◎朱暢 劉娜 任幸 孟心茹 段麗娜
神農(nóng)植物醫(yī)院在遼寧省市場需求的調(diào)查與分析
◎朱暢1劉娜2任幸3孟心茹4段麗娜5
近年來,遼寧省各地作物持續(xù)受到病蟲害地侵?jǐn)_,嚴(yán)重阻礙農(nóng)業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步。遼寧省的農(nóng)戶受教育程度普遍偏低、欠缺生產(chǎn)技術(shù)和應(yīng)變能力,與多變頻發(fā)的農(nóng)作物病蟲害問題構(gòu)成了矛盾。同時(shí),植物市場也越來越龐大,病蟲害發(fā)生幾率也越來越大,這一切都證明市場需要植物醫(yī)院。本文介紹了依托于沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院開設(shè)的神農(nóng)植物醫(yī)院的主要功能及在遼寧市場的需求進(jìn)行調(diào)查與分析并提出了發(fā)展的建議。
遼寧 植物醫(yī)院 市場調(diào)查
2016年是“十三五”的開局之年,農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《2016年種植業(yè)工作要點(diǎn)》,要求種植業(yè)系統(tǒng)深入貫徹落實(shí)全國農(nóng)業(yè)工作會(huì)議部署。遼寧作為農(nóng)業(yè)大省,響應(yīng)中央號(hào)召,貫徹習(xí)近平總書記系列講話精神,全面推進(jìn)科學(xué)、綠色、公共植保發(fā)展,強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和技術(shù)支撐,著力構(gòu)建現(xiàn)代植保體系。
目前,市場上能為農(nóng)民、養(yǎng)花人等提供專業(yè)服務(wù)的正規(guī)植物醫(yī)院數(shù)量稀少,植物醫(yī)院在遼寧市場上幾乎是空白。依托于沈農(nóng)植物保護(hù)學(xué)院開設(shè)的神農(nóng)植物醫(yī)院是提供“治病”“療傷”以及“養(yǎng)護(hù)”的綜合性服務(wù)機(jī)構(gòu),既具有權(quán)威性,又可以服務(wù)農(nóng)業(yè),市場前景良好。神農(nóng)植物醫(yī)院主治大田作物、蔬菜、花卉和果樹等病蟲草害以及非侵染性病害,提供專業(yè)種植業(yè)病蟲草害的預(yù)防和治理,同時(shí)還會(huì)介紹常見病蟲草的識(shí)別特征、發(fā)生規(guī)律、防治方法等,實(shí)時(shí)更新最新農(nóng)業(yè)信息。醫(yī)院采取網(wǎng)上掛號(hào)、網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程診斷、社區(qū)交流等和實(shí)體店相結(jié)合,開通網(wǎng)上農(nóng)藥商城提供人性化服務(wù),憑借高校的學(xué)術(shù)優(yōu)勢提供的服務(wù)有專業(yè)性保障。醫(yī)院特聘沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院多名從事病理、昆蟲、農(nóng)藥和免疫教學(xué)科研工作的教授為技術(shù)顧問,保證病蟲草害診治的科學(xué)性。同時(shí),還引進(jìn)了臺(tái)灣F Io l o g植物病害快速診斷儀等輔助設(shè)備。
為進(jìn)一步了解廣大農(nóng)民及養(yǎng)花人等的需求,我們進(jìn)行了神農(nóng)植物醫(yī)院相關(guān)的市場需求調(diào)查。設(shè)計(jì)了以“神農(nóng)植物醫(yī)院在遼寧地區(qū)的市場需求”為主題的調(diào)查問卷,根據(jù)人們樂于接受的植物醫(yī)院服務(wù)形式、服務(wù)種類以及價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)等一系列重要的指標(biāo)設(shè)置問題,并以面訪的形式進(jìn)行調(diào)查。另外,依據(jù)農(nóng)作物種植規(guī)模和城鄉(xiāng)差異,分別選擇農(nóng)村農(nóng)作物種植大戶、農(nóng)村普通種植規(guī)模的農(nóng)民、城市大型花卉基地的商販以及少部分家里養(yǎng)殖盆栽的普通市民為調(diào)查對象,盡可能保證統(tǒng)計(jì)調(diào)查的全面性。根據(jù)調(diào)查內(nèi)容的不同,問卷可劃分為三個(gè)層次:一是針對調(diào)查對象基本背景情況設(shè)計(jì);二是針對調(diào)查對象的作物種植習(xí)慣設(shè)計(jì);三是針對調(diào)查對象對植物醫(yī)院的看法和意見設(shè)計(jì)。
此次發(fā)放調(diào)查問卷600份,全部收回。其中,有效問卷為471份,有效率為78.5%。問卷回收后,首先進(jìn)行整理、編碼和錄入,分析數(shù)據(jù)的特征和結(jié)果,從比例、結(jié)構(gòu)上進(jìn)行系統(tǒng)分析,得出一定結(jié)論;然后利用統(tǒng)計(jì)分析軟件S PS S 20.0對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析和計(jì)算,確定分析方法,再選擇了幾個(gè)有研究價(jià)值的方面,對相關(guān)因素進(jìn)行方差檢驗(yàn)??傮w使用單變量描述分析法、列聯(lián)分析、假設(shè)檢驗(yàn)和方差分析法分析數(shù)據(jù)。
在所有調(diào)查樣本中,沈陽人數(shù)最多,占總數(shù)的17.2%;其次是大連,占14.26%。樣本均勻分布在遼寧省各地并與各市人口的數(shù)量成比例,數(shù)據(jù)具有代表性。其中,年齡以41-50歲為主,占受調(diào)查總?cè)藬?shù)的52.23%,男女比例相當(dāng);其次是31-40歲,占23.57%。文化程度為初中的占比最大,小學(xué)及以下和初中學(xué)歷占調(diào)查對象的絕大部分。
調(diào)查對象中,經(jīng)營最多的作物是玉米,占總體農(nóng)作物種類的36.84%;其次是水稻,占14.65%;另外,棉花、花生、蔬菜和果樹也占一定比例。本次作為調(diào)研對象的作物是由遼寧省的農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)所決定的。遼寧省作物受災(zāi)情況以蟲災(zāi)最為嚴(yán)重,占樣本總數(shù)比例高達(dá)31.05%;其次是病害,占29.58%。針對這些病癥提供有效、方便的治療方法將是神農(nóng)植物醫(yī)院的最主要診治方向和最大的盈利方向。
在不同文化程度的人群中,只有少部分的人能做到完全識(shí)別病害。同時(shí),我們進(jìn)行了方差齊性檢驗(yàn)和非參數(shù)卡方檢驗(yàn),得出不同學(xué)歷的人對植物病蟲草害識(shí)別能力具有一定的相關(guān)性,但顯著性差異并不大。以男、女兩個(gè)性別做獨(dú)立樣本T檢驗(yàn),我們進(jìn)行了假定,檢驗(yàn)結(jié)果顯示,男性與女性識(shí)別病蟲草害能力大體相同,男性略強(qiáng)于女性。
在調(diào)查對象中有73%的人選擇在農(nóng)藥店購買農(nóng)藥。對于作物出現(xiàn)的病蟲草害等問題,大多數(shù)的調(diào)查對象會(huì)選擇咨詢農(nóng)藥商店,這種缺乏專業(yè)知識(shí)的渠道可能延誤作物救治而導(dǎo)致減產(chǎn)。調(diào)查對象平均每畝地農(nóng)藥用量以除草劑最多,其次是殺菌劑,總體差距不大。調(diào)查結(jié)果顯示,遼寧省農(nóng)藥存在使用頻率高及使用劑量不斷增加的問題。61%的人選擇從個(gè)體農(nóng)藥銷售店主那里詢問農(nóng)藥使用方法,獲得渠道大眾化、專業(yè)性不高。咨詢專家方面有兩個(gè)主要問題:一是多數(shù)人想找也找不到專家;二是咨詢專家往往要以高昂的費(fèi)用為代價(jià),這極大地打消了農(nóng)民尋求科學(xué)專業(yè)指導(dǎo)的積極性。在化肥的使用種類中,大多數(shù)農(nóng)民選擇同時(shí)施用有機(jī)肥和復(fù)合肥。增加使用化肥是人們越來越注重農(nóng)業(yè)的高效率和快節(jié)奏,急于增加產(chǎn)量的表現(xiàn)。其實(shí)人們追求的無非是作物產(chǎn)量的提升,而認(rèn)知上存在的誤區(qū)導(dǎo)致產(chǎn)量的提升方法并不科學(xué),總體上表現(xiàn)為化肥使用量的增加。
在農(nóng)藥殘留的態(tài)度上,隨著現(xiàn)代社會(huì)人們健康意識(shí)的提高,文化程度對農(nóng)藥殘留態(tài)度的影響不大,大部分人都能意識(shí)到農(nóng)藥殘留會(huì)對人體健康產(chǎn)生危害這一事實(shí)。而且隨著學(xué)歷普遍的增高,認(rèn)識(shí)到農(nóng)藥殘留有危害的人所占的比例也越來越多。我們也進(jìn)行了Levene方差齊性檢驗(yàn),結(jié)果對這一結(jié)論提供了支持。
不同年齡層對診治植物費(fèi)用的承擔(dān)能力相同。數(shù)據(jù)分析得出,人們能夠承擔(dān)的用于診治植物病蟲草害的費(fèi)用不能超出作物本身經(jīng)濟(jì)價(jià)值的10%。對該項(xiàng)費(fèi)用人們并非認(rèn)為越低越好,而是理智地為其劃定了一個(gè)最樂于接受的區(qū)間,這為植物醫(yī)院收取費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)的制定具有借鑒意義。
在植物醫(yī)院的認(rèn)識(shí)度上,沒有聽說過植物醫(yī)院的人比例占上風(fēng)。而在植物醫(yī)院的認(rèn)可度上,選擇愿意到植物醫(yī)院診治的人更多一些。盡管植物醫(yī)院并未完全普及,但愿意接受診治服務(wù)的人很多,說明市場前景相對廣闊。在調(diào)查對象中,從希望提供的服務(wù)方面上看,設(shè)置專家咨詢項(xiàng)所占比例最大。在服務(wù)方式的選擇方面上看,需要提供上門服務(wù)的人數(shù)最多,其次是實(shí)體醫(yī)院指導(dǎo)。
調(diào)查的對象對于科學(xué)種植的認(rèn)知度較低,真正了解的人非常少。生物防治可以解決農(nóng)民盡管知道農(nóng)藥殘留會(huì)危害健康,但為了作物健康生長和保證產(chǎn)量還是要增加農(nóng)藥用量的窘境,因此推出生物防治比較容易被農(nóng)戶接受。測土配方也存在相似情況,大部分人并沒有對化肥用量進(jìn)行估算而是簡單憑經(jīng)驗(yàn)耕作。
根據(jù)市場分析我們提出如下建議:一是農(nóng)藥經(jīng)營方面,以合理的價(jià)格售賣農(nóng)藥,維持質(zhì)量和技術(shù)優(yōu)勢,并根據(jù)市場調(diào)查情況提供除草劑、殺蟲劑、殺菌劑、生長調(diào)節(jié)劑等種類齊全的農(nóng)藥同時(shí)防治、診斷、救治環(huán)環(huán)相扣,控制農(nóng)藥用量,改善目前農(nóng)藥過量使用的現(xiàn)狀。二是化肥經(jīng)營方面,以實(shí)地指導(dǎo)為主,線上售賣為輔,在保證專業(yè)水平的基礎(chǔ)上提供優(yōu)惠政策,并對化肥施用提供專業(yè)指導(dǎo),推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。三是在提供農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)服務(wù)方面,保證專業(yè)和便利并駕齊驅(qū),開拓市場。四是在農(nóng)藥殘留控制方面,順應(yīng)大部分人都意識(shí)到了農(nóng)藥殘留問題的現(xiàn)狀,推出生物防治。五是根據(jù)市場需求逐步改進(jìn)服務(wù)方式,爭取以最合理的價(jià)格解決問題。
(作者單位:1.2.4.5.沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)管學(xué)院;3.沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)植保學(xué)院)
責(zé)任編輯:張永輝
注:段麗娜為本文通訊作者