張 君，余 戈

(湖北省武當(dāng)山特區(qū)大塘溝巷21樓401號 442700)

赤眼鱒苗種繁育及魚種養(yǎng)殖試驗初探

張 君，余 戈

(湖北省武當(dāng)山特區(qū)大塘溝巷21樓401號 442700)

為了探索赤眼鱒規(guī)?；斯し庇夹g(shù)，鄖南區(qū)水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)站在2014年和2015年進(jìn)行了赤眼鱒的人工繁殖、魚苗和魚種培育試驗，獲得了很好的效果。試驗表明，親魚經(jīng)過人工精心喂養(yǎng)，在5月中下旬，水溫22℃左右時，雌雄親魚性腺均已達(dá)Ⅴ期，成熟度良好,性腺發(fā)育成熟度好的親魚，催產(chǎn)率能達(dá)100%；赤眼鱒仔魚苗細(xì)小嬌嫩，下塘?xí)r最好帶水操作;赤眼鱒魚苗在2cm前是以攝食浮游生物為主，因此，在下塘前施足基肥，使魚苗入塘后有豐富的天然餌料是提高魚苗成活率的關(guān)鍵;魚苗的放養(yǎng)密度以10萬尾/667m2比較好。

淡水養(yǎng)殖；赤眼鱒；人工繁育

0 引言

赤眼鱒俗稱紅眼鯪、野草魚，分類上隸屬鯉形目，鯉科，雅羅魚亞科，赤眼鱒屬，在各個水系均有分布，也是長江、漢江水系的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)魚類，其具有生長快、食性雜、適應(yīng)能力強(qiáng)等特點(diǎn)。由于人們的過渡捕撈，自然資源日趨減少，為了探索赤眼鱒規(guī)模化人工繁育技術(shù)，鄖南區(qū)水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)站在2014年和2015年進(jìn)行了赤眼鱒的人工繁殖、魚苗和魚種培育試驗，獲得了很好的效果。下面把具體試驗操作方法介紹如下:

1 材料與方法

1.1 試驗地點(diǎn)與條件

試驗在鄖南區(qū)萬豐鎮(zhèn)樓臺村劉家灣苗種養(yǎng)殖基地進(jìn)行，劉家灣苗種養(yǎng)殖基地孵化條件先進(jìn)，池塘標(biāo)準(zhǔn)高，進(jìn)排水設(shè)施獨(dú)立完善，水源方便，基地水源為黃川水庫水，黃川水庫為小型調(diào)蓄防洪發(fā)電型水庫，面積約15km2，水質(zhì)清新優(yōu)良，無污染，pH值常年為7.5～8.2。

1.2 人工繁殖

1.2.1 親魚收集與培育

赤眼鱒親魚是從黃川水庫冬季捕起的成魚，經(jīng)過人工加強(qiáng)化的培育;親魚培育是套養(yǎng)于鰱鳙親本池，親魚池水深1.5m，水質(zhì)良好，淤泥應(yīng)小于20cm;在親魚入池前10 d，用生石灰消毒，用量為80～100kg/667m2，赤眼鱒親魚套養(yǎng)每畝水面可放赤眼鱒親魚20～30kg。赤眼鱒魚為雜食性魚類，飼料投喂為蛋白含量32%以上的人工配合飼料，投喂量占親魚體重的3%～4%，投喂要堅持“四定"原則;親魚池除水質(zhì)良好外，要適時開啟增氧機(jī)，使溶氧要在4mg/L以上，pH值在6.5～7.8之間，透明度控制在30～40cm。在催產(chǎn)前1個月，每隔5～6d要沖水1次，每次約1h，以刺激親魚的性腺發(fā)育。

1.2.2 人工催產(chǎn)

2015年5月21日和28日分別進(jìn)行了2批催產(chǎn)，選擇性腺發(fā)育成熟好的親魚，具體是雌魚腹部柔軟膨大、卵巢輪廓明顯，生殖孔微紅且松弛，輕壓腹部松軟而有彈性;雄魚輕壓下腹，有乳白色精液流出，入水即散，雌雄比例為1∶1;催產(chǎn)在直徑3.8m的產(chǎn)卵池進(jìn)行，催產(chǎn)藥物選用腦垂體(PG)、地歐酮(DOM)和絨毛膜促性腺激素(HCG)混合使用，催產(chǎn)劑量為雌魚PG2mg+DOM3mgHCG 800國際單位/kg，雄魚劑量減半;注射后用微流水刺激，讓其自然產(chǎn)卵受精。在水溫在23～28℃時，效應(yīng)時間為6～8 h，發(fā)情產(chǎn)卵持續(xù)時間約1～2h。當(dāng)親魚追逐排卵受精結(jié)束后，捕起親魚，用集卵箱收集受精卵。

1.2.3 人工孵化

孵化采用的是孵化槽流水充氣孵化，每立方米水體盛放受精卵密度為25～30萬粒，水流以受精卵在孵化槽均勻翻滾為標(biāo)準(zhǔn);孵化水溫在23～28℃時，一般26～32h即可孵出仔苗，當(dāng)魚苗能平游時適當(dāng)減小水流量，以免消耗魚苗體能;此時把蛋黃用60目紗網(wǎng)過濾后投喂，每10萬尾魚苗投喂蛋黃一個，當(dāng)魚苗腰點(diǎn)明顯長齊后即可下塘培育。

1.3 魚苗培育

1.3.1 培育池消毒

魚苗培育池在魚苗下池前10 d，用生石灰100kg/667m2清塘消毒，在魚苗下池前5 d加水至60cm左右，然后每667m2施大草150kg或雞糞50kg，以培肥水質(zhì)確保魚苗下池后有豐富的天然餌料。1.3.2 魚苗放養(yǎng)

魚苗下池選擇睛天上午進(jìn)行，密度為5#池10萬尾/667m2，6#池12萬尾/667m2，7#池15萬尾/667m2;下池溫差控制在±2℃以內(nèi)。

1.3.3 飼養(yǎng)管理

魚苗下池后除要定期補(bǔ)施大草或雞糞培肥水質(zhì)，使池中一直保持豐富的天然餌料外，要每隔3～5 d要加注新水1次，每天要投喂黃豆?jié){2次，每天的投喂量為800g黃豆/667m2，3d后慢慢增加黃豆用量;待魚苗長至2～2.5cm時，可增加投喂蛋白含量40%顆粒粉碎飼料，經(jīng)過25 d左右的精心飼養(yǎng)，魚苗可長成3cm以上的夏花魚種，此時就可拉網(wǎng)鍛煉，然后分稀進(jìn)行大規(guī)格魚種培育。

1.4 大規(guī)格魚種培育

1.4.1 培育池消毒

在夏花魚種放養(yǎng)前10d，用生石灰100kg/667m2消毒，在魚種放養(yǎng)前7d加水至1m后，施用EM菌原種發(fā)酵過的豆粕50kg/667m2。

1.4.2 魚種放養(yǎng)

放養(yǎng)密度為8#池9000尾/667m2，9#池10000尾/667m2，10#和11#池11000尾/667m2。

1.4.3 投喂

在魚種放養(yǎng)后，第3天開始投喂，前半個月投喂顆粒粉碎飼料，然后就馴化投喂蛋白含量為38%浮性膨化顆粒飼料，赤眼鱒搶食性強(qiáng)，易馴化，馴食成功后，每天投喂2次，投喂量為魚體重的5%～6%。

2 試驗結(jié)果

2.1 親魚培育

親魚經(jīng)過人工精心喂養(yǎng)，在5月中下旬，水溫22℃左右時，雌雄親魚性腺均已達(dá)Ⅴ期，成熟度良好。

2.2 催產(chǎn)孵化

2次催產(chǎn)的平均催產(chǎn)率為93%，孵化出魚苗180萬尾，平均孵化率為67.5%。

2.3 苗種

經(jīng)過180d飼養(yǎng)，共培育出夏花魚種108.6萬尾，平均體長為3.2～3.4cm，平均成活率為60.3%。共培育出大規(guī)格魚種84.6萬尾，平均體長為11～15cm，平均成活率為78%。

3 討論與小結(jié)

3.1 親魚的生殖習(xí)性

試驗發(fā)現(xiàn)赤眼鱒魚3冬齡可達(dá)性成熟，成熟期比家魚略晚一點(diǎn)，成熟親魚的待產(chǎn)期比其它鯉形目魚類時間長，繁殖季節(jié)為5月中旬至7月中旬，最佳繁殖期為5月下旬至6月中旬，繁殖水溫為19～28℃，最適水溫為21～25℃，親魚的懷卵量為6～8萬粒/kg，卵呈半浮性，卵吸水后比家魚卵略小;赤眼鱒性情急躁、易跳躍，故在親魚收集或催產(chǎn)時，操作要輕柔，最好帶水操作，減少親魚受傷。

3.2 人工繁殖

試驗表明性腺發(fā)育成熟度好的親魚，催產(chǎn)率能達(dá)100%，在催產(chǎn)中可見赤眼鱒親魚對PG、DOM和HCG這些常用催產(chǎn)激素都很敏感，不管是三種激素混合和兩種激素混合，都能促使其順利排卵;并且赤眼鱒在相同水溫條件下，效應(yīng)時間比其它鯉形目魚類要短，魚卵脫膜比其它鯉形目魚類要早，仔魚的卵黃囊比其它鯉形目魚類稍大。

3.3 魚苗培育

試驗表明赤眼鱒仔魚苗細(xì)小嬌嫩，下塘?xí)r最好帶水操作;在培育前期赤眼鱒魚苗在2cm前是以攝食浮游生物為主，因此，在下塘前施足基肥，使魚苗入塘后有豐富的天然餌料是提高魚苗成活率的關(guān)鍵;試驗中以10～15萬尾三種放養(yǎng)密度，結(jié)果是10萬尾的密度，培育25d后魚苗規(guī)格全部達(dá)到3cm以上，而15萬尾的密度，培育30d后只有80%的魚苗達(dá)到3cm，并且規(guī)格不整齊，由此可見魚苗的放養(yǎng)密度以10萬尾/667m2比較好。

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2016-09-18