王景山,馬萬欣,孫雁征,李 昊,何 洋,何曙光,石順利
(內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市家畜繁育指導(dǎo)站,內(nèi)蒙,通遼028000)
通過加強通遼市良種肉牛推廣體系建設(shè),提高良種肉牛種源基地供種能力,建立健全肉牛良種繁育體系;加強市、旗縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(蘇木)、配種員各層次良種牛推廣隊伍建設(shè);提高肉牛產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化、集約化、規(guī)?;曫B(yǎng)管理水平。實現(xiàn)肉牛良種化繁育、科學(xué)化飼養(yǎng)、健康化發(fā)展,從而提高肉牛產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益,增加肉牛養(yǎng)殖業(yè)者的收入。
良種肉牛、推廣體系
通遼市肉牛產(chǎn)業(yè)是內(nèi)蒙古畜牧業(yè)的重要組成部分,歷史悠久,區(qū)域特征明顯,種質(zhì)資源優(yōu)良。我市肉牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)過改革開放三十多年的快速發(fā)展,綜合生產(chǎn)能力持續(xù)增強,基礎(chǔ)設(shè)施條件不斷完善,產(chǎn)業(yè)素質(zhì)大幅提升,科技支撐能力顯著加強,龍頭企業(yè)帶動作用初步形成。具有良種優(yōu)質(zhì),母畜資源豐富、家畜良種改良程度高等優(yōu)勢。肉牛品種以西門達爾牛(草原類型群)及其雜交后代、科爾沁牛及其雜交后代為主。我市肉牛區(qū)域集聚優(yōu)勢化明顯,已形成一批相當(dāng)規(guī)模、集中連片的商品肉牛生產(chǎn)基地。良種推廣體系建設(shè)以旗縣家畜改良站為重點,鄉(xiāng)鎮(zhèn)蘇木畜牧業(yè)綜合服務(wù)站為紐帶、農(nóng)牧民改良配種員為技術(shù)骨干,鞏固和完善良種推廣體系。建設(shè)好肉牛良種推廣體系是實現(xiàn)肉牛產(chǎn)業(yè)科學(xué)化管理、模式化飼養(yǎng)、集約化經(jīng)營和增加肉牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者經(jīng)濟收入的有力保障。我市是國家重要的優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)基地,肉牛經(jīng)濟已成為農(nóng)牧民增收的重要途徑。為進一步推進通遼市肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使肉牛產(chǎn)業(yè)盡快成為富民強市高效益的畜牧業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),我市制定了“2018年-2020年良種肉牛推廣體系建設(shè)目標(biāo)”。
2017年牧業(yè)年度,全市牛存欄338萬頭,能繁母牛160萬頭,分別比2015年增長12.1%和3.9%;預(yù)計2017年底,出欄肉牛115萬頭,牛肉產(chǎn)量20.7萬t,分別比2015年增長15%和15.6%萬t。
在肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)張過程中,始終注重種公牛站、種畜場和改良服務(wù)等良種繁育推廣體系建設(shè)。在種源基地建設(shè)方面,2016年建成的內(nèi)蒙古科爾沁肉牛種業(yè)有限股份公司,是集良種?;铙w采卵、體外授精、胚胎移植等現(xiàn)代繁殖技術(shù)于一體,成為“國內(nèi)領(lǐng)先、世界先進”的肉牛種源繁育基地;通遼京緣種牛繁育有限責(zé)任公司,是國家級種公牛站,現(xiàn)存欄種公牛126頭,年生產(chǎn)肉牛優(yōu)質(zhì)凍精200萬支以上;通遼市高林屯種畜場,是全國21家國家肉牛核心育種場之一,年制種供種能力60頭以上。在良種推廣體系建設(shè)上,全市現(xiàn)有市級良種推廣機構(gòu)1個,旗縣級9個,蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)級131個,肉牛冷配站點2 419個,人工授精員2 642人,全年冷配母牛85萬頭以上。
在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)上,制定并推行《科爾沁肉牛地方標(biāo)準(zhǔn)》28項,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化棚舍1780萬平方米、標(biāo)準(zhǔn)化窖池816立方米,創(chuàng)建國家級肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場11家,占全市畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場創(chuàng)建總數(shù)的61.2%。在規(guī)?;B(yǎng)殖上,打造基礎(chǔ)母牛存欄超萬頭蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)43個、超千頭嘎查村375個、超十頭養(yǎng)殖戶26 567戶,建設(shè)超萬頭母牛養(yǎng)殖場4個、超千頭母牛養(yǎng)殖場11個、超百頭母牛養(yǎng)殖場474個,建設(shè)超萬頭育肥牛場6個、超千頭育肥牛場24個、超百頭育肥牛場(戶)296個,對肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖起到了重要推動作用。
2018年,自主培育種公牛達到100頭,其中,特級一級種公牛50頭以上;存欄種公牛140頭,年生產(chǎn)凍精230萬支以上;培訓(xùn)牛產(chǎn)業(yè)綜合人才2 600名,冷配母牛90萬頭,受胎率達到90%以上。
2019年,自主培育種公牛達到150頭,其中,特級一級種公牛80頭以上;存欄種公牛150頭,年生產(chǎn)凍精260萬支以上;冷配母牛95萬頭,受胎率達到90%以上。
2020年,自主培育種公牛達到200頭,其中,特級一級種公牛100頭以上;存欄種公牛160頭,年生產(chǎn)凍精300萬支以上;冷配母牛100萬頭,受胎率達到90%以上。全市牛存欄達到350萬頭,其中能繁母牛170萬頭,2020年全市安格斯牛存欄力爭達到10萬頭,其中母牛存欄達到5萬頭以上。
繼續(xù)強化市、旗縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)蘇木、嘎查村四級母牛冷配技術(shù)良種推廣體系建設(shè),每年建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化冷配站點200個,每三年更新液氮罐 1 000個,液氮、凍精運輸車10輛。年培訓(xùn)牛冷配技術(shù)員3 000人次,使之成為集牛冷配、防疫、養(yǎng)殖、種草、經(jīng)營、管理等技能于一身的基層養(yǎng)牛技術(shù)“明白人”,為肉牛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供最有力支撐。
以“科爾沁肉牛”品種培育為依托,逐步建立科爾沁肉牛核心育種場、良種母牛擴繁場,打造科爾沁肉牛優(yōu)質(zhì)種群,為品種向品牌轉(zhuǎn)化打好基礎(chǔ)。重點
扶持科爾沁肉牛種業(yè)、豐潤牧業(yè)、洪泰牧業(yè)、伊賽牧業(yè)等企業(yè),大力發(fā)展適度規(guī)?;瘍?yōu)質(zhì)母牛種群擴繁,通過示范引領(lǐng),逐步實現(xiàn)我市母牛養(yǎng)殖全部良種化。
整合科爾沁肉牛種業(yè)、通遼京緣種牛繁育公司、高林屯種畜場三家種業(yè)資源,打造集育種、供種一體的種業(yè)集團。通過活體采卵、體外受精等新技術(shù)自主生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)胚胎,期內(nèi)實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)西門塔爾牛遺傳資源生產(chǎn)自主化。培育全國前20名種子公牛,引導(dǎo)全市肉牛品種改良走向。完成肉牛綜合實驗室、國家肉牛品種測定站建設(shè)。完善肉牛種業(yè)院士專家工作站功能,重點在利用體細胞克隆技術(shù)“復(fù)制”種子公牛優(yōu)秀個體;利用性別控制技術(shù)探索制作肉牛性控凍精,在肉?;蚪M測序技術(shù)上實現(xiàn)突破。
圖1 內(nèi)蒙古科爾沁肉牛種業(yè)
在科爾沁肉牛種業(yè)育種核心場,實行自主生產(chǎn)胚胎和進口胚胎移植兩條腿走路,加快培育優(yōu)質(zhì)種牛,快速實現(xiàn)種母牛擴群。在母牛擴繁場內(nèi),嘗試工業(yè)化推進肉牛胚胎移植工作,縮短良種肉用母牛繁育的世代間隔,加快優(yōu)質(zhì)母牛種群建設(shè)。
圖2 科爾沁肉牛種業(yè)西門塔爾牛養(yǎng)殖場
圖3 通遼京緣種牛繁育公司
圖4 通遼京緣種牛繁育公司種公牛
圖5 科爾沁肉牛種業(yè)肉牛胚胎移植技術(shù)