粟溪的冰

今天刷朋友圈，看到好友白靜發(fā)的信息：“好忙啊，上午要去電視臺(tái)當(dāng)美食節(jié)目的評(píng)委，下午要寫(xiě)美食紀(jì)錄片文案?！闭掌系乃v如花，先生張大哥站在旁邊一臉恩愛(ài)樣。我忍不住想：一間廚房，居然可以讓一個(gè)人的生活改變這么大！

3年前，白靜的婚姻亮起了黃燈警告，原因很簡(jiǎn)單，就是為了餐桌上的事。張大哥腸胃不好，不能經(jīng)常在外面就餐，工作又忙，而白靜討厭進(jìn)廚房，張大哥便只好在外面湊合，這不，腸胃就總鬧問(wèn)題。張大哥意見(jiàn)大，公公婆婆對(duì)兒媳也很不滿意，白靜更覺(jué)得委屈。原來(lái)，當(dāng)初房子裝修時(shí)，考慮到不喜歡廚事，廚房的裝修輕描淡寫(xiě)，空間小，洗菜槽設(shè)置不合理，光線陰暗，特別是油煙機(jī)不理想，弄得白靜壓根兒就不想進(jìn)廚房。

好在夫妻有深厚的感情基礎(chǔ)，兩人一合計(jì)，決定對(duì)廚房進(jìn)行徹底改造。

請(qǐng)來(lái)裝修公司，敲墻，犧牲掉原來(lái)的一間小雜物，再加上餐廳的一部分，開(kāi)大窗，重新做櫥柜，重裝油煙機(jī)、音響系統(tǒng)、空調(diào)，設(shè)置小花園，然后擺上一張寬大的北歐風(fēng)格的實(shí)木餐桌?？紤]到孩子還小，又在餐桌旁做了一排小書(shū)柜，正好孩子的高度，還可擺放玩具。

從此，白靜就漸漸迷上了廚房。早上起床，忍不住去廚房打開(kāi)音樂(lè)，走到小陽(yáng)臺(tái)，欣賞一下小花園，然后在霞光中烹飪?cè)绮?。遠(yuǎn)沒(méi)有想象的復(fù)雜，面包機(jī)可以做面包，豆?jié){機(jī)在打豆?jié){，雞蛋煮在小鍋里，她只需一邊聽(tīng)音樂(lè)、聞花香、賞美景，用精美碟子盛好小菜。有時(shí)先天晚上會(huì)準(zhǔn)備好面條湯，第二天早上把湯煮開(kāi)，一邊跳舞一邊下面條，很爽，再來(lái)一個(gè)金燦燦的煎雞蛋，還有一杯熱豆?jié){，真是美呀！

下班回家，孩子也從幼兒園回來(lái)了，白靜在廚房忙碌，孩子在旁邊玩耍、讀書(shū)，餐桌底下鋪上地毯，上面蓋上大床單，就成了孩子的帳篷，放上兒童英語(yǔ)原聲碟，孩子最喜歡躲在帳篷里聽(tīng)了，有時(shí)就靜靜地在里面構(gòu)思她的小故事，母女倆還來(lái)個(gè)故事接龍，不時(shí)加入英語(yǔ)進(jìn)去，有時(shí)則高聲背誦古詩(shī)，跟著碟片朗誦散文。歡聲笑語(yǔ)的親子時(shí)間里，香噴噴的飯菜也已準(zhǔn)備好。

有時(shí)工作忙，白靜便在廚房里一邊做菜，一邊構(gòu)思工作上的方案，還有零碎的靈感，或者讀書(shū)筆記，影評(píng)。在ipad上下載一個(gè)語(yǔ)記APP，想到什么，就對(duì)著電腦說(shuō)上一段，整理出來(lái)，一段時(shí)間后，工作上出了很多新意，進(jìn)步不少，寫(xiě)作上居然也積累出很不錯(cuò)的作品。

有時(shí)家人都還沒(méi)回家，她便在廚房里守著一鍋湯，享受獨(dú)處時(shí)光，聽(tīng)著輕音樂(lè)，讀翟永明的詩(shī)，讀張岱，讀普希金。讀完又回放，發(fā)現(xiàn)自己普通話的不足，聲音的一些小缺陷，然后請(qǐng)教專業(yè)人士，糾正過(guò)來(lái)，當(dāng)時(shí)只是好玩，沒(méi)想到后來(lái)參與錄制電視臺(tái)的美食節(jié)目時(shí)十分重要。

休息時(shí)，或時(shí)令食材上市的日子，會(huì)邀上三五好友來(lái)家中小聚，一起在廚房熱鬧。如此美好的廚房，幾乎沒(méi)人拒絕待在里面。比如螃蟹上市的季節(jié)，請(qǐng)友人來(lái)家中，一起做蟹粉獅子頭、私房醉蟹、蟹鉗蜜豆，還有國(guó)宴上的螃蟹釀橙。做好了，發(fā)到微博，有時(shí)尚雜志看上，選稿，選圖片，還能掙到不錯(cuò)的稿費(fèi)，并且從此長(zhǎng)期提供美食文稿。

迷上了做菜，也就迷上了與做菜相關(guān)的所有事物，比如菜市場(chǎng)、菜譜、美食筆記、美食APP。有一段時(shí)間，坐在廚房里看美食雜志，讀到關(guān)于DASH飲食法的介紹，這種全球醫(yī)學(xué)界首次提供的最明確的降壓飲食方式主張多吃全谷食物和蔬菜，十分健康，白靜立馬兒來(lái)了興趣，研究出好幾個(gè)類似菜譜，沒(méi)想到一個(gè)美食APP看上了她的這些菜譜，結(jié)合DASH飲食法一起做節(jié)目，給了很好的報(bào)酬。

隨著在美食圈名氣的上升，后來(lái)又有朋友來(lái)找她錄制電視節(jié)目，又做美食紀(jì)錄片，收獲很多。全家人飲食健康，身體與精神面貌都大大改觀。白靜的經(jīng)濟(jì)收入也直線上漲。白靜說(shuō)，她真的沒(méi)想到，一間好廚房，可以給生活帶來(lái)這么大的改善。

是的，女人真正的智慧，是在看似細(xì)碎乏味的微小處品匝生活的滋味，在日復(fù)一日的平淡里尋找樂(lè)趣，讓家庭永遠(yuǎn)保持生機(jī)盎然。而盛放柴米油鹽醬醋茶的廚房，是與日常最親密的地方，醞釀小確幸、溫暖、滿足。因此，品味幸福，當(dāng)然要有一間大廚房。編輯/張立平laomalp820114@163.com