韓俊德+杜其光

【摘要】進(jìn)入現(xiàn)代化社會(huì)以來(lái)，物流水平也成為了衡量一個(gè)國(guó)家或者地區(qū)綜合發(fā)展水平的重要指標(biāo)，這也使得現(xiàn)代流通體系的建立與完善得到了社會(huì)各界的高度重視。其中，農(nóng)產(chǎn)品物流作為現(xiàn)代流通體系中的一個(gè)重要組成部分，通過(guò)建立一個(gè)完善的現(xiàn)代流通體系，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流的快速發(fā)展，可以使我國(guó)的“三農(nóng)問(wèn)題”得到有效解決，有助于縮小城鄉(xiāng)之間的發(fā)展差距。本文主要就是現(xiàn)代流通體系的建立與農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展進(jìn)行分析，為如何建立現(xiàn)代流通體系來(lái)促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展提出了一些措施。

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代流通體系 農(nóng)產(chǎn)品物流 發(fā)展措施

隨著社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的加快進(jìn)行，加上現(xiàn)代人們生活水平的提高，使得農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展面臨著越來(lái)越高的要求。農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展作為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中的重要一部分，不僅關(guān)系到廣大農(nóng)村人民的日常生活，也會(huì)對(duì)我國(guó)社會(huì)的整體建設(shè)產(chǎn)生很大的影響。通過(guò)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展，可以更加深入的開(kāi)拓與挖掘農(nóng)村市場(chǎng)，不斷加快農(nóng)產(chǎn)品的流通速度，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量得到更進(jìn)一步的保障，切實(shí)提高農(nóng)村地區(qū)的生活水平。當(dāng)前，與西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比而言，我國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與儲(chǔ)藏等物流環(huán)節(jié)與其還存在著很大的差距，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料數(shù)量龐大，有著非常巨大的農(nóng)產(chǎn)品物流量，不僅供應(yīng)十分分散，而且物流成本非常高，這些都是阻礙我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)持續(xù)發(fā)展的重要因素。因此也就要求要根據(jù)實(shí)際情況，建立一個(gè)完善科學(xué)的現(xiàn)代流通體系，為農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)有利的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流的又好又快發(fā)展。本文就是關(guān)于如何建立現(xiàn)代流通體系來(lái)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的分析。

一、加強(qiáng)現(xiàn)代化儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施的建設(shè)，為農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展提供完善的設(shè)施保障

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)十分多樣，產(chǎn)量也十分龐大。農(nóng)產(chǎn)品是一類(lèi)比較特殊的產(chǎn)品，其與工業(yè)產(chǎn)品之間有著很大的不同，是具有生命的植物性與動(dòng)物性產(chǎn)品，包裝難度大、裝卸難度大、儲(chǔ)存難度大等都是影響農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的重要因素。由于農(nóng)產(chǎn)品具有的特殊屬性，其對(duì)物流也有著比較高的要求。首先，季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)必須要保證物流的及時(shí)性。其次，為了保證農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸?shù)陌踩€要實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流綠色發(fā)展。最后，必須要滿(mǎn)足一些比較特殊的農(nóng)產(chǎn)品特種物流方式，比如水果的冷藏運(yùn)輸、水產(chǎn)品的鮮活或冷凍運(yùn)輸、分割肉的冷凍運(yùn)輸以及牛奶制品的恒溫運(yùn)輸?shù)?。此外，部分農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)出口物流還必須要滿(mǎn)足國(guó)際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)前，影響到農(nóng)產(chǎn)品物流的一個(gè)突出問(wèn)題就是運(yùn)輸保鮮技術(shù)。農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值以及生命是由其新鮮度來(lái)決定的，由于大部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品都具有非常高的含水量，加上保鮮期非常短，在短期內(nèi)很容易就會(huì)發(fā)生腐爛變質(zhì)的問(wèn)題，使得農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)慕灰讜r(shí)間與運(yùn)輸半徑受到了極大的限制，對(duì)此也就要保證農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸效率以及保鮮條件必須要過(guò)硬。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示，我國(guó)蔬菜、水果等農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運(yùn)輸與儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)上的消耗率在三成左右，嚴(yán)重降低了這些農(nóng)產(chǎn)品本該具有的價(jià)值。而縱觀西方發(fā)達(dá)國(guó)家，以英國(guó)為例，其果蔬運(yùn)輸在物流環(huán)節(jié)上的損失率不到2%。兩者相比較，我國(guó)落后的程度十分驚人，必須要對(duì)此引起重視。因此，我國(guó)政府相關(guān)職能部門(mén)以及科研機(jī)構(gòu)要加大對(duì)與農(nóng)產(chǎn)品物流設(shè)施相關(guān)課題的研究力度，對(duì)一些實(shí)用價(jià)值比較高的科研成果的產(chǎn)業(yè)化與市場(chǎng)化進(jìn)行重點(diǎn)扶持。

二、充分運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，構(gòu)建穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展平臺(tái)

從目前的發(fā)展情況來(lái)看，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易模式采取的仍舊是傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)流通方式，只有少部分農(nóng)產(chǎn)品是以新興流通渠道進(jìn)入到社會(huì)消費(fèi)市場(chǎng)的，所占的比例非常低。而且在空間上常常將零售功能與批發(fā)功能混為一談，引起物流與人流的雜亂五章，也造成了不小的環(huán)境污染問(wèn)題。在農(nóng)產(chǎn)品流通方式中，農(nóng)產(chǎn)品物流的電子化是其中一個(gè)不可獲取的重要方式。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流的電子化發(fā)展起步較西方發(fā)達(dá)國(guó)家比較晚，信息化基礎(chǔ)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較薄弱不穩(wěn)定，這樣一來(lái)也就使得農(nóng)產(chǎn)品物流不論是管理方式還是運(yùn)作方式都具有一種非常傳統(tǒng)的特點(diǎn)，引起運(yùn)行效率低下、管理效率落后等問(wèn)題，難以滿(mǎn)足現(xiàn)代物流發(fā)展的要求。自我國(guó)加入世界貿(mào)易組織之后，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的這種情況面臨著更多的挑戰(zhàn)。先進(jìn)科學(xué)并且充分利用了網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)成為了整合農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)現(xiàn)有資源的重要途徑，可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)運(yùn)作效率的有效提高。對(duì)此，也就要求我國(guó)相關(guān)政府部門(mén)要結(jié)合當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的實(shí)際情況與特點(diǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸設(shè)計(jì)并搭建一個(gè)電子式的交易平臺(tái)，讓農(nóng)民以合作組織或者協(xié)會(huì)組織為單位積極參加到農(nóng)產(chǎn)品交易中。這樣做主要可以起到兩個(gè)方面的作用，首先，政府在人力資源以及資金等方面具有很大的優(yōu)勢(shì)，有利于讓農(nóng)產(chǎn)品電子式交易平臺(tái)以非?？斓乃俣却罱ㄆ饋?lái)，在搭建起來(lái)之后便可以投入使用。其次，鼓勵(lì)農(nóng)民以合作組織或者協(xié)會(huì)組織為單位有效組織起來(lái)能夠進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展規(guī)模，并且還能夠有效增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。此外，從當(dāng)前我國(guó)農(nóng)民文化素質(zhì)不斷提高與農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展的情況來(lái)看，未來(lái)五年內(nèi)電子式交易平臺(tái)將會(huì)成為我國(guó)大宗農(nóng)產(chǎn)品主要的網(wǎng)上聚集地，屆時(shí)會(huì)有更多的國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品交易客戶(hù)被吸引到這個(gè)平臺(tái)中來(lái)，并在此平臺(tái)上進(jìn)行各種交易。到了那時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品電子式的交易平臺(tái)可以開(kāi)始向市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展，通過(guò)廣告收益或者收取會(huì)員費(fèi)來(lái)維持平臺(tái)的穩(wěn)定持續(xù)運(yùn)營(yíng)。政府還可以將次平臺(tái)轉(zhuǎn)交給相關(guān)組織來(lái)負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)與管理，比如農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)就是可以負(fù)責(zé)該平臺(tái)經(jīng)營(yíng)管理的單位。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品物流經(jīng)營(yíng)單位來(lái)說(shuō)，也要根據(jù)國(guó)際慣例通過(guò)拍賣(mài)方式來(lái)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品交易，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的國(guó)際化水平。

三、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流量的監(jiān)督與管理，為農(nóng)產(chǎn)品物流的高速運(yùn)轉(zhuǎn)奠定保障

當(dāng)前，我國(guó)主要有三家農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，但是這三家生產(chǎn)基地在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)與管理環(huán)節(jié)呈現(xiàn)的還是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理的運(yùn)作特點(diǎn)，使得農(nóng)產(chǎn)品物流的精確化跟蹤與管理實(shí)現(xiàn)有著很大的難度。每年我國(guó)很多出口農(nóng)產(chǎn)品都會(huì)因?yàn)橘|(zhì)量檢測(cè)超標(biāo)被退貨甚至是被索賠。針對(duì)這些時(shí)有發(fā)生的問(wèn)題，必須要制定一個(gè)系統(tǒng)的解決方案，有效防止或者追查在農(nóng)產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。比如，在遇到與農(nóng)產(chǎn)品物流投訴相關(guān)的問(wèn)題時(shí)，可以通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品的唯一編號(hào)來(lái)確定其產(chǎn)地以及經(jīng)過(guò)的流通渠道，從而以倒敘的方式對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行追查，辨別究竟是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)還是銷(xiāo)售環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問(wèn)題引起客戶(hù)的投訴。這也就要求要加快建立一套完善健全的農(nóng)產(chǎn)品物流全程監(jiān)控體系以及可追溯系統(tǒng)，為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)方、消費(fèi)者以及監(jiān)管部門(mén)提供有效的管理工具與手段，讓農(nóng)產(chǎn)品物流中心、農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)、農(nóng)民合作組織等都成為這個(gè)系統(tǒng)的用戶(hù)。而且，通過(guò)積累系統(tǒng)數(shù)據(jù)，還可以為農(nóng)業(yè)災(zāi)害的預(yù)警以及監(jiān)控提供有效支持，可以為農(nóng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)、綠色、高效發(fā)展提供一個(gè)更加有利的環(huán)境，從而也就可以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流的快速發(fā)展。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述可知，在新時(shí)期環(huán)境下，要想讓農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展取得更好的效果與進(jìn)度，需要多方面的努力來(lái)保證農(nóng)產(chǎn)品物流的效率與質(zhì)量，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流中關(guān)鍵環(huán)節(jié)的科技與資金投入，充分發(fā)揮出政府法制部門(mén)與監(jiān)督部門(mén)的職能，為農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)穩(wěn)定有序的社會(huì)環(huán)境，明確相關(guān)規(guī)范與要求，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流的安全與綠色發(fā)展，讓我國(guó)從一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)成為一個(gè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)。

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