夏秋畜禽安管嚴(yán)防應(yīng)激

1 雞熱應(yīng)激的防治措施

1.1 調(diào)控舍內(nèi)環(huán)境

在雞場(chǎng)內(nèi)適當(dāng)種植樹木，減少陽(yáng)光對(duì)雞舍的直射，或栽植爬山虎等攀援類植物以隔熱。同時(shí)，還可在雞舍周圍空地種植草皮，營(yíng)造雞場(chǎng)內(nèi)的小生態(tài)氣候。將雞舍墻面及舍頂涂成白色，以增加反射、減少吸熱量，避免舍溫大幅度升高。密閉式雞舍，采用縱向通風(fēng)降溫法，同時(shí)實(shí)施濕簾降溫；沒有條件的可采用背負(fù)式或手壓式噴霧器對(duì)雞體噴霧降溫。如是開放式雞舍，可打開所有門窗，并適當(dāng)增加風(fēng)扇數(shù)量；在中午太陽(yáng)輻射最強(qiáng)時(shí)在舍內(nèi)地面潑灑冷水，也可用帶消毒液的冷水在舍內(nèi)噴霧降溫；在雞舍窗上搭遮陽(yáng)簾或懸掛半透光黑簾。簡(jiǎn)易雞舍可在雞舍頂部覆蓋石棉瓦、草簾、稻草、秸稈等隔熱材料，并在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)搭建涼棚。

1.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

在盛夏來(lái)臨前，確保養(yǎng)殖密復(fù)合理。保證飼料新鮮、無(wú)酸敗、無(wú)霉變。避開高溫時(shí)間喂料，可在早晨7：00前、傍晚6：00后或夜間相對(duì)比較涼爽的時(shí)間進(jìn)行飼喂。傍晚7：00～9：00是雞發(fā)生應(yīng)激死亡較高的時(shí)間，此時(shí)不宜飼喂?？稍诓桓淖児庹諒?qiáng)度和時(shí)間的情況下，在凌晨0：00～3：00較為涼爽時(shí)給予2～3h的光照，同時(shí)提供飲水和飼料。提供充足、清涼的飲水，水溫以10℃左右為宜。在炎熱季節(jié)，免疫、斷喙、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)群等工作宜在早晨或晚間氣溫較涼爽時(shí)進(jìn)行。重視雞舍的通風(fēng)換氣、清潔、消毒和防疫等工作，及時(shí)清掃舍內(nèi)糞便，保證雞舍內(nèi)空氣清新。平養(yǎng)模式時(shí)，宜應(yīng)用水洗砂做墊料；如用刨花、稻殼、麥草等做墊料，要保證勤換墊料，使墊料保持干燥、松軟。每周兩次帶雞消毒，消滅蚊蠅。

1.3 改善營(yíng)養(yǎng)供給

提高日糧能量水平，可在飼料中添加2%～3%的油脂，以增加飼料的能量濃度。在保證日糧中必需氨基酸水平的前提下，通過(guò)適當(dāng)降低粗蛋白水平，同時(shí)增加蛋氯基酸、賴氨酸的比例來(lái)提高蛋白質(zhì)利用率。在日糧中分別按0.02%、0.02%～0.05%的比例添加維生素C和維生素E，可明顯增強(qiáng)雞只抵抗熱應(yīng)激的能力。

1.4 及時(shí)對(duì)癥治療

若雞群發(fā)生輕微中暑，應(yīng)立即打開風(fēng)扇，采取噴霧降溫，同時(shí)提供充足的清涼飲水并添加適量的清熱解暑中草藥和維生素C等，可當(dāng)即見效。當(dāng)雞只發(fā)生群體性中暑時(shí)，可根據(jù)雞群癥狀的嚴(yán)重程度，立即選用抗驚鎮(zhèn)靜藥和抗熱應(yīng)激藥物以及中草藥治療。對(duì)于發(fā)生熱應(yīng)激的個(gè)別雞只，應(yīng)及時(shí)將其轉(zhuǎn)移至通風(fēng)、陰涼處，保持環(huán)境安靜，將其頭部或腳浸在冷水中，同時(shí)也可在雞冠、翅部位扎針放血，并滴喂十滴水（成雞每只每次3～5滴，小雞每只每次1～2滴）或喂給仁丹4～5粒，可收到明顯成效。

2 豬熱應(yīng)激防治

2.1 調(diào)節(jié)飼料配方

高溫條件下，對(duì)飼料配方做必要的調(diào)整，已成為克服熱應(yīng)激的有效措施之一。選擇適口性好、新鮮質(zhì)優(yōu)的原料配合飼糧，適當(dāng)降低高纖維原料配比，控制飼糧粗纖維水平，以減少體增熱的產(chǎn)生。應(yīng)適當(dāng)降低飼料中碳水化合物的含量；在飼料中添加5%以內(nèi)的油脂；增加飼料中粗蛋白含量，提高飼料利用率，減輕高溫季節(jié)豬的散熱負(fù)擔(dān)；飼料中添加200～500mg/kg維生素C和200mg/kg維生素E，能夠提高豬的免疫力，增強(qiáng)抗熱應(yīng)激能力，增加采食量和日增重。適量添加碳酸氫鈉（250mg/kg）和微量元素鉀的含量，也可緩解熱應(yīng)激對(duì)豬的不利影響。

2.2 加強(qiáng)管理

減少豬舍飼養(yǎng)密度，可降低豬舍內(nèi)溫度。有條件的可安裝自動(dòng)化飲水器，供給豬充足的飲水，促進(jìn)體熱散失。把干喂改為濕喂或采用顆粒飼料，可增加豬采食量。增加飼喂次數(shù)，盡量避開天氣炎熱時(shí)投料，夜間加喂1次。搞好飼料保管，防止霉變。為了提高母豬繁殖力，應(yīng)避開高溫季節(jié)配種，可采用同期發(fā)情的辦法，使大多數(shù)母豬集中在氣溫較適宜的季節(jié)配種。

2.3 添加抗熱應(yīng)激藥物

高溫環(huán)境中，在飲水中添加蔗糖、電解質(zhì)等成分，能顯著促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)，提高飼料報(bào)酬。當(dāng)溫度超過(guò)34℃時(shí)，可酌情試用維生素C、維生素E、生物素和膽堿等抗熱應(yīng)激藥物。飼料中添加10mg/kg大豆黃酮素或400mg/kg?；撬?，也可減輕熱應(yīng)激對(duì)肥育豬的影響。給飼養(yǎng)在炎熱環(huán)境中的豬飼料中補(bǔ)充300ug/kg鉻（吡啶羧酸鉻），可以緩解高溫應(yīng)激作用，提高豬采食量和日增重，降低料重比。

炎熱環(huán)境中給斷奶仔豬日糧中添加一定比例的豬用助長(zhǎng)素（中草藥制劑），具有較好的促長(zhǎng)作用，能降低料重比和耗料成本。選用開胃健脾、清熱消暑功能的中草藥山楂、蒼術(shù)、陳皮、檳榔、黃芩、大曲等配制成飼料添加劑，可以緩解炎熱環(huán)境對(duì)商品豬的影響，提高增重和飼料利用率。將中草藥、維生素、礦物質(zhì)、電解質(zhì)等按一定比例配制成添加劑，能協(xié)調(diào)豬體內(nèi)的調(diào)節(jié)功能，增強(qiáng)豬的適應(yīng)性和抵抗高溫的能力，從而緩解豬的熱應(yīng)激。

3 新引進(jìn)肉牛應(yīng)激的防治

新引進(jìn)的肉牛，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，一般都會(huì)有不同程度的應(yīng)激反應(yīng)，加上生存環(huán)境的改變，如果養(yǎng)殖人員管理不當(dāng)，牛很易出現(xiàn)呼吸、消化等方面的疾病，這對(duì)牛進(jìn)入育肥期很不利，影響育肥的效果。那么，新引進(jìn)的牛有了應(yīng)激反應(yīng)該怎么辦呢？

3.1 飲水

安置好到達(dá)的牛后，飼養(yǎng)員第一位的工作就是給牛補(bǔ)水。但是第一次飲水切忌暴飲，飲水量控制在15kg即可，間隔3～4h后改為自由飲水。

3.2 飼喂

為了調(diào)整牛的消化機(jī)能，第一天只需要喂優(yōu)質(zhì)的干草，而且要適量，第2～3天在逐漸加量，并加喂玉米青貯料，第4天起加喂混合精飼料。之后，隨著消化機(jī)能的調(diào)整，精飼料可逐漸加大。加料時(shí)還需要注意牛的食欲、糞便等情況，不可“拔苗助長(zhǎng)”。

3.3 分群

為了便于管理，最好將牛分群管理。分群的依據(jù)主要是按照品種、大小、強(qiáng)弱、性別、采食特點(diǎn)等，每欄10～15頭為宜，保證每頭牛占有面積4m2左右。分群的時(shí)間安排在傍晚時(shí)分會(huì)比較容易。另外還要加強(qiáng)管理，防止?；ハ喔穸?，造成不必要的損失。

3.4 編號(hào)

規(guī)模大的養(yǎng)殖場(chǎng)最好將牛群編號(hào)，這樣更便于掌握牛的生長(zhǎng)情況。一般用耳標(biāo)法對(duì)牛進(jìn)行編號(hào)。

3.5 驅(qū)蟲

這里的驅(qū)蟲包括牛體內(nèi)體外以及牛舍的驅(qū)蟲。常用的驅(qū)蟲藥物有蟲克星、左旋咪唑、敵百蟲等。

3.6 埋植增重劑

增重劑一般育肥前使用，這樣可以大大減少埋植時(shí)牛的應(yīng)激反應(yīng)，提高增重的效果。

3.7 觀察

飼養(yǎng)員對(duì)新引進(jìn)的牛更要多加觀察，看它們的適應(yīng)情況，看反芻、糞便、食欲、精神等方面是不是正常，如果發(fā)現(xiàn)不正常的地方要及時(shí)處理，以免造成損失。只有身體健康的牛才能轉(zhuǎn)入育肥期，獲得良好的育肥效果。

最后，為了減少對(duì)牛的刺激，建議飼養(yǎng)員把編號(hào)、去勢(shì)、埋植增重劑的操作集中進(jìn)行，一氣呵成，牛少受罪，人也少受累。

(王 武)