周新剛

(河南省遂平縣畜牧局, 河南 遂平 463100)

為了弄清遂平縣奶牛隱形乳房炎發(fā)病情況，應用LMT法對遂平縣4個奶牛場共283頭奶牛乳液進行檢測。結果顯示：4個奶牛場奶牛隱形乳房炎發(fā)病率分別為60.46%、65.38%、51.61%和45.22%，平均發(fā)病率為56.54%；奶牛隱形乳房炎發(fā)病率隨著胎次和年齡增加而升高，具有正相關性。結果表明該地區(qū)奶牛隱性乳房炎發(fā)病情況較為嚴重，需要引起養(yǎng)殖戶的重視。

遂平縣；奶牛；隱形乳房炎；發(fā)病情況調查

近年來，河南省遂平縣畜牧業(yè)產業(yè)結構不斷調整，奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較為迅速。隱性乳房炎一直是制約該地奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要因素之一，其病因較為復雜，可影響奶牛的產奶量和繁殖性能，使用大量的抗生素治療該病又會導致牛奶抗生素殘留，影響奶制品的品質[1-2]。由于養(yǎng)殖戶的專業(yè)知識和飼養(yǎng)管理水平存在較大差異，導致奶牛隱性乳房炎在不同養(yǎng)殖場的發(fā)病率存在較大差異，為了弄清遂平縣奶牛隱形乳房炎發(fā)病情況，為制定有效的防治措施提供基礎數(shù)據(jù)，本次研究于2016年8月～2017年5月應用LMT法對4個奶牛場共283頭奶牛進行隱性乳房炎發(fā)病情況調查，具體調查結果如下。

1 材料與方法

1.1 樣品來源

本次研究選取遂平縣4個具有代表性的奶牛場共283頭奶牛(2個散養(yǎng)戶和2個規(guī)?；膛?，其中規(guī)?；膛鲲曫B(yǎng)管理水平較高，且員工對奶牛進行擠奶時較為無菌操作，分別抽選93和115頭奶牛；而散養(yǎng)戶飼養(yǎng)管理水平和衛(wèi)生條件較差，且存欄量較少，分別抽選43和52頭奶牛。

1.2 試驗方法與結果判斷

對待檢測奶牛乳房用溫水和消毒水分別進行擦洗，再用75%酒精進行消毒，操作者戴無菌手套后對奶牛每個乳區(qū)擠掉3把奶并棄掉，按照CMT檢驗杯標記對于乳區(qū)乳頭，每個乳杯中收集2 mL乳液，其后向乳杯中加入2 mL CMT診斷液，輕輕搖晃診斷杯，觀察乳液中是否出現(xiàn)沉淀，若有，且回轉沉淀不消失，則為陽性，否則為陰性。

2 調查結果

2.1 不同飼養(yǎng)模式奶牛場隱性乳房炎發(fā)病情況調查結果

本次研究通過對某遂平縣4個奶牛場共283頭奶牛進行隱性乳房炎發(fā)病情況調查，結果顯示，4個奶牛場均含有隱性乳房炎陽性奶牛，共160頭奶牛檢測為陽性，陽性率為56.54%；不同規(guī)模養(yǎng)殖場奶牛隱性乳房炎發(fā)病率具有較大差異，其中散養(yǎng)戶奶牛發(fā)病率分別為60.46%和65.38%，而規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場奶牛發(fā)病率相對較低，分別為51.61%和45.22%。詳見表1。

表1 不同飼養(yǎng)模式奶牛場隱性乳房炎發(fā)病情況調查結果

2.2 不同胎次奶牛隱性乳房炎發(fā)病情況調查結果

通過分析不同胎次奶牛隱性乳房炎發(fā)病率差異，結果顯示：本次研究隨機抽選1-5胎次及5胎次以上奶牛分別為22、34、84、82、43和18頭，其中檢測為隱性乳房炎奶牛分別為6、12、44、52、30和16頭，其發(fā)病率分別為27.27%、35.29%、52.38%、63.41%、69.77%和88.89%，如調查數(shù)據(jù)所示，奶牛隱性乳房炎發(fā)病率隨著奶牛胎次增加而上升，具有明顯的正相關性。詳見表2。

表2 不同胎次奶牛隱性乳房炎發(fā)病情況調查結果

3 討論

本次研究首次對河南省遂平縣奶牛養(yǎng)殖場奶牛隱形乳房炎發(fā)病情況進行摸底，結果表明：被隨機抽選的283頭奶牛中有160頭檢測為隱性乳房炎陽性，其平均陽性率達56.54%，其調查結果高于張穎等[3]對通遼地區(qū)奶牛隱性乳房炎發(fā)病率調查結果(45.78%)，而低于肖穎等對石家莊地區(qū)的調查結果(60.52%)，說明奶牛隱性乳房炎發(fā)病率在不同地區(qū)存在較大差異，按照一頭患有隱性乳房炎奶牛產奶量下降約10%計算，如此高發(fā)病率的奶牛場給養(yǎng)殖戶所帶來的經濟損失是巨大的。通過分析不同飼養(yǎng)模式奶牛場隱性乳房炎發(fā)病率差異，結果表明散養(yǎng)戶奶牛發(fā)病率普遍高于規(guī)?；B(yǎng)殖場，主要是散養(yǎng)戶養(yǎng)殖場衛(wèi)生條件差、飼養(yǎng)水平較低，且養(yǎng)殖戶缺乏相應的專業(yè)養(yǎng)殖知識所導致的[1]。通過分析不同胎次奶牛隱性乳房炎發(fā)病特點，結果顯示各胎次奶牛發(fā)病率存在較大差異，其發(fā)病率隨著奶牛胎次增加而上升，具有明顯的正相關性，調查結果與其他學者研究結果類似[5]，主要原因是奶牛胎次增加，擠奶次數(shù)也相應增加，導致乳房括約肌相對松弛，細菌容易侵入，致使發(fā)病率居高不下。

本次研究結果表明，遂平縣奶牛隱性乳房炎發(fā)病情況令人擔憂，需要引起養(yǎng)殖戶的重視。為了對該病進行防制，養(yǎng)殖戶應該著手提高飼養(yǎng)管理水平，給奶牛供給全價營養(yǎng)飼料；同時提高養(yǎng)殖場的衛(wèi)生管理水平，定期對養(yǎng)殖場地面、用具等進行消毒；如果發(fā)現(xiàn)奶?；加须[形乳房炎，可分離病菌后進行藥敏試驗，以期獲得高效的抗該致病菌藥物，減少藥物成本投入。

[1] 金耀忠，萬世平，姜法銘，等.奶牛乳房炎流行情況調查及主要病原分離與藥敏試驗[J].畜牧與獸醫(yī)，2011，43(5)： 64-67.

[2] 張廣斌. 濰坊地區(qū)奶牛隱性乳房炎的流行病學調查[J].中國動物檢疫，2012，29(6)：60-61.

[3] 張穎，霍曉偉. 通遼地區(qū)奶牛隱性乳房炎流行病學調查[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2016，11：142-144.

[4] 肖穎，牛英豪，劉磊，等. 石家莊市奶牛隱性乳房炎流行病學調查與新型乳康的抑菌效應研究[J].河北師范大學學報，2010，34(5)：596-600.

[5] 王玲，李宏勝，王正兵，等. 規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖區(qū)奶牛乳房炎的調查及病因分析[J].中國乳業(yè)，2010，10：50-53.