花 茜 章利華/江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院

陽臺(tái)農(nóng)業(yè)：居民生活新時(shí)尚

花 茜 章利華/江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院

陽臺(tái)農(nóng)業(yè)是指在陽臺(tái)或房屋露臺(tái)等場所進(jìn)行小規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)保、家居綠化、科普文化等多種功能融合為一體的新興農(nóng)業(yè)模式，也是都市農(nóng)業(yè)的一種體現(xiàn)方式。陽臺(tái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要推動(dòng)力在于無土栽培技術(shù)，由于陽臺(tái)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)土壤精耕細(xì)作模式不同，主要是通過水培或基質(zhì)栽培等無土栽培，大幅提高了空間和資源利用效率，降低農(nóng)藥和化肥依賴性。

陽臺(tái)農(nóng)業(yè)已成為新的家庭生活時(shí)尚

現(xiàn)代社會(huì)在講求綠色無公害的潮流下，菜園進(jìn)家的革命迅速到來，陽臺(tái)小菜園已成為一種嶄新的家庭生活時(shí)尚。

綠色環(huán)保。環(huán)境污染，過量化肥、農(nóng)藥的使用，蔬菜瓜果有害物質(zhì)超標(biāo)等等已成為人們擔(dān)心的問題。而家庭生態(tài)菜園生長期內(nèi)只使用專用營養(yǎng)液，無需農(nóng)藥化肥，種植的蔬菜都是讓自己放心的無公害蔬菜，吃起來更放心，所蘊(yùn)含的營養(yǎng)成分也更高，并且可實(shí)現(xiàn)水下養(yǎng)魚，水上種菜的休閑種植模式。

輕松種植。小菜園產(chǎn)品的培養(yǎng)液是由多種營養(yǎng)素科學(xué)調(diào)配而成，營養(yǎng)均衡，種植過程不需施肥。小菜園產(chǎn)品在無土養(yǎng)液栽培過程中所涉的養(yǎng)液循環(huán)、溫度極限控制、濕度的調(diào)節(jié)等，不需人為調(diào)控與管理，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)可智能管理。

新鮮可口。菜市場的蔬菜往往是經(jīng)過長距離運(yùn)輸后才周轉(zhuǎn)到消費(fèi)者手上，鮮度有限，而小菜園產(chǎn)品現(xiàn)種現(xiàn)收現(xiàn)吃，鮮嫩無比，非?？煽?。

美化居室。小菜園產(chǎn)品可以種出色彩斑斕、多姿可人的蔬菜和水果，擺放在陽臺(tái)、窗臺(tái)、居室可起到綠化美化和家居裝飾的效果。陽臺(tái)小菜園不必勞人烈日揮鋤，營養(yǎng)液在系統(tǒng)中自動(dòng)循環(huán)，各類蔬菜水果形成一道道鮮美、即食的果蔬管道。

人工智能化配套栽培技術(shù)的日漸成熟，讓陽臺(tái)農(nóng)業(yè)日趨普遍。除適合家庭使用外，還適合酒店使用。

陽臺(tái)農(nóng)業(yè)無土栽培發(fā)展建議

加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。陽臺(tái)農(nóng)業(yè)在我國起步較晚，城市居民中只有少數(shù)家庭開辟了陽臺(tái)菜園，且相當(dāng)一部分還局限于傳統(tǒng)的土壤栽培模式，甚至連管理模式上都參考大田的管理經(jīng)驗(yàn)。無土栽培模式不僅干凈方便，而且具有相當(dāng)規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)中可避免隨意性無端浪費(fèi)，產(chǎn)品質(zhì)量能夠得到有效保障。要加強(qiáng)無土栽培技術(shù)及產(chǎn)品優(yōu)勢的推廣和宣傳力度，引導(dǎo)人們轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，主動(dòng)接受并自主優(yōu)化創(chuàng)新陽臺(tái)農(nóng)業(yè)無土栽培技術(shù)。

加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)。降低生產(chǎn)成本是發(fā)展陽臺(tái)農(nóng)業(yè)首先要解決的問題，必須要有適應(yīng)城市居民購買能力的陽臺(tái)農(nóng)業(yè)設(shè)施及個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)。要針對(duì)居民陽臺(tái)空間、采光等特點(diǎn)，加強(qiáng)陽臺(tái)農(nóng)業(yè)配套設(shè)備研發(fā)，促進(jìn)陽臺(tái)農(nóng)業(yè)設(shè)備簡化、成本低廉、操作簡便。要針對(duì)陽臺(tái)小氣候特點(diǎn)，科學(xué)選育選取產(chǎn)量高、抗性好、品質(zhì)優(yōu)、株型適中、生產(chǎn)周期短的栽培品種，提高陽臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)。要針對(duì)城市居民農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)缺乏的特點(diǎn)，研究開發(fā)方便應(yīng)用、程序簡化的無土栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及配套產(chǎn)品，使陽臺(tái)農(nóng)業(yè)成為一種休閑活動(dòng)。

加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)。我國陽臺(tái)農(nóng)業(yè)尚未形成專門產(chǎn)業(yè)，專業(yè)化服務(wù)體系仍處在薄弱的初期階段，目前還局限于一些較發(fā)達(dá)的城市。應(yīng)逐步建立一個(gè)陽臺(tái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場供求信息發(fā)布、產(chǎn)品信息交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓推廣及專業(yè)售后服務(wù)為一體的陽臺(tái)農(nóng)業(yè)運(yùn)營體系，加快陽臺(tái)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)工作，解決陽臺(tái)農(nóng)業(yè)應(yīng)用的技術(shù)難題，促進(jìn)長遠(yuǎn)健康發(fā)展。

隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，人民對(duì)美好生活的追求不斷提高，基于無土栽培的陽臺(tái)農(nóng)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，相信隨著配套設(shè)備、種子種苗、生產(chǎn)技術(shù)等產(chǎn)品技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用，陽臺(tái)農(nóng)業(yè)必將迎來廣闊的發(fā)展前景。

[2017年10月23日微信發(fā)送]