些老舊的習(xí)俗也令不少人發(fā)愁，梁實秋對此就不勝其煩。在《過年》一文中，他自述“小時候并不特別喜歡過年”。因為除夕要守歲，不過十二點(diǎn)不能睡覺，這對于一個習(xí)于早睡的孩子是一種煎熬。“前庭后院掛滿了燈籠，又是宮燈，又是紗燈，燭光輝煌，地上鋪了芝麻秸兒，踩上去咯咯吱吱響，這一切當(dāng)然有趣，可是寒風(fēng)凜冽，吹得小臉兒通紅，也就很不舒服?！倍伊簩嵡锾貏e怕炮仗的聲音，“別人放鞭炮，我躲在屋里捂著耳朵。”

不過幸好有“特別豐盛”的年夜飯來安慰他。“大年初幾不動刀，大家歇工，所以年菜事實上即是大鍋菜。大鍋的燉肉，加上粉絲是一味，加上蘑菇又是一味；大鍋的燉雞，加上冬筍是一味，加上番薯又是一味，都放在特大號的鍋、罐子、盆子里，此后隨取隨吃，大概歷十余日不得罄，事實上是天天打掃剩菜。滿缸的饅頭，滿缸的腌白菜，滿缸的咸疙瘩，不知道什么時候才可以見底。芥末堆兒、素面筋、十香菜比較地受歡迎?！?/p>

“除夕夜，一交子時，煮餑餑端上來了。”但梁實秋已經(jīng)“困得低枝倒掛，哪有胃口去吃？”只得“胡亂吃兩個，倒頭便睡，不知東方之既白?！庇哪拿鑼懽x來讓人忍俊不禁。

大年夜晚上還沒折騰夠，第二天初一，又要“特別起得早，梳小辮兒，換新衣裳，大棉襖加上一件新藍(lán)布罩袍、黑馬褂、灰鼠絨綠鼻臉兒的靴子。見人就得請安，口說：‘新喜。日上三竿，騾子轎車已經(jīng)套好，跟班的捧著拜匣，奉命到幾家最親近的人家拜年去也。如果運(yùn)氣好，人家‘擋駕，最好不過，遞進(jìn)一張?zhí)樱纛^就走。否則一聲‘請，便得升堂入室，至少要朝上磕三個頭，才算禮成。這個差事我當(dāng)過好幾次，從心坎兒覺得窩囊。”

直到民國前一兩年，梁實秋的祖父母相繼去世，這些惱人的舊習(xí)才離開了梁實秋的生活。“家里由我父親領(lǐng)導(dǎo)，在家庭生活方式上作維新運(yùn)動，革除了許多舊習(xí)，包括過年的儀式在內(nèi)。我不再奉派出去挨門磕頭拜年。我從此不再是磕頭蟲兒。過年不再做年菜，而向致美齋定做八道大菜及若干小菜，分裝四個圓籠，除日挑到家中，自己家里也購備一些新鮮菜蔬以為輔佐。一連若干天頓頓吃煮餑餑的怪事，也不再在我家出現(xiàn)?！币驗樗母赣H說：“我愿在哪一天過年就在哪一天過年，何必跟著大家起哄？”

王蒙：小時候過年特別激動 就為能吃上一頓肉

與出生在清末的豐子愷、老舍、冰心和梁實秋不同，出生在上世紀(jì)30年代的王蒙，其記憶里的春節(jié)已經(jīng)少了許多舊俗，但過年依然是一件讓他激動不已的事。畢竟那個時代物資不夠充沛，尋常人家能吃上一頓肉便值得高興半天了。

在《過年》中，他回憶道，“小時候過年特別激動，因為能吃上一頓肉，因為包餃子，因為穿一件新衣服，因為給大人磕頭和得到壓歲錢。也因為相信家里大人的話，相信這幾天有諸神下界，有祖先的在天之靈在空中巡回，我們必須出言謹(jǐn)慎，行事小心，敬畏與感動上蒼，祈求好運(yùn)?！?/p>

“還因為小時候覺得過一年是那么長，盼呀盼呀，好不容易才到了嚴(yán)冬，到了冬與春的那個微妙的分界處，到了哪怕是強(qiáng)顏也要?dú)g笑一番的年。還因為放炮仗。小時候我性格懦弱，自己放得很少，但還是喜歡聽旁人放。有激動人心、什么事情正在發(fā)生或即將發(fā)生的感覺。”

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇，千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符?！痹谕趺尚闹校m“始終不認(rèn)為王安石的這幾句詩有多么好”，但是這些傳至今的詩句，已經(jīng)“變成了民族文化傳統(tǒng)中國心啦?！?/p>

莫言：貪吃餃子 險些撐壞

因為過年有餃子而格外期盼過年的作家，王蒙不是第一個，也絕對不是最后一個。莫言就在《故鄉(xiāng)過年》一文中記述了他小時候因貪吃餃子，險些撐壞了胃的事兒。

“小時候，特別盼望過年，熬到臘月初八，是盼年的第一站。這天的早晨要熬一鍋粥，粥里要有八種糧食——其實只需七種，不可缺少的大棗算是配料。

“終于熬到了年除夕，這天下午，女人們帶著女孩子在家包餃子，男人們帶著男孩子去給祖先上墳。那時候，不但沒有電視，連電都沒有，吃過晚飯就睡覺。睡到三星正晌時，被母親悄悄地叫起來。起來穿上新衣，感覺到特別神秘，特別寒冷，牙齒得得地顫抖。家堂軸子前的蠟燭已經(jīng)點(diǎn)燃，火苗顫抖不止，照耀得軸子上的古人面孔閃閃發(fā)光，好像活了一樣。院子里黑得伸手不見五指，仿佛有許多的高頭大馬在黑暗中咀嚼谷草。如此黑暗的夜再也見不到了，現(xiàn)在的夜不如過去黑了——這是真正地開始過年了。

“年夜里的餃子是包進(jìn)了錢的，我們盼望著能從餃子里吃出一個硬幣，這是歸自己所有的財產(chǎn)啊，至于吃到帶錢餃子的吉利，孩子們并不在意。有一年，我為了吃到帶錢的餃子，一口氣吃了三碗，錢沒吃到，結(jié)果把胃撐壞了，差點(diǎn)兒要了小命?！?