陳珊珊+趙紅娟

[摘要]大連市是我國(guó)水產(chǎn)品出口的重點(diǎn)城市，水產(chǎn)業(yè)成為促進(jìn)大連市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。大連市水產(chǎn)品出口具有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，出口貿(mào)易水平較高，地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，人才儲(chǔ)備豐富，出口主體產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大等優(yōu)勢(shì)。但也存在出口市場(chǎng)集中度過(guò)高，出口商品結(jié)構(gòu)不合理，海洋生態(tài)環(huán)境遭到破壞，水產(chǎn)品質(zhì)量存在安全隱患，產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏創(chuàng)新意識(shí)，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較弱，品牌意識(shí)薄弱，技術(shù)性貿(mào)易壁壘等制約因素。提出推動(dòng)大連市水產(chǎn)品出口的可持續(xù)發(fā)展策略：優(yōu)化出口市場(chǎng)和出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，注重海洋生態(tài)環(huán)境保護(hù)，加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，提升創(chuàng)新意識(shí)，提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，加強(qiáng)品牌意識(shí)，推進(jìn)品牌創(chuàng)建，積極應(yīng)對(duì)技術(shù)性貿(mào)易壁壘。

[關(guān)鍵詞]水產(chǎn)品；出口貿(mào)易；可持續(xù)發(fā)展

[中圖分類(lèi)號(hào)]F0615[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]2095-3283（2017）01-0022-03

[作者簡(jiǎn)介]陳珊珊（1994-），女，滿(mǎn)族，遼寧康平人，本科生，研究方向：國(guó)際貿(mào)易；趙紅娟（1978-），女，漢族，遼寧法庫(kù)人，副教授，研究方向：國(guó)際貿(mào)易、區(qū)域經(jīng)濟(jì)。

[基金項(xiàng)目]2016年度遼寧經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展課題（項(xiàng)目編號(hào)：2016lslktzijjx-24）。一、大連市水產(chǎn)品出口貿(mào)易現(xiàn)狀

（一）出口貿(mào)易規(guī)模

2007—2014年大連市水產(chǎn)品的出口額除在2009年與2012年有所下降外，總體呈上升趨勢(shì)。2009年，受?chē)?guó)際金融危機(jī)影響，大連市水產(chǎn)品的出口額同比下降2.2%。2012年，受人民幣升值及國(guó)際市場(chǎng)疲軟等因素的影響，大連市水產(chǎn)品的出口額同比下降2.3%。從2015年開(kāi)始，大連市水產(chǎn)品市場(chǎng)出現(xiàn)疲軟狀態(tài)。2015年，大連水產(chǎn)品出口額20.5億美元，出口量53.3萬(wàn)噸，同比分別下降為4.1%和6%；2016年1—6月，大連水產(chǎn)品出口額9.2億美元，同比增長(zhǎng)0.49%，出口量25.6萬(wàn)噸， 同比下降0.17%。

（二）出口水產(chǎn)品種類(lèi)

大連市沿海區(qū)域海洋生物種類(lèi)繁多，魚(yú)類(lèi)有280余種，海洋無(wú)脊椎動(dòng)物約400余種，盛產(chǎn)魚(yú)、蟹、蝦、藻、貝等水產(chǎn)品。凍魚(yú)、凍魚(yú)片為最主要的出口商品，2015年，大連關(guān)區(qū)出口凍魚(yú)、凍魚(yú)片41萬(wàn)噸，同比下降8.3%，占大連同期水產(chǎn)品出口總量的58.6%。出口主要魚(yú)類(lèi)有河豚、鱸魚(yú)等，出口主要藻類(lèi)為裙帶菜，出口主要貝類(lèi)為蝦夷扇貝，同時(shí)還出口干、熏、腌漬魚(yú)類(lèi)等加工制品。

（三）出口主要市場(chǎng)

大連市水產(chǎn)品銷(xiāo)往100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中日本、韓國(guó)、歐盟和美國(guó)為主要出口市場(chǎng)。根據(jù)大連海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2015年大連對(duì)日本出口水產(chǎn)品12.5萬(wàn)噸，對(duì)韓國(guó)出口11.8萬(wàn)噸，對(duì)歐盟、美國(guó)合計(jì)出口23.6萬(wàn)噸。對(duì)上述四個(gè)國(guó)家和地區(qū)的出口量占大連市水產(chǎn)品出口總量的685%。此外，對(duì)美國(guó)、歐盟、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)的水產(chǎn)品出口額均呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

二、大連市水產(chǎn)品出口優(yōu)勢(shì)分析

（一）產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，出口貿(mào)易水平較高

大連市水產(chǎn)品行業(yè)歷史悠久，水海產(chǎn)品是大連人餐桌上不可缺少的食物，而水海產(chǎn)品的銷(xiāo)售與出口更是大連人賴(lài)以生存的手段之一。大連市水產(chǎn)品的出口量居于全國(guó)領(lǐng)先地位，是我國(guó)水產(chǎn)品出口的主要城市之一，可以說(shuō)大連的水產(chǎn)品出口已有相當(dāng)規(guī)模，同時(shí)在出口貿(mào)易方面具有豐富的經(jīng)驗(yàn)。

（二）地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯

大連市地處遼東半島最南端，是我國(guó)主要的沿海城市之一。其氣候溫和生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，水產(chǎn)品資源尤為豐富，是我國(guó)東北對(duì)外開(kāi)放的窗口和最大的港口城市。同時(shí)，由于其靠近日、韓，水上交通發(fā)達(dá)，為大連市水產(chǎn)品出口日、韓市場(chǎng)提供了便利。

（三）人才儲(chǔ)備豐富

大連市高校眾多，擁有22所普通高校以及多所國(guó)家重點(diǎn)大學(xué)，比較著名的有大連理工大學(xué)、大連海事大學(xué)、東北財(cái)經(jīng)大學(xué)等，其人才素質(zhì)和人才儲(chǔ)備量水平較高。對(duì)于水產(chǎn)品出口來(lái)說(shuō)，水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)人才、國(guó)際貿(mào)易人才以及語(yǔ)言方面的人才不可或缺。大連市高校在人才培養(yǎng)方面，多結(jié)合大連經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀，所輸出的人才能夠滿(mǎn)足大連相關(guān)產(chǎn)業(yè)的實(shí)際需求。

（四）出口主體以民營(yíng)企業(yè)為主，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大

大連市水產(chǎn)品進(jìn)出口企業(yè)近500余家，主要集中在莊河市、普蘭店市、中山區(qū)、金州、長(zhǎng)?？h等地，且產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。與此同時(shí)，值得注意的是，2015年大連市民營(yíng)企業(yè)水產(chǎn)品出口量呈逆勢(shì)小幅增長(zhǎng)，出口水海產(chǎn)品45.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9%，占同期大連水海產(chǎn)品出口總量的64.6%。

三、大連市水產(chǎn)品出口可持續(xù)發(fā)展的制約因素

（一）出口市場(chǎng)集中度過(guò)高，出口商品結(jié)構(gòu)不合理

一是市場(chǎng)結(jié)構(gòu)不合理。雖然大連水產(chǎn)品的出口市場(chǎng)眾多，但過(guò)于集中在日本、韓國(guó)、歐盟和美國(guó)，尤其是日、韓地區(qū)。市場(chǎng)集中度過(guò)高，會(huì)使大連市水產(chǎn)品的出口容易受上述國(guó)家和地區(qū)的影響和限制，不利于大連市水產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

二是出口商品結(jié)構(gòu)不合理。目前，大連市水產(chǎn)品出口以初加工產(chǎn)品為主，且初加工產(chǎn)品技術(shù)水平較低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，不能樹(shù)立優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品形象。

（二）海洋生態(tài)環(huán)境遭到破壞，水產(chǎn)品質(zhì)量存在安全隱患

由于過(guò)度捕撈、藥物的過(guò)度使用以及近海環(huán)境污染和工廠有害物質(zhì)的排放，導(dǎo)致海洋生態(tài)環(huán)境遭到破壞，同時(shí)造成水產(chǎn)品的藥物殘留，進(jìn)而導(dǎo)致水產(chǎn)品質(zhì)量存在安全隱患。2014年，大連市普蘭店市漁民為了提升海參幼苗的成活率，大量使用抗生素等藥物，不僅使水產(chǎn)品具有藥物殘留，更是導(dǎo)致近海生物幾近滅絕。而海洋生態(tài)環(huán)境的平衡是水產(chǎn)業(yè)得以可持續(xù)發(fā)展的核心基礎(chǔ)，沒(méi)有資源就無(wú)從談起發(fā)展。近年來(lái)，出口水產(chǎn)品由于質(zhì)量安全不達(dá)標(biāo)而被退回事件頻發(fā)，主要根源就在與過(guò)度捕撈等不合理利用海洋資源行為造成對(duì)海洋生態(tài)環(huán)境破壞。

（三）產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏創(chuàng)新意識(shí)，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較弱

在水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)方面，大連水產(chǎn)品出口品種多為初級(jí)產(chǎn)品，出口企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平不高、缺乏核心技術(shù)、機(jī)械設(shè)備較為老舊且創(chuàng)新意識(shí)薄弱，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。近年來(lái)，東南亞一些國(guó)家也在大力發(fā)展本國(guó)的水產(chǎn)品出口貿(mào)易，這些國(guó)家在出口市場(chǎng)、產(chǎn)品特點(diǎn)等方面與大連幾近相同，加劇了水產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。大連市勞動(dòng)力成本、生產(chǎn)原料成本也呈上漲趨勢(shì)，提高了大連市水產(chǎn)品的出口價(jià)格，降低了國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

（四）品牌意識(shí)薄弱

在國(guó)際市場(chǎng)上打響自己的品牌知名度，是一個(gè)企業(yè)能夠立足于國(guó)際市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)之一。然而多數(shù)大連市水產(chǎn)品出口企業(yè)只關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，而忽視了品牌打造，品牌意識(shí)薄弱，在品牌宣傳方面投入也較少。

（五）技術(shù)性貿(mào)易壁壘制約

技術(shù)性貿(mào)易壁壘是進(jìn)口國(guó)為了維護(hù)本國(guó)相關(guān)產(chǎn)業(yè)而采取的貿(mào)易保護(hù)手段。近年來(lái)，大連市主要的出口市場(chǎng)日、韓等國(guó)相繼提高了進(jìn)口水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，出臺(tái)了相關(guān)法律法規(guī)，這對(duì)大連水產(chǎn)品出口造成了不小影響，由于技術(shù)性壁壘的限制，企業(yè)不得不加大在水產(chǎn)養(yǎng)殖、人才培訓(xùn)、機(jī)械設(shè)備等方面的資金投入，使得大連水產(chǎn)品出口成本增加，難度加大。由于大連出口水產(chǎn)品的技術(shù)水平較低，受限制的程度也就更高。

四、大連市水產(chǎn)品出口的可持續(xù)發(fā)展策略

（一）優(yōu)化出口市場(chǎng)和出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

一是要優(yōu)化出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。在鞏固日本、韓國(guó)、歐盟、美國(guó)等傳統(tǒng)市場(chǎng)的同時(shí)，積極拓展新的國(guó)際市場(chǎng)，降低由于出口市場(chǎng)過(guò)度集中所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。二是要優(yōu)化出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，改善出口產(chǎn)品層次較低現(xiàn)狀，豐富出口水產(chǎn)品的種類(lèi)。提升加工技術(shù)，使水產(chǎn)品更具經(jīng)濟(jì)價(jià)值，為企業(yè)帶來(lái)更高的收益。

（二）注重海洋生態(tài)環(huán)境保護(hù)，加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

優(yōu)質(zhì)的海洋生態(tài)環(huán)境是水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的保障，控制過(guò)度捕撈與污染防治是解決海洋生態(tài)污染的主要手段。政府應(yīng)出臺(tái)相關(guān)海洋環(huán)境保護(hù)法規(guī)，完善相關(guān)法律，以保障海洋生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。需要相關(guān)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)監(jiān)督與管理，嚴(yán)格控制出口產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題，加大懲處力度。

（三）提升創(chuàng)新意識(shí)，提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力

科技創(chuàng)新是企業(yè)具有生機(jī)與活力的源泉，研發(fā)屬于自己的核心技術(shù)才能使企業(yè)更具國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。運(yùn)用可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)造理念生產(chǎn)出新型水產(chǎn)品，是水產(chǎn)業(yè)能夠持續(xù)繁榮發(fā)展的方式之一。而專(zhuān)業(yè)人才的素質(zhì)更是創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新想法的源泉，應(yīng)提高水產(chǎn)品生產(chǎn)商的個(gè)人素質(zhì)與創(chuàng)新意識(shí)。

（四）加強(qiáng)品牌意識(shí)，推進(jìn)品牌創(chuàng)建

進(jìn)口商更愿意選擇具有品牌知名度的合作伙伴，所以大連市水產(chǎn)企業(yè)樹(shù)立品牌意識(shí)勢(shì)在必行?？梢酝ㄟ^(guò)積極參加國(guó)際展會(huì)等方式，加大在國(guó)際市場(chǎng)的曝光率，讓更多進(jìn)口商了解自己。加大品牌的宣傳力度，而廣告宣傳也是最有效最直接的方法。提升品牌產(chǎn)品的質(zhì)量安全也是推進(jìn)品牌創(chuàng)建的重要手段，因?yàn)楫a(chǎn)品的質(zhì)量安全涉及企業(yè)在行業(yè)中的美譽(yù)度，而美譽(yù)度則是品牌創(chuàng)建中不容忽視的一點(diǎn)。

（五）積極應(yīng)對(duì)技術(shù)性貿(mào)易壁壘

面對(duì)技術(shù)性貿(mào)易壁壘，大連市水產(chǎn)品出口企業(yè)首先應(yīng)該秉持積極的態(tài)度。加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控，完善水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，使其與國(guó)際接軌。而大連企業(yè)自身也要提升技術(shù)水平，使出口產(chǎn)品避免技術(shù)水平的限制。同時(shí)要充分了解進(jìn)口國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，有針對(duì)性的突破技術(shù)貿(mào)易壁壘。全面推進(jìn)水產(chǎn)業(yè)的環(huán)保進(jìn)程，實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，才能從根本上保障大連水產(chǎn)品出口免受技術(shù)性貿(mào)易壁壘的制約。

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（責(zé)任編輯：張彤彤董博雯）