肝臟是人體最大、最重要的器官之一，擔(dān)負(fù)著500多項(xiàng)重要功能，其中包括清潔血液、清除毒素，把營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化成能量，儲(chǔ)存維生素和礦物質(zhì)。肝臟對(duì)攝入胃中的所有食物進(jìn)行加工，然后重新提供給身體使用，同時(shí)將無(wú)用物質(zhì)排除。為了保持這一極為重要的器官始終處于一流的健康狀態(tài)，你應(yīng)該停止以下的生活方式。

1、飲酒過(guò)度。眾所周知，酒精給身體尤其是對(duì)肝臟可以帶來(lái)?yè)p害，但令人感到一定程度驚訝的是大量飲酒并非總是導(dǎo)致肝臟嚴(yán)重受損，這一點(diǎn)因病情、種族、性別和文化而呈現(xiàn)差異性。但過(guò)量則可導(dǎo)致肝臟持續(xù)性炎癥和過(guò)度工作。而長(zhǎng)年累月的持續(xù)炎癥則可引起肝組織產(chǎn)生斑疤和肝硬化或晚期肝病，而這些均是導(dǎo)致肝衰竭的因素。肝臟的作用是過(guò)濾毒素，這一過(guò)程是通過(guò)分解我們所攝入的所有食物，乃至某些補(bǔ)充物這一復(fù)雜的代謝過(guò)程進(jìn)行的。在這一分解加工過(guò)程中，某些補(bǔ)充物可以損害肝臟。

2、壓力過(guò)大或心情沮喪。各種原因引發(fā)的長(zhǎng)期過(guò)度壓力不利身體健康，對(duì)肝臟也是潛在的危害。愛(ài)丁堡大學(xué)科研人員的研究證實(shí)了高強(qiáng)度的心理困擾，如焦慮癥和抑郁癥，與因各種肝病引發(fā)的死亡之間存在著可能的關(guān)聯(lián)性。中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)數(shù)千年來(lái)始終認(rèn)為，人體多數(shù)的臟器與情感有關(guān)。多數(shù)人沒(méi)有意識(shí)到怒傷肝，這是因?yàn)閼嵟勺柚垢文芰康牧鲃?dòng)。

3、鍛煉不足。即使你體重正常，鍛煉也應(yīng)成為每周生活日程中不可少的環(huán)節(jié)，至少為了肝臟也該如此。在鍛煉過(guò)程中，人體的氣孔被打開(kāi)，排出的汗液有所增加，這些都會(huì)增強(qiáng)排毒的效果，不僅有助于肝臟健康，而且與肝的將毒素排出人體這一全職功能相吻合。

4、過(guò)度服用非處方藥物。一般來(lái)說(shuō)，人們可以輕易地在居住處的藥店購(gòu)買(mǎi)到緩解頭痛、發(fā)燒或是肌肉疼痛的某些藥物。但事實(shí)上，這些藥物頻繁或大劑量服用可以對(duì)身體產(chǎn)生毒害。如同人體消化攝入的食物一樣，這些藥物通過(guò)肝臟，攜帶了一定量的毒物，可導(dǎo)致對(duì)肝臟的長(zhǎng)期損害。以撲熱息痛為例，盡管該藥物按正常量每日4000毫克很安全，但服用過(guò)量就會(huì)損害肝臟，包括造成肝功能異常、急性肝功能衰竭乃至死亡。

5、忽視肝功能檢查。在常規(guī)性檢查中，多數(shù)人都會(huì)認(rèn)識(shí)到膽固醇和心率檢測(cè)的重要性，但卻忽視了肝功能的檢測(cè)，尤其是在飲酒過(guò)度的情況下，這種現(xiàn)象是危險(xiǎn)的。因?yàn)槟承└尾∨c酒精攝入有關(guān)，幾乎沒(méi)有什么癥狀，直至發(fā)展為晚期。盡管肝活檢對(duì)于肝病的確診是必需的，但多數(shù)肝病包括原發(fā)性膽汁性肝硬化和非酒精性脂肪性肝炎最初是通過(guò)簡(jiǎn)單的驗(yàn)血予以確診。

6、飲水不足。此前你或許已經(jīng)聽(tīng)說(shuō)每天至少應(yīng)飲用8杯8盎司的水。盡管聽(tīng)起來(lái)這個(gè)量挺多，但須知人體重量的65%是由水構(gòu)成。脫水可以對(duì)肝臟的排毒功能造成直接的影響。隨著肝臟失去水合作用，也失去了肝臟的儲(chǔ)備功能，一旦出現(xiàn)這一現(xiàn)象，患病的風(fēng)險(xiǎn)便會(huì)出現(xiàn)。一般說(shuō)來(lái)，每天的飲水量按盎司計(jì)算應(yīng)為自身理想體重公斤數(shù)字的一半。

7、吸煙。2011年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，吸煙在所有肝癌致因中占1/2。由于吸煙可致人體系統(tǒng)中存有有害的化學(xué)物質(zhì)，增加其氧化應(yīng)力。所以，其危害讓人可畏。吸煙造成的人體系統(tǒng)中的壓力最終可傳至肝臟，不僅損害肝細(xì)胞，而且損害人體整個(gè)系統(tǒng)的細(xì)胞。

8、超重。人人厭惡超重。但人們常常忽視的卻是脂肪堆積在肝臟的周圍會(huì)導(dǎo)致非酒精性脂肪肝。這種疾病是指廣泛的肝臟疾病，包括脂肪肝、非酒精性脂肪性肝炎和肝硬化，或者因慢性炎癥導(dǎo)致的永久性肝臟疤痕。如果患有非酒精性脂肪肝或非酒精性脂肪性肝炎，最為重要的是做到健康飲食，堅(jiān)持鍛煉。目前尚無(wú)藥物可以治療非酒精性脂肪性肝炎。

9、攝入過(guò)量甜食。限制攝入糖和含糖飲料對(duì)肝臟健康是重要的舉措，而潛在的危險(xiǎn)在于對(duì)潛在肝病的診斷。主要問(wèn)題在于高果糖玉米糖漿是飲食標(biāo)準(zhǔn)中一種極為普遍的物質(zhì)，人體幾乎所有的細(xì)胞均能代替葡萄糖，但只有肝臟可以處理果糖，如果長(zhǎng)期超量食用果糖，肝臟就會(huì)變得不堪負(fù)重，遭受不可彌補(bǔ)的損害。因此，應(yīng)盡可能限制含精制糖和高果糖漿食物的攝入，如蘇打、烤制食品和其他甜食，而選擇如水果這樣的天然糖。

10、睡前加餐或食用高糖食物。肝臟的多數(shù)功能在夜間開(kāi)啟，所以，睡前攝入大量食物，只會(huì)給肝臟帶來(lái)重負(fù)。晚間最好少攝入人造黃油、起酥油或菜籽油的食物，以新鮮的生胡蘿卜和甜菜取而代之。

11、攝入反式脂肪。反式脂肪在提升“壞膽固醇”值的同時(shí)，可降低“好膽固醇”的量。燒烤食品、薯?xiàng)l、預(yù)包裝點(diǎn)心和微波爐爆米花以及油炸食物均含反式脂肪。一些飯店甚至在油炸鍋里放入反式脂肪，以此用來(lái)防止油質(zhì)發(fā)生改變。

12、不安全的性生活。不安全的性生活，特別是與多名性伴侶交往給肝臟造成的健康威脅遠(yuǎn)超出人們的想象。最大的風(fēng)險(xiǎn)就是可以感染乙肝。這是一種潛在的致命性肝病，可以通過(guò)性傳播，乙肝通過(guò)直接接觸血液或液體，而不僅僅是血液或糞便傳染。為了保護(hù)肝臟和全身健康，時(shí)時(shí)關(guān)注性生活的安全至關(guān)重要。

13、某些草藥補(bǔ)充劑和維生素。無(wú)論你是否相信，服用過(guò)多的補(bǔ)充劑可以導(dǎo)致肝損害，即便是高品質(zhì)食品補(bǔ)充劑也是如此。盡管某些補(bǔ)充劑所稱是全天然的，但它并不意味著完全適合于每個(gè)人。肝臟的作用是過(guò)濾毒素，而這是通過(guò)分解我們所攝入的所有東西，甚至某些補(bǔ)充劑這樣一個(gè)復(fù)雜的代謝過(guò)程實(shí)現(xiàn)的，在這一過(guò)程中，某些補(bǔ)充劑能夠給肝臟造成損害。