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橄欖調(diào)和油暗藏貓膩

2017-03-16 16:00:33
食品界 2017年2期
關(guān)鍵詞:麗斯調(diào)和油菜籽油

橄欖油、橄欖調(diào)和油,當(dāng)兩款產(chǎn)品放在一起時(shí),許多人或許就分不清楚兩者間存在著怎樣的區(qū)別。事實(shí)上,前者的成分百分百為橄欖油,后者則是將橄欖油同其他種類食用油相混合的產(chǎn)品。倘若后者摻入了低價(jià)的油,商家又刻意隱瞞其成分含量的話,那么消費(fèi)者顯然就當(dāng)了“冤大頭”。

日前,有消費(fèi)者向媒體舉報(bào),對于拼多多商城(由上海尋夢信息技術(shù)有限公司創(chuàng)辦的第三方移動社交電商平臺)上一款品牌為“歐貝麗斯”的特級初榨橄欖調(diào)和油提出了質(zhì)疑。

調(diào)和油里的秘密

這是一桶五升的食用油,外包裝上醒目地標(biāo)注著幾個(gè)大字“歐貝麗斯”“特級初榨橄欖”。初看上去,讓人直覺認(rèn)為,這是純正的、百分百的橄欖油。但細(xì)細(xì)再看,大號字樣的后邊,拖著小號的“調(diào)和油”字樣。

原來這僅僅是種摻入了橄欖油成分的調(diào)和油。標(biāo)簽一側(cè),更小號的字樣注明,這款產(chǎn)品是精選了菜籽油、花生油、橄欖油,并按照科學(xué)比例調(diào)配而成的。

那么,這種調(diào)和油中,各種成分的比例又是多少呢?向媒體舉報(bào)的消費(fèi)者告訴記者,他查遍了產(chǎn)品的外包裝,都沒有這方面的信息。

據(jù)了解,菜籽油、花生油、橄欖油的市場價(jià)格相差懸殊,橄欖油的價(jià)格要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜籽油。這也就意味著,這幾種油品的含量多少直接關(guān)系到該產(chǎn)品的“含金量”。不公開各種油品的比例,這就給商家玩弄手法,糊弄消費(fèi)者留出了空間!

該消費(fèi)者稱,舉個(gè)極端的事例,如果在一桶滿滿的菜籽油中,滴入一滴橄欖油,然后公然打上“橄欖調(diào)和油”的名頭,那么消費(fèi)者的權(quán)益無疑受到了嚴(yán)重的損害!

生產(chǎn)廠家規(guī)避問題

為了應(yīng)對可能發(fā)生的上述行為,食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)中作出了規(guī)定,“如果在食品標(biāo)簽或食品說明書上特別強(qiáng)調(diào)添加了或含有一種或多種有價(jià)值、有特性的配料或成分,應(yīng)標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料或成分的添加量或在成品中的含量”。

那么,“歐貝麗斯”的包裝配料表里,為何沒有按照上述規(guī)定,標(biāo)注各種成分的含量?這樣的行為是否違法?

記者根據(jù)包裝上的信息,聯(lián)系了生產(chǎn)廠家,這是位于江西南昌的一家油脂企業(yè)。然而,該公司人員表示,并不清楚相關(guān)的要求。當(dāng)記者特意提醒《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定時(shí),該人員含糊應(yīng)對,并回避發(fā)問。記者進(jìn)一步詢問其身份時(shí),該人員則拒絕透露,最后干脆掛下了電話。

生產(chǎn)廠家躲避采訪,那么銷售商又會作何種解釋?在拼多多商城上,該產(chǎn)品的銷售商簡單地標(biāo)注為“尚源食品”。然而,記者多方查詢發(fā)現(xiàn),并不存在以“尚源食品”為名的企業(yè)。

為了進(jìn)一步深入了解,記者隨后聯(lián)系了拼多多商城。根據(jù)向媒體舉報(bào)的消費(fèi)者提出的諸多質(zhì)疑,商城方面隨即開展了調(diào)查,并最終確認(rèn)舉報(bào)屬實(shí)。

“問題油”最終下架

拼多多商城此后給出的回復(fù)指出,店鋪名為“尚源食品專營店”的商家(后經(jīng)查證系尚源阿膠制品公司)銷售的“歐貝麗絲”特級初榨橄欖調(diào)和油的標(biāo)注存在如下問題:

1.標(biāo)識不清。該產(chǎn)品的中文為“特級初榨橄欖調(diào)和油”,但是其英文翻譯為“EXTRAVIRGINOliveOil”,將其翻譯成了純正的橄欖油。

2.商品品名上明確寫出“歐貝麗斯特級初榨橄欖調(diào)和油5L裝”,但商品標(biāo)簽“特級初榨橄欖油”為大號字,“調(diào)和油”三個(gè)字換行小號字,可能會讓消費(fèi)者對產(chǎn)品產(chǎn)生誤解,讓人容易誤以為是百分百純正的橄欖油。

3.歐貝麗斯調(diào)和油的配料表里,未按規(guī)定標(biāo)注成品中橄欖油、菜籽油、花生油的配比與含量。

拼多多平臺相關(guān)人士告訴記者,他們已依照國家相關(guān)規(guī)定,責(zé)令商家“尚源食品專營店”在規(guī)定期限內(nèi),對其店鋪銷售的“歐貝麗斯特級初榨橄欖調(diào)和油”的標(biāo)注做出整改,并對出現(xiàn)標(biāo)簽問題的商品作下架處理。

拼多多方面還表示,對于平臺上的其他店鋪,也會加強(qiáng)監(jiān)管力度,平臺一定會依照國家相關(guān)法律法規(guī),敦促存在問題的商家盡快整改,保護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益不受損傷。

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