潘艷紅

摘 要：工藝美術(shù)的泛指生活環(huán)境與生活用品的美化，屬于造型藝術(shù)的一種，是我國(guó)特有的藝術(shù)形式，近些年部分學(xué)校為了更好的將工藝美術(shù)中的技藝進(jìn)行傳承，迎合社會(huì)上對(duì)工藝美術(shù)人才的需求，紛紛在校內(nèi)開展了關(guān)于工藝美術(shù)的課程，但經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐后發(fā)現(xiàn)，最終的教學(xué)效果并不理想，這主要與學(xué)校過(guò)分重視理論教學(xué)有關(guān)，針對(duì)教學(xué)的這一問(wèn)題，學(xué)校從傳統(tǒng)工藝美術(shù)中的師徒傳授中尋得靈感，逐漸轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)理念，于工藝美術(shù)教學(xué)中實(shí)行現(xiàn)代學(xué)徒制，并取得了十分可觀的效果，本文就圍繞工藝美術(shù)教學(xué)中的現(xiàn)代學(xué)體質(zhì)教育實(shí)踐進(jìn)行分析，為今后的工藝美術(shù)教學(xué)發(fā)展提供理論支撐。

關(guān)鍵詞：工作美術(shù)；現(xiàn)代學(xué)體制；教育實(shí)踐；研究；分析

社會(huì)發(fā)展與教育之間存在必然聯(lián)系，如今社會(huì)中信息技術(shù)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)逐漸得到發(fā)展，社會(huì)為了保證學(xué)校高質(zhì)量人才的輸出，對(duì)學(xué)校教育的教學(xué)方式、教學(xué)模式以及教學(xué)技術(shù)方面提出了更高的要求。而學(xué)校教育研究方面也同步做出了努力從傳統(tǒng)的以“教”為主轉(zhuǎn)化成為“教、學(xué)”同步發(fā)展，現(xiàn)代學(xué)徒制就是在這樣的轉(zhuǎn)變中誕生的。工藝的特點(diǎn)是實(shí)踐理論相結(jié)合，目前許多學(xué)校都將現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)用于工藝美術(shù)教學(xué)當(dāng)中，下面就從工藝美術(shù)方面談一談現(xiàn)代學(xué)徒制的教育實(shí)踐。

1 實(shí)踐現(xiàn)代學(xué)徒制的邏輯起點(diǎn)

現(xiàn)代學(xué)徒制是傳統(tǒng)學(xué)徒制度與學(xué)校教育制度的結(jié)合體，它吸收了傳統(tǒng)學(xué)徒制度“邊看、邊干、邊學(xué)”的現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)和學(xué)校教育制度“系統(tǒng)、高效”的人才培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，力求在解決理論與實(shí)踐分離、學(xué)習(xí)與就業(yè)脫節(jié)的問(wèn)題上有實(shí)質(zhì)性突破，其最大優(yōu)勢(shì)在于節(jié)約了教育培訓(xùn)成本，提升了勞動(dòng)力技能素質(zhì)。如企業(yè)與學(xué)徒簽訂協(xié)議明確各自職責(zé)、以工學(xué)交替的方式學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)結(jié)束后經(jīng)考核獲取相應(yīng)的職業(yè)資格證書等。現(xiàn)代學(xué)徒制依賴于企業(yè)和學(xué)校的深度融合，以實(shí)現(xiàn)全程的“雙主體”育人。

2 工藝美術(shù)中現(xiàn)代學(xué)徒制的教育實(shí)踐

2.1 收徒

現(xiàn)代學(xué)徒制最突出的特點(diǎn)便是“招工即招生”因?yàn)楣に嚸佬g(shù)的實(shí)踐性很強(qiáng)，所以許多學(xué)校以工藝美術(shù)這一特征為出發(fā)點(diǎn)，與眾多相關(guān)企業(yè)或者單位簽訂培養(yǎng)方案，以促進(jìn)“雙通道”的形成，此外學(xué)校還要求簽訂合約的企業(yè)、單位始終保持一定的項(xiàng)目面向?qū)W校開放，一方面企業(yè)可以根據(jù)學(xué)生的在校情況挑選學(xué)生“收徒”納入公司門下，委托給有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士，讓學(xué)生在工作時(shí)間中增長(zhǎng)技藝，逐漸成長(zhǎng)，另一方面，對(duì)于企業(yè)、單位的這些項(xiàng)目學(xué)校內(nèi)的學(xué)生也可以自主選擇，去或者不去，保證學(xué)生享有自主權(quán)，以實(shí)現(xiàn)學(xué)生與企業(yè)“雙向選擇”。因?yàn)楝F(xiàn)代學(xué)徒制中的“收徒”與傳統(tǒng)意義上的收徒有所不同，為了更好的學(xué)生的權(quán)利、學(xué)校的職責(zé)，學(xué)生、企業(yè)、學(xué)生之間需要簽訂《就業(yè)意向協(xié)調(diào)》《頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議》以及《就業(yè)協(xié)議承諾書》等。

2.2 學(xué)藝

現(xiàn)代學(xué)徒制是傳統(tǒng)學(xué)徒制與學(xué)校教育、企業(yè)招工相結(jié)合的統(tǒng)一體，在學(xué)生教育方面學(xué)校與企業(yè)同屬于教育主體。所以，校企雙方應(yīng)該深刻意識(shí)到雙方合作的重要性，將人才培養(yǎng)全面貫穿于校企合作中，在實(shí)踐現(xiàn)代學(xué)徒制的過(guò)程中，要始終保持師徒模式的師生關(guān)系，更具有開放性與靈活性的學(xué)習(xí)環(huán)境、多元化的學(xué)習(xí)方式、確保學(xué)生學(xué)習(xí)能得到全方位的工藝美術(shù)教學(xué)。

2.2.1 項(xiàng)目化管理模式

在現(xiàn)代學(xué)徒制中企業(yè)的角色不在只是單純的用戶，而是具備實(shí)踐價(jià)值的教育主體。所以企業(yè)在與學(xué)校簽訂聯(lián)合培養(yǎng)方案與合同后，面對(duì)學(xué)生要時(shí)刻謹(jǐn)記自己的新身份，將教育放在第一位，實(shí)行嚴(yán)格的項(xiàng)目化管理模式，在學(xué)生進(jìn)入企業(yè)投入項(xiàng)目之后，首先成立獨(dú)立項(xiàng)目組，安排一定數(shù)量的企業(yè)兼職教師除了對(duì)學(xué)生工藝學(xué)習(xí)方面的輔助，還需要對(duì)的日常生活負(fù)責(zé)，保證學(xué)生的企業(yè)內(nèi)“學(xué)藝”的過(guò)程中能夠始終與校內(nèi)教師、企業(yè)事業(yè)保持直接清晰的溝通，此外企業(yè)與學(xué)校對(duì)于完成學(xué)藝課程的學(xué)生還要負(fù)責(zé)日后就業(yè)問(wèn)題，以學(xué)生即將走出校門前期時(shí)間為發(fā)展點(diǎn)，放棄傳統(tǒng)畢業(yè)之前過(guò)于松散的教學(xué)方案，在增加實(shí)踐課程的同時(shí)減少對(duì)學(xué)生的規(guī)?；芾碇械闹虚g環(huán)節(jié)，相反加強(qiáng)學(xué)校與學(xué)生、企業(yè)與學(xué)生之間的溝通，從多方面提高對(duì)學(xué)生的管理效率，為學(xué)生直接步入社會(huì)、習(xí)慣社會(huì)奠定基礎(chǔ)。

2.2.2 師徒式的師生關(guān)系

學(xué)徒制的顯著特點(diǎn)在于學(xué)徒與師傅之間具有深厚的師徒感情，這種感情作為一種重要的非智力因素，成為學(xué)徒學(xué)習(xí)技藝的巨大動(dòng)力，有助于學(xué)徒主動(dòng)、自覺(jué)地投入學(xué)習(xí)。在教學(xué)過(guò)程中打破傳統(tǒng)學(xué)校教育嚴(yán)格的課時(shí)界限和大學(xué)課堂師生情感普遍淡漠的局面，以靈活的時(shí)間和寬松的課堂氛圍讓教師與學(xué)生充分接觸、深入溝通，真正意義上實(shí)現(xiàn)了“亦師亦友”，教師既是技術(shù)的師傅，又是生活的導(dǎo)師。深厚的師生情感激發(fā)了學(xué)生極大的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)興趣，在一定程度上解決了高職學(xué)生的內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)力不足的問(wèn)題。

2.2.3 交替式的學(xué)習(xí)方式

在現(xiàn)代學(xué)徒制理念下，學(xué)校和企業(yè)作為教育的兩個(gè)場(chǎng)所既要發(fā)揮各自的教育優(yōu)勢(shì)，又要實(shí)現(xiàn)有效銜接。交替式的學(xué)習(xí)方式有兩種，一是在第三學(xué)年采用學(xué)校學(xué)習(xí)1月，企業(yè)學(xué)習(xí)1月的輪換學(xué)習(xí)方式；二是在第三學(xué)年采用學(xué)校學(xué)習(xí)半年，企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)半年的方式。其目的在于實(shí)現(xiàn)學(xué)校教育與工作現(xiàn)場(chǎng)教育的互補(bǔ)、互促。保障這種交替式學(xué)習(xí)質(zhì)量的重要手段是依托項(xiàng)目組的全程跟蹤和全程服務(wù)。因此，學(xué)生在企業(yè)的長(zhǎng)時(shí)間學(xué)習(xí)并非“放任式”的，而是學(xué)校與企業(yè)職責(zé)分工合作的另一種形式。

2.2.4 全方位的教育內(nèi)容

學(xué)徒制作為一種教育形式，不僅是一種技術(shù)傳承方式，而且具有教育意義。師傅不僅要造就技藝熟練的勞動(dòng)者，進(jìn)行職業(yè)道德教育，培育職業(yè)精神，還要使學(xué)徒成為符合當(dāng)時(shí)道德標(biāo)準(zhǔn)的合格公民。因此，學(xué)徒制在人才的綜合素質(zhì)培養(yǎng)方面具有較大的優(yōu)勢(shì)。現(xiàn)代學(xué)徒制依托于師生之間的“師徒關(guān)系”，教師以言傳身教、親力親為的教育方式，在傳授技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德、行業(yè)規(guī)范、人際溝通等方面進(jìn)行教育和感染，突破學(xué)校教育對(duì)教育內(nèi)容的過(guò)分分割的狀況，強(qiáng)調(diào)教育內(nèi)容之間的相互聯(lián)系和相互促進(jìn)。

結(jié)束語(yǔ)

現(xiàn)代學(xué)徒制的落實(shí)促進(jìn)了行業(yè)工藝大師和學(xué)院師資隊(duì)伍建設(shè)的融合，有利于提升高職教育的質(zhì)量，優(yōu)秀的企業(yè)和高端的師資領(lǐng)銜也帶動(dòng)了工藝美術(shù)教學(xué)質(zhì)量的提升。產(chǎn)教融合有助于突破學(xué)院技術(shù)教學(xué)條件的局限、形成校內(nèi)學(xué)習(xí)與校外產(chǎn)地學(xué)習(xí)相結(jié)合的靈活運(yùn)行方式。此外，還有利于緊貼行業(yè)發(fā)展需要，關(guān)注技術(shù)發(fā)展前沿，瞄準(zhǔn)工藝教學(xué)上技術(shù)高度和難度上，尤其是工藝與文化并重，教學(xué)與發(fā)展相關(guān)，以及人的塑造和職業(yè)精神的認(rèn)識(shí)，立足追求教育本質(zhì)，突出人的塑造和發(fā)展，在技能培養(yǎng)的同時(shí)強(qiáng)化和形成正確的價(jià)值觀念與職業(yè)態(tài)度，將專業(yè)成長(zhǎng)、自我發(fā)展與社會(huì)需求緊密聯(lián)系，把學(xué)生培養(yǎng)成為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的高素質(zhì)高技能型人才，這是現(xiàn)代學(xué)徒制所要求的價(jià)值所在。

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